Salad jus dengan stik kepiting dan wortel Korea. Resep salad dengan stik kepiting dan wortel Korea. Salad dengan stik kepiting, jagung, dan wortel Korea.

Salad yang bersahaja sekaligus lezat dengan bahan-bahan yang minim, cocok sebagai camilan cepat saji dan tahan hingga malam hari.

Jumlah porsi: 4

Waktu persiapan: 50 hvilin

Nilai energi

kandungan kalori – 254,9 kkal;
protein – 5 gram;
lemak – 23,2 gram;
dalam karbohidrat – 6,4 g.

gudang

tongkat kepiting – 80 g;
wortel segar – 80 g;
kubis putih – 80 gram;
sirok leleh – 1 buah;
bunglon dengan cengkeh – 2 buah;
bumbu untuk wortel Korea - untuk dinikmati;
garam, tsukor, lada hitam kapur - untuk dinikmati;
mayones - untuk saus;
sendok makan ocet – 1/3 sdt;
Oliya sonyashnikova.

Persiapan Pokrokov

Untuk tongkolnya pakai wortel korea. Anda tentu saja dapat menambahkan makanan yang dibeli di toko, tetapi memasaknya sendiri tanpa kesulitan apa pun, dan rasanya akan sangat berkurang. Kemudian parut wortel yang sudah dikupas ke dalam mangkuk menggunakan parutan khusus dan hancurkan perlahan dengan tangan Anda, peras kulitnya dari sarinya. Jenis makanan ini perlu didiamkan sebentar sebelum Anda melihat cukup jus untuk ditiriskan, yang kemudian perlu diperas.
Tambahkan bumbu khusus pada wortel sesuai selera Anda dengan menekan melalui bejana bertekanan. Tuang minyak yang sudah dipanaskan (jangan tambahkan minyak penyedap rasa) dan sedikit otto. Berhenti mencoba.
Potong kubis tipis-tipis, hancurkan dengan tangan dan tambahkan garam. Merica.
Jadi, seperti daun selada ini, ciptakan cincin kuliner yang istimewa. Kalau tidak ada apa-apa, itu hanya piring dangkal. Tempatkan wortel Korea di bola pertama.
Letakkan keju parut dengan hati-hati di atas hewan (agar lebih praktis, masukkan ke dalam freezer sebelum digosok) dan lapisi dengan mayones. Jangan mencampurnya secara berlebihan - rasa ringan penting dalam salad ini.
Berikutnya adalah stik kepiting dengan sedotan yang dihancurkan, mayones.
Hidangan ini dilengkapi dengan bola kubis, yang harus diolesi mayones. Hiasi bagian atasnya dengan irisan tipis stik kepiting, potong diagonal, dan setangkai peterseli.

Porada: Jadi mudah disantap dengan stik kepiting dan kvass kalengan dengan wortel pedas. Anda dapat memilih jenis kacang-kacangan apa saja dari jus gelap - merah atau putih, tergantung selera Anda. Tambahkan kvass untuk membuat salad lebih kaya. Anda bisa menambahkan sedikit “rodzinka” ke dalam saringan dengan beberapa tetes kecap.

Resep salad Victoria dengan stik kepiting, wortel Korea, jamur, dan jagung.

Makanan pembuka ini, tampaknya, memiliki komponen yang benar-benar murni dan tidak memuaskan, tetapi baunya langsung berubah menjadi ramuan anggur, segera setelah Anda menemukan bajingan Anda.

Jumlah porsi: 9

Waktu persiapan: 30 hvilin

Nilai energi

kandungan kalori – 211,8 kkal;
protein – 3,7 gram;
lemak – 19,5 gram;
dalam karbohidrat – 5,5 g.

gudang

tongkat kepiting – 200 g;
pecheritsa kalengan – 200 g;
jagung kalengan – 200 g;
telur ayam – 6 buah;
wortel Korea – 100 gram;
cibul ripchasta - 1 buah;
mayones – 230 gosok.

Persiapan Pokrokov

Jika Anda menggunakan stik kepiting beku, cairkan dengan merendamnya dalam kantong yang tidak pecah dalam air hangat. Potong menjadi kubus.
Rebus telur hingga matang, dinginkan dalam air dingin (ini memungkinkan Anda mengupasnya dengan hati-hati dan tidak membuat produk terlalu matang pada suhu lembab dan tinggi). Keterangan lebih lanjut.
Jamur bisa dikalengkan atau diasamkan. Selama sisa musim, ramuannya akan sedikit panas, jadi Anda perlu menyiapkannya dengan bumbu marinasi. Jika toplesnya penuh dengan jamur besar, potong menjadi irisan tipis.
Kupas cibul dan cincang halus. Anda bisa mengganti jamuan makan dengan sayuran hijau.
Potong beberapa wortel Korea, begitu saja.
Masukkan telur, wortel, cibul, daging kepiting, jamur ke dalam mangkuk.
Tempatkan jagung dalam mangkuk salad, setelah sebelumnya membuat marah pedesaan.
Tambahkan mayones dan aduk rata. Salad asli dan lezat sudah siap! Yang paling indah adalah tanaman hijau dan butiran kukuruji.

Untuk penyajian ramuan kulit yang lebih efektif, buatlah lapisan salad segar atau hiasi dengan daun arugula, dan untuk hewan buatlah kue tak kasat mata dari irisan tipis daging kepiting dan setangkai peterseli. Gunakan imajinasi Anda, dan tamu Anda tidak hanya akan senang dengan rasanya, tetapi juga keindahan salad ini. Selamat makan!

Salad dengan wortel Korea dan stik kepiting Saat ini ada lebih dari lusinan spesies. Dan semua ini karena salad berbahan dasar wortel dan stik kepiting Korea ternyata lezat, serta mudah dan sederhana untuk disiapkan. Dua bahan penting selain salad ini mungkin termasuk jagung kaleng, kacang polong, daging rebus, ikan bass, telur, tomat, jamur, keju, nanas, mentimun, dll. Jika dilihat secara berbeda, salad dengan stik kepiting dan wortel Korea bisa dicampur menjadi satu. Hari ini kita akan melihat sejumlah pilihan memasak dalam bahasa Korea.

