Рецепта за консервиран черен дроб на треска. Салата с черен дроб на треска: рецепти

Рецепта за консервиран черен дроб на треска.  Салата с черен дроб на треска: рецепти

Черният дроб на треска не е много вкусен продукт, но и много кафяв.

Как се пече, което е карантия и е по-скоро некачествен продукт, като месото например, не е същото, кулинарните експерти издигат черния дроб на треска до деликатеси, а диетолозите препоръчват да се яде в черния дроб с o за здравословно и весели цели. Вече има много високоценни протеини в лесно усвоима форма. Тези протеини включват аминокиселини като триптофан, лизин, метионин, които са от съществено значение, за да не вибрират в тялото ни, а последният от тях е предшественик на адреналин и норепинефрин, хормони, които се срамуват от кората на горните лози. Черният дроб на треска е богат на витамини от група В, включително фолиева киселина и витамини С, А, D. Освен това съдържа минерали и микроелементи: калций, цинк, фосфор, натрий, магнезий, йод, калий, сол, мед.

Следователно правилно приготвеният черен дроб на треска е много лесен за ядене в кожата на хора с напреднали физически интереси и всички деца.

Пастет от черен дроб на треска

Черен дроб на треска (консерва, натурален в масло) - 1 буркан, яйце (варено) - 1 бр., картоф (варен) - 1 бр., филе - 1 бр., твърдо сирене (настъргано) - 20 г, горчица (готова) - 1 ч.л. .

Нарежете тиквичките на ситно, добавете горчицата, изсипете копъра, след 2 минути поставете върху цедка, отцедете и охладете. С помощта на вилица извадете черния дроб на треска и смесете с черния дроб на треска. Пюрирайте картофите, настържете сиренето, разбъркайте добре печка. Яйцето се настъргва и се смесва с пастета. Охладете, намажете върху филийки хляб!

Салата "Полиница" с черен дроб на треска

1 консерва черен дроб на треска, 3 яйца (сварени в една трета от белтъците и яйцата), 50 г грах, ракови пръчици (охладени и могат да се претоплят).
Смесете черен дроб на треска, грах, печени ракови пръчици, изсипете пълнежа в тях и запалете. Поставете полката в чиния и поръсете с настърган белтък, като „сняг“.

Яйца, пълнени с черен дроб на треска

черен дроб на треска - 1 буркан, яйца - 6 бр, майонеза, магданоз, листа маруля за украса

Сварете яйцата твърдо, охладете и обелете. Разрежете яйцето на 2 половини и извадете яйцето. В купа издълбайте с вилица черния дроб на треска и добавете настъргания сос. Напълнете белтъчните половинки с подрязаната сума, поставете върху чиния и украсете с листа от маруля, билки и майонеза.

Салата от черен дроб на треска със зелен грах и картофи

1 консерва черен дроб на треска, 2 яйца, 2 с.л. зелен грах от консерва, 1 картоф, 1 чибулин, 1/3 лимон, зелен чибулин, сол.

Рецепта за салата: яйцата се обелват и нарязват на малки кубчета. Добавете към розетката черен дроб на треска, зелен грах от консерва, ситно нарязани ребра и зелена тиквичка. Смесете всички съставки, добавете сол до пикантност. Обличането на тази салата с майонеза не е твърде много, фрагментите от черен дроб на треска са мазни. Поставете салатата в чиния, поръсете с нарязано яйце и зелен цибул. Украсете салатата отгоре с резени лимон.

Домати, пълнени с черен дроб на треска

домати (сочни, месести) – 10 бр.; яйце – 1-2 бр.; каперси – 3 ч.л.; черен дроб на треска - 1 буркан; зеленчуци (магданоз, зелен цибул) - за вкус

За да приготвите пълнежа, нарежете яйцето на малки парченца и разбъркайте. ситно осолени каперси, магданоз и зелен чибул. Прехвърлете черния дроб на треска в хартиена чиния, за да отстраните излишната мазнина. Поставете черен дроб на треска в купа и добавете|добавете| Смесете всички останали компоненти на пълнежа.

Отрежете горната част на доматите и внимателно издълбайте сърцевината с лъжица. Напълнете кората на домата с плънката и поставете в хладилника за 20-30 минути. Предястието е готово.

Консервиран грахов пастет с черен дроб на треска

зелен грах от консерва - 250 г, черен дроб на треска - 1 буркан, цибулин - 1 малък цибулин, креп - 1 връзка

Грахът от консерва се поставя върху сито, за да се отцеди. Прекарайте граха през месомелачка. Черният дроб на треска се пресява, отцежда се и се смесва със зеления грах. Цебулът се нарязва на ситно и се разбърква добре. Posipati зелена култура

Черен дроб на треска със сирене

черен дроб от треска (консерва) – 1 консерва, сирене – 200гр, креп – за вкус, домати – 4 бр., сол – за вкус

Прекарайте черния дроб на треска, сиренето, крепа през месомелачка. Посолете масата, разбъркайте добре, разбийте с вилица, прехвърлете в купата за стриди, гарнирайте с топчета пресни домати и зеленина.

Яйца по кралски

яйца – 10 бр., майонеза – 100 г, черен дроб на треска (от консерва) – 1 буркан, каперси – 1 ч.л., черен пипер, цукор – за вкус, червен хайвер – 1/2 бутилка.

Нарежете твърдо сварените яйца на парчета и извадете яйцата. Нарежете печеното, добавете черен дроб на треска, каперси, майонеза, половината от червения хайвер. Подправете сумиша с краставица и черен пипер, напълнете половинките белтък и добавете горещ хайвер към животното.

