Pepene verde copt la cuptor: retete simple preparate cu bucatele mici. Cel mai simplu mod de a coace pepene verde la cuptor Pepene verde copt la cuptor

Pepene verde copt la cuptor: retete simple preparate cu bucatele mici.  Cel mai simplu mod de a coace pepene verde la cuptor Pepene verde copt la cuptor

Acest fruct minunat le-a luat inevitabil francezilor titlul onorific de regina legumelor orașului: vinul este extrem de maro, usturoi și simplu din ierburile de Yuletide preparate zilnic și eficiente. Supe și garnituri, deserturi și gem, salate și brioșe, caserole - totul poate fi pregătit cu ușurință, fotografii vikory de gătit și rețete pentru pepene verde la cuptor.

Cum să gătești pepene, se coace în cuptor

Leguma portocalie poate fi numită cu ușurință cel mai valoros și mai colorat cadou al toamnei, iar în loc de scoarță și vitamine se pot mânca cu ea câteva fructe. Există o serie de metode de gătit: coaceți pepenele, fierbeți-l, ungeți-l și lăsați-l să stea cu aspect crud. Înainte de a găti pepenele, coaceți-l în cuptor, trebuie să îl alegeți corect. Fructe deja dulci și maro, rotunde, murate strălucitor, cântărind 3 până la 5 kilograme.

Cea mai bună metodă de prelucrare la căldură a pepenelor verde se numește coacere, iar sub această formă legumele pot fi gătite cu ușurință pentru prepararea supelor, salatelor, plăcintelor și deserturilor. Cum să gătești pepene verde în cuptor? Pielea carourii este decojită, apoi chinga este îndepărtată și carnea este tăiată, pulpa este tăiată în boluri mari și coaptă la temperatură ridicată până când se înmoaie. Puteti adauga zukor, miere sau mazare in pulpa de pepene verde.

Retete pentru prepararea pepenelui verde copt la cuptor

Cum se coace pepene verde în cuptor? Domnii pregătesc întreaga masă, fierb terciul sau îl umplu cu mere, fructe confiate și rodzinki. Altele sunt coapte în folie cu o cratiță și unt aromat sau umplute cu carne, ciuperci și pește. Pepenele verde delicios și copt corespunzător este o metodă care este folosită pentru prepararea unor astfel de ierburi aromate precum bezele, congelate și caserole.

Întregul

Înainte de a coace pepenele în cuptor întreg, puneți-l într-un cuptor special, astfel încât să îl puteți găti ca un miner. Legumele gătite în această metodă, suplimentate cu pui și ciuperci, nu numai că își păstrează rădăcinile amare, dar sunt infuzate cu o aromă de pepene verde și savoare. Ca umplutură puteți folosi orice tip de carne, precum și pește, brânză și brânză.

Ingrediente:

  • pepene verde – 1 bucată;
  • pulpă de pui - 400 g;
  • tsibulya – 1 buc.;
  • ciuperci (champignon, shiitake) – 250 g;
  • cartofi - 350 g;
  • verdeață (pătrunjel) - 1 lingură. l. (Narizana).

Metoda de gatire:

  1. Din pepene verde, tăiați capacul - o parte din fruct și coadă. Vezi adevăratul lucru, penele.
  2. Curățați morcovii și cibulinul și tăiați-le în cuburi mici și fâșii.
  3. Decojiți cartofii și tăiați-i în aceleași felii ca morcovii și cibulul.
  4. Tăiați pulpa de pui în fibre duble în felii subțiri.
  5. Tăiați ciupercile fâșii.
  6. Așezați garbanzo-garmonul pe o foaie și umpleți-l cu pui, cartofi, pecheritsy, zibule și morcovi.
  7. Asezoneaza cu niste condimente, i sallu. Adăugați o sticlă de apă fierbinte.
  8. Se acopera cu un capac si se da la cuptor. Pregătirea pepenelui din cuptor durează 40-45 de minute.
  9. La final, când este gata, sfârâie cu verdeața.

