Рулет з лаваша із сьомгою: покроковий рецепт з фото. Рулетики із сьомги Рулети із сиру та сьомги

Слабосолона сьомга (як і свіжа) - криниця корисних поживних речовин. Омега-3 поліненасичені жирні кислоти, що попереджають розвиток атеросклерозу, протеїни, що легко засвоюються, велика кількість вітаміну В12 та інших поживних речовин - всього більше 40 необхідних здоров'ю «цеглинок» - і все це в маленькому смачному шматочку сьомги.

Рулетики із сьомги оригінальні, дуже смачні та швидко готуються. Достатньо 10 хвилин - і на вашому столі з'явиться закуска високої дієтичної та поживної цінності.

Рулетики із сьомги з сирно-огірковою начинкою

складові

• слабосолона сьомга - 150 грам
• свіжий огірок - 1
• сир м'який – 2 ст. ложки
• гірчиця - половинка столової ложки
• сіль та перець на ваш смак
• пір'я зеленої цибулі - за кількістю рулетиків із сьомги

Як приготувати:

Великі фото Маленькі фото

НА ЗАМІТКУ.
Перед тим, як робити рулетики з сьомги, обов'язково скуштуйте рибу, і якщо вона зайво солона, не соліть сир.

Для приготування можна взяти як м'яку дижонську гірчицю, так і гірчицю із зернами.

Якщо любите гострі страви, додайте до сиру половинку розтертого зубчика часнику.

Рулетики із сьомги з сиром та зеленню

Ще одні рулетики із сьомгою можна зробити, включивши в інгредієнти твердий сир та зелень. Майте на увазі, що якщо сир солоний, сьомги має бути менше (тонше) або вона має бути малосоленою. І навпаки. Третій компонент рулетиків – свіжа зелень.

Складові:

• сьомга - 450 грам
• твердий сир – 300 грам
• зелень (петрушка, кріп, кінза, базилік, селера окремо або суміш) - на ваш розсуд

Як приготувати:

Сир натерти і скласти в каструлю.

Зелень вимити та обсушити паперовими серветками. Дрібно порубати і з'єднати з сиром.

Поставити каструлю із сиром та зеленню на водяну баню, щоб розплавити сир.

За цей час підготувати харчову плівку, яку потрібно скласти вдвічі, та качалку.

Викласти розплавлений сир між шарами плівки. Прокатати качалкою, зробити тонкий сирний пласт.

Забрати верхню плівку. Покласти на сир шматочки тонко нарізної сьомги.

Згорнути сир і сьомгу рулетом, нарізати навскоси на шматочки.

НА ЗАМІТКУ.Якщо сир нагрітий сильно, нарізати готовий рулет красиво буде важко. Тому, не знімаючи плівки, поставте майбутні рулетики з сьомгою в холодильник на 15-20 хвилин.

Готувати цю закуску нескладно і недовго, робіть її безпосередньо перед подачею. Справа в тому, що і сир, і авокадо мають властивість темніти, і в цьому випадку зовнішній вигляд рулетиків стає не таким яскравим і контрастним. Свіжоприготовані ж вони виглядають дуже привабливо.

Далеко не всі продукти, що чудово поєднуються із сьомгою до смаку, легко «загорнути всередину» рибки. Наприклад, відмінне поєднання слабосоленої лососевої, помідора та авокадо втілити у формі рулету складно (хоч і можна).

Так виникла ідея спорудити «відкриті» рулетики з сьомги, що гарно стоять на кружечках помідорів, прикрашених пюре з авокадо. Начинка виноситься «назовні». Ефектно, смачно, просто. Для повсякденного та святкового столу.

Складові:

• помідори - 2
• авокадо - 1 крупний
• сіль, перець - за смаком
• сік лимона – 1 ст. ложка
• сьомга - 200 грам

Як приготувати:

Авокадо без шкірки та кісточки подрібнити у блендері у пюре.

Додати сік лимона, перець та сіль.

Помідори нарізати кружальцями.

По колу помідора за допомогою кондитерського шприца чи саморобного кульочка викласти пюре авокадо.

Тонку скибочку сьомги згорнути рулетиком і поставити в середину.

Прикрасити маленькою гілочкою зелені.

НА ЗАМІТКУ.
Пюре авокадо можна приготувати заздалегідь (щоб воно не потемніло в очікуванні, залиште кісточку в пюре). А ось нарізати помідор краще перед безпосередньою подачею.