Котки с черен дроб на треска

кошнички - 4 бр., черен дроб на треска - 60 гр., печерици - 20 гр., доматен сос - 60 мл., раци - 16 гр.

Черният дроб на треска от консерва се нарязва на парчета, поставя се в черния дроб, нарязва се на купички, разбърква се и се загрява в бульона. След това добавете бульона, добавете доматен сос, претоплете и напълнете котките, изпечени с вкусно или листно тесто. При сервиране поставете парче рак върху котката.

Салата с черен дроб на треска и ориз

1 буркан консервиран черен дроб на треска, ориз - 200 гр., 3-4 домата, зелен грах 100 гр., 3 яйца, цибула, 3 осолени краставици, сол, билки.
Сварете и охладете. Домати, цибула, краставици, нарязани красиво, добавете грах, ориз, черен дроб на треска, внимателно разбъркайте и поставете върху чиния, изсипете сос от консервирана храна в животното и пресейте зелените.

Салата от черен дроб на треска с каперси

3 кокоши яйца, 1 буркан консерва черен дроб на треска, праз, лимонов сок, зелени маслини, креп, люспи.
Начин на приготвяне: сварете яйцата, охладете и нарежете кубчета, не големи, нарежете маслините и цибула на колелца, не едро, а на ситно, напълнете люспите, нарежете черния дроб на треската с вилица и нож, смесете всички съставки, залейте с лимонов сок и поръсете с копър.

Салата от черен дроб на треска с моркови

1 буркан консерва черен дроб на треска, 3 яйца, 2 средно големи моркова, меко сирене 75 гр., майонеза.
Печката ще бъде премахната от|iz| буркани, извадете с лопата и поставете на дъното на купа за салата, изплакнете морковите, обелете и настържете|настържете| на третата част на черния дроб. След това настържете морковите върху морковите и ги поръсете с майонеза. Яйцата се сваряват, яйцата се сметана и беконът се настъргва, залива се с майонезата, а яйцата се поръсват със сиренето. Можете да озарите нещата, като просто добавите малко зеленина. Не прекалявайте с майонезата, в противен случай салатата ще се окаже твърде мазна. Черен дроб на треска може да се добави към готови разнообразни сандвичи. Всичко в света е шарено и дори да ровим в собствения си гняв, можем да си навредим.

Салата от черен дроб на треска с ориз и яйца

черен дроб на треска (от консерва) – 250 г, яйце – 2 бр., ориз – 100 г, ребро-часта чибул – 1 бр., майонеза – 100 г, креп (зелени), сол – за вкус.

Сварете ориза във вряща подсолена вода. Сварете яйцата на хладно. Черният дроб на треска се нарязва на ситно. Яйцата и цибула се нарязват на ситно. Смесете черен дроб на треска, яйца, сьомга и ориз, добавете сол и подправете с майонеза. При сервиране украсете със зелени пръски.

Снек ролки с черен дроб на треска

борошно – 2 бутилки, мляко – 1 л, яйца – 2 бр., цукор – 1 с.л., сол – 1 ч.л. , черен дроб на треска - 1 буркан, мариновани зеленчуци - за вкус.

В дълбок съд се пресяват добре и се смесват с млякото, разбива се с миксер, за да няма гърди. Добавете разбитите яйца, изварата и солта, разбийте отново. Върху загрятия тиган се изсипват купчинки тесто, така че да покрие равномерно дъното на тигана.

След като се намаже долната част на формата, я обръщаме. Намазваме другата страна и изваждаме тавата от тигана, като на същото място изсипваме сместа. Печем всички блатове по този начин до изчерпване на тестото. Поставете черния дроб на треска в малка чиния и го намачкайте с вилица. Краставиците се нарязват на тънки филийки.

Покрийте кожата с тънка топка черен дроб на треска, добавете малко парче мариновани краставици и изгорете рулото. Потъналото руло се разрязва наклонено на три части. Така че имаме много вкусни кифлички.

Салата с черен дроб на треска, сиро и часник

Консерва черен дроб на треска 150 г, варени яйца 2 бр., кашкавал 100 г, чашник 2 скилидки, майонеза 2 с.л. лъжици, магданоз рубана 1 с.л. лъжица, черен пипер за вкус

Обелете яйцата и ги настържете. Настържете сирето на едро ренде. Почистете чашника, накълцайте го на ситно.

Почистете черния дроб на треска с гъба, смесете със сирене, яйца, билки и купа. Подправете с черен пипер, добавете майонеза, разбъркайте и добавете в купата за салата.

Салата с черен дроб на треска и царевица

черен дроб от треска консерва 120 г, царевица консерва 1 консерва, картофи (грудки) 1 кутия, прясна краставица 2 бр., домати 1 бр., зелена салата 4 листа, майонеза 0,5 кутии, жар с вкус, черен пипер тебешир

Сварете картофите с кората, обелете, охладете и нарежете на ситно. Обелете пресните краставици, отстранете ципите, отстранете доматите и ги нарежете на кръгчета. Обелете, изплакнете и накъсайте зелената салата. Картофите се смесват с царевица от консерва и част от зелената салата, подправят се с майонеза, оттово, див лук и смлян пипер. Поставете салатата във висока купа в средата на купата за салата. Върху нова повърхност нарежете на филийки черния дроб от консерва, заедно с доматите, краставиците и останалата зелена салата.