Bahan untuk dua porsi:

Tongkat kepiting - 200 gr.,
Wortel Korea - 100 gr.,
Zaitun - 7-10 buah,
Telur – 2 buah.
Keju keras - 100 gr.
Mentimun segar – 1 pc.,
Sil,
Mayones,
Peterseli untuk hiasan.

Salad dengan wortel Korea dan stik kepiting - resep

Gosok telur rebus ke dalam parutan halus.

Pada sepertiga yang sama, parut ham dan keju segar.

Potong buah zaitun menjadi cincin tipis. Ada bau busuk pada saladnya.

Jadi, seperti salad dengan wortel Korea dan stik kepiting, Anda menyiapkannya dalam bentuk bola-bola, yang dapat dihias dengan berbagai cara - masukkan ke dalam mangkuk atau mangkuk, bentuk menjadi cincin, atau hiasi dengan salad pahit , seperti salad klasik di bawah mantel bulu. Anda dapat memilih dengan salah satu cara berikut. Saya akan menunjukkan cara menyiapkan salad dengan wortel Korea dan stik kepiting menggunakan metode pertama.

Tempatkan bola stik kepiting di dasar mangkuk. Taburi dengan mayones.

Bola ofensifnya adalah telur parut rebus dan mayones. Anda bisa menambahkan sedikit garam ke dalam mangkuk salad ini.

Tempatkan mentimun segar di atas telur. Beri sedikit garam.

Taburi dengan mayones.

Mari kita taruh bola di atas salad dengan stik kepiting dan wortel Korea dan keju parut, di atasnya diberi mayones.

Taburi salad dengan bola wortel Korea. Terlalu banyak untuk dihias.

Tempatkan sesendok peterseli di tengah salad, dan letakkan lingkaran buah zaitun di sekeliling tiang. Sebelum terbiasa salad dengan stik kepiting dan wortel Korea Disarankan untuk mendiamkannya di lemari es selama kurang lebih 1 tahun. Jika dibocorkan, akan menjadi lebih juicy dan rasanya akan terlihat lebih jelas. Nikmati nafsu makan Anda. Saya akan senang jika Anda membutuhkan resep salad ini.

Salad dengan wortel Korea dan stik kepiting. Foto

Di bawah ini adalah jenis salad lain dengan tema serupa.

Salad dengan wortel Korea, stik kepiting, dan keju

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 200 gr.,
Telur - 2 buah,
Keju keras - 150 gr.
Creep - 10 gr.,
Cibula hijau - 20 gr.,
Mayones.

Persiapan

Potong batang kepiting menjadi batangan. Potong dadu telur rebus menjadi kubus. Parut keju keras di parutan kasar. Cincang halus cibul hijau dan krep. Di tempat itu, makanlah wortel Korea, telur, stik kepiting, sayuran hijau, dan keju. Taburkan mayones di atas salad. Saladnya tidak perlu diasinkan, ada potongan wortel korea, keju, stik kepiting dan lain sebagainya.

Salad dengan wortel Korea dan stik kepiting “Kvitka”

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 1 bungkus,
Telur - 2 buah,
Wortel Korea - 100 gr.
Jagung kalengan - 100 gr.
Nanas kalengan - 100 gr.,
Keripik kentang - 1 bungkus,
Mayones,
Sil.

Persiapan

Rebus telur hingga matang. Potong menjadi kubus. Hancurkan stik kepiting dan cincin nanas kalengan menjadi kubus. Letakkan bola stik kepiting di dasar piring datar. Taburi dengan mayones.

Topping saladnya adalah wortel ala Korea ditambah mayonaise. Letakkan telur di atas wortel. Taburkan mayones di atas salad. Garam itu. Tambahkan kubus nanas. Nikmati salad jagung. Hiasi salad dengan keripik kentang. Sajikan salad dengan wortel Korea dan stik kepiting “Kvitka” satu tahun setelah persiapan.

Salad dengan wortel Korea, stik kepiting, dan crouton

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 200 gr.,
Telur ayam - 2 buah,
Kerupuk hidup - 80-100 gr.,
minyak zaitun - 50 gr.,
Wortel Korea - 100 gr.,
Mayones.

Persiapan

Salad dengan wortel Korea, stik kepiting, dan crouton termasuk dalam kategori salad “tamu sampingan” atau salad yang populer disebut khvilinka. Dibutuhkan 10 jam untuk menyiapkan salad, Anda sudah menyiapkan telur rebus, wortel Korea, dan crouton.

Potong buah zaitun menjadi lingkaran. Tongkat kepiting dan telur dipotong dadu. Tempatkan stik kepiting, telur, zaitun, kerupuk, dan wortel Korea dalam mangkuk. Hiasi salad dengan mayones. Tidak perlu rasa asin.

Mengaduk. Salad cerah dan gurih di tangan Swedia dengan wortel Korea, stik kepiting, dan crouton. Tak kalah enaknya kalau keluar.

“Wortel-cha” adalah wortel Korea.

Salad dengan wortel yang direndam dengan rempah-rempah, populer sebagai lauk dan sebagai komponen untuk persiapan makanan pembuka dan bumbu pedas selanjutnya.

Datang kepada kami dari masakan nasional Korea dan sebuah resep yang, menyadari betapa cepatnya perubahan, membuka ruang lingkup yang besar bagi kreativitas kuliner bagi para bapak-bapak.

Makanan pembuka yang tidak mengesankan ini kekurangan komponen tambahan.

Seringkali, secara umum, sup Korea dipadukan dengan makanan laut, mungkin semuanya.

