Recept na konzervovanú tresčiu pečeň. Šalát s treskou pečeňou: recepty

Treska pečeň nie je veľmi chutný produkt, ale tiež veľmi hnedá.

Ako upiecť, čo je drob a ide skôr o nekvalitný výrobok, ako napríklad mäso, nie je to isté, kuchári povyšujú treščiu pečeň na lahôdky a odborníci na výživu ju odporúčajú jesť v pečeni s o pre zdravé a veselé účely. Existuje už množstvo vysokohodnotných bielkovín v ľahko stráviteľnej forme. Medzi tieto bielkoviny patria aminokyseliny ako tryptofán, lyzín, metionín, ktoré sú nevyhnutné na to, aby v našom tele nevibrovali, a posledný z nich je prekurzorom adrenalínu a norepinefrínu, hormónov, ktoré sa vyhýbajú kôre viniča. Treska pečeň je bohatá na vitamíny skupiny B, vrátane kyseliny listovej a vitamínov C, A, D. Tiež obsahuje minerály a mikroelementy: vápnik, zinok, fosfor, sodík, horčík, jód, draslík, soľ , meď.

Správne upravenú treščiu pečeň preto veľmi ľahko zjedia v koži aj ľudia s pokročilými fyzickými záujmami a všetky deti.

Paštéta z tresčej pečene

Treska pečeň (konzerva, prírodná v oleji) - 1 téglik, vajce (varené) - 1 ks, zemiaky (varené) - 1 ks, sviečková - 1 ks, tvrdý syr (strúhaný) - 20 g, horčica (hotová) - 1 ČL .

Cuketu nakrájame nadrobno, pridáme horčicu, zalejeme kôprom, po 2 minútach preložíme na sito, scedíme a necháme vychladnúť. Pomocou vidličky vyberieme treščiu pečeň a zmiešame s tresčou pečeňou. Zemiaky prečistíme, nastrúhame syr, dobre premiešame sporák. Vajíčko nastrúhame a zmiešame s paštétou. Vychladiť, natrieť na krajce chleba!

Šalát "Polinitsya" s treskou pečeňou

1 konzerva tresčej pečene, 3 vajcia (grilované s bielkami a vajcami), 50 g chlpatého hrášku (potowkti), krabie tyčinky (v chlade, aby sa dali zohriať).
Zmiešame treščiu pečeň, hrášok, opečené krabie tyčinky, nalejeme do nich plnku a zapálime. Polku položte na tanier a posypte strúhaným bielkom ako „sneh“.

Vajcia plnené treskou pečeňou

tresčia pečeň – 1 téglik, vajcia – 6 ks, majonéza, petržlenová vňať, listy šalátu na ozdobu

Vajcia uvaríme na tvrdo, ochladíme a ošúpeme. Vajíčko rozrežeme na 2 polovice a vajce vyberieme. V miske vidličkou vydlabeme treščiu pečeň a pridáme nastrúhanú omáčku. Polovice bielkov naplníme odkrojenou sumou, poukladáme na misu a ozdobíme listami šalátu, bylinkami a majonézou.

Šalát z tresčej pečene so zeleným hráškom a zemiakmi

1 plechovka tresčej pečene, 2 vajcia, 2 polievkové lyžice. konzervovaný zelený hrášok, 1 zemiak, 1 cibulín, 1/3 citróna, zelený cibulín, soľ.

Recept na šalát: vajcia, olúpte ich a nakrájajte na malé kocky. Do ružičky pridáme treščiu pečeň, konzervovaný zelený hrášok, nadrobno nakrájané rebierka a zelenú cuketu. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte soľ, až kým nebude pikantná. Obliecť tento šalát majonézou nie je príliš veľa, fragmenty tresčej pečene sú mastné. Šalát naložíme na tanier, posypeme posekaným vajíčkom a zeleným cibulom. Vrch šalátu ozdobíme plátkami citróna.

Paradajky plnené treskou pečeňou

paradajky (šťavnaté, mäsité) - 10 ks; vajcia - 1-2 ks; kapary - 3 lyžičky; treska pečeň - 1 nádoba; zeleň (petržlen, zelený cibul) - na dochutenie

Na prípravu náplne nakrájajte vajíčko na malé kúsky a spolu premiešajte. jemne solené kapary, petržlen a zelený cibul. Treščiu pečeň preložíme na papierový tanier, aby sme odstránili prebytočný tuk. Do misky dajte tresčiu pečeň a pridajte|pridajte| Zmiešajte všetky ostatné zložky náplne.

Z paradajok odrežeme vrch a lyžicou opatrne vydlabeme jadrovník. Naplňte šupku paradajky plnkou a vložte do chladničky na 20-30 minút. Predjedlo je pripravené.

Hrachová paštéta z konzervy s treščou pečeňou

konzervovaný zelený hrášok - 250 g, treska pečeň - 1 téglik, cybulín - 1 malý cibulín, krep - 1 zväzok

Konzervovaný hrášok dáme na sitko, aby odkvapkal. Hrášok prejdite cez mlynček na mäso. Tresčiu pečeň dáme na sitko, scedíme a zmiešame so zeleným hráškom. Tsebul jemne nasekajte a dobre premiešajte. Posipati zelená plodina

Treska pečeň so syrom

tresčia pečeň (konzerva) – 1 konzerva, syr – 200g, palacinka – na dochutenie, paradajky – 4 ks, soľ – na dochutenie

Prejdite tresčiu pečeň, syr, krep cez mlynček na mäso. Masu osolíme, dobre premiešame, rozšľaháme vidličkou, preložíme do misky na hlivu, ozdobíme kopčekmi čerstvých paradajok a zeleným posypom.

Vajcia v kráľovskom štýle

vajcia – 10 ks, majonéza – 100 g, treščia pečeň (konzerva) – 1 téglik, kapary – 1 ČL, čierne korenie, zukor – na dochutenie, červený kaviár – 1/2 fľašky.

Vajcia uvarené natvrdo nakrájame na kúsky a vydlabeme. Výpek orežeme, pridáme treščiu pečeň, kapary, majonézu, polovicu červeného kaviáru. Sumiš ochutíme uhorkou a korením, naplníme polovičky vaječných bielkov a zvieraťu pridáme horúci kaviár.