Салата от дроб на треска с часник и сирене

черен дроб на треска 1 буркан, часник 8 скилидки, холандско сирене, настъргано 4 с.л. лъжици, нарязан магданоз 2 с.л. лъжици, черен пипер на вкус, сол, билки (за украса)

Черен дроб на треска, фино |мляко| котлет и комбинирайте с настърган кашкавал. Мазнината, която е останала в буркана, се овкусява със ситно накълцан часник и наситнен магданоз.

Изсипете готовата смес върху черния дроб на треска и сиренето и разбъркайте добре. Гарнирайте салата от черен дроб на треска с пресни билки.

Пай с черен дроб на треска

готово листно тесто - 700 г, консерва черен дроб на треска - 2 кутии, горно сирене - 250 г, кисели краставици - 2 бр, зелен цибул - за вкус.

Загрейте фурната на 200 градуса. Размекнете тестото и го нарежете на квадратни кори. Viklast един слой на лист, покрит с пергаментова хартия. Поставете във фурната и печете до златисто кафяво, около 30-35 минути. Така че само перспективите и други торти.

Пасирайте черния дроб на треска до гладкост. Измийте зеленото зеле, подсушете го и го нарежете. Зелените плодове също са подробно описани. Внимателно смесете черния дроб със зелена тиква и краставици. Намажете обилно кората с готовата плънка. Най-горната кора се намазва със сирене. Оставете пая да престои в хладилника и сервирайте на масата.

Черният дроб на треска е уникален продукт, който не съдържа витамини, минерали, микроелементи и много други хранителни вещества. Писаха за цялата кора на този продукт. Виното се различава в свеж, замразен и консервиран вид.

Соковете от черен дроб на треска са широко известни и варират в широки граници. Салатите и закуските с тази съставка са особено популярни. Само не забравяйте, че всички билки са висококалорични, така че не бива да се отнасяте зле към тях.

Следващите рецепти със снимки ще ви покажат как да приготвите черен дроб на треска за коледната трапеза или за обичайно домашно ястие.

Салата "Море"

Ако искате да приготвите салата от черен дроб на треска за празничната трапеза, тази оригинална рецепта е това, от което се нуждаете. Той приветства гостите не само с уникалния си външен вид, но и с възхитителния си вкус.

съставки:

  • Три варени яйца;
  • Прясна шунка и консервирана царевица – по 100 г;
  • Листно тесто - размекнато;
  • майонеза - 90 г;
  • черен дроб на треска - 140 g;
  • Цибуля – 35 г;
  • Черен пипер и сол - за вкус;
  • Сусам - две големи лъжици;
  • Zukor – една голяма лъжица;
  • Едно пилешко яйце;
  • Натурален оцет – две супени лъжици;
  • Вода – 100 мл.

Схема на приготвяне:

  1. Нарежете чибулина на средни кубчета, добавете оцет, цукор и вода. Разбъркайте добре и не мариновайте;
  2. Вземете две топки ядки и разстелете блатовете между тях със слой 3-4 мм. Тестото се нарязва на дебел слой, чиято ширина е 4 см, а дъното е 10 см. Плънката се нарязва по диагонал;
  3. От тестото изрязваме кръг с диаметър 7 см. Покриваме голям керамичен съд с фолио и поставяме тестисите във формата на пипала на октопод. Покрийте горната част на пипалата с разбито яйце и прикрепете колчето;
  4. Октоподът се намазва с яйце, поръсва се със сусам и се залепват очи. Загрейте фурната до 220 градуса и оставете да къкри, покрийте с фолио;
  5. Черният дроб на треска се нарязва на ситно, краставицата се нарязва на кубчета, а яйцата се нарязват на парчета (може да се обелят). Добавете консервирана царевица и телешка кайма към маринатата. Подправяме нашия шедьовър с майонеза;
  6. Черен пипер и сол до омекване, разбърква се добре и се слага горчиво върху чиния. Октоподите са прикрепени към върха.

Гостите и семейството ви ще харесат тази прекрасна салата. Особено подходящ е за деца.

Руло от лаваш с черен дроб на треска

Щамът Qiu може да се сервира или като основна съставка, или като допълнение към първите щамове.

Компоненти:

  • Разтопен сир – 100 г;
  • черен дроб на треска - 200 г;
  • Chotiri - пет варени пилешки яйца;
  • Един тънък пита хляб;
  • Зелена цибуля и крип - по една връзка;
  • Огирок;
  • Майонеза - две или три големи лъжици.

Инструкции за приготвяне:

  1. Яйцата се загребват и настъргват на ситно;
  2. Dribno rízhem mitiy krip;
  3. Краставицата се обелва и нарязва на ситно;
  4. Отстраняваме опаковката с разтопен сироп и три трети;
  5. Отваряме буркан с консервиран черен дроб на треска и го поставяме в купа за салата. Намачкайте с вилица, добавете яйцето, цибулата, зелените, краставицата и топеното сирене. Добавете майонезата и внимателно разбъркайте с вилица;
  6. Подредете питата върху масата и внимателно я намажете с настъргано масло. Слънчеви бани го с ролка и го сложете в хладилника да се накисва за няколко години;
  7. Нарязваме рулото напречно с остър нож и го нареждаме в чиния.

Семплото предястие Швидка е готово.

Суфле от черен дроб на треска

Рибата от черния дроб може да е уморена или може би лека. Тази билка се приготвя бързо и излиза още по-вкусна, оригинална и нежна.