Potongan wortel seringkali dibeli dalam bentuk jadi, kemudian untuk mempermudah pengerjaannya juga dipilih produk rujak lainnya berdasarkan tampilan produk yang sudah jadi. Ini, misalnya, adalah kepiting gulung – ekstrak daging makhluk laut yang dimasak dengan tangan, lezat, dan berair.

Salad dengan stik kepiting dan wortel Korea - prinsip dasar persiapan

Bahan utamanya adalah roti gulung, yang ditambahkan ke salad tersebut dalam bentuk irisan atau parut.

Penting untuk memotongnya menjadi irisan, cincin, dan irisan sesuai resep. Anda tentu saja dapat mengabaikan rekomendasi dan fokus pada penilaian yang kuat, tetapi ingatlah bahwa hal-hal kecil lainnya kurang jelas dibandingkan dengan kenikmatannya pada “gambaran” akhir.

“Wortel-cha” cocok untuk dibeli di toko dan dimasak di rumah, sebelum dicampur dengannya, keluarkan ke dalam vologist, peras perlahan dengan tangan Anda.

Anda dapat menambahkan wortel tanpa memotongnya hingga Anda memotongnya, namun jika Anda masih memiliki terlalu banyak irisan, perpendek hingga ukuran yang sesuai.

Anda bisa mengatur kepedasan salad dengan mencampurkan wortel panas dan wortel sedang, jika resepnya memperhatikan jus, Anda bisa menggunakan bumbu tambahan.

Untuk salad dengan stik kepiting dan wortel Korea, Anda bisa menambahkan mentimun segar, jagung kalengan, telur ayam rebus, atau telur dadar yang detail.

Bahan penting yang paling serasi disantap dengan makanan laut seperti cumi dan udang.

Untuk sausnya, penting untuk menggunakan mayones, dan kandungan lemak dari produk ini dapat dipilih secara mandiri.

Untuk menikmati camilan rendah kalori, saus mayonaise bisa diencerkan dengan krim asam rendah lemak atau diganti dengan krim asam.

“Presidential, Pivdenny” – salad dengan stik kepiting dan wortel Korea, dengan jagung dan telur

Bahan-bahan:

250 gram. minuman kepiting siap saji;

"wortel-cha" - 250 gr.;

Tiga butir telur rebus;

Setengah kaleng jagung;

Satu mentimun segar;

Mayones “Eropa” atau lainnya, tidak kalah, dengan kandungan lemak 67%.

Metode memasak:

1. Cincang halus wortel Korea, potong mentimun menjadi potongan pendek, dan potong campuran kepiting menjadi cincin tipis.

2. Setelah telur mendidih, bersihkan kerang dan potong lagi.

3. Campurkan bahan-bahan berikut dengan jagung kalengan dan bumbui dengan mayonaise. Ambil sedikit saus dan hiasi bagian atasnya dengan taburan yang kacau.

Salad dengan stik kepiting dan wortel Korea – “Asli”

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting tipis – 250 g;

Sokovita, negostra "morkva-cha" - botol dengan gelas;

Tiga telur;

Jagung pencuci mulut kalengan – 100 g;

Tiga mentimun segar kecil;

Bulu daun bawang tsibula bisa diganti dengan bulu tsibula yang hijau;

Setengah lemon kecil;

Mayones rendah kalori - 80 ml.

Metode memasak:

1. Potong stik kepiting menjadi dua melintang dan potong-potong seukuran irisan wortel.

2. Buang kulit mentimun segar dan potong juga.

3. Telur “dinginkan”, iris atau potong, lalu bentuk telur menjadi bulat.

4. Pindahkan semua bahan yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkuk, tambahkan jagung kalengan kering sebagai bumbu marinasi.

5. Ambil jus dari bagian lemon dan tuangkan di atas salad, aduk.

6. Tuang mayones dan aduk rata kembali.

Salad dengan stik kepiting dan wortel Korea – “Lautan”

Bahan-bahan:

Stik daging kepiting – 300 g;

Udang goreng, krill - 250 gr.;

Cumi-cumi, bangkai kecil – 250 g;

"wortel-cha", negostra - 130 gram;

lima butir telur ayam;

Mayones berkalori sedang mungkin memiliki rasa semprit atau kepiting yang lemah.

Metode memasak:

1. Pertama, siapkan produk untuk menjalani proses termal. Cara membuatnya, potong cumi menjadi cincin, rebus sedikit air asin, masukkan cumi ke dalamnya dan masak sebentar sebelum mendidih kembali. Aduk perlahan selama satu jam, jika tidak cumi akan terlalu matang dan menjadi lengket. Rebus udang dalam panci selama satu jam hingga empuk, tambahkan sedikit garam ke dalam air, dan rebus telur “keras” di dalam panci.

2. Semua produk yang direbus harus didinginkan secara menyeluruh sebelum digunakan lebih lanjut, dan cumi-cumi dan udang harus dikeluarkan dari cumi-cumi dan udang dan dikeringkan.

3. Sekarang mari kita mulai memotong. Telurnya dikupas, telurnya dibuang, dan putihnya dipotong kecil-kecil. Zhovtki dibiarkan utuh, bisa digunakan untuk menghias salad untuk binatang itu.

4. Dengan menggunakan sumpit, potong sekam melintang, lalu potong kecil-kecil seperti telur.

5. Tambahkan cumi, udang, telur, wortel korea, tambahkan dua sendok makan mayonaise untuk tongkolnya dan aduk. Tambahkan saus lagi sesuai kebutuhan, tapi jangan terburu-buru menambahkan garam dan ambil sampelnya terlebih dahulu.

6. Pindahkan salad ke mangkuk saji dan taburi bagian atasnya dengan campuran telur.

Salad dengan stik kepiting dan wortel Korea - “Raja”

Bahan-bahan:

Minuman kepiting siap saji yang didinginkan – 200 g;

Sokovita ta gostra “morkva-cha” – 140 gr.;

Telur besar – 4 buah;

Tiga chalet kecil pada jam suci;

mayones, 40%;

Dua sendok makan minyak zaitun beku (untuk saus).