Cu lucruri mărunte

Pentru această rețetă sunt potrivite doar fructele lemnoase, aprinse-fierbinte și mari. Mai întâi, coaceți pepenele în cuptor folosind bureți; trebuie să îl pregătiți corect: curățați și tăiați. Gunoiul, copt în felii și asezonat cu unt de vârf, iese pur și simplu irezistibil. O astfel de situație delicioasă în depozit se datorează concurenței dintre ierburile de restaurant și delicatesele scumpe de peste mări.

Ingrediente:

  • pepene verde – 3 kg;
  • apă – 120 ml;
  • Nisip de castraveți – 1 an. l.;
  • unt vershkova (conținut de grăsime nu mai puțin de 72%) - 30-40 g;
  • sare - 1 linguriță.

Mod de preparare

  1. Cu ajutorul unui cuțit de gătit, tăiați legumele în mai multe bucăți. Scoateți pulpa, îndepărtați chinga și acum.
  2. Tăiați pulpa de Garbuz în bucăți mari de brânză.
  3. Puneți resturile într-o tavă de copt și turnați apă fierbinte.
  4. Strângeți totul împreună.
  5. Pune o linguriță de ulei moale de vershkoy pe o perie pentru piele.
  6. Coaceți pentru 25-40 de bucăți la temperatură ridicată.
  7. Inainte de servire, toarna peste tigaie sirop de pepene dulce pana s-a asezat.

Cu mere

Planta Qiu poate fi suplimentată cu fructe confiate, fructe uscate, fructe de pădure uscate și miere. Pepenele verde copt cu mere este un desert delicios care are conținutul optim de calorii pentru mesele copiilor. Prăjiți legumele într-un vas rezistent la cuptor sau în porții. La servire, planta este stropită cu mazăre zdrobită sau mentă.

Ingrediente:

  • pulpa de pepene verde – 700 g;
  • rodzinki alb – 50 g;
  • măr lemn dulce – 2 buc.;
  • lămâie – 1 buc.;
  • apă fierbinte – 50 ml;
  • scorțișoară melena – 5 g;
  • Nisip de castraveți - 1 lingură. l.

Mod de preparare

  1. Se toarnă mărar peste tulpinile molilor și se lasă fructele de pădure să se înmoaie. Se toarnă apă și se usucă.
  2. Curățați pepenele verde și folosiți o lingură pentru a arunca interiorul și stomacul. Tăiați pulpa de portocală în bucăți mici.
  3. Pregătiți merele înainte de coacere - curățați-le de coajă și tăiați-le în 8 bucăți.
  4. Turnați câteva linguri de mărar în vasul de copt, puneți pe fund batoanele de pepene verde și merele.
  5. Z|iz| Stoarceți sucul de lămâie și turnați-l peste fructe.
  6. Sorbiți totul cu scorțișoară și scorțișoară.
  7. Coacem, amestecand din cand in cand, in cuptorul foarte incins pentru 25-30 de conici.

Z cukr

Garbuzul copt cu dovlecel este considerat pe drept un desert aromat, savuros. Cunoscătorii acestei legume vor confirma că această plantă seamănă cu gustul marmeladei de miere. Acest lucru este similar cu adevărul - zukorul se topește la temperaturi ridicate, se combină cu suc aromat de pepene verde copt, creând un tandem unic, savuros și aromat. Doar o singură fotografie poate face ca slinky să curgă. Garbuline, delicios coaptă la cuptor, perfectă pentru a decora orice masă.

Ingrediente:

  • pulpa de garbuz – 500 g;
  • Roslinna (sau măsline) oliya – 30 ml;
  • unt de vershkova - 30 g;
  • Nisip de cireșe - 200 g.

Mod de preparare

  1. Împărțiți pepenele verde în bucăți și curățați-l cu un cuțit foarte ascuțit. Scoateți pulpa, îndepărtați carnea și penele.
  2. Tăiați legumele în cuburi mari sau în bucăți lungi.
  3. Ungeți tava de copt sau decor cu ulei de deasupra.
  4. Adăugați cuburi de pepene verde și turnați peste ulei de măsline.
  5. Strângeți animalul cu un scârțâit sângeros.
  6. Pentru coacere, serviți la mijlocul a 40 de hvilins. Shafa spirituală este pornită la maximum.

Cu miere

Este o plantă minunată, dătătoare de viață, deoarece este potrivită pentru copii și adulți, este atât de ușor de preparat. Sