Reteta piept dublu. Cum să gătești burta de porc într-o nebunie într-un multicooker. Rula de burtă de porc

Cui nu-i place să se răsfețe cu niște afumaturi? Sigur, totul. Și luați, de asemenea, stavi, ca și cum ar fi fost pregătit acasă cu propriile mâini. Ca și cum ar fi încercat zhu de casă, її baie în magazin nu va mai fi o senzație. Una dintre aceste temeri, cum să gătești sub puterea unui domn, dacă pieptul este gătit și afumat în mintea acasă, rețetele cărora le pot fi imaginate mai jos.

Cu rare dim și lushpinny tsibuli

Ingrediente:

Piept - 1500 g
Apă (rece) - 2 l
Lushpinnya tsibuli - de la 6 tsibuli
Ridky dim - 2 linguri. l.
Forță - 7-8 linguri. l.
Piper (mazăre) - 10 buc.
Piper (cretare) - pentru savurare
Frunza de dafin - 5-6 buc.
Ceasornicar - 4-5 dinți

Gătit:

Tăiem pieptul pe shmatki din mijloc, cu dimensiunea de 5x10 cm.

La tigaie punem in fata jumatate din coaja spalata a cibulilor, turnam piperul, sare si punem frunza de dafin. Punem pieptul pe len. Curbați carnea de porc pentru lushpinnyam, care este lăsat afară, turnați apă, astfel încât carnea să fie acoperită din nou. І vlivayemo rare dim sum peste lushpinnya.

Dacă nu s-a întâmplat nimic la tigaie, acoperiți totul cu o farfurie. Nu este recomandat să răsuciți tigaia cu un capac, tse zaive.

Se da focul puternic pana da in clocot pieptul, dupa care se poate schimba putin focul si se fierbe vreo 10 bici.

Dupa terminarea orei, aprindem focul, inchidem capacul si lasam sa se infuzeze si saream cam 7-8 ani.

Luăm carnea de porc, discutăm despre yoga, o punem pe o farfurie și o frecăm cu piper și o dam pe răzătoare, sau o frecăm cu o linguriță.

Porada: pune tulpini de piept la frigider, ai nevoie de scoici. Reshtu curățați la congelator. Dacă aveți nevoie de cârnați pe masă, mâncați doar shmatochok și smear yogo. matime savura choyno gătit.

Piept fiert-afumat într-un afumător acasă

Ingrediente:

Piept - 1 kg
apă Krizhan - 1,5 l
Chasnik - 6 cuișoare
Lavrushka - 3-5 buc.
Forță - 65 g
Zukor - 10 g
Piper negru (mazăre) - 5-6 buc.
Ardei Chervony creta - pentru savurare

Gătit:

Un kilogram de carne de porc este tăiat în 2 părți aproximativ egale, bine lustruit și umezit cu servite.

Amestecam toate condimentele si frecam pieptul.

Tăiem ceainicul cu farfurii, îl punem în găuri nesemnificative din carne, astfel încât să îndepărtezi scurgerile cu aroma delicateței de ceainic.

Transferăm carnea de porc într-o cratiță sau o tocană, turnăm apă, punem boabe de piper negru, foi de dafin. Verificați dacă fierbe, prindeți focul și gătiți aproape de pіvgodini-40 khvilin. Misto.

Atâta timp cât ajunge carnea, gătim afumătoarea. Pentru cine atârnă tirsul în el și carnea este așezată în așa fel încât, fără să fi consumat grăsime pe tirs, să picure. In principiu, poti acoperi tirsul cu folie. Este necesar să se fumeze iarbă pentru aproximativ 3-4 ani. Gradul de pregătire al pieptului trebuie schimbat, nu este învechit în cazul cărnii shmatkiv de carne.

Rețetă cu carne afumată și lushpinnyam tsibuli

Ingrediente:

Burta de porc - 2 kg
Produse afumate - 100 g
Chasnik - 2 capete
Forță - 80 g
Tsibuleva Lushpayka - 100 g
miere - 10 g
Piper negru și roșu
Pătrunjel - 100 g
Boabele de orez - 12 g
Boabele de coriandru - 12 g
Lavrushka - 5 buc.