Mačky s treskou pečeňou

koše - 4 ks, treska pečeň - 60 g, pecheritsi - 20 g, paradajková omáčka - 60 ml, kraby - 16 g.

Treščiu pečeň si dajte z konzervy, nakrájajte na kúsky, vložte do pečene, nakrájajte na špízy, premiešajte a zohrejte vo vývare. Potom pridajte vývar, pridajte paradajkovú omáčku, prehrejte a naplňte mačky, upečené s lahodným alebo plátovým cestom. Pri podávaní položte na mačku kúsok kraba.

Šalát s treščou pečeňou a ryžou

1 pohár konzervovanej tresčej pečene, ryža - 200 g, 3-4 paradajky, zelený hrášok 100 g, 3 vajcia, tsibula, 3 solené uhorky, soľ, bylinky.
Uvaríme a necháme vychladnúť. Paradajky, tsibula, uhorky, krásne nakrájajte, pridajte hrášok, ryžu, treščiu pečeň, opatrne premiešajte a položte na tanier, nalejte do zvieraťa omáčku z konzervy a preosejte zeleninu.

Šalát z tresčej pečene s kaparami

3 kuracie vajcia, 1 téglik konzervovanej tresčej pečene, pór, citrónová šťava, zelené olivy, palacinka, šupky.
Spôsob varenia: vajcia uvarte, ochlaďte a nakrájajte|vykrajujte| kocky, nie veľké, olivy a cibul pokrájame na kolieska, nie nahrubo, ale nadrobno, naplníme šupky, tresčiu pečeň nastrúhame vidličkou a nožom, zmiešame všetky ingrediencie, zalejeme citrónovou šťavou a posypeme kôprom.

Šalát z tresčej pečene s mrkvou

Jeden téglik konzervovanej tresčej pečene, 3 vajcia, 2 stredne veľké mrkvy, mäkký syr 75 gr., majonéza.
Sporák bude odstránený z|iz| zaváracie poháre, vyberieme špajdľou a položíme na dno šalátovej misy, mrkvu opláchneme, ošúpeme a nastrúhame|nastrúhame| na tretine pečene. Potom nastrúhajte mrkvu na mrkvu a posypte majonézou. Vajíčka uvaríme, vajíčka smotanu a slaninu nastrúhame, zalejeme majonézou a vajíčka posypeme syrom. Môžete veci rozjasniť jednoduchým pridaním zelene. S majonézou to nepreháňajte, inak bude šalát nakoniec príliš mastný. Treska pečeň sa môže pridať do pripravených rozmanitých sendvičov. Všetko je na svete farebné a aj keď sa hrabeme vo vlastnom hneve, môžeme si ublížiť.

Šalát z tresčej pečene s ryžou a vajíčkami

treščia pečeň (konzerva) – 250 g, vajce – 2 ks, ryža – 100 g, rib-chasta cibul – 1 ks, majonéza – 100 g, krep (zeleň), soľ – na dochutenie.

Ryžu uvaríme vo vriacej osolenej vode. Vajcia uvaríme v pohode. Treska pečeň nakrájaná nadrobno. Vajcia a tsibul jemne nasekáme. Treščiu pečeň, vajcia, lososa a ryžu zmiešame, osolíme a ochutíme majonézou. Pri podávaní ozdobíme zeleným posypom.

Snack rolls s tresčou pečeňou

boroshno – 2 fľaše, mlieko – 1 l, vajcia – 2 ks, zukor – 1 polievková lyžica, soľ – 1 polievková lyžica. , treska pečeň - 1 pohár, nakladaná zelenina - na dochutenie.

V hlbokej miske dobre preosejeme a zmiešame s mliekom, rozšľaháme mixérom tak, aby nevznikli prsia. Pridáme rozšľahané vajcia, tvaroh a soľ, opäť prešľaháme. Na rozohriatu panvicu nalejeme kôpky cesta tak, aby rovnomerne pokrývalo dno panvice.

Po namazaní spodnej časti formy ju otočíme. Druhú stranu namažeme a panvicu vyberieme z panvice a na tom istom mieste nalejeme zmes. Takto pečieme všetky koláčiky, kým nám neminie cesto. Tresčiu pečeň položte na malý tanier a roztlačte ju vidličkou. Uhorky sú nakrájané na tenké plátky.

Kožu prikryjeme tenkou guľôčkou treščej pečene, pridáme malý kúsok nakladaných uhoriek a rolku spálime. Skinny roládu rozrežeme šikmo na tri časti. Takže máme veľa chutných snackových roliek.

Šalát s treščou pečeňou, siru a chasnikom

Konzervovaná tresčia pečeň 150 g, varené vajcia 2 ks, syr 100 g, chasnik 2 klinčeky, majonéza 2 polievkové lyžice. lyžice, petržlen rubana 1 polievková lyžica. lyžica, korenie na dochutenie

Vajcia ošúpeme a nastrúhame. Syr nastrúhajte na veľkom strúhadle. Chasnik očistíme, nasekáme, nasekáme nadrobno.

Treščiu pečeň naložíme špongiou, zmiešame so syrom, vajíčkami, bylinkami a miskou. Dochutíme korením, pridáme majonézu, premiešame a pridáme do šalátovej misy.

Šalát s treskou pečeňou a kukuricou

tresčia pečeň konzerva 120 g, konzerva kukurice 1 konzerva, zemiaky (hľuzy) 1 konzerva, čerstvá uhorka 2 ks, paradajky 1 ks, šalát 4 listy, majonéza 0,5 konzervy, kôra s korením, krieda z čierneho korenia

Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, ochladíme a nakrájame na malé kúsky. Čerstvé uhorky ošúpeme, zbavíme šupky, paradajky a potom ich nakrájame na kolieska. Zelený šalát ošúpeme, opláchneme a nastrúhame. Zemiaky zmiešame s kukuricou z konzervy a časťou zeleného šalátu, ochutíme majonézou, ottovom, pažítkou a mletým korením. Šalát umiestnite do vysokej misy do stredu šalátovej misy. Na novom povrchu nakrájame na plátky konzervovanú treščiu pečeň spolu s paradajkami, uhorkami a zeleným šalátom, ktorý nám zostal.

Šalát z tresčej pečene s chasnikom a syrom

treska pečeň 1 nádoba, chasnik 8 klinčekov, holandský syr, strúhaný 4 polievkové lyžice. lyžice, orezaná petržlenová vňať 2 polievkové lyžice. lyžice, korenie podľa chuti, soľ, bylinky (na ozdobu)

Treska pečeň, jemná|mlieko| nakrájame a spojíme so strúhaným syrom. Tuk, ktorý zostane v pohári, dochutíme nadrobno nakrájaným chasnikom a nasekanou petržlenovou vňaťou.

Pripravenou zmesou zalejeme treščiu pečeň a syr a dobre premiešame. Šalát z tresčej pečene ozdobíme čerstvými bylinkami.

Koláč s treskou pečeňou

hotové listové cesto - 700 g, konzervovaná treska - 2 plechovky, vrchný syr - 250 g, nakladané uhorky - 2 ks, zelený tsibul - na ochutenie.

Rúru vyhrejeme na 200 stupňov. Cesto zmäknite a nakrájajte na štvorcové pláty. Viklast jedna vrstva na list, pokrytý pergamenovým papierom. Vložíme do rúry a pečieme do zlatista asi 30-35 minút. Takže už len výhľady a iné koláče.

Tresčiu pečeň rozmixujte do hladka. Zelenú kapustu umyjeme, osušíme a nakrájame. Detailné sú aj zelené plody. Pečeň opatrne zmiešame so zeleným patizónom a uhorkami. Kôru bohato natrieme pripravenou plnkou. Vrchnú kôrku potrieme vrchným syrom. Koláč necháme odležať v chladničke a podávame na stole.

Treska pečeň je jedinečný produkt, ktorý neobsahuje žiadne vitamíny, minerály, mikroelementy a mnoho ďalších živín. Písali o všetkej kôre tohto produktu. Víno sa líši čerstvým, mrazeným a konzervovaným vzhľadom.

Šťavy z treščej pečene sú všeobecne známe a veľmi sa líšia. Šaláty a občerstvenie s touto zložkou sú obzvlášť obľúbené. Len si pamätajte, že všetky bylinky sú vysokokalorické, takže by ste na ne nemali byť zlí.

Nasledujúce recepty s fotografiami vám ukážu, ako pripraviť treščiu pečeň na vianočný stôl alebo na bežné domáce jedlo.

Šalát "more"

Ak si chcete pripraviť šalát z tresčej pečene na sviatočný stôl, tento originálny recept je to, čo potrebujete. Hostí víta nielen svojím jedinečným vzhľadom, ale aj lahodnou chuťou.

Ingrediencie:

• Tri varené vajcia;
• Čerstvá šunka a konzervovaná kukurica – po 100 g;
• Listové cesto - zmäkčené;
• majonéza - 90 g;
• Treska pečeň – 140 g;
• Tsibulya – 35 g;
• Korenie a soľ - na ochutenie;
• Sezam - dve veľké lyžice;
• Zukor - jedna veľká lyžica;
• Jedno kuracie vajce;
• Prírodná octa - dve polievkové lyžice;
• Voda - 100 ml.

Schéma prípravy:

1. Cibulínu nakrájame na stredné kocky, pridáme ocet, zukor a vodu. Dobre premiešajte a nemarinujte;
2. Vezmite dve guľôčky grub a rozložte medzi ne plátové cesto vrstvou 3-4 mm. Cesto sa rozreže na hrubú vrstvu, ktorej šírka je 4 cm a dno je 10 cm.
3. Z cesta vykrojíme kruh s priemerom 7 cm, veľkú keramickú misku prikryjeme fóliou a naukladáme semenníky do tvaru chápadiel chobotnice. Zakryte hornú časť chápadiel rozšľahaným vajcom a pripevnite kolík;
4. Chobotnica sa natrie vajíčkom, posype sezamom a pripevnia sa oči. Rúru vyhrejeme na 220 stupňov a dusíme, prikryjeme alobalom;
5. Tresčiu pečeň nakrájajte na malé kúsky, uhorku nakrájajte na kocky, vajcia nakrájajte na kúsky (vajcia môžete ošúpať). Do marinády pridáme konzervovanú kukuricu a mleté ​​hovädzie mäso. Naše majstrovské dielo ochutíme majonézou;
6. Korenie a soľ, kým nedochutíte, dobre premiešajte a položte na misku. Na vrchu sú pripevnené chobotnice.

Vaši hostia a rodina budú milovať tento úžasný šalát. Je vhodný najmä pre deti.

Lavash roll s treskou pečeňou

Kmeň Qiu sa môže podávať buď ako hlavná zložka alebo ako prídavok k prvým kmeňom.

Komponenty:

• Roztopený otec – 100 g;
• Treska pečeň – 200 g;
• Chotiri - päť varených kuracích vajec;
• Jeden tenký pita chlieb;
• Zelená tsibulya a krip - každý jeden zväzok;
• Ogirok;
• Majonéza - dve alebo tri veľké lyžice.

Návod na prípravu:

1. Vajcia sú naberané a strúhané, až kým nie sú veľmi jemné;
2. Dribno rіzhem mitiy krip;
3. Uhorka je olúpaná a nakrájaná na malé kúsky;
4. Odstránime balenie roztaveného sirupu a tri tretiny;
5. Otvoríme nádobu s konzervou tresčej pečene a vložíme ju do šalátovej misy. Roztlačte ho vidličkou, pridajte vajce, tsibulu, zeleninu, uhorku a tavený syr. Pridajte majonézu a opatrne premiešajte vidličkou;
6. Pita chlieb položte na dosku stola a opatrne ho natrite strúhaným maslom. Opaľte ju rolkou a vložte ju do chladničky na niekoľko rokov namočiť;
7. Roládu narežeme ostrým nožom na malé kúsky a položíme na tanier.

Jednoduché predjedlo shvidka je pripravené.

Suflé z tresčej pečene

Ryby z pečene môžu byť unavené alebo možno ľahké. Táto bylinka sa rýchlo varí a je ešte chutnejšia, originálnejšia a jemnejšia.

Sklad produktov:

• Zemiaky - 400 g;
• mlieko - 100 ml;
• citrón;
• Treska pečeň - pohár;
• Sušená mäta - dve čajové lyžičky;
• Dve kuracie bielka;
• Mleté čierne korenie a soľ - na dochutenie;
• Strúhanka;
• Zmäknutý vrch masla - dve veľké lyžice.

Recept na trávu:

1. Zemiaky uvarte a ochlaďte, porazte mliekom;
2. Jemne vyšľaháme bielka so štipkou soli;
3. Do zemiakov vložíme pečeň a sneh z bielkov, pridáme citrónovú šťavu a štipku mäty. Soľ a korenie až do chuti, dôkladne porazte;
4. Pekáče vymastíme vrchným maslom a vysypeme strúhankou, pridáme odstránené maslo. Navrch dáme mätu a strúhanku. Rúru zohrejte na 200 stupňov a umiestnite ju tam na 20 minút;
5. Po uplynutí tejto doby vyberte suflé z rúry a vychutnajte si jedinečnú chuť.

Môže sa jesť teplý aj studený. Pred horúcou miskou naservírujeme kyslú smotanu a pokvapkáme citrónovou šťavou.

Paštéta z tresčej pečene

Ide o jednoduché predjedlo, ktoré sa dá ľahko pripraviť aj doma. Táto pasta sa môže natrieť na chlieb alebo naplniť tartaletkami.

Na 4-5 porcií budete potrebovať:

• Nádoba tresčej pečene;
• Vajce na tvrdo;
• Zemiaky a cibulina - každý jeden kus;
• Horčica - čajová lyžička;
• Tvrdý syr - 20 g.

Pripravený na chvíľu:

1. Cibulín orežeme, vložíme do novej horčice, potom do kúskov nasypeme trochu kôpru, aby sa obalila horko-cibulínová hmota. Všetko premiešajte a nechajte chvíľu stáť;
2. Umiestnite zmes buničiny na sito a sceďte, kým sa nevypustí prebytočná voda;
3. Otvoríme nádobu s tresčou pečeňou a uvidíme kôru. Roztlačte yakush vidličkou a pridajte ho k tsibule, ktorá je už marinovaná;
4. Zemiaky sa uvaria a po odstránení šupky sa rozmixujú na pyré v mixéri. Širok tri na tretiny so skvelými dievčatami. Tieto zložky kombinujeme s prísadami z pokročilých štádií;
5. Vajíčko uvarené natvrdo sa len nastrúha a pridá do šalátovej misy;
6. Všetko je dobre premiešané. Aby ste získali ešte jemnejšiu a kašovitejšiu konzistenciu, môžete hotový výrobok dodatočne nechať prejsť mixérom.

Snack bary

Existuje mnoho rôznych receptov na bylinky z tresčej pečene. Snack bary sú jednou z najjednoduchších a najobľúbenejších možností pre pikantné a sýte občerstvenie.

Sklad produktov pre 20 porcií:

Na test:

• Kuracie vajcia - 2 ks;
• Mlieko, paradajková šťava a bór - podľa fľaše;
• Oliya - polievková lyžica;
• Tsukor - čajová lyžička;
• Soľ - 1/4 malej lyžice.

Na plnenie:

• Nádoba z tresčej pečene s objemom 230 g;
• Kuracie varené vajce;
• Tvrdý syr - 150 g.

1. Vajcia rozbijeme do misky, pridáme soľ, smotanu a rozšľaháme;
2. Nalejte paradajkovú šťavu, pridajte múku | dobre | A opäť to bije, odíď|doki| nestrihajte všetky prsia;
3. Pridajte teplé mlieko a olivový olej, dobre premiešajte;
4. Po odstránení zmesi namažte pokožku na boku;
5. Rozdrvte konzervy na polovicu vidličkou, pridajte strúhané vajcia a surové vajcia, premiešajte;
6. Vložte hotovú náplň do chladničky večer;
7. Okraje foriem sú odrezané tak, aby mali štvorcový tvar;
8. Položte ich na stôl alebo do veľkého taniera a pridajte polevy;
9. Kožu rolády spálime a nakrájame na kúsky približne 3 cm.

Pripravené predjedlo položte na listy šalátu a položte ho na stôl.

Zďaleka nejde o nový pretlak byliniek. Môžete nezávisle prichádzať s novými, jedinečnými prísadami a vytvárať nové prísady. Netreba sa báť experimentovať.

Video: Šalát z tresčej pečene s krutónmi a kukuricou

V kulinárskom svete sa tresčia pečeň považuje za lahodný produkt a odborníci na výživu ju používajú na jej liečivé a zdravé účely. A to je všetko, pretože tento produkt je jednoducho plytvanie vitamínmi a orechmi a zápach telo ľahko akceptuje. Hlavným vitamínom, ktorý je pre produkt nevyhnutný, je vitamín A, ktorý pomáha udržiavať tmavé oči, normálnu funkciu mozgu, tmavé, tmavé zuby a vlasy.

Stále má veľa hnedých autorít, ale bez ohľadu na všetky výhody je nerentabilné žiť vo veľkom množstve tresčej pečene, všetko je na svete dobré. A nemali by ste ho jesť len tak, pre čistý vzhľad je lepšie ho variť na inom bylinkovom základe, takže bude chutnejšie a hnedšie.

Varím tresčiu pečeň svojpomocne - zaváranie v domácom duchu nie je len kvôli úspore, ale pretože je chutnejšia, keď vyjde vlastnými rukami, výťažnosť hotového výrobku je bohatšia ako v pôvodnej továrenskej nádobe, ktorá nie je plánované Môžete žiť v blízkej budúcnosti, môžete sa zrolovať a šetriť na dlhú dobu, zostať vo svete, konzumovať to, čo je veľmi šikovné.

Okrem toho čerstvá tresčia pečeň nie je vôbec drahá, príprava konzerv z nej doma je veľmi jednoduchá - ušetríte peniaze jednoduchšie ako kedykoľvek predtým, odporúčam. Ako variť tresčiu pečeň doma - jednoduchý recept s fotografiami.

sklady

• čerstvá treska pečeň (2 kg)
• soľ (2 lyžice)
• bobkový list (2 kusy na každú nádobu)
• čierne korenie (2-3 kusy v pohári)
• sklenené nádoby guintov (spolu s pivlirov)

Ako variť tresčiu pečeň doma.

Umyjeme a dáme k tégliku

1. Tresčiu pečeň vložíme do vrecúška a opláchneme pod vodou, položíme na utierku alebo čistú handričku, aby vo vode nasiakla, zviera jemne posolíme. Do čistej, pollitrovej nádoby (netreba sterilizovať) vložíme zrnká korenia a bobkový list, rozložíme na steny nádoby a necháme dlho odležať, nie je potrebné utláčať dole.

Do zaváracích pohárov nie je potrebné nič pridávať, počas varenia obsahuje tresčia pečeň veľa tuku, ktorý bude pre ňu skvelým prírodným konzervantom. Konzervy doma - jednoduchý recept z fotografie.

Vložte poháre do hrnca a je to pripravené

2. Viazmemo Okamnu Kastrulu - u mňa na p'yat Litrav, môžete ho napáliť na dno hrnca, dať poháre pohára, omrvinky, ale nie krútenie rozdrviť, nalievanie vody na tanier pohára, vrátane plyn, kontroluje sa v custru. Potom zmeníme plyn na veľmi malý a zastavíme dusenie pohárov na panvici na 2 roky. Pravidelne sledujte vriacu vodu v hrnci, aby ste do nej podľa potreby pridali teplo. Konzervy doma.

Poháre utiahneme a vyskúšame hotový výrobok

3. Ak bola tresčia pečeň pripravená vybratím pohárov z hrnca a ich okamžitým otočením, poháre otočte hore dnom, nechajte ich postáť a namočiť, potom môžete doma pripravenú konzervu bezpečne vybrať. Ale myslím, že predsa len by sme si radi nechali jeden téglik na testovanie, natrieme si treščiu pečeň na chlieb a vyskúšame, aké je to chutné.

Teraz už vieme, ako si tresčiu pečeň pripraviť doma a máte strategickú zásobu téglikov na núdzové použitie, ktoré vám pomôžu vždy, keď potrebujete rýchlo pripraviť akékoľvek predjedlo alebo šalát.

Najprv uvarte vajcia, mrkvu a ryžu a nechajte vychladnúť. Na šalát si vyberte bielu okrúhlu ryžu (Chervonodar),čo je dobré prevariť. Vajcia, solené uhorky, mrkvu a červenú kapustu nakrájame nadrobno. Po uvarení opláchnite ryžu veľkým množstvom studenej vody.

Sporák bude odstránený z|iz| poháre, položte ich na papierovú utierku a odstráňte usadeniny. Potom ho v dobre odležanej miske vydlabte vidličkou. Rozdrvte trochu čierneho korenia.

Možnosť servírovania na tanieroch

Do stredu okrúhleho taniera položte kovový alebo plastový krúžok na šalát. Prvá guľa je varená biela ryža.


Posilnite ryžu pomocou špeciálnej kôry s rukoväťou. Bez toho guľôčku ryže opatrne pritlačte lyžicou na dno taniera.


Druhá guľa je tresčia pečeň rozdrvená pílou.


Guľôčkou po lyžičkách nastrúhajte uvarenú mrkvu na kocky a po lyžičkách nalejte majonézu, ktorú opatrne potriete dezertnou lyžičkou.


Štvrtou šalátovou misou na tanieri je zelený hrášok. Môžete použiť konzervovaný alebo mrazený hrášok, ktorý sa dá ľahko premeniť na hotový hrášok pre ježkov len s dvoma porciami kôpru. Mrazený hrášok dáme do misky, zalejeme kôprom, pridáme vodu a opäť oparíme horúcou vodou. Do vody pridáme vodu a hrášok varíme, kým nedozreje. A na dochutenie si ešte pamätám na mladý hrášok v strukoch.


Piata guľa je červená cibula, ktorá má v rovnakých častiach väčšiu jemnú chuť. Šalát vyzerá tak dobre.


Potom jemne nakrájané solené sudy a nakladané uhorky.


Nastal čas odstrániť krúžok a dokončiť prípravu šalátu z pečene. Hodinu pred podávaním šalátu, v tomto štádiu môže byť šalát umiestnený v chladničke ešte v kruhu na 15-30 minút.


Vrch posypeme nasekaným bielkom a malým množstvom zelenej a červenej cibuly.


Šalát dokončite ružovým korením a jemne nakrájanou posýpkou. Pokvapkáme citrónovou šťavou a kvapkou olivového oleja.


Šalát z tresčej pečene s ryžou, zeleným hráškom, mrkvou a solenými uhorkami pripravený! Môže sa podávať okamžite alebo skladovať na klase až 6 rokov.

Ešte jednoduchšie je pripraviť vo fľašiach.

Na vrch šalátu zvoľte nízke, široké fľaše alebo misky. Šalát vo fľaši môže mať inú postupnosť umiestňovania guľôčok:

• čerstvá ryža;
• varená mrkva, majonéza;
• pečená treska pečeň;
• zelený hrášok;
• Chervona alebo Krimska Tsibulya;
• uhorky;
• nakrájané vaječné bielka, majonéza;
• Khti zhovtka, že polovica čiernej olivy.

Fľaše s pripraveným šalátom je možné uchovávať v chladničke zakryté až 6 rokov od prípravy. Vynikajúce!

Treska pečeň je univerzálna morská pochúťka, ktorá sa spája s množstvom pre nás nevyhnutných produktov. Rozsah tejto formulácie je veľmi široký. Pripravujú sa s ním studené predjedlá, štedrovečerné jedlá a teplé polievky. Kuchár zaradí do klasického receptu na šalát z tresčej pečene vlastnú špeciálnu ingredienciu. Preto nie je možné reklamovať každý recept, aby bol úplne správny. Spolu s odvozom rodiny sa pripravuje tráva po svojom. A ak chcete, prosím, potvrďte, že tento šalát je „rovnaký“, „klasický“. Naozaj ju chcem variť jedinečným a neopakovateľným spôsobom.

Dóza z konzervovanej tresčej pečene je dobrý nápad pre tých, ktorí radi jedia chutné jedlo, ale neradi sa drhnú na sporáku. Čo môže byť jednoduchšie: vyberte hotový výrobok z obalu, natrite ho na misku s chlebom a ozdobte kúskom uvareného vajíčka. Prečo nemáš rád občerstvenie? A ak zhltnete malé kúsky, pridáte k pochúťke varenú zeleninu alebo obilniny, nakrájanú zeleninu a ďalšie veci - získate tradičné vianočné jedlo.