Згортати скибочку риби можна не тільки рулетиком, а й кульочком, - тоді він схожий на трояндочку.

Знаходь апробовані чудові рецепти лаваша з сьомгою на сайті чудових кулінарних відкриттів сайт. Оціни варіанти зі слабосоленою, копченою або консервованою рибою, з сиром та свіжими овочами. Збагатити смак закуски пишнотою спецій та ароматної зелені. Приготуй незабутнє яскраве частування!

Принцип приготування частування дуже простий: на тонкий лаваш кладеться начинка, згортається рулет і потім я нарізається на акуратні порційні шматочки. Сьомга - особливість рецепту. Її можна брати і слабосолона, і консервована, і копчена. Головне, щоб риба балу якісної та свіжої! Різноманітність начинок у такому простому блюді просто вражає уяву. Це можуть бути і різноманітні сири, і варені яйця, і свіжі овочі та, звичайно ж, ароматні трави та спеції на будь-який смак.

П'ять інгредієнтів, що найчастіше використовуються в рецептах лаваша з семгою:

Цікавий рецепт:
1. З помідорів зняти шкірку, зануривши їх на кілька хвилин в окріп.
2. Дрібно нарізати.
3. Змішати нарізані томати з м'яким плавленим сиром, давленим часником і майонезом. При необхідності підсолити, поперчити.
4. Нанести товстим шаром масу на лаваш.
5. Зверху покласти тоненько нарізану сьомгу.
6. Присипати зеленою цибулею та кропом.
7. Згорнути лаваш щільним рулетом.
8. Загорнути у харчову плівку.
9. Помістити на кілька годин у холодильник.
10. Перед подачею гострим ножем обережно нарізати на порційні шматочки.

П'ять найшвидших рецептів лаваша із сьомгою:

Корисні поради:
. Рулети з лаваша не рекомендується поміщати в морозилку, інакше при розморожуванні він розповзеться.
. Для приготування рулетів найкраще підійде тонка лаваш прямокутної форми. Такі листи зручніше згортати.
. Щоб рулет не завітрився зберігати його треба в плівці, харчовому пакеті або у фользі.

Цей хлібний корж цікавий тим, хто хоче позбутися зайвої ваги, він містить невелику кількість жиру. Найважливіше, що продукт готовий до вживання. Відразу після того, як Ви прийшли додому, можна загорнути в нього трохи їжі. Який саме?

У мене є одна з моїх улюблених закусок, готується швидко, а також миттєво зникає зі столу. Можна подати у звичайний час, також шикарно виглядає на святковому столі. Всі нехитрі рецепти легко готуються, виходять ніжними та смачними за загальної простоти приготування. Лаваш із сьомгою-легка закуска, яку можна подати в очікуванні основної страви. Особливо мене вона рятує, якщо прийшли несподівано гості. Саме вибагливі їдочки залишаться задоволеними.

Лаваш із сьомгою, сирним сиром та листям салату

Вам хочеться порадувати своїх близьких чимось смачним, але сил та вміння недостатньо? Несподівано з'явилися гості, Ви бігаєте по кухні, намагаючись збагнути, чим почастувати? На допомогу прийде прісний тонкий хліб у вигляді тонкого коржика з пшеничного борошна. Коржик у поєднанні з сьомгою та іншими звичайними продуктами, дозволить без особливих зусиль уславитися вмілою господинею, яку ніколи не можна застати зненацька. Пропоную приготувати смачну повноцінну закуску.

Складові:

• 1 тонкий лаваш;
• 200 гр. слабосоленої сьомги;
• 150 гр. сирного сиру;
• листовий салат,
• зелень до смаку.

Знімаю шкірку з риби, нарізаю на шматочки.

Дрібно ріжу зелень кропу.

Пшеничний рол складаю навпіл, намазую по всій поверхні сир.

На сирний сир посипаю зелень кропу, рівномірно викладаю листя салату, зверху поміщаю шматочки риби.

Повертаю лаваш у рулет, загортаю в плівку, прибираю на 1-2 години в холодильник, щоб начинка просочилася.

Ріжу рулет на порційні шматочки. Виходить ось така гарна закуска, її викладаю на порційну страву, насолоджуюся смаком!

Запитай у кухаря!

Чи не вдалося приготувати страву? Не соромся, запитай мене персонально.

Рулет з лаваша з сьомгою, плавленим сиром та зеленню

Це на перший погляд звичайне блюдо, але воно може стати і святковим, якщо його оригінально подати. Цей вид хліба завжди потрібно мати вдома, з нього завжди вийде оригінальна холодна закуска для урочистих випадків, гарна альтернатива бутербродам. А варіантів начинки можна вигадати багато

Складові:

• 1 тонкий лаваш;
• 250 гр. слабосоленої сьомги;
• 100 гр.плавленого сиру;
• 50 гр. твердого сиру,
• зелень кропу до смаку.

Рибку нарізаю шматочками.

Рублю зелень кропу.

На столі розкочую харчову плівку, на неї розкладаю лаваш, розмазую плавлений сир, поміщаю шматки сьомги, посипаю зеленню кропу, зверху натираю твердий сир.

Повертаю заготовку в рулет, разом із плівкою, відправляю на кілька годин в холодильник. Для подачі знімаю харчову плівку, нарізаю рулет на шматочки, подаю на стіл. Порадуйте себе та близьких чудовим частуванням!

Лаваш із сьомги, огірка та вершкового сиру

Іноді хочеться з'їсти смачну страву, але немає часу довго возитися на кухні. Цей рецепт у вигляді ролів з начинкою з огірків із зеленню та сиром якраз підійде для такого випадку. Швидка та смачна закуска зараз на піку популярності, готується нашвидкуруч. Виходить корисно, ситно і красиво.

Складові:

• лаваш тонкий-1 лист,
• сьомга слабосолона-100 гр,
• вершковий сир-150 гр
• огірок-1 шт,
• кріп.

Розкладаємо лаваш, змащуємо вершковий сир.

Згортаємо щільно заготівлю у вигляді рулету, даємо просочитися кілька годин.

Нарізаємо порційними шматочками блюдо. Виходить надзвичайно смачно, на приготування йде не більше 15 хвилин. А з начинками можна фантазувати замість вершкового підійде твердий твердий сир, сир і навіть бринза.

Відео про те, як приготувати лаваш із сьомгою та авокадо

Не потрібно витрачати багато часу, щоб приготувати надзвичайно гарну закуску, якщо до Вас прийшли гості. Такою стравою можна цілком поснідати, взяти із собою на роботу для перекушування. А чим начинити хлібний коржик? Тільки корисними продуктами, весь докладний процес у цьому відеорецепті.

Безліч різноманітних страв можна приготувати з лаваша із сьомгою. Хлібний корж дозволяє буквально за 10 хвилин приготувати оригінальне і смачне частування з найрізноманітнішою начинкою. Така різноманітність дає Вашим гостям насолодитися смачною та корисною їжею. Робити такі закуски зовсім не важко.

Крок 1: Підготовляємо робочу поверхню.

Насамперед приготуйте для себе робоче місце. Для цього покладіть на стільницю обробну дошку та накрийте її харчовою плівкою.

Крок 2: Готуємо рулетики із сьомги.

У центрі харчової плівки посипте насіння кунжуту.


Філе сьомги зніміть шкіри та наріжте тонкими скибочками. Укладіть нарізану рибу на плівку. Шматочки повинні нашаруватись один на одного, утворюючи єдиний пласт без розривів і дірочок.


М'який сир змішайте з роздавленими зубчиками часнику та невеликою кількістю дрібно нарізаної зеленої цибулі. Суміш, що вийшла, намажте товстим шаром на філе сьомги.


Половинку огірка очистіть від шкірки та наріжте тонкими брусочками. Покладіть шматочки огірка на сьомгу, скомпонувавши їх у одному боці.


Потягніть харчову плівку за один край і згортайте філе сьомги в рулет, поступово знімаючи поліетилен. Таким чином у вас вийде "ковбаска" з філе риби, начинена вершковим сиром та свіжим огірком.

Крок 3: Охолоджуємо рулетики із сьомги.

Оберніть рулет із сьомги харчовою плівкою, щільно притискаючи її та запечатуючи краї. У такому вигляді відправте все в морозильник мінімум на 4-5 хвилин. Якщо у вас є час, то можна і на більш тривалий час, але тоді заберіть його не в морозилку, а в холодильник. Можна навіть зробити рулет із сьомги заздалегідь, упаковати його і відправити охолоджуватися, а дістати лише перед подачею на стіл.