Gătit:

Carnea o spalam, o uscam, lucram noi insine din verdeata. Mecanismul este pictat cu plăci subțiri, pe piept sunt mici incizii și umplute cu un mecanism de ceas. Turnați 3 dinți în ceasornicar, ca să poată rade carnea la cuptor.

Punem verdeață la cratița mare, nu trageți її, spălam lushpinnya tsibuli, frunza de dafin, piper negru. Dali puse pieptul deasupra pernei. I m'yaso, și ies miraculos, cu aroma ei deosebită.

Trecem la afumatura. Pentru piept, puteți vicora cowbass, chi krill coasts. Narizaemo în bucăți mici și pune deasupra carnea de porc.

Okremo, să fierbem apa, să se răcească ușor, la aproximativ 75 de grade, să turnăm carnea, să o acoperim din nou. Întindem avantajul, puteți lua o farfurie mică și o puteți închide cu un capac.

Chekaєmo, până când apa fierbe, după care adăugăm putere și miere, amestecăm, focul mic și gătim aproape de al doilea an. Înainte de vorbire, mierea este mai bună decât curgerea vikoristovuvat. Nu există așa ceva cum ar fi topirea yogo-ului, astfel încât este din ce în ce mai bine să faci yogo în sare trandafiri. Hai să ne liniștim.

Dribno rubaєmo sau podrіbnyuєmo chasnik, scho zalishivsya, zmіshuєmo yogo cu coriandru, piper roșu și piper negru, boabe de muștar și frecați strălucitor căldura pieptului. O transferăm în vasele la îndemână și o punem la rece timp de 24 de ani.

Porada: ca sa fie bine fiarta carnea, se lasa fara zeama, trebuie sa o gatesti cu capul in jos.

În shinchinnitsa cu gelatină și rare dim

Ingrediente:

Piept - 1,5 kg
Chasnik - 5 cuișoare
Forță - 4 linguri. l.
Gelatina - 2 linguri. l.
Piper negru de cretă - 1 linguriță.
Frunza de dafin - 5 buc.
Ridky dim - 2 linguri. l.

Gătit:

Detaliile ceasornicarului sunt amestecate de pe pervaz, frecate și spălate pe porumbel, ale pieptului subțire de shmatki. O transferăm într-o cratiță și o umplem pentru producție la temperatura camerei. Dacă este zgârcit la locul respectiv, știți că locul este mai rece, doar nu puneți carnea lângă frigider.

Prin doba, patria-mamă este supărată, pe care a ascuns-o. Turnați niște fum afumat rar într-o farfurie de okrem și penzlik, untând cu grijă carnea pe părțile laterale ale gurii. După aceea, ardem carnea de porc într-un grub și ne lăsăm să stăm aproape de pivgodini.

Dali stratul de piele înmuiat cu gelatină, încercați să îl faceți cât mai uniform posibil. În fundul tavernei, deschideți și puneți un manșon pentru coacere. Dacă ardeți carne de porc într-un rulou, puneți-o într-o mânecă în partea de jos, puneți una alta deasupra cărnii, o treime, docurile tuturor shmatka nu vor fi așezate. Când tsimu shkіrka poate buti zvnі. Sorbiți pielea unei mingi noi cu gelatină, astfel încât pieptul să se lipească bine.

Strângeți manșonul, închideți capacul și strângeți arcurile tijei. Apoi, puneți-l într-un aragaz lent (puteți s-o stinge și într-o cratiță pe foc plin), turnați apă fierbinte, astfel încât carnea să fie complet acoperită și setați modul „Gasinnya”, ora de gătit este 2 ani.

După aceea, răciți-l, fără a se scoate din mâneci, și puneți-l chiar în cel nou în frigider pentru o noapte. Minciuna la iarbă poate fi deja mâncată.