Metode memasak:

1. Rebus telur, tambahkan garam ke dalam potongannya, dan olesi cangkir telur yang dihasilkan hingga menjadi pasta encer. Dinginkan dan potong menjadi irisan pendek dan tipis.

2. Bentuk gulungan kepiting dengan cara yang sama.

3. Campurkan produk pilihan dengan wortel, tambahkan satu jam untuk ditekan, tambahkan sedikit garam.

Salad dengan stik kepiting dan wortel Korea – “Pagoda Tua”

Bahan-bahan:

Setengah garpu kubis Cina – 350 gr.;

"wortel-cha" - 120 gram;

240 g minuman kepiting dingin;

Sebotol jagung kalengan, lembek, “cour”;

Dua mentimun kecil;

Pir'ya tsybuli;

"Salad Provencal" untuk saus, 40% lemak.

Metode memasak:

1. Potong kubis Cina, buang serutan tipisnya dengan hati-hati, tambahkan sedikit garam dan hancurkan perlahan dengan sendok.

2. Potong adonan kepiting menjadi dua, lalu lepas lagi menjadi potongan-potongan kecil dan pindahkan ke kubis.

3. Buang kulit bijinya, jika bijinya masih muda tidak perlu dikerjakan. Potong kulit pantat menjadi 4-6 bagian, lalu potong tipis-tipis. Tambahkan mentimun cincang ke dalam kubis campur dengan sumpit.

4. Tambahkan jagung, wortel, daging giling, dan tambahkan beberapa sendok saus, lalu aduk.

Salad dengan stik kepiting dan wortel Korea – “Sea Breeze”

Bahan-bahan:

200 gram. rumput laut (kangkung laut) dengan seledri;

Tongkat kepiting, dingin – 130 g;

140 gram. “wortel” Korea;

Buah-buahan segar, atau buah rumah kaca – 3 buah;

60 gram. minyak zaitun asam tinggi (untuk saus).

Metode memasak:

1. Campur rumput laut (kangkung laut) dengan wortel. Tambahkan mentimun berair segar yang dipotong-potong. Jika Anda ingin membuatnya halus dan halus, biarkan mentimun dalam banyak jus dan camilannya akan kosong.

2. Potong campuran kepiting yang sudah dingin menjadi irisan besar dan pindahkan ke produk lain.

3. Tuang minyak zaitun dalam porsi kecil, seperti saus, aduk perlahan. Garam diperlukan dalam dunia konsumsi, karena wortel dan rumput laut diasinkan. Sajikan dalam keadaan dingin sepenuhnya.

Salad selada dengan stik kepiting dan wortel Korea – “Prasmanan”

Bahan-bahan:

150 UAH masing-masing. jagung manis kalengan dan stik kepiting;

"wortel-cha", negostra - 120 gram;

230 g syru "Rusia";

Licorice cibulin kecil;

Mayones tanpa rasa 55% lemak.

Metode memasak:

1. Sepotong salmon yang diparut halus disebarkan di sepanjang dasar mangkuk, dan di atasnya ada mayones yang tebal.

2. Letakkan bola “wortel-cha” di atas tsibula, jika adonan terlalu panjang, potong-potong.

3. Gosok campuran kepiting di atasnya dengan bola dan oleskan mayones mesh.

4. Letakkan jagung di atas tsibula dan parut keju di dalamnya.

5. Pastikan bagian atas salad tidak dilumuri mayonaise agar kejunya tidak mengering, bisa juga ditambahkan saus. Hiasi hidangan dengan menaburkan sedikit kaviar.

Salad dengan stik kepiting dan wortel Korea – “Mayak”

Bahan-bahan:

400 g kepiting, yak, konsistensi kental, batangan;

Fillet ikan asin merah – 200 g;

Gostra “wortel-cha” – 300 gram;

Mayones 72%, "Eropa".

Metode memasak:

1. Potong fillet ikan merah asin menjadi irisan tipis.

2. Nyalakan gulungan dengan hati-hati dan, setelah membagi piring ikan di atasnya, nyalakan kembali gulungan tersebut. Keluarkan dari lemari es selama seperempat tahun.

3. Kemudian potong menjadi cincin, tebalnya tidak lebih dari lima milimeter, dan kombinasikan dengan wortel panas. “Wortel-cha” dipotong terlebih dahulu hingga tersisa beberapa bagian yang berukuran lebih dari 2 sentimeter.

4. Tambahkan mayones dan aduk perlahan, tanpa merusak gulungan.

"Kupetska Shuba" - salad oseledtse klasik dengan stik kepiting dan wortel Korea

Bahan-bahan:

300 g wortel ala Korea;

250 g bit ala Korea;

350 g stik kepiting dingin;

Bangkai kecil ikan haring, sangat asin;

mayones 67%.

Metode memasak:

1. Gosok perlahan salmon, buang kulit dari filletnya dan perkuat bagian punggung dan tulangnya. Potong ubi lebih teliti.

2. Nyalakan “gulungan” dan letakkan seledri yang tipis dan rata di atasnya, bakar kembali dan tuangkan ke permukaan.

3. Saat gulungan sedang “menyeduh”, sebarkan wortel Korea secara merata, tanpa air garam, di sepanjang bagian bawah piring saji.

4. Letakkan stik isi yang dipotong menjadi cincin tipis di atasnya, jika tidak tambahkan sedikit untuk hiasan. Tuangkan mayones ke atas semuanya.

6. Letakkan cincin di atasnya sebagai hiasan, isi dengan ikan haring, dan taburi sedikit dengan gulungan kepiting parut.

Salad dengan stik kepiting dan wortel Korea - demi trik dan wortel

Tongkat kepiting beku tidak dicairkan dalam air dingin, mereka diserap ke dalam daging buahnya, telurnya encer, dan sarinya diserap dari produk.