Продуктов склад:

  • Картофи – 400 г;
  • Мляко – 100 мл;
  • лимон;
  • Черен дроб на треска - буркан;
  • Сушена мента - две супени лъжици;
  • Два пилешки белтъка;
  • Смлян черен пипер и сол - за вкус;
  • галета;
  • Омекотена горна част от маслото - две големи лъжици.

Рецепта за трева:

  1. Сварете картофите и охладете, разбийте с мляко;
  2. Внимателно разбийте белтъците с щипка сол;
  3. Поставете черния дроб и белтъците в картофите, добавете малко лимонов сок и щипка мента. Сол и черен пипер до вкус, разбийте старателно;
  4. Намажете тави за печене с масло отгоре и поръсете с галета, добавете отстраненото масло. Отгоре поръсете с мента и галета. Загрейте фурната до 200 градуса и я поставете там за 20 минути;
  5. След това време извадете суфлето от фурната и се насладете на неповторимия вкус.

Може да се консумира както топъл, така и студен. Преди горещото ястие сервирайте заквасена сметана и добавете малко лимонов сок.

Пастет от черен дроб на треска

Това е просто предястие, което лесно може да се приготви у дома. Тази паста може да се намаже върху хляб или да се напълнят тарталети.

За 4-5 порции ще са ви необходими:

  • Буркан черен дроб на треска;
  • Твърдо сварено яйце;
  • Картофи и чибулина - по едно парче;
  • Горчица - чаена лъжичка;
  • Твърдо сирене - 20 гр.

Готови за малко:

  1. Нарязваме цибулина, слагаме го в нова горчица, след което сипваме малко копър в парченцата, за да покрием горчиво-цибулиновата маса. Смесете всичко и оставете да престои известно време;
  2. Поставете пулповата смес върху сито и отцедете, докато се отцеди излишната вода;
  3. Отваряме буркана с черен дроб на треска и виждаме кората. Намачкайте якуша с вилица и го добавете към вече маринованата цибула;
  4. Картофите се сваряват и след отстраняване на ципите се пюрират в блендер. Сирок три на трети със страхотни момичета. Ние комбинираме тези компоненти със съставки от напредналите етапи;
  5. Твърдо свареното яйце само се настъргва и се добавя в купата за салата;
  6. Всичко се разбърква добре. За да получите още по-нежна и мека консистенция, можете допълнително да прекарате готовия продукт през блендер.

Снек барове

Има много различни рецепти за билки от черен дроб на треска. Снек баровете са един от най-простите и популярни варианти за пикантна и засищаща закуска.

Продуктов склад за 20 порции:

За теста:

  • Кокоши яйца - 2 бр.;
  • Мляко, доматен сок и бор - според бутилката;
  • Oliya - супена лъжица;
  • Цукор - чаена лъжичка;
  • Сол - 1/4 малка лъжица.

За пълнене:

  • Буркан черен дроб на треска с обем 230 г;
  • Пилешко варено яйце;
  • Твърдо сирене - 150 гр.

  1. Разбийте яйцата в купа, добавете сол, сметана и разбийте;
  2. Изсипете доматен сок, добавете брашно |добре| И пак бие, остави|доки| не режете всички гърди;
  3. Добавете топло мляко и зехтин, разбъркайте добре;
  4. След като извадите сместа, смажете кожата отстрани;
  5. Натрошете консервата наполовина с вилица, добавете настъргани яйца и сурови яйца, разбъркайте;
  6. Поставете готовия пълнеж в хладилника вечерта;
  7. Краищата на формичките се изрязват, така че да станат квадратни;
  8. Поставете ги на масата или в голяма чиния и добавете топинга;
  9. Обгаряме кората на рулото и го нарязваме на парчета по около 3см.

Поставете готовото предястие върху листа от маруля и го поставете на масата.

Това далеч не е ново преливане на билки. Можете самостоятелно да измислите нови, уникални съставки и да създадете нови съставки. Не трябва да се страхувате да експериментирате.

Видео: Салата от черен дроб на треска с крутони и царевица

В света на кулинарията черният дроб на треска се счита за вкусен продукт, а диетолозите го използват за лечебни и здравословни цели. И това е всичко, защото този продукт е просто загуба на витамини и ядки, а миризмата се приема лесно от тялото. Основният витамин, който е от съществено значение за продукта, е витамин А, който помага за поддържане на тъмни очи, нормална мозъчна функция, тъмни, тъмни зъби и коса.

Тя все още има много кафяви власти, но независимо от всички предимства е нерентабилно да се живее черен дроб на треска в големи количества, всичко е добро в света. И не трябва да го ядете просто така, за чист вид е по-добре да го приготвите на друга билкова основа, така че ще бъде по-вкусен и по-кафяв.

Приготвям черен дроб на треска сам - консервирането в домашни условия се дължи не само на икономии, но и защото е по-вкусно, когато излезе със собствените си ръце, добивът на готовия продукт е по-богат, отколкото в оригиналния фабричен буркан, който не е планирано Можете да живеете в близко бъдеще, можете да навивате и спестявате дълго време, оставайки в света, консумирате това, което е много удобно.

Освен това пресният черен дроб на треска изобщо не е скъп, приготвянето на консерви от него у дома е много лесно - по-лесно е от всякога да спестите пари, препоръчвам го. Как да приготвите черен дроб на треска у дома - проста рецепта със снимки.