Rețetă de piept fiert-afumat într-un afumător de unică folosință

Ingrediente:

1 kg burtă de porc
3-5 cuișoare într-un castron
4-7 boabe de piper negru
1-3 cuișoare
1 lingura tsukru
2 linguri. l. sare
1 l apa

Gătit:

Se spală carnea, se usucă cu servetele de hârtie. Stropiți capela cu părți mici, faceți mici deschideri în stern și umpleți capela cu boabe de piper negru și cuișoare.

Pregătiți o cratiță cu fundul gros, transferați carnea de porc și umpleți-o cu apă rece. Adăugați tsukor, sil | sare |. Se fierbe apa, se aprinde focul mediu si se fierbe carnea focului. De îndată ce știi că sirah-ul a luat foc, curăță-l cu zgomot. Cand carnea de porc este pe jumatate gata se scoate, se lasa sa ajunga.

Vom afuma pieptul într-o afumătoare de unică folosință, așa cum puteți ști din magazinele grozave. Pentru a її un depozit a inclus un pachet, din folie de aluminiu rezistentă la căldură, folie subțire perforată și cod pentru afumat. Un astfel de afumător vă permite să gătiți chiar și carne afumată savuroasă chiar în cuptor.

Transferați trillies într-o bucată subțire de folie și întoarceți-le cu o rolă. Pe fundul foliei se pun preparatele din rulouri de cod, se pun pieptul pentru animal. Ardeți puternic marginile, astfel încât aroma de dima să nu iasă din shmatochka de carne. Când totul este gata, porniți cuptorul, puneți o „cotlet” în el și gătiți aproximativ 1,5-2 ani la o temperatură de 180 de grade.

Porada: nu exagerați cu cuișoare, mai degrabă puneți mai puțin, chiar dacă un număr mare de condimente pot introduce toate mirosurile celorlalte componente. De asemenea, in afumatorii de unica folosinta poate exista cod de la diferite specii de arbori. Este recomandat sa incercati codul cirese, vom incerca carnea si mai savuroasa si va vom oferi o garnitura deosebita.

Aceasta este o rețetă bună, că puteți mânca burtă de porc afumată fiartă acasă imediat după răcire. Iar iubitorilor de pasiuni de neegalat carnea de porc este recomandat articolul „Super”. Vă rugăm să vă bucurați gospodăria cu smakoliks! Cimbru!

Cum să gătești burta de porc? Vaughn este atât de delicios! Dacă rețeta nu transferă carnea într-un rulou, prepararea nu va dura mult timp.

Și dacă carnea de porc este rulată într-o singură minge, atunci ar trebui să fie marinată în față în condimente fierbinți și parfumate.

Procedura de preparare a pieptului înainte de coacere la cuptor nu este o problemă. Tse permit m'yasu dodatkovo "dіti", devin mai jos și mai moale, infiltrați aroma de condimente.

Chiar și înainte de a marina-o acasă, ar trebui să spălați bine pieptul, chiar dacă a fost împărțit pe o placă de lemn, iar thyrsa și alte smittya s-ar putea lipi de el. Ca o bucată de carne, sunt coaste, le vezi. Ciucuri pot fi vicorați pentru gătit în alte anotimpuri, de obicei friptură.

Pentru a pregăti o marinadă pentru carne de porc cu un vag, este nevoie de aproximativ un al doilea kilogram:

• ardei negru și roșu;
• 6 cuișoare în clepsidră;
• 2 lingurite sare;
• ierburi picante uscate;
• 2,5 st. l. paine prajita.

Cum se prepară o marinadă

Udați carnea de porc cu prosoape de hârtie și servite. Yakshto pe m'yasi є shkirka, її nu o poți vedea - salvează patria atunci când zapіkannі.

Partea din spate a capului într-un castron adânc trebuie zdrobită cu două tipuri de ardei zdrobit de pe pervaz. Până la suma sumish, este necesar să sorbi mirodenii proaspete. Așezați carnea pe tabla de lemn cu pielea în jos. Cu capătul unui cuțit bine ascuțit, străpungeți carnea de porc adânc de 15 ori. Mіzh tsimi perfora mai frumos și aproximativ același promyzhki. Este imposibil să treci sânul prin.