Saat membeli stik, arahkan perhatian Anda ke gudangnya, di antara minuman asam, di tempat pertama dalam daftar ada surimi - ikan cincang, dari mana, dalam kelembapan, dan masak stik kepiting.

Keringkan wortel Korea sebelum menambahkan produk lain sebelum menambahkan mayones. Untuk melakukan ini, peras sedikit wortel, pindahkan ke dalam mangkuk dan diamkan selama satu jam lagi, lalu tiriskan hingga bersih.

Mentimun segar yang ditambahkan ke salad tidak boleh dipotong terlalu tipis, baunya akan terlihat, jika tidak, Anda bisa mengisi bumbu dengan jus pedas Anda.

Dandani salad seperti itu sebelum disajikan dan dalam jumlah kecil, jika tidak baunya akan menjadi asam.

Salad dengan wortel Korea dan stik kepiting adalah ramuan yang luar biasa. Bagi mereka yang sedang diet, yang terbaik adalah membumbui dengan minyak zaitun atau krim asam rendah lemak.

Bahan utamanya selaras dengan makanan laut: rumput laut, oseledet, udang, cumi. Sering-seringlah menambahkan licorice, jagung pencuci mulut, telur, atau potongan buah lainnya.

Di gudang stik yak, surimi ikan cincang lebih disukai.

Pekerja gudang melempar kubus atau melukai diri mereka sendiri dengan sedotan. Anda dapat mencampur bahan-bahannya atau dengan hati-hati memasukkannya ke dalam bola-bola. Persiapan memakan waktu kurang dari 15 menit.

Cara menyiapkan salad dengan wortel Korea dan stik kepiting - 15 varietas

Resep sederhana dengan rasa gostry tradisional.

Bahan-bahan:

Morkvina, tongkat – 200 g;
Pak - 100 gram;
Telur - 4 buah;
Chasnik - 1 siung;
Hijau - 20 gram.
Mayones, garam|garam|, merica.

Persiapan:

Wortel ditempatkan di mangkuk salad, dan keju digosok. Stik dan telur dipotong dadu. Tanaman hijau mulai runtuh, pembuat jam. Bahan-bahannya dicampur, dibumbui dengan garam dan merica, dan dibumbui.

Vishukan menyantap salad dengan ikan merah akan memberikan rasa gurih pada Vishukan.

Bahan-bahan:

Tongkat – 400 gram;
Fillet ikan merah asin – 200 g;
Pinggang Gostra - 300 g;
mayones 72%.

Persiapan:

Fillet ikan dipotong-potong. Tongkat kepiting dibuka gulungannya, ditutup dengan gorengan ikan dan digulung menjadi gulungan. Kulkas memiliki kapasitas 15 unit.

Menempatkan stik kepiting beku ke dalam air tidak akan membuatnya mengembang dengan baik - air akan meresap ke dalam daging, menyerap rasa produk yang disiapkan.

Setelah dingin, gulungan akan bergoyang membentuk cincin setebal 5 mm atau kurang. Potong wortel menjadi potongan-potongan setinggi 2 cm, aduk hingga gulungan menjadi sulit diatur dan isi bahan bakar.

Pilihan sederhana bagi pecinta hidangan ringan.

Bahan-bahan:

Tongkat, jagung pencuci mulut – 150 g;
pinggang negostra - 120 g;
licorice cibul - 1 buah;
Pak - 230 gram;
mayones 55%.

Persiapan:

Komponen-komponennya disusun secara bola demi bola:

Bagian bawahnya dilapisi dengan detail cybula + mayones mesh;

Di atas - pinggang dengan tepi 3-5 cm;

Znovu tsibulya, kukurudza, parutan tuan.

Jika bagian atasnya tidak dilapisi, keju akan mengering dan rasa gurih yang unik akan keluar. Lalu taburkan sedikit saus di atasnya.

Stik beku mudah diparut.

Kombinasi bahan-bahan dari banyak masakan tradisional Korea.

Bahan-bahan:

Kubis Morska - 200 g;
Tongkat – 130 gram;
pinggang - 140 gram;
Ogirki - 3 buah;
Minyak zaitun Zhivilna untuk saus - 60 g.

Persiapan:

Kubis rumput laut dan wortel tertawa. Lemak kasar dan jus ditambahkan. Tongkat dipotong secara diagonal menjadi sedotan panjang. Minyak zaitun ditambahkan di beberapa bagian. Tambahkan garam dengan hati-hati sambil melihat rasa asin dari rumput laut.

Salad lipat di belakang resep akan terguncang oleh noda.

Bahan-bahan:

Wortel - 75 gram;
Pak - 100 gram;
Telur - 3 buah;
Tongkat – 150 gram;
Chasnik - 1 siung;
Cibula hijau - 0,5 ikat;
Mayones, garam|garam|, merica.

Persiapan:

Baginda dan telurnya digosok. Tongkat dipotong melintang dan terhuyung-huyung seperti potongan tipis, dan selanjutnya dibongkar. Cibul sedang dirinci. Komponen-komponennya bersatu, arloji itu bergesekan dengan binatang itu. Taburi dengan bumbu dan bumbui.

Kombinasi luar biasa dari stik kepiting dan kubis Cina.

Bahan-bahan:

kubis Cina - 350 gram;
pinggang - 120 gram;
Tongkat – 240 gram;
Makanan penutup kukurudza - 400 g;
Ogirki - 2 buah;
Pir'ya tsibuli - 1 ikat;
Mayones 40% lemak - untuk menambah rasa, Anda bisa menggantinya dengan minyak zaitun.

Persiapan:

Kubis peking dikocok menjadi serutan paling tipis, ditaburi ambang jendela dan diremas dengan tangan. Obov'yazkovo vikoristuvat sarung tangan kue Anda. Karena tidak ada, kubis dibekukan dengan sendok.

Batangnya diguncang oleh benjolan kasar, jika tidak maka akan mengeluarkan cairan liar dan tidak diperhatikan.