Tresčiu pečeň možno konzumovať s akýmikoľvek inými surovinami, prípadne výslednú kombináciu skombinovať s uvareným vajíčkom. Tieto produkty sa skvele dopĺňajú a môžu byť základom každého šalátu.

Byliny môžete úspešne ochutiť bez toho, aby ste zničili harmóniu, môžete použiť produkt, ako je sirup. Je dôležité vybrať spodné vrchné odrody, aby neprehlušili vôňu hlavnej zložky.

Pre pikantnosť môžete do šalátu pridať čerstvú nakrájanú kapustu. Aby ste sa zbavili horkosti, musíte ju posypať kôprom. Stačí obliať svoje dve dcéry horúcou vodou, nahnevať vlasť a už nebude taká nevraživosť.

Tim, ktorý nemá rád horkosť, ale miluje chrumkavosť šťavnatej dužiny cybula, kvôli tomu marinuje. Začať je ešte jednoduchšie. Nakrájajte na kocky jednu veľkú repu. Vložte ich do fľaše a vypite. Posypte klíčky posýpkou a pokazte vidiek. Potom pridajte pol lyžičky cukety a pol lyžičky soli, ako aj lyžičku prírodného jogurtu, jablkový alebo hroznový citrus. Všetko premiešame a dáme do chladničky. Po niekoľkých dňoch vodu pretlačíme a kapustu na šalát vyberieme.

Na zber bylinky pomocou sita môžete k ovociu pridať buď varené zemiaky alebo ryžu. Spojenie s týmto a ďalšími produktmi má právo na existenciu. Koža si vyberie, čo je najvhodnejšie.

Mrkvu často pridávate do šalátu, niekedy je uvarená, niekedy je čerstvá. Milovníci nezvyčajných byliniek tvrdia, že chuť tresky najlepšie zvýrazní samotná surová zelenina.

Pridajte zelený hrášok do listového a jednoduchého šalátu. Môžete dať nejaké konzervované potraviny. Osobitná pozornosť by sa mala venovať tým, ktorí potrebujú vedieť, či sú k dispozícii čerstvé alebo mrazené produkty. Ak máte hrášok z mrazničky, namočte ho na pár sekúnd, potom ho opláchnite v studenej vode a potom si vychutnajte hrášok, ktorý nazbierate zo záhradky.

Obsah kalórií v tresčej pečeni je vysoký. Nie každý si zaslúži užívať si trávu. Ak si chcete zarobiť, pridajte si čerstvú uhorku. A ak pripravujete zemiakový šalát, dajte ho do nového nálevu alebo nakladanej zeleniny.

Pri omáčkach tiež nie je všetko jasné. Milovníci si môžu šalát obliecť:

• majonéza;
• kyslá smotana;
• Oliya;
• tuk z konzervovaných potravín;
• Horčica.

Šalát zibule pokvapkáme citrónovou šťavou. Do kmeňa pridáme čierne korenie alebo tlakový chasnik. Existuje niekoľko receptov na dochucovanie studených predjedál so sójovou omáčkou a kečupom.

Klasický recept na šalát z tresčej pečene

Táto pikantná bylinka sa dá pripraviť buď z čerstvej alebo konzervovanej pečene. Nájsť produkt nie je jednoduché, ale niekedy je v akcii. Najčastejšie môžete mať bolesť v zamrznutých očiach.

Čerstvá pochúťka musí byť pripravená pred krájaním do šalátu. Pečeň sa nevarí, ale sterilizuje vo vodnom kúpeli. Celý proces trvá 1,5-2 roky.

Na dno sklenenej nádoby položte 7-8 zrniek čierneho korenia a dva bobkové listy. Pečeň umyjeme, pridáme soľ, korenie, premiešame s lyžičkou rozmarínového oleja a potom vložíme orezané filé. Položte ju vedľa nádoby.

Nalejte vodu do hrnca. Na spodok položte tkaninu. Umiestnite ho do nádoby. Produkt zakryte kovovým vekom a dusíme na ohni, kým nebude pripravený.

Po dopečení je potrebné vybrať z rúry. poháre, vychladnúť v chladničke po dobu jednej hodiny. Zhrubnete a bude sa vám ľahšie krájať na kúsky.

Zatiaľ čo hlavnou zložkou je chladenie, pripravujú sa ďalšie zložky. Na šalát s 250 g pečene vezmite 3-4 uvarené vajcia na tvrdo, polovicu cibulínu a stogramový kúsok tvrdého syra miernej odrody (typ „ruský“).

Syr treba nastrúhať na tretiny od stredových otvorov. Dotknite sa Tsibula. Yogo môže byť posypané posypaním alebo marinované. Tri vajcia na tretinu. Všetky ingrediencie dáme do misky a pridáme k nim hlavný produkt.

Pečeň môžeme zľahka nadvihnúť vidličkou alebo narezať nožom. Netreba ju veľmi drviť a robiť z nej paštétu. Je to chutnejšie, ak v šaláte vidíte malé kúsky.

Strava je ochutená majonézou alebo omáčkou z majonézy a kyslej smotany. Dodamo 3-4 lyžice dresingu. Nepreháňajte to, inak bude šalát príliš mastný. Jogo môžeme dochutiť aj trochou korenia. Soľ sa nepridáva, ale v syre, omáčke a hotovej pochúťke je soli dosť.

Ak chcete slúžiť ako ozdoba, vložte bylinku do šalátovej misy a ozdobte petržlenovou vňaťou.

Klasický recept z konzervovanej tresčej pečene

Teraz zistíme, ako pripraviť šalát z konzervovanej tresčej pečene. Tu je to ešte jednoduchšie. Golovne, vyberte si dobrý produkt.

Pozorne si prečítajte štítok. Názov fľaše hovorí „prírodná tresčia pečeň“ a sklad obsahuje iba samotnú pochúťku, soľ, korenie a nič viac. Kód produktu musí začínať číslicami 010. Varto vzdáva hold potravinárskemu priemyslu, pričom uprednostňuje vonkajšie regióny.

Potraste nádobou. Za takmer smädné grganie nenesiete vinu. A, samozrejme, za cenu. Dobrý produkt vyrobený podľa všetkých noriem sa nedá predať lacno.

S výberom je všetko jasné, začnime s prípravou. Suroviny budú pripravené podľa štandardnej receptúry a urobia sa v nej menšie zmeny. Kuracie vajcia vymeňte za prepeličie. Strava vyhrá bez ohľadu na to, kto. Prepeličie vajcia sú chutné a v sklade sú bohaté aj na bobule kôry. Otec nie je nikdy vikoristický, ale namiesto tsibuly je pokrytý zeleňou.

Na pohár konzervovanej pochúťky potrebujeme 12 prepeličích vajec a zväzok čerstvých byliniek. Vyberte rúru z chladničky a jemne ju vyberte z chladničky. zaváracie poháre, nakrájame na kocky a vložíme do misy. Vajcia uvaríme na tri časti, ochladíme v tečúcej vode, ošúpeme, rozdelíme na polovice a vložíme do šalátovej misy. K prísadám pridajte podrobné zelené fazuľky. Šalát ozdobte majonézou s použitím asi troch až štyroch polievkových lyžíc.

Ďalšie recepty na šalát:

Treska pečeň má jasnú chuť, takže sa skvele hodí k produktom, ktoré sú charakteristické neutrálnou silou.

Takýmito ingredienciami môžu byť napríklad zemiaky, ryža, avokádo alebo zelený hrášok.

Treska pečeň je veľmi tučná a dokáže odstrániť nepríjemnú pachuť, ktorú možno úspešne neutralizovať kyslo-sladkými alebo pikantnými jedlami.

Pomocou niekoľkých jednoduchých pravidiel pre jedenie potravín môžete prísť s množstvom receptov na chutné šaláty.

Šalát z tresčej pečene s ryžou

Túto radosť budú vždy dopriať hosťom slané úrady. Dá sa to pripraviť večer na večeru.

Budete potrebovať konzervu, 2 vajcia, fľašu varenej ryže a zväzok zelenej zibuly. Pečeň je dostupná v balení. Zmiešame s uvarenými vajíčkami. Do masy pridajte ryžu a nakrájanú zeleninu. Sallu šalát zľahka okoreníme. Pridajte dve lyžice majonézy a kyslej smotany, okoreňte a opatrne položte na taniere.

S vajíčkom a čerstvou uhorkou

Konzumácia tresčej pečene a vareného vajíčka je klasika. Čerstvá uhorka pomáha rozjasniť celok, dodáva nádych ľahkosti a ľahko neutralizuje chuť hlavnej zložky.

Na pohár pochúťky potrebujete tri vajcia natvrdo a jednu strednú uhorku. Zvyčajne sa podáva v rovnakých kockách a ochutený majonézou. Odpusť mi ten lahodný šalát, ktorý si pripravil. Pred podávaním môžete zeleninu ozdobiť.

Šalátový šalát s treskou pečeňou

Túto bylinku môžeme podávať na vianočný stôl. Milovníci morských plodov si tento šalát zamilujú. Má jemnú, pikantnú chuť.

Odporúčame vám vziať si konzervovanú treščiu pečeň, aby ste sa zachránili pred problémami. Na šalát uvaríme 4 cibule zemiakov v šupke. Potrebovať budete aj pár vajec a stogramový kúsok tvrdého syrahu. Uvarte jednu veľkú mrkvu. Marinujte malú repu červenej tsibuly.

Šalát je umiestnený v guličkách na širokej plochej miske. Prvá guľa sa omotá okolo marinovaného cibulu. Na to dáme konzervovanú pečeň nakrájanú na veľké kúsky. Táto guľa môže byť potiahnutá malým množstvom majonézy.

Vrch ošúpeme a uvarenú mrkvu nastrúhame. Guľa je naplnená majonézou. Na mrkvu poukladáme nastrúhané zemiaky, jemne ich osolíme a jemne obalíme.

Pošliapeme loptičku a nastrúhame syr. Dajte omáčku. Nakoniec šalát popíjajte nastrúhaným vareným vajcom. Na zafarbenie môžete do bielkov a bielkov pridať smotanu. Vložte bielka do jednej gule a zatočte vajíčko ako ozdobu.

Šalát musíte zakryť grub a dať ho na chvíľu do chladničky. Ak jedlo chvíľu sedí, vytečie a bude šťavnaté.

Šalát z tresčej pečene so zemiakmi

V bohatých šalátoch z tresčej pečene zaujmú varené zemiaky. Osa je ďalšou možnosťou pre pikantnú, bohatú a hladkú bylinku.

Uvarte tri stredné zemiaky a dve kuracie vajcia. Odstráňte konzervovanú pečeň z pohára alebo si neskôr pripravte 200 g čerstvých morských plodov. Malý zväzok zeleného cibulu opláchnite pod tečúcou vodou.

Všetky komponenty musia byť nakrájané na kocky (nasekané) a zmiešané v hlbokej miske. Šalát potrebuje trochu soli. Do baklažánov môžete pridať kriedové čierne korenie. Pokvapkáme šťavou z polovice citróna. Pridajte 2-3 lyžice majonézy a lyžicu konzervy. Premiešame a pridáme do šalátovej misy. Na doplnenie môžete podávať krutóny z bieleho alebo čierneho chleba.

Vyrobené zo zeleného hrášku

Originálny spodný šalát bude chutiť vašim hosťom. Hrášok je možné zakúpiť buď konzervovaný alebo mrazený. Na povrchu článku bolo povedané, ako zarobiť peniaze zo zásob v mrazničke.

Na jednu nádobu s konzervami uvarte tri vajcia, veľkú mrkvu a tri zemiaky v šupke. Pečeň pripravte z oleja, vajíčka zo šupiek a zeleninu zo šupiek. Všetko nakrájame na kocky.

Vezmite dve malé solené alebo nakladané uhorky a jednu malú čerstvú, a ak je veľká, potom polovicu. Uhorky podrobne, rovnako ako ingrediencie, vložte do horúcej misy.

Do šalátu pridajte 4-5 polievkových lyžíc hrášku. Dochuťte si jogo majonézou. Pri príprave šalátu zmiešajte stonky v miske a potom ich preneste do krásnej šalátovej misy, takže budú vyzerať oveľa úhľadnejšie.