Крок 4: Подаємо рулетики із сьомги.

Перед подачею рулет із сьомги звільніть піт харчової плівки, наріжте на кілька частин і подавайте до столу. За бажанням можна прикрасити кожен рулетик часточкою лимона, свіжою зеленню або скибочкою огірка.
Смачного!

Замість м'якого сиру можна використовувати жирний сир або пряний плавлений сир. Звичайно, за смаком результати відрізнятимуться, але все одно вийде чудова рибна закуска.

Насіння кунжуту можна спершу злегка обсмажити.

У сир можна додати не лише пір'я цибулі, а й іншу ароматну зелень.

Складно знайти людину, якій не подобалися б рулети з тонкого лаваша з ніжною начинкою з червоної риби. Адже готувати та їсти їх – одне задоволення! Це швидко, це просто, це ситно і дуже смачно. З «шляхетною» рибою, що називається в народі «червоною», дуже добре поєднується свіжий огірок, сирний сир з вершковим смаком, зелень у всіх її «проявах» та багато інших інгредієнтів. Хочете «вичавити» все з «морської» теми – кладіть у рулет креветки або ті ж крабові палички (а можна і натурального краба замахнутися, особливо якщо закуска готується на святковий стіл). Щоб додати в начинку більше хрускоту - сміливо кладіть листя салату, вийде дуже соковито, а красиво як! Для тих, хто дотримується принципів правильного харчування (ПП), теж придатний відмінний рецепт. Замість сиру або майонезу давайте візьмемо стигле авокадо і промажемо їм лаваш. Готуючи рулети до свята, можна згадати ікру – вона апетитно прикрасить наше блюдо. Загалом підключайте фантазію і ділитесь з нами результатами своїх експериментів!

Рулет з вірменського лаваша зі шматочками червоної риби, плавленим сиром та скибочками огірка

Необхідні інгредієнти:

• тонкий прямокутний лаваш – 1 шт. (Великий);
• слабосолона сьомга, форель, горбуша або інша риба – 200 г;
• огірок свіжий - 1 довгий або 2-3 короткі;
• плавлений сир у платівках – 200 г;
• майонез (можна домашній) – 3-4 ст. л.

Як приготувати рулет на швидку руку:

Лаваш з начинкою з лосося, сирного сиру та свіжої зелені – рецепт з поетапними фото

Що буде необхідно для приготування:

• філе лосося – 180-200 г;
• сирний сир із вершковим смаком – 150-180 г;
• лаваш тонкий – 1 шт. (або 2 маленькі);
• зелень (кріп, петрушка чи інша – на розсуд) – пучок.

Приготування по кроках:

1. Рибу нарізати невеликими шматочками невеликої товщини. Зелень помити, просушити та нарубати ножем. Можна використовувати петрушку, кріп, зелену цибулю або інший вид - який більше подобається.



2. Розстелити лаваш і рясно промазати сирним сиром без добавок. Саме вершковий смак найкраще поєднується із червоною рибою.



3. Помірно посипати зеленню.



4. І розкласти скибочки лосося, щоби майже не залишалося вільних проміжків.



5. Акуратно згорнути тугим рулетом. Перед подачею бажано дати час закусці просочитися. Для цього її потрібно відправити на 1-2 години в холод, обернувши до харчового поліетилену. Зберігати нарізаний рулет краще також під плівкою, щоб краї не підсихали.

Покроковий рецепт лавашного ролу ролу зі слабосоленим лососем, яйцем і вершковим сиром

Потрібні такі продукти:

• м'який вершковий сир – 180 г;
• слабосолона або копчена риба (червона) – 180 г;
• огірок (невеликого розміру) – 2 шт.;
• яйця курячі (категорія СО) – 3-4 шт.;
• сіль дрібна – невелика дрібка;
• свіжа зелень для прикраси;
• лаваш - 1 великий, прямокутний.

Спосіб приготування за етапами:

1. Яйця відварити круто. Для цього їх потрібно занурити у каструлю з холодною водою, поставити на плиту, увімкнувши конфорку на середню потужність. Дочекатися закипання, засікти 7-9 хвилин. Відварені яйця опустити в крижану воду, щоб вони швидше остигли. Знявши шкаралупу, натерти їх на середній або великій тертці. До тертого яйця потрібно додати трохи солі, перемішати.