Toți mugurii au troch-uri sippy în fața sumishi-ului preparat cu condimente. Sa punem pielea pe jumatate de dinte la ceasornicar. Marinada, care a mai rămas, trebuie amestecată cu două-trei linguri de muștar simplu sau de Dijon și ungeți tot pieptul cu ea. Carnea de porc la grătar la scuipat sau puneți-o la polietilenă.

Dacă carnea este planificată să fie coaptă în aceeași zi, se recomandă să o lăsați în pace timp de un an la temperatura camerei. În ziua următoare, m'yaso va fi pur și simplu minunat.

Cum să gătești burta de porc la cuptor

Puteți găti burta de porc la cuptor în cel mai simplu mod. Pentru acest її este necesar să-l puneți pur și simplu pe foaie. Iar dacă vrei ca carnea să fie suculentă și mai joasă, este necesar să o pui cu pielea în jos într-o formă pătrată sau dreptunghiulară cu laturile înalte și o fundă cu capac.

Se toarnă aproximativ un pahar cu apă în formă, se acoperă cu un capac și se lasă pieptul la cuptor pentru aproximativ al doilea an la o temperatură de 200 de grade.

Dacă este necesar, puteți adăuga apă în doze mici. Să luăm capacul, să adăugăm temperatura la cuptor (până la 220-230 de grade) și să coacem carnea pentru aproximativ zece minute. De sus, o dungă aurie poate fi ascunsă. Carnea de porc este coaptă, tocată pentru o astfel de rețetă, arătând mai apetisant.

Cum să gătești burta de porc într-un aragaz lent?

Carnea de porc iese incredibil de gustoasă, gătită la multicooker.

O astfel de carne poate fi numită universală. Aje yogo poate fi amestecat pentru o friptură deodată cu o garnitură, pentru o salată și pentru un sandviș. Carnea de porc se mănâncă mai bine din verdeață, astfel încât să puteți decora iarba și să adăugați vitamine.

Pentru a coace burta de porc într-un aragaz lent, trebuie să luați următoarele produse:

• 0,5 kg burtă de porc;
• 2 cuișoare de ceasornicar;
• putere;
• mirodenii sumish.

Înainte de a pregăti carnea, este necesar să o clătiți bine cu apă curentă și să o uscați cu grijă cu prosoape de hârtie sau servetele. Pregătiți condimente din timp, mustață bună zmіshavshi їх deodată.

Se rade pieptul cu un amestec de condimente. Viklasti її pe suprafața foliei, pliat navpіl. Cuișoarele capelei sunt străpunse tăioase și răspândite de-a lungul întregului piept. Ardeți ușor folia și coborâți carnea de porc, arsă cu folie, un bol multicooker și porniți modul „fierbe” pentru un an repetat.

După gătire, carnea de porc trebuie consumată într-un aragaz multiplu închis pentru aproximativ 15 penne. Potim її a alunecat vyynyat că folie de razgornut. Sânii fierbinți tăiați în porții și tratează oaspeții. Yakshcho m'yaso bulo este pregătit pentru sandvișuri, yogo ar trebui să fie răcit și spălat la frigider.

Cum să gătești burta de porc într-o tigaie?

Carnea de porc este lubrifiată într-o tigaie - neîndemânatică când este gătită, savuroasă este acea iarbă superb de jos. Înainte de noul vіdmіnno, este timpul să gătiți cartofi și o salată simplă cu legume în funcție de sezon.

Pentru a unge pieptul într-o tavă, aveți nevoie de:

• 450 g burtă de porc;
• sil, piper negru de cretar;
• condimente pentru carne de porc;
• Borosno;
• 1 st. l. ulei de trandafir;
• 1 cibulină în lushpin;
• 1 cuișor de ceasornicar.

Cum să gătești burta de porc într-o tigaie? Partea din spate a capului trebuie spălată cu atenție și uscată cu prosoape de hârtie și servire. Razzati m'yaso vzdovzh pe skibochki aproximativ cinci centimetri de piele. Toate părțile sânului sunt bătute cu un ciocan de bucătărie. Adăugați putere, piper și sorbiți cu condimente. V_dklasti pe pіvgodini.

Pe o tigaie, este bine să jucați Sonyashnikov sau să fie un alt ulei (aproximativ 1 lingură). Rulați bucățile de carne în boroshnі. Ungeți carnea de porc după cum este necesar la foc mediu cu 7 fire de fire, uneori răsturnate.

Am uns pieptul de viklasti pe o farfurie plată. Apoi se toarnă într-o tigaie măsline roue și buruieni povestite mayzhe cu inele translucide de cibulină. Ungeți la foc mediu într-o sumă de cibuli de șprot de whilin pentru a elimina moliciunea. Puneți cibula animalului pe pieptul de porc. Serviți oaspeților obov'yazkovo fierbinte.

Pieptul de porc este foarte apreciat de gurmanzi și doar iubitorii de mâncare bună. Tsya parte a carcasei poate fi untură. La asta, când este gătit fierbinte, va ieși mai jos, suculent și parfumat. Pieptul se gătește cel mai adesea la cuptor.

Artele culinare au o mare varietate de rețete de porc. Deci, pentru acest tip de carne, puteți găti supă, ficat, aperitive sau salate. Mai mult, dacă maestrul cunoaște un mod unic de preparare a ierburilor pentru piele, cu secretele și trucurile sale, care ajută la gătit shvidko cu poftă.

Iar pentru cookie-urile culinare, există o mulțime de rețete de bază, revizuite pe oră. De exemplu, una dintre preparatele tradiționale este burta de porc gătită în casă. Cum să gătești un piept fiert în bucătărie - poți afla despre asta din materialul nostru.

Piept în lushpinna tsibuli

Această metodă de gătire a cărnii de porc este una dintre cele mai simple și mai ample. Totul în dreapta în faptul că tulpina este gata pentru propriul gust, svidshe, nu doar carne fiartă, ci piept fiert-afumat. Aceeași carne de porc, gătită după această rețetă, trebuie servită rece, tăiată în doage subțiri.

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• lushpinnya cu 2-3 capete mari de cybuli;
• chasnik - 1 cap;
• ardei tare;
• condimente și condimente pentru savurare.

Nasampered nebhіdno vodokremiti lushpinnya vіd capetele înșiși. Să aspiri un recipient mic (un castron sau o cratiță), să-l umplem cu apă și să-l punem pe foc. At qiu w єmnіst pomіshchaєmo lushpinnya vіd tsibuli i vivariuєmo її. Timp de o oră, tse poate trivati ​​aproape de 15 hvilin.

Pentru a accelera semnificativ procesul, puneți lushpinnya într-o pungă de tifon.

După sfârșitul orei, data viitoare când lushpinnya a fost fiert din tigaie, iar apa, în care a fiert, ar trebui să fie sărată. Acolo este necesar să adăugați un chasnik, condimente și condimente. După aceea, ca produs, fierbeți-l cu o întindere de 1-2 fire, coborâți pieptul în sine în apă (o bucată mare). Apoi strâmbăm capacitatea cu un capac.

Ora de preparare este de 40-60 de minute. După aceea, pieptul trebuie fiert și învelit în folie. Dacă carnea este refrigerată, puneți yogo la frigider pentru câțiva ani (se poate și pentru o noapte).

Strava este gata. Pentru a servi yoga, tăiați-o cu frigărui și decorați cu verdeață.

Carne de porc în sare trandafir de soia

Opțiuni de șprot Іsnuє pentru gătit piept cu sare de trandafir. Unul dintre cele mai populare este rozsilul sovietic. Pentru a pregăti carnea pentru o astfel de rețetă, trebuie să luați:

• burtă de porc - 1 kg;
• sos de soia;
• ardei de iarnă;
• ardei iute;
• frunza de dafin.

Pentru stiuleț, este necesar să adăugați o cratiță mare cu apă, să adăugați toate condimentele și să turnați sosul de soia în iac. Apoi punem burta de porc într-o cratiță și o gătim aproximativ un an. După această oră, carnea trebuie lăsată încă o oră în sare. Potim yogo poate fi servit la masă.

Indiferent de rețetă pe care o obțineți, puteți găti carnea într-o oală sub presiune. Tse să ceară că accelerează procesul de gătit.

În acest fel, am aflat despre dekilkoma într-o mare varietate de moduri de a găti burta de porc. Indiferent de cei în care o astfel de carne poate avea un conținut ridicat de calorii, va continua să fie populară printre cei liniștiți, iar maeștrii vinului vor găsi din ce în ce mai multe rețete noi pentru pregătirea yoga. Așa că nu vă fie teamă să experimentați și să încercați lucruri noi.

Rețete actuale pentru prepararea pieptului de porc fără nume. Se coc la folie, se fierb la pungă, în lushpinn tsibuli, se gătesc la multicooker. Dacă luați o astfel de delicatesă o dată, nu veți mai dori să faceți baie în produsul finit. Mai bine ești gata să termini cu ușurință un piept de porc, nu este necesar să fii bucătar profesionist aici, să te bucuri de o gustare parfumată și savuroasă.

Vă rugăm să indicați că pieptul poate fi gătit în mod fierbinte (fierberea, fierbere, ungere). O astfel de metodă este potrivită pentru vipadkiv liniștit, dacă este necesar să vă înjurăți oaspeții, pieptul fiert este deosebit de gustos. Si tot la rece, unde sa intre in saratura care afumat carnea. Sărarea înseamnă mult timp, iar carnea afumată este manifestarea unui afumător de casă. Să începem în ordine și să vă spunem câteva moduri de a găti singur o delicatesă de porc.

Care este modalitatea corectă de a săra pieptul cu gust?

Piept sărat, preparat cu carne de porc, o delicatesă preferată a gurmanzilor bogați. Este ușor să sărați pieptul, să culegeți carne proaspătă pentru smut.

De ce burta de porc? Pentru sărare, cel mai bine este să folosiți aceeași carne cu vene sebacee. Este mai gustoasă, mai aromată și mai moale. Pentru a nu cumpăra un produs de cusătură, varto respectă culoarea cărnii. Vinul poate fi erizipel deschis sau închis, gras - alb, fără îngălbenire, consistență - elastic, nu dur, nu moale.

Puteți găti pieptul sărat în diferite moduri: cu un ceainic, la cald, sau cu sare de trandafiri. Cel mai simplu mod este cu un ceasornicar. Pentru cine trebuie să luați un piept, deschideți-l în el și puneți shmatochki în ele. Dahl a frecat її sіllu, piper și alte condimente la alegere. Ardem țesătura, o lăsăm 10 ani, apoi o punem la rece pentru cizmă. După sfârșitul orei, este necesar să înlocuiți țesătura cu un piept curat și proaspăt la rece prin întinderea acesteia.

Puteți mura pieptul folosind o metodă de decapare la cald vicorist. Pentru aceasta, turnați 1,5 litri de apă în tigaie, adăugați condimente (tărie, ardei de iarnă și foi de dafin). De îndată ce apa este fiartă, turnăm carne și gătim yogo 5 khvilin. Dupa 5 hvilin, focul se va stinge si vom lasa delicatesa la sarea de trandafiri pentru noapte. Ziua care vine este departe, pentru bazhanya o frecăm cu un ceasornicar și o punem la frigider timp de 3 ani.

Păstrați produsul finit de trei ori pe zi, lăsați a treia cale - piept cu sare de trandafir. Totul este simplu aici. Punem pieptul in borcanul sterilizat si il umplem cu rozmarin (reteta, ca la metoda calda). Curbați krishko și corectați-l în comora timp de două zile. Delicatesa finita este luata din frigider.

Piept de porc, copt la cuptor

Zavdjaki la faptul că produsul poate fi făcut din grăsime, vinul este ideal pentru zapіkannya, carnea iese moale și suculentă. Zapekti її poate fi făcut din mers sau doar pus pe foaie. Vă oferim o rețetă de pokrokovy dintr-o fotografie cu burtă de porc la cuptor.

Din ingredientele de care ai nevoie: 800 gr. carne de porc din slănină, un cap la un producător privat, sil, 3 linguri. linguri de cartofi prăjiți granulați și condimente pentru carne.

Stiulețul її trebuie marinat. Pentru cine este necesar să ia, fie că este vorba de condimente pentru carne, bune, în măsura în care depozitul lor va cuprinde coriandru, rozmarin, cimbru, șprot, piper și turmeric. Zmіshuєmo їх іz muștar, tuns de un ceasornicar, sіllu ta 2 linguri de olії rouă. Cand pregatim sosul, frecam pieptul si il lasam la rece 5 ani. Apoi am luat o foaie, am acoperit-o cu pergament, am uns-o cu ulei și am așezat carne murată. Se ia ora 1:00 la o temperatura de 170 de grade.

Poți coace pieptul la prostie. Pentru care se întâmplă să marinați și carnea pe stiuleți. Pentru marinată, adăugați 1 lămâie, sare, piper și foi de dafin zdrobite. Pieptul are mici incizii, zapovnyuєmo chasnik, frecat cu sos de lămâie, ars cu folie și zapikaemo 40 de penne la o temperatură de 200 de grade. Apoi folia poate fi aprinsă și pregătită pentru încă 15 penne, astfel încât carnea să fie umflată.

Piept în umami de casă cu carne de porc, fiartă la pungă

Pregătirea unei delicatese într-un pachet este ușor. Veți avea nevoie de: 1,5 kg de carne, 2 capete de ceainărie, piper negru de un pomelo grozav, tărie, condimente pentru carne și pungi speciale de plastic.

De regulă, procesul de gătit se bazează pe faptul că ne frecăm produsul cu piper, chasnik sau orice fel de condimente pentru carne. Acum luăm 2 pachete, introducem unul în celălalt și punem pieptul acolo. Din pungi se vede din nou, se leaga, se pune intr-o cratita cu apa, se pune capacul pe aragaz. De îndată ce apa fierbe, focul se schimbă și se gătește timp de 2 ani. După aceea, pieptul trebuie lăsat într-o pungă și într-o cratiță până se termină. Am dat pieptul fiert din pungi, l-am ars cu folie si l-am pus la frigider, mai bine degeaba.

Porcii ies și mai savuros, dacă le gătiți corect. Secretul principal al acestui produs constă în grăsimea neagră și chiftelele de carne. Savoarea plantei finite este mai scăzută și nerepetitivă. Aje în procesul de gătire grăsimea se topește pas cu pas și transferă toate aromele cărnii. Ca garnitură la ierburi similare, puteți câștiga tot felul de terci, cartofi și fasole. Otzhe, rețete simple de ierburi din burta de porc.

Burta de porc cu cimbru si rozmarin in sare de citrice.

Pentru a pregăti tsyu parfumat acea iarbă sitna, aveți nevoie de:

1. 4 lămâi.
2. 1 kg piept de porc.
3. 400 g fasole.
4. 400 g varză.
5. 20 de grame de ulei de măsline din blaturi.
6. 100 g morcovi.
7. 20 de mililitri de măsline.
8. 50 de mililitri de sirop de artar.
9. 50 ml vin alb octa.
10. Pe o lingurita de hot-pot si coriandru.
11. Scor de balsam.
12. 20 g fiecare de rozmarin proaspăt și cimbru.
13. 50 g sare mare mare.

Pregătirea produsului

Paiele din burta de porc sunt gata de muls usor. Golovne - dotrimuvatisya toate recomandările. A găti carnea de porc pe stiuleț. Tovstu shkirku de la piept era următorul de văzut. În procesul de pregătire, vei deveni zhorstka, nepotrivit pentru viață.

Tăria mării trebuie zdrobită bine cu coaja de lămâie, ascunsă în fața unei răzătoare. In urmatorul depozit mai adauga putin rozmarin si cimbru. Pregătind bucățile de porc, este necesar să ungem bine pervazul, amestecat cu condimente.

Chi trebuie marinat

Paiele din burta de porc ies mai jos, parca pentru a marina carnea. În acest fel, bucățile de carne, unsate cu prostuțe și condimente, este necesar să le așezi într-un recipient, iar apoi într-un loc rece.