Šalát s treskou pečeňou a kukuricou

Všimnite si tento nevarený recept. Hostí čakajú takéto nečakané prekvapenia. Šalát sa ukáže byť ešte chutnejší. Na mieste ob'yazkovo je miesto na stole.

Farba bude pšeničné krekry. Pripravte si ich vopred. 3-4 kopčeky bieleho chleba nakrájame na úhľadné kocky. Obalte ich do zlatista na panvici s troškou olivového oleja a štipkou soli.

Kým sa krekry varia, začnite s ostatnými ingredienciami. Pečeň z konzervy položíme na papierový tanier. Na šalát potrebujete jednu nádobu. Pečieme, kým sa pochúťka neroztopí olej. Varte 3-4 kuracie vajcia a opláchnite zväzok zelenej zibuly.

Pečeň opatrne uvoľníme vidličkou. Vajcia rozbijeme nožom. Viac informácií. Do zmesi pridajte malú plechovku kukurice, pričom najskôr pridajte vodu. Zmiešajte všetky ingrediencie.

Pripravte omáčku. Pridajte 4 polievkové lyžice hustej majonézy s troškou mlieka alebo pár centimetrov. Na špičku noža pridáme soľ a cuketu. Zľahka okoreníme a z masu vyberieme jeden veľký strúčik chasniku.

Šalát potrieme omáčkou. Umiestnite ho do ozdobenej misky a pred podávaním posypte pšeničnými sušienkami.

Sladký šalát z tresčej pečene bez vajec

Pochúťku z kôry možno v deň pôstu jesť namiesto ryby. Bez vajec a majonézy sa šalát dá premeniť aj na pikantné bylinky.

V uniforme uvarte pár zemiakových cibúľ. Vyčistite ich z pokožky. Nakrájajte na tenké kolieska. Prvú guľu pridajte do šalátu.

Druhou vrstvou bude marinovaný tsibul. Musí sa pripraviť vopred, nakrájať na plátky a namočiť do horúcej vody. Na marinovanie cibulu sa používal na klas statti. Umiestnite stoličky podľa potreby. Navrch položte niekoľko nasekaných zelených.

Zvyšná guľa je treščia pečeň. Ak používate konzervované potraviny, odstráňte ich z|iz| poháre a rozdeľte na veľké kusy.

Z konzervovaných potravín pripravte omáčku z jaka. Nalejte ju do pohára vody a zamiešajte do nej lyžičku horčice. Pridajte trochu soli a mletého korenia. Týmto dresingom prelejeme šalát.

So sušenými slivkami

Na jedálnych lístkoch kaviarní a reštaurácií sa tento šalát objavuje pod názvom „Nežnosť“. Víno má veľmi jemnú a jemnú chuť. Pikantnú pečeň a sladké sušené slivky vytvára vyshukan.

Na šalát musíte uvariť 4 zemiakové cibuľky. Na zeleninu potrebujeme aj 3 malé uvarené mrkvy. Uvaríme si 4 vajíčka. Premiešame a pridáme asi 150 gramov dobrých sliviek bez strapcov s kôprom.

Strava gotuvatimemo s konzervovanými morskými plodmi. Hmotnosť pečene bez tuku je 200 gramov. Nakoniec pridajte trochu tepla a pridajte hlavu cibuly.

Zeleninu, rovnako ako kuracie bielka, nastrúhajte vo veľkej tretine. Zhovtki sú detailne rozpísané na treťom so samostatnými otvormi. Tsibul môže byť nakrájaný na kúsky. Sušené slivky nakrájame na malé kúsky. Pečeň roztlačte vidličkou, kým nedosiahne konzistenciu paštéty.

Šalátové gule Vikladatimemo. Pomocou kovového krúžku oddeľte časti. Formu položíme do stredu taniera a naukladáme v poradí zemiaky, pečeň, cibul, sušené slivky, bielka, mrkvu a baklažán. Kožená vrstva je potiahnutá majonézou. Vedľa pečene dáme cibul a potom majonézu.

Keď je šalát hotový, vezmite tvar do krúžku a ozdobte bylinky trochou zelene.

Šalát z plcha s treskou pečeňou

Pod týmto nebeským názvom sa skrývajú stáda, ktoré sú formálne formalizované. Skladovanie samotného šalátu môže byť úplne iné. Poďme sa pozrieť na jeden zo zadkov.

Namiesto toho si vezmite jednu konzervu pochúťky z tresky, pár varených vajec a tri varené zemiaky do kabáta. Milovníci pikantného dochutenia si môžu do šalátu pridať nakladaný tsibul.

Prvú guľu položte na misku a cez veľký otvor nastrúhajte uvarené zemiaky. Namažte ho majonézou a omrvinky zhutnite lyžičkou. Pomocou ďalšej gule roztlačte pečeň vidličkou a jemne ju ochuťte majonézou. Ako odrazový mostík pridáme nastrúhaný sneh z bielkov. Táto vrstva je tiež potiahnutá. Zvyšnú guľu ozdobíme detailnými korálkami.

Šalát tvorí jadro nášho plcha. Ozdobte ho malými kúskami čiernych olív. Pridáme pelety s čipsami a colu. Svyatkovova tráva so špeciálnou zásobou je pripravená.

Šalát z tresčej pečene na tartaletkách

Vaši hostia nebudú hladní, ak pred bufetovým stolom naservírujete šalát na tartaletky.

Na plnenie vezmite 120-150 g tresčej pečene. Pridáme k nej dve uvarené vajcia a všetko spolu vidličkou nastrúhame na konzistenciu paštéty.

Mrkvu nastrúhame a jednu cibulínu nakrájame na malé kocky. Potrieme ich do zlatista s kvapkami soli a cuketou. Zeleninu položte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný tuk.

Vymiešame maslo z pečene a vajíčko z prvej obalenej mrkvy a cibulu. Pridajte k nim 4 polievkové lyžice konzervovanej kukurice. Dochutíme majonézou podľa chuti. Šalát umiestnite za tartaletky. Toto pikantné predjedlo je pripravené.

Nebojte sa zapojiť fantáziu, kombinujte produkty podľa vlastného uváženia. Treska pečeň sa hodí k mnohým ingredienciám. Preto si pokojne môžete vziať ktorýkoľvek z receptov za základ a pridať k nemu niečo špeciálne.