складове

  • пресен черен дроб на треска (2 кг)
  • сол (2 супени лъжици)
  • дафинов лист (по 2 броя на буркан)
  • зърна черен пипер (2-3 бр. в буркан)
  • стъклени буркани от гвинти (заедно с пивлиров)

Как да готвя черен дроб на треска у дома.

Измиваме и слагаме до буркана

1. Поставете черния дроб на треска в торба и го изплакнете под вода, поставете го върху кърпа или чиста кърпа, така че да се накисва във водата, леко добавете сол към животното. В чист еднолитров буркан (няма нужда да ги стерилизирате) добавете зърна черен пипер и дафинов лист, разпределете ги по стените на буркана, след което оставете да престои дълго време, няма нужда да го набивате надолу.

Не е необходимо да добавяте нищо към бурканите, по време на процеса на готвене черният дроб на треска съдържа много мазнини, което ще бъде чудесен естествен консервант за него. Консерви у дома - проста рецепта от снимката.

Поставете бурканите в тенджера и е готово

2. Viazmemo Okamnu Kastrulu - при мен на p'yat Litrav, можете да го залеете до дъното на съда, да поставите бурканите с буркан, трохи, но без да усуквате смачкването, да налеете вода до чинията на буркана, включително газ, проверено е в куструс. След това сменяме газта на много малка и спираме бурканите да се варят в тенджерата за 2 години. Периодично наблюдавайте врящата вода в тенджерата, за да добавите топлина към водата, ако е необходимо. Консерви у дома.

Затягаме бурканите и пробваме готовия продукт

3. Ако черният дроб на треска е бил приготвен, като извадите бурканите от тенджерата и веднага ги завъртите, обърнете бурканите с главата надолу, оставете ги да престоят и да се накиснат, след което можете да извадите консервираната храна, приготвена у дома, по безопасен начин. Але, мисля, че все пак бихме искали да отделим един буркан за тестване, да намажем черния дроб на треска върху хляба и да опитаме да видим колко е вкусен.

Вече знаем как да приготвим черен дроб на треска у дома и имате стратегически запас от буркани за спешна употреба, които ще ви помогнат винаги, когато трябва бързо да приготвите предястие или салата.

Първо сварете яйцата, морковите и ориза и охладете. За салата изберете бял кръгъл ориз (Червонодар),която е добре да се вари. Яйцата, солените краставици, морковите и червеното зеле се нарязват на ситно. След варене изплакнете ориза обилно със студена вода.

Печката ще бъде премахната от|iz| буркани, поставете ги върху хартиена кърпа и отстранете утайката. След това в добре подправена купа го издълбайте с вилица. Смелете малко черен пипер.

Възможност за сервиране в чинии

В средата на кръглата чиния поставете метален или пластмасов ринг за салата. Първата топка е сварен бял ориз.


Заздравете ориза с помощта на специална кора с дръжка. Без това внимателно притиснете с лъжица топката ориз към дъното на чинията.


Другата топка е черен дроб на треска, смачкан с трион.


С топка наредете сварени моркови на кубчета и лъжица в майонеза, която внимателно намажете с десертна лъжица.


Четвъртата купа за салата в чинията е зелен грах. Можете да използвате консервиран или замразен грах, който лесно може да се превърне в готов грах за таралежи само с две порции копър. Замразеният грах се слага в купа, сипва се копър, налива се вода и отново се попарва с гореща вода. Добавете вода към водата и варете граха, докато узрее. И за наслада все още помня младия грах в шушулките.


Петата топка е червена цибула, която има по-мек вкус на равни части. Салатата изглежда много добре.


След това ситно нарязани осолени бъчви и кисели краставички.


Дойде време да махнем ринга и да оформим салатата от дробчетата. Един час преди сервиране на салатата, като на този етап салатата може да се постави в хладилник, докато е на ринга за 15-30 минути.


Поръсете отгоре с нарязан белтък и малко количество зелена и червена цибула.


Завършете салатата с розов пипер и ситно нарязани поръски. Поръсете с лимонов сок и капка зехтин.


Салата от черен дроб на треска с ориз, зелен грах, моркови и осолени краставици е готова! Може да се сервира веднага или да се съхранява на кочан до 6 години.

Още по-лесно е да се приготвят в колби.

За гарниране на салатата изберете ниски широки бутилки или купи. Салатата в бутилката може да има различна последователност на поставяне на топките:

  • пресен ориз;
  • варени моркови, майонеза;
  • печен черен дроб на треска;
  • зелен грах;
  • Червона или Кримска Цибуля;
  • кисели краставички;
  • нарязани белтъци, майонеза;
  • Khti zhovtka, че половината от черна маслина.

Бутилките с готовата салата могат да се съхраняват в хладилник, покрити до 6 години след приготвянето. Много вкусен!

Черният дроб на треска е универсален морски деликатес, който върви заедно с много основни за нас продукти. Обхватът на тази формула е много широк. С него се приготвят студени предястия, ястия за Бъдни вечер и топли супи. Готвачът включва своя специална съставка в класическата рецепта за салата от черен дроб на треска. Следователно не може всяка рецепта да се твърди, че е напълно вярна. Наред с вземането на семейството, тревата се приготвя по свой начин. И ако обичате, моля, любезно потвърдете, че тази салата е „същата“, „класическа“. Много искам да го сготвя по уникален и неповторим начин.

Буркан консервиран черен дроб на треска е добра идея за тези, които обичат да хапват вкусно, но не обичат да търкат котлона. Какво може да бъде по-просто: извадете готовия продукт от опаковката, намажете го върху купа хляб и украсете с парче варено яйце. Защо не обичаш лека закуска? И ако погълнете малки парчета, добавете варени зеленчуци или зърнени храни, нарязани зеленчуци и други неща към деликатеса - ще получите традиционно ястие за празника.