Într-un astfel de piept arătând poate zace 8 până la 9 ani. Pentru ca carnea de porc să fie bine marinată, o puteți pregăti seara și o puteți pune la frigider pentru noapte. Va fi posibil ca Zranka să gătească iarbă savuroasă cu ea.

Cum să gătești pieptul

Stravi se pregătește pentru un suedez bogat. Prin urmare, după ce ați marinat carnea, curățați-o cu sare și condimente. Dacă este necesar, puteți lua yoga lângă apă curgătoare. Hai sa punem pieptul pe o foaie si sa il punem la cuptor, sa il incalzim la 230 °C in fata. După 30 de chilinuri, temperatura ar trebui să se schimbe la 120 °C. Este nevoie de aproximativ 1-1,5 ani pentru a găti pieptul în acest mod.

Garnitură de gătit

Paiele din burta de porc mananca miraculos cu alte produse. După părerea mea, am ieșit din legume. Pentru a pregăti garnitura, este necesar să o ridicați de pe frunze și apoi să o puneți în okrip pe șprotul de khvilin. După aceea, produsul trebuie turnat peste sumă, preparat cu măsline, octa, sirop de arțar și muștar și coriandru, uns într-o tigaie în față. După un șprot de ani în frig, varza poate deveni savuroasă și crocantă.

Fava de fasole curățată și morcovii tăiați trebuie să fie albite în apă sărată. După aceea, legumele trebuie consumate cu varză. Acum este necesar să lăsați legumele să se însumeze într-un praf de ulei.

Dosar iac

Este necesar să întindeți garnitura pe farfurii, deasupra noii frigărui de carne cu suc. Este necesar să decorați pieptul următor. Puteți câștiga în acest vipadka. Încălziți yogo varto pe foc într-un recipient mic și gătiți până se îngroașă. Decorate cu un astfel de rang, pe masă pot fi servite preparate cu burtă de porc.

Pizza cu burta de porc, rucola si branza

Pentru a pregăti o astfel de gustare, aveți nevoie de:

Gata de curățat

Astfel de tocănițe din piept afumat ar trebui gătite, începând de la amestecarea aluatului. La un recipient adânc, este necesar să amestecați apa, nisipul sângeros și puterea. În otrimany depozit sanie zaprovadit drіzhdzhі. Єmnіst varto crit și privați khvilin pentru 10. Dacă apare un ac, la depozitul de lângă pentru a introduce un olіyu de măsline și prosіyane borosno. Totul ar trebui amestecat. Dacă iese o masă uniformă, este necesar să o transferați pe o suprafață de lucru, stropită cu făină. Aici e liniște, relativ vimisitate. Poate deveni elastic. Dacă da, este posibil să suportați o povară grea dintr-o adâncime, precum și să ștergeți cu făină. Vono se poate ridica și crește la kilka o dată într-o legătură.

Gata pentru alte produse

Acum este timpul să pregătim sosul de roșii. Pentru aceasta rosie, varto curata pielea, si apoi rafina cu un blender. În tigaia de lângă, ulei | ulei | și peria în noul detaliu ceasornicarul. Adăugați piure de roșii, sare și piper la varto. Componentele mustaței ar trebui re-amestecate. După aceea, pe măsură ce masa fierbe mai mult, focul trebuie aprins cât mai puțin posibil și fierbe până se îngroașă. Apoi trebuie să adăugăm maghiran.

Gătirea pizza

Gata de alunecat în două părți. Din ele este necesar să se formuleze cool și rozkotity їх. Grosimea testului poate fi aproape de 5 milimetri. Componentele pentru umplutură trebuie detaliate și amestecate cu ulei de măsline. Acoperiți deco-ul cu hârtie, uscați-l cu un mistreț și transferați-l pe un strat de aluat. Întindeți sosul de roșii varto peste tot vasul. După aceea, este necesar să stropim cu brânză, apoi vom adăuga umplutura. La vіlnі mіstsya este necesar să se acopere cu rucola. Pizza Vipkati este necesară la o temperatură de 250 ° C cu o întindere de 10 penne.