2. Огірки нарізати тонкими довгими смужками чи натерти на тертці для корейських салатів.



3. Рибу нарізати тонкими пластами, обов'язково перевірити, чи не залишилися в ній кістки.



4. Розкласти лаваш, змастити|змазати| тонким шаром сиру. Можна використовувати плавлений вершковий сир типу «Янтарю» або сирний, без смакових добавок (він має приємний солонуватий присмак, який гармонує з рибним смаком).



5. На сир висипати терті яйця, розподілити рівним шаром.



6. Наступний шар – огірок.



7. Зверху розкласти скибочки лосося.



8. Залишилося тільки згорнути все в рулет і покласти для просочення холодильник. Закуску, що просочилася, нарізати на порції, прикрасити зеленню.



Варіант приготування рулету з рибою, крабовими паличками, зеленим салатом та сиром



Список необхідних компонентів:

• великий прямокутний листок тонкого лаваша – 1 шт.;
• крабові палички охолоджені – 5-6 шт.;
• кета, горбуша, сьомга, форель або ін. різновид – 120-150 г;
• листя салату-латуку чи романо – маленький пучок;
• плавлений сирок у брикетах – 150-200 г (на розсуд);
• густий майонез – приблизно 70 г.

Як зробити закуску - порядок приготування:

Закусочні рулетики з червоною рибою та листям салату – дуже смачно, просто та швидко

Для приготування буде потрібно:

• червона підкопчена чи солона риба – філе вагою приблизно 250 г;
• великий лист лаваша – 1 шт.;
• листовий салат – пучок (горщик);
• сирний сир – 150-200 г.

Детальний рецепт - готуємо покроково:

1. З рибного філе зняти шкіру (за потреби), а м'якоть нарізати шматочками середньої товщини. До речі, можна використовувати готову нарізку з форелі, сьомги та ін.



2. Лаваш розкласти на столі, викласти сир, розмазати ложкою по всій поверхні. Потім розкласти в один шар вимите і просушене листя салату.



3. Черга рибного філе. Викладати його потрібно не щільно, але поступово, щоб вистачило на весь лист.



4. Згорнути рулетом. Для зручності його можна розрізати впоперек на 2 частини. Забрати в холодильник для подачі. За 30-60 хвилин закуска просочиться, стане дуже ніжною та смачною.

https://www.youtube.com/watch?v=IQlXt9hfQOI

Як приготувати смачний ПП рулет із лаваша з авокадо та солоною червоною рибою?

З чого готуватимемо:

• 1 тонкий лаваш або 2 тортильї;
• авокадо стигле, м'яке – 1 шт. (середнього розміру);
• лимонний сік - 1 ч. л.;
• сіль, свіжомелений перець - по щіпці;
• будь-яка червона риба – 150-200 г;
• довгоплідний огірок – 1 шт.

Порядок приготування за етапами:

1. Авокадо має бути дуже м'яким і смачним, недозрілий плід для цієї страви не годиться. Розрізати фрукт на 2 половини, забрати кісточку. М'якуш вийняти за допомогою ложки, а потім розім'яти вилкою майже однорідне пюре. Щоб авокадо не потемніло, його потрібно полити соком лимона, перемішати. Додати сіль|соль|, трохи перцю, перемішати ще раз. Також підготувати інші компоненти закуски – рибу порізати максимально тонкими скибочками, огірок – кружальцями.



2. На тортилью чи лаваш викласти розім'яте авокадо, розподілити по всій площі.



3. Потім розкласти рибні скибочки.
   
4. Останній шар – огірок.



5. Згорнути у вигляді рулету та обмотати плівкою. Покласти закуску приблизно на годину в холодильник (можна і на більший термін). Після відпочинку розмотати рулет і подати, розрізавши навпіл по діагоналі або на вузькі кружечки.

https://www.youtube.com/watch?v=OfsldY_YCBg

Закуска з лаваша, солоної червоної риби, вершкового масла та ікри – рулет виходить чудовим

Потрібні такі продукти:

• лаваш - 1 аркуш (прямокутний);
• вершкове масло – 100-120 г;
• червона риба (філе) – 230 г;
• червона ікра - 140 г (маленька баночка);
• зелень кропу – пучок (за бажанням).