Черният дроб на треска може да се яде с всякакви други съставки или крайната комбинация може да се комбинира с варено яйце. Тези продукти чудесно се допълват и могат да бъдат основата на всяка салата.

Можете успешно да овкусите билките, без да нарушите хармонията, можете да използвате продукт като сире. Важно е да изберете най-ниските сортове, така че да не могат да надделеят над аромата на основната съставка.

За пикантност можете да добавите прясно нарязано зеле към салатата. За да се отървете от горчивината, трябва да го поръсите с копър. Достатъчно е да полеете двете си дъщери с вряла вода, да разгневите родината и вече няма да има такава вражда.

Тим, който не харесва горчивината, но обича хрупкавостта на сочния пулп на цибула, заради това, мариновайте. Дори е по-лесно да започнете. Нарежете на кубчета една голяма ряпа. Поставете ги в бутилка и изпийте. Поръсете кълновете с пръскане и развалете провинцията. След това добавете половин чаена лъжичка тиквички и половин чаена лъжичка сол, както и чаена лъжичка натурално кисело мляко, ябълка или гроздов цитрус. Разбъркайте всичко и го приберете в хладилника. След няколко дни натиснете водата и вземете зелето за салата.

За да приберете билката със сито, можете да добавите или варени картофи, или ориз към плодовете. Връзката с този и други продукти има право на съществуване. Кожата избира кое е най-подходящо.

Често добавяте моркови към марулята, понякога са сварени, понякога са пресни. Любителите на необичайни билки твърдят, че самият суров зеленчук най-добре подобрява вкуса на треската.

Добавете зелен грах към листна и проста салата. Можете да сложите малко консерви. Специално внимание към тези, които трябва да знаят дали се предлагат пресни или замразени продукти. Ако имате грах от фризера, накиснете го за няколко секунди, след това го изплакнете със студена вода и след това се насладете на граха, който наберете от градината.

Калоричното съдържание на черния дроб на треска е високо. Не всеки заслужава да се наслаждава на тревата. Ако искате да спечелите парите си, добавете малко прясна краставица. А ако приготвяте картофена салата, сложете я в нова туршия или маринован зеленчук.

Със сосовете всичко също не е ясно. Любителите могат да обличат салатата:

  • майонеза;
  • сметана;
  • Олия;
  • мазнини от консерви;
  • Горчица.

Поръсете салатата цибуле с лимонов сок. Добавете черен пипер или чашник под налягане към щама. Има няколко рецепти за подправяне на студени предястия със соев сос и кетчуп.

Класическа рецепта за салата от черен дроб на треска

Тази пикантна билка може да се приготви както от пресен, така и от консервиран черен дроб. Намирането на продукт не е лесно, но понякога е на разпродажба. Най-често можете да получите болезненост в замръзналите очи.

Свежият деликатес трябва да се приготви, преди да се нареже на салата. Дробът не се вари, а се стерилизира на водна баня. Целият процес отнема 1,5-2 години.

На дъното на стъкления буркан се поставят 7-8 зърна черен пипер и два дафинови листа. Измийте черния дроб, добавете сол, черен пипер, разбъркайте с една чаена лъжичка масло от розмарин, след което оваляйте в нарязаното филе. Поставете го до буркана.

Налейте вода в тенджерата. Поставете ганчер за плат на дъното. Поставете го в контейнер. Покрийте продукта с метален капак и оставете да къкри на огън до готовност.

След приключване на печенето е необходимо да се извади от фурната. буркани, охладете в хладилника за час. Ще станете по-дебели и ще се режат по-лесно на парчета.

Докато основната съставка се охлажда, се приготвят други компоненти. За салата с 250 г черен дроб вземете 3-4 сварени твърдо сварени яйца, половин цибулин и стограмово парче твърдо сирене от мек сорт (тип „руско“).

Сиренето трябва да се настърже на трети от средните отвори. Моля, докоснете Цибул. Йогото може да се поръси с поръска или да се маринова. Три яйца на трета. Слагаме всички съставки в купа и към тях добавяме основния продукт.

Дробът може да се повдигне леко с вилица или да се нареже с нож. Няма нужда да го натрошавате много и да го превръщате в пастет. По-вкусно е, ако се виждат малките парченца в салатата.

Strava се подправя с майонеза или сос от майонеза и заквасена сметана. Добавяме 3-4 лъжици дресинг. Не прекалявайте, иначе салатата ще стане твърде мазна. Йогото може да се овкуси и с малко черен пипер. Няма добавена сол, но има достатъчно сол в сиренето, соса и готовия деликатес.

За да сервирате като гарнитура, поставете билката в купа за салата и украсете с пържоли магданоз.

Класическа рецепта от консервиран черен дроб на треска

Сега ще разберем как да приготвим салата от консервиран черен дроб на треска. Тук е още по-просто. Golovne, избери добър продукт.

Прочетете внимателно етикета. Името на бутилката казва „натурален черен дроб на треска“, а складът съдържа само самия деликатес, сол, подправки и нищо повече. Продуктовият код трябва да започва с цифрите 010. Varto отдава почит на хранително-вкусовата промишленост, като дава приоритет на външните региони.

Разклатете буркана. Не сте виновни за почти жадните гъргота. И, разбира се, на цена. Един добър продукт, произведен по всички стандарти, не може да се продава евтино.