Tongkat dipotong secara horizontal, diagonal dan kecil-kecil. Mentimun dikupas karena kulitnya kasar atau langsung dipotong-potong.

Tempatkan cincin jagung, pinggang, dan merica dalam mangkuk salad sebelum menyiapkan makanan. Sedikit saus menggantung di atasnya.

Luar biasa pahitnya, terinspirasi dari motif serupa India.

Bahan-bahan:

Tongkat – 200 gram;
Pinggang Gostra - 140 g;
Telur siri - 4 buah;
Hostry chasnik - 3 siung;
Oliya untuk diisi ulang - 2 l.;
mayones 40%.

Persiapan:

Telurnya dipecahkan, ditaburi garam, dikocok dan dilumuri tepung. Biarkan dingin dan potong-potong. Tongkatnya bergetar karena noda.

Gudang dipadukan dengan wortel, ditekan atau digosok dengan jam. Tambahkan garam dan isi bahan bakar.

Dalam resep ini, salad disiapkan sebelum disajikan di meja Hari Raya. Anggur ditempatkan dalam bentuk bola di mangkuk.

Bahan-bahan:

Morkva-cha - 100 gram;
Tongkat - 5 buah;
Kacang polong dari toples 4-6 sdm. aku.;
Pak - 60 gram;
Sirup leleh – 1 buah;
Cibula hijau, selada - 3-4 buah;
Krep segar - 0,25 tandan;
Tomat – 1 buah;
Telur rebus - 1 buah;
Mayones.

Persiapan:

Daun selada disobek di dasar mangkuk, dan wortel ditempatkan untuk binatang itu. Bola ofensifnya adalah kacang polong, tomat potong dadu. Trochinya dilapisi dengan mayones.

Di tengah mangkuk Anda akan menerima isian kepiting gulung: parut telur, crème fraîche, dan keju rosemary. Tongkatnya terbuka, melapisi dirinya dengan isian dan mulai terbakar. Gulungan dipotong menjadi mesin cuci dan mangkuk dilipat.

Bagian atas rumput ditaburi sirup keras dan sayuran hijau.

Salad seperti apa yang cocok untuk disantap, misalnya dalam kehidupan sehari-hari Anda jarang makan keripik dengan buah zaitun.

Bahan-bahan:

Tomat segar - 2 buah;
Tongkat – 100 gram;
Wortel - 100 gram;
Telur - 3 buah;
Pak - 100 gram;
Shinka - 150 gram;
Zaitun -90 gram;
Mayones, garam, merica;
Chipsi - 1 bungkus.

Persiapan:

Keju dan putihnya diparut di parutan besar, dan telur diparut. Potongan dan stik kepiting digoyang dalam sedotan tipis, tomat dalam bentuk kubus. Buah zaitun dipotong-potong.

Salad ditempatkan dalam bola:

Pinggang dengan mayones, ditaburi ambang jendela;

Shinka, dilapisi mayones + merica dan sallu;

Kubus tomat + mayones + rempah-rempah;

Tongkat kepiting dengan keju parut + mayones dan merica, garam;

Putih telur + keju, mayones liar, dan garam dengan merica.

Verkhivka direndam dengan kacang, zaitun diletakkan untuk binatang itu. Keripik diletakkan di atas makanan.

Hanya saja resep klasik oseledce “Shubi” diserbu “wortel-cha” dan isian kepiting.

Bahan-bahan:

Morkva dan bit dalam bahasa Korea - masing-masing 250 g;
Tongkat – 350 gram;
Oseledet yang sangat asin - 1 pc.;
Mayones 67% lemak - secukupnya.

Persiapan:

Oseledet dipangkas, dijemur di stik kepiting. Gulungan itu jatuh ke tanah di tempat yang dingin.

Sangat mudah untuk mengubah kepahitan salad dengan menggunakan kombinasi tambahan wortel panas dan tidak panas.

Bagian bawah mangkuk salad dilapisi dengan wortel Korea. Cincin gulungan tipis ditempatkan di atasnya dan jaring mayones tebal diaplikasikan. Ayo injak bolanya dan pilih bit + mayones.

Bagian atasnya dihiasi dengan parutan stik kepiting dan cincin gulungan sessile.

Saladnya memiliki rasa pedas dan aroma yang menggugah selera.

Bahan-bahan:

Tongkat – 200 gram;
Wortel - 200 gram;
Mayones, krim asam - 1,5 sdm. aku;
telur 2 buah;
Zaitun - 150 gram;
Zaitun hitam, peterseli – 2-3 buah;
Merica.

Persiapan:

Sepotong zaitun dan sepotong pinggang ditambahkan untuk hiasan. Tongkatnya terhuyung-huyung seperti sedotan tipis. Zaitun hijau dipotong menjadi lingkaran. Telur dilewatkan melalui penggilingan telur.

Campuran mayones dan krim asam dalam piring. Saladnya dibalut, ditaburi merica secukupnya dan dicampur.

Pada hidangan Natal, panci mawar ditempatkan, dan salad ditempatkan di tengahnya. Bentuknya dihilangkan, dan hewannya diberi bentuk yang lebih kecil untuk wortel Korea. Bagian atasnya dihiasi dengan komponen lainnya.

Pilihan makanan laut sangat cocok dipadukan dengan salad.

Bahan-bahan:

Tongkat – 300 gram;
Wortel - 130 gram;
Udang goreng – 250 gram;
Cumi - 250 gram;
Telur rebus - 5 buah;
mayones biru.

Persiapan:

Pemrosesan cumi secara termal dilakukan: masukkan ke dalam cincin, masukkan ke dalam air matang asin, masak tidak lebih dari sekali hingga mendidih kembali. Udang direbus dalam wadah yang sama. Produk yang direbus didinginkan sebelum dikeringkan dan dikeringkan di atas kompor.

Bagian putihnya diperkuat dan dipotong-potong. Bagian tongkat kepitingnya goyah.

Mangkuk salad berisi udang, telur, cumi, dan wortel. Sedotannya diisi bahan bakar dan ditaburi kacang renyah.

Para tamu akan selamanya menyukai salad bawah ini.

Bahan-bahan:

Tongkat – 250 gram;
pinggang negostra - 1 sdm.;
Ogirok - 3 buah;
Kukurudza - 100 gram;
lemon - 0,5 buah;
Telur - 3 buah;
Pir'ya tsybuli;
Mayones.

Persiapan:

Potongan stik kepiting dipotong-potong menggunakan campuran wortel Korea. Mentimun dikupas dan dipotong-potong. Telurnya dikocok dengan noda. Tsibulya ditebas oleh puffer.

Gudang yang sudah disiapkan diletakkan di mangkuk salad, dan jagung dibiarkan menggantung tanpa bumbunya. Strava ditaburi jus setengah lemon, dicampur, dan dibumbui.

Keistimewaan resep ini adalah memotong kaldu utama menjadi kubus. Ini menunjukkan rasanya yang segar.

Bahan-bahan:

Tongkat – 200 gram;
Chasnik - 1-2 siung;
Pak - 150 gram;
rempah segar - 50 g;
Wortel - 200 gram;
Telur - 4-5 buah;
Garam|garam|, merica, mayonaise.

Persiapan:

Baginda, tongkat, telur berbentuk kubus yang goyah. Bahannya terdiri dari wortel korea, chasnik cincang halus, dan sayuran hijau. Sedotan ditaburi garam dan lada hitam dan dibumbui.

Resep ini terkenal dengan ukuran bahannya yang besar dan potensi mayones yang besar.

Bahan-bahan:

Tongkat – 250 gram;
"Wortel-cha" - 250 gr.;
Ogirok - 1 buah;
Telur rebus - 3 buah;
Tsukrova kukurudza - 450 gram;
mayones 67%.

Persiapan:

Wortel dan mentimun Korea dipotong pendek-pendek, batangnya digoyang dengan puffball. Telurnya akan menjadi lebih detail. Bahan-bahannya dicampur dengan jagung dan mayonaise. Verkhivka dihias secara acak dengan mayones.

Resep Pokrov untuk menyiapkan salad kepiting dengan wortel Korea dan bahan lainnya

2018-01-20 Natalya Danchyshak

Evaluasi
resep

10061

Jam
(menit)

bagian
(kol)

100 gram ramuan jadi

5 gram.

15 gram.

Dalam karbohidrat

6 gram.

187 kkal.

Opsi 1. Resep klasik untuk salad dengan stik kepiting dan wortel Korea

Salad kepiting secara tradisional disiapkan dengan nasi. Sebenarnya, Anda bisa menyiapkan banyak jajanan enak dan orisinal dari stik kepiting. Salad dengan stik kepiting dan wortel Korea menjadi salah satu pilihan yang memancarkan rasa pedas dan nikmat yang unik.

gudang

sayuran segar;
makanan penutup kukurudza - toples;
wortel Korea – 200 g;
untuk rasa garam dapur;
telur rebus - beberapa potong;
mayones - paket kecil;
stik daging kepiting – 200 g;
chasnik – dua hukuman.

Resep kepiting untuk salad kepiting dengan wortel Korea

Segera keluarkan stik kepiting dari freezer dan cairkan di lemari es. Hapus membran kering dari batang kulit. Potong dan lapisi hingga halus.

Rebus telur hingga menjadi “dingin”. Keluarkan telur yang sudah dingin dan potong dengan helikopter.

Cuci dan potong sayuran. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan stik daging kepiting, telur, dan sayuran. Buka toples jagung, tambahkan cairan dan tambahkan produk lainnya. Kirim wortel Korea ke sini. Bersihkan gigi di chasnik dan masukkan melalui chasnik langsung ke dalam salad. Tambahkan mayones, garam dan aduk rata.

Tergantung keinginan Anda, Anda bisa menggunakan wortel Korea untuk menyiapkan gostra dan wortel empuk. Hiasi salad sebelum disajikan agar anggur tidak menetes.

Opsi 2. Resep manis salad kepiting dengan wortel Korea

Pada Hari Suci, penting untuk menyiapkan ramuan yang bervariasi dan lezat sebanyak mungkin. Saya ingin persiapannya memakan waktu setidaknya satu jam. Versi ini adalah salad yang terbuat dari rangkaian herba manis. Ada lebih dari sepuluh potong roti yang harus disiapkan.

gudang

sebungkus kecil stik kepiting;
garam dapur;
150 gram wortel Korea;
mayones;
dua telur rebus;
setengah botol zaitun tanpa jumbai.

Cara menyiapkan salad dengan stik kepiting dan wortel Korea

Kami mengeluarkan cangkang beku dari stik kepiting beku dan memotongnya menjadi keping.

Zaitun dikeluarkan dari rendaman dan dipotong menjadi cincin. Telur rebus didinginkan dan dikupas. Criscimo dalam kubus kecil.

Semua bahan digabungkan dalam mangkuk yang dalam, tambahkan wortel Korea dan mayones. Kita aduk, kita cicipi, kita cicipi dengan garam. Pembuka disajikan dalam mangkuk salad atau mangkuk saji.

Zaitun bisa diambil hijau atau hitam. Jika ingin camilan dengan kalori lebih sedikit, gunakan krim asam sebagai dressingnya.

Opsi 3. Salad kepiting dengan wortel dan tomat Korea

Rusak sayuran dan beri jus ringan pada salad. Kami memformulasikan hidangan pembuka dalam mangkuk berporsi atau kelikh tinggi. Kepala hidangan pembuka gurih ini merupakan produk kepiting yang segar dan manis.

gudang

¾ bungkus mayones;
100 gram stik kepiting;
wortel Korea – 100 gram;
mentimun segar;
satu buah paprika;
satu tomat segar.

Siapkan ya

Letakkan wortel Korea di dasar mangkuk, padatkan sebentar dan lapisi dengan mayones.

Cuci buah paprika. Potong hingga terbuka dan buang batangnya. Bersihkan secara menyeluruh hari ini. Potong sayuran menjadi irisan tipis. Letakkan di atas wortel, ratakan dan tutupi dengan mayones.

Cairkan stik kepiting di lemari es. Hapus ludah dari kulit. Pisahkan batang menjadi ijuk dan potong-potong. Letakkan merica di atas bola dan lapisi dengan mayones. Mudah untuk menambahkan garam.

Makanlah mentimun dan tomat. Lap sayuran dengan serverlet. Lapisi tomat dalam jumlah kecil. Oleskan di atas stik kepiting dan olesi dengan mayones. Potong kulitnya terlebih dahulu. Lapisi dengan lapisan tipis dan bagi tomat segar menjadi bola. Hiasi dengan saringan mayones yang kental.

Salad bisa disajikan di piring dengan menggunakan perlengkapan memasak tambahan. Letakkan di permukaan yang rata dan masukkan bahan-bahan ke dalam bola-bola, padatkan dengan kuat. Kemudian lepaskan cincin itu dengan hati-hati.

Opsi 4. Salad dengan stik kepiting dan wortel Korea “Valeria”

Untuk menyiapkan vikoryst, gunakan banyak sayuran untuk membuat salad berwarna coklat dan indah.

gudang:

stik atau gulungan kepiting – 200 g;
tsibula hijau dan adas - dalam banyak;
telur ayam chotiri;
sejumput lada hitam dan garam;
tuan – 100 gram;
160 gram mayones;
jam cengkeh;
200 gram wortel Korea.

Resep Pokrovy

Tempatkan telur dalam panci berisi air dan masak seluruh adonan. Kemudian dinginkan dengan air dingin, kupas dan garing.

Pak dirinci di sepertiga bagian besar. Tongkat kepiting pertama-tama dikeluarkan dari freezer dan dicairkan pada suhu kamar. Bersihkan seperti ludah kering dan potong dadu.

Kami menambahkan produk tambahan ke dalam mangkuk salad yang dalam. Mari tambahkan wortel dalam bahasa Korea. Tsibul hijaunya keras, kering, dan renyah. Dikirim ke produk lain. Lada, garam. Bersihkan gigi di dalam mangkuk dan masukkan melalui mangkuk ke dalam mangkuk salad. Bumbui dengan mayones dan aduk rata.

Seperti wortel ala Korea, potong menjadi irisan tipis. Garam dan merica salad paling baik di akhir, karena bumbu yang dimasukkan ke dalam wortel mungkin cukup.

Opsi 5. Salad kepiting dengan acar mentimun dan wortel Korea

Daging kepiting terasa nikmat jika disantap dengan acar wortel. Mentimun yang diasinkan menambah rasa gurih, dan licorice, jagung, dan telur rebus menyeimbangkan rasa dan bumbu.

gudang:

tujuh batang kepiting;
garam dapur;
satu acar mentimun;
125 gram mayones;
100 gram wortel Korea;
100 g jagung pencuci mulut;
dua telur besar.

Siapkan ya

Tempatkan telur dalam panci kecil berisi air minum dan masak seluruh adonan. Menjadi marah. Dinginkan telur dalam air dingin dan keluarkan kerang dari dalamnya. Potong produk pembersih menjadi potongan-potongan kecil.

Keluarkan mentimun dari rendaman. Detailkan marinasi sayuran dalam potongan kecil. Bersihkan produk kepiting beku dari kemasannya dan potong-potong.

Tempatkan irisan stik, acar mentimun, dan telur rebus ke dalam mangkuk salad yang dalam. Di sini, tambahkan jagung licorice, tambahkan sirup terlebih dahulu, dan wortel Korea. Garam sedikit dan tambahkan mayones. Mengaduk.

Stik kepiting bisa diganti dengan daging. Saat membeli stik kepiting, perhatikan kerangka acuan dan kemasannya. Itu bukan salah ibu. Stik kepiting segar akan terasa juicy dan empuk.

Opsi 6. Salad kepiting dengan wortel Korea dan makanan laut

Salad kepiting paling sering disiapkan dengan makanan laut. Ini bisa termasuk udang, kerang, dan cumi-cumi. Sisanya bisa dicicipi segar atau kalengan. Pembukanya terlihat ringan, kayu manis dan lezat.

gudang

300 gram stik kepiting;
mayones "Provonsal";
250 g udang goreng, krill;
telur ayam – lima potong;
250 g bangkai cumi goreng;
130 g wortel Korea yang lembut.

Resep Pokrovy

Cumi dibersihkan dan dipotong cincin. Masukkan ke dalam air mendidih, beri sedikit garam, dan masak sekitar dua potong. Kita bisa mengambilnya dengan sendok berlubang. Dalam mangkuk panas, masak hingga udang siap dikupas. Ayo kita buang. Masak telur hingga matang, dinginkan dan kupas.

Makanannya ditambah protein. Sisanya dipotong menjadi batang-batang yang dibelah. Para pemanen menjadi tidak berguna.

Mari kita keluarkan ludah dari sebatang tongkat. Kami memotongnya melintang, lalu menyilangkannya dengan lipatan terbelah.

Tempatkan makanan laut di piring yang dalam, tambahkan wortel Korea, telur rebus, dan produk kepiting. Tambahkan mayones dan aduk. Kami mengambil sampel. Jika ada kebutuhan, kami setuju. Kami memasukkan hidangan pembuka ke dalam mangkuk salad dan menghiasinya dengan saus yang sudah disiapkan.

Wortel Korea harus diperkaya dengan madu. Untuk tujuan ini, letakkan di atas saringan dan biarkan selama sekitar satu jam.

Total:0
Dalam kontak dengan 0
Google+ 0
OKE 0
Facebook 0