Як зробити закуску:

1. Олію виставити з холодильника приблизно за 40-60 хвилин до початку приготування. Воно має стати ідеально м'яким, щоб його простіше було нанести тонким шаром.
2. Рибу нарізати шматочками завтовшки 1-1,5 мм.
3. За бажанням додати в масло дрібно нарубану зелень кропу.
4. Розподілити олію по лавашу. Зверху покласти шматочки лосося. Згорнути закуску щільним, гарним рулетом і відправити на півгодини в холодильник. Після цього поділити рол на порційні рулетики, прикрасити зверху ікрою.

Також можна приготувати рулет із ікрою мойви. Але в такому разі її слід не викладати зверху, а намастити замість олії.

Розкласти на блюді чи таці, подати.

Як зробити рибний рулет із тонкого лаваша з вареним яйцем, майонезом та твердим сиром?

На 6 порцій закуски потрібно взяти:

• великий лаваш - 1 шт.;
• лосось – 150 г (філе-шматок);
• яйця курячі, добірної категорії – 3 шт.;
• огірки короткі – 3 прим.;
• твердий (напівтвердий) сир – 150 г;
• майонез – 100 г;
• зелень петрушки – невеликий пучок.

Інструкції з приготування:

1. Лаваш розстелити на робочій поверхні, змастити майонезом. Яйця натерти на дрібній тертці та розподілити по листку.



2. Огірки подрібнити за допомогою великої тертки, викласти на яйця.



3. Наступним шаром розподілити шматочки рибного філе.



4. Покрити рибу дрібно натертим сиром, нарізаною зеленню.



5. Сформувати щільний рулет, загорнути у плівку та відправити у холодильник на 30 хвилин. Після цього розгорнути та розрізати закуску на 12-18 шматочків.

https://www.youtube.com/watch?v=du5sKeyXk4E

Подавати на велику страву.

Сир (сир сирний), червона риба, свіжий кріп і часник - проста і смачна начинка для лаваша

Перелік продуктів:

• м'який сир (не кислий) – 150 г;
• часник - 1 зубчик середнього розміру;
• кріп – пучок;
• слабосолоний (копчений) лосось – 200 г;
• лаваш – 1 шт.

Як готуватимемо:

1. Сир змішати з пропущеним через прес часником і подрібненим кропом. Поступово розподілити масу по лавашу, трохи посолити. Якщо хочете уникнути кислуватого присмаку, використовуйте сир, у нього м'якший смак.
2. По сирному шару розкласти скибочки лосося (його треба тонко нарізати).
3. Скрутити. Рулет, що вийшов, сховати в холодильник для просочування. За 30 хвилин можна знімати першу пробу.

Рецепт запеченого рулету з рибною начинкою у духовці – коли гості на порозі

Склад закуски:

• свіжоморожена сьомга (можна взяти форель, кету, кижуча, горбушу) – 500 г;
• тонкий лаваш - 1 шт.;
• твердий (чи напівтвердий) сир - 100 г;
• зелень (кріп, петрушка) – маленький пучок;
• свіжий сік лимона - 1 ст. л.;
• оливкова (або інша рослинна) олія – 2-3 ст. л.;
• сіль дрібна – 0,5 ч. л. (за смаком);
• гірчиця - 1 ч. л.;
• свіжомелений перець - велика щіпка;
• мед бджолиний - 0,5 ч. л.;
• сушені трави – щіпка;
• насіння кунжуту – для посипання (за бажанням).

Як готувати страву:

1. Рибу відокремити від кісток та шкіри, нарізати шматочками завтовшки близько 0,5 см, скласти в глибоку ємність. Додати сіль|соль|, перець, по 0,5 ст. л. соку лимона та олії, перемішати. Прибрати в холодильник, поки готуватимуться інші інгредієнти.
2. Зелень дрібно нарізати, а сир натерти на великій тертці.
3. В окремому посуді змішати мед, гірчицю, залишок олії, лимонного соку та пряні трави. Перемішати до утворення емульсії.
4. На одну половину лавашного листа нанести трохи приготовленого соусу, зігнути навпіл. Розкласти шматки лосося.
5. Посипати сиром та зеленню. Згорнути в рівний рулет, попередньо підгорнувши краї. Змастити поверхню ролу соусом, що залишився, посипати кунжутом. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20-30 хвилин (залежно від розміру рулету та особливостей духовки).

Подавати у гарячому вигляді, нарізавши на невеликі порції.

Смачного!