Всичко е ясно с избора, нека започнем с подготовката. Съставките ще бъдат приготвени по стандартната рецепта и ще бъдат направени малки промени в нея. Заменете кокошите яйца с пъдпъдъчи. Strava печели без значение кой. Пъдпъдъчите яйца са вкусни, а също така са богати на кора плодове в склада. Бащата никога не е vikoristic, но вместо tsibula е покрит със зеленина.

За буркан консервиран деликатес ни трябват 12 пъдпъдъчи яйца и връзка пресни билки. Извадете фурната от хладилника и внимателно я извадете от хладилника. буркани, нарязваме на кубчета и поставяме в купа. Сварете яйцата на три части, охладете в течаща вода, обелете, разделете на половинки и сложете в купа за салата. Добавете подробен зелен фасул към съставките. Облечете салатата с майонеза с около три до четири супени лъжици.

Други рецепти за салата:

Черният дроб на треска има ярък вкус, така че се съчетава чудесно с продукти, които са характерни за неутрална мощност.

Такива съставки могат да бъдат например картофи, ориз, авокадо или зелен грах.

Черният дроб на треска е много мазен и може да премахне неприятния послевкус, който успешно се неутрализира от кисело-сладки или пикантни храни.

Използвайки някои прости правила за хранене, можете да измислите редица рецепти за вкусни салати.

Салата от черен дроб на треска с ориз

Тази радост винаги ще бъде дарена на гостите от солените власти. Това може да се приготви вечерта за вечеря.

Ще ви трябва консерва, 2 яйца, бутилка варен ориз и връзка зелена зибула. Черният дроб се предлага опакован. Разбъркваме с варени яйца. Добавете ориз и нарязани зеленчуци към масата. Подправете леко салатата Sallu. Добавете две лъжици майонеза и заквасена сметана, подправете и внимателно разпределете в чинии.

С яйце и прясна краставица

Яденето на черен дроб на треска и варено яйце е класика. Прясната краставица помага за освежаване на ансамбъла, добавяйки нотка лекота и леко неутрализирайки вкуса на основния компонент.

За един буркан от лакомството ви трябват три твърдо сварени яйца и една средна краставица. Обикновено се сервира на равни кубчета и се подправя с майонеза. Извинете ме за вкусната салата, която сте приготвили. Преди сервиране можете да украсите зелените.

Салата от маруля с черен дроб на треска

Тази билка може да се сервира на коледната трапеза. Любителите на морски дарове ще харесат тази салата. Има мек, пикантен вкус.

Препоръчваме да вземете консервиран черен дроб на треска, за да се спасите от неприятностите. Сварете 4 лука картофи с кори за салата. Ще ви трябват и няколко яйца и стограмово парче твърда сира. Сварете един голям морков. Мариновайте малка ряпа от червена цибула.

Салатата се нарежда на топки върху широк плосък съд. Първата топка се завива около маринования цибул. Върху него слагаме черния дроб от консерва, нарязан на едри парчета. Тази топка може да се намаже с малко майонеза.

Обелете горната част и настържете сварените моркови. Топката се пълни с майонеза. Върху морковите се нареждат малко настъргани картофи, посоляват се леко и се намазват леко.

Да стъпим на топката и да настържем кашкавала. Дайте соса. Накрая отпийте салатата с настъргани варени яйца. За оцветяване можете да добавите сметана към белтъците и белтъците. Поставете белтъците в една топка и завъртете яйцето като украса.

Трябва да покриете салатата с каша и да я поставите в хладилника за известно време. Ако ястието престои малко, ще се отцеди и ще стане сочно.

Салата от черен дроб на треска с картофи


Варените картофи заемат своето място в богатите салати от черен дроб на треска. Осата е друга възможност за пикантна, богата и гладка билка.

Сварете три средни картофа и две пилешки яйца. Извадете консервирания черен дроб от буркана или по-късно пригответе 200 г пресни морски дарове. Изплакнете малка връзка зелен цибул под течаща вода.

Всички компоненти трябва да бъдат нарязани на кубчета (нарязани) и смесени в дълбока купа. Салатата има нужда от малко сол. Към патладжаните може да добавите натрошен черен пипер. Поръсете със сока на половин лимон. Добавете 2-3 лъжици майонеза и лъжица консерва. Разбъркайте и добавете в купата за салата. За капак можете да поднесете крутони от бял или черен хляб.

Приготвя се със зелен грах

Оригиналната долна салата ще бъде вкусна за вашите гости. Грахът може да бъде закупен консервиран или замразен. На повърхността на статията беше казано как да спечелите пари от запасите във фризера.

За един буркан консерва сварете три яйца, голям морков и три картофа в кожух. Направете черния дроб от олиото, яйцата от корите и зеленчуците от корите. Нарежете всичко на кубчета.

Вземете две малки осолени или мариновани краставици и една малка прясна, а ако е голяма, половината. Подробно краставиците, както и съставките, се поставят в горещ съд.

Добавете 4-5 супени лъжици грах към салатата. Подправете йогото си с майонеза. Когато приготвяте салата, смесете стъблата в купа и след това ги прехвърлете в красива купа за салата, така ще изглеждат много по-спретнати.

Салата с черен дроб на треска и царевица

Обърнете внимание на тази неварена рецепта. Гостите ще бъдат посрещнати от такива неочаквани изненади. Салатата се оказва още по-вкусна. На обязково място има място на масата.

Цветът ще бъде пшеничен крекер. Подгответе ги предварително. Нарежете 3-4 лъжици бял хляб на спретнати кубчета. Намажете ги до златисто кафяво в тиган със щипка зехтин и щипка сол.

Докато крекерите се приготвят, започнете с другите съставки. Поставете черния дроб от консерва върху хартиена чиния. За салатата ви трябва един буркан. Печете, докато деликатесът разтопи маслото. Сварете 3-4 пилешки яйца и изплакнете куп зелена зибула.

Внимателно разхлабете черния дроб с вилица. Разбийте яйцата с нож. Повече информация. Добавете малка консерва царевица към сместа, като първо добавите вода. Смесете всички съставки.

Пригответе соса. Добавете 4 супени лъжици гъста майонеза с капка мляко или няколко сантиметра. Посолете и добавете тиквичките на върха на ножа. Леко поръсете с черен пипер и извадете една голяма скилидка часник от масата.

Намажете салатата със соса. Поставете го в гарниран съд и поръсете с пшенични крекери преди сервиране.

Сладка салата от черен дроб на треска без яйца

Деликатесът от кората може да се яде вместо риба в деня на постите. Без яйца и майонеза, салатата може да се превърне дори в пикантни билки.

Сварете няколко картофени крушки в униформа. Почистете ги от кожата. Нарежете на тънки кръгчета. Добавете първата топка към салатата.

Другият слой ще бъде маринован цибул. Трябва да се подготви предварително, да се нареже на филийки и да се накисне в гореща вода. За да се маринова cibul, той се използва за кочана на statti. Поставете столовете според нуждите. Отгоре поръсете с малко нарязани зеленчуци.

Останалата топка е черен дроб на треска. Ако използвате консервирана храна, премахнете я от|iz| буркани и разделяме на едри парчета.

Направете сос от як от консерви. Изсипете го в чаша вода и разбъркайте в него чаена лъжичка горчица. Добавете малко сол и смлян черен пипер. С този дресинг залейте салатата.

Със сини сливи

В менютата на кафенетата и ресторантите тази салата се появява под името „Нежност“. Виното има много фин и мек вкус. Пикантен черен дроб и сладки сини сливи се създават от вишукан.

За салата трябва да сварите 4 луковици картофи. За зеленчуците ни трябват и 3 малки сварени моркова. Сваряваме 4 яйца. Смесете и добавете около 150 грама добри сини сливи без пискюли с копър.

Strava gotuvatimemo с консервирани морски дарове. Масата на черния дроб без мазнини е 200 грама. Накрая добавете малко топлина, като добавите главата на cibul.

Настържете зеленчуците, както и пилешките белтъци на едра трета. Жовтки са детайлизирани на третата с отделни отвори. Цибулът може да бъде нарязан на парчета. Нарежете сините сливи на ситно. Намачкайте черния дроб с вилица до консистенцията на пастет.

Vikladatimemo салата топки. С помощта на метален ринг отделете порциите. Поставете формата в средата на чинията и наредете последователно картофите, черния дроб, чибула, сините сливи, белтъците, морковите и патладжана. Коженият слой се намазва с майонеза. При дробчетата се слага цибулът, а след това и майонезата.

Когато салатата е готова, оформете я в ринг и украсете билките с малко зеленина.

Салата от сънливец с черен дроб на треска

Под това небесно име има стада, които са формализирани по формален начин. Съхранението на самата салата може да бъде съвсем различно. Нека да разгледаме един от задниците.

Вместо това вземете една консерва деликатес от треска, няколко варени яйца и три варени картофа в сака. Любителите на пикантен вкус могат да добавят маринован цибул към салатата.

Първата топка се поставя върху чиния и през едър отвор се настъргват сварените картофи. Смажете го с майонеза и уплътнете трохите с лъжица. С друга топка сплескайте с вилица дробчетата, като леко ги овкусите с майонеза. Като стъпка добавете настърган белтък. Този слой също е с покритие. Нека украсим останалата топка с детайлни мъниста.

Салатата се състои от сърцевината на нашия сънливец. Украсете с малки парченца черни маслини. Добавяме пелети с чипс и кола. Тревата на Святков със специална доставка е готова.

Салата от черен дроб на треска върху тарталети

Вашите гости няма да останат гладни, ако сервирате салата на тарталети преди бюфетната маса.

За плънката вземете 120-150 г черен дроб на треска. Към него се добавят две сварени яйца и всичко се загребва с вилица до консистенцията на пастет.

Настържете морковите и нарежете един цибулин на малки кубчета. Намажете ги до златисто кафяво с добавени капки сол и тиквички. Поставете зеленчуците върху хартиена кърпа, за да отстраните излишната мазнина.

Смесете маслото от черния дроб и яйцето от първо намазаните моркови и цибула. Към тях добавете 4 с. л. царевица от консерва. Подправете с майонеза на вкус. Поставете салатата зад тарталетите. Това пикантно предястие е готово.

Не се страхувайте да използвате въображението си, комбинирайте продуктите по свое усмотрение. Черният дроб на треска се съчетава добре с много съставки. Ето защо можете лесно да вземете някоя от рецептите като основа и да добавите нещо специално към нея.


Най-обсъждани
Салата с черен дроб на треска: рецепти Салата с черен дроб на треска: рецепти
Как бихте се държали, ако живеете от вкъщи: влизат непознати Как бихте се държали, ако живеете от вкъщи: влизат непознати
Значението на думата производител Значението на думата производител


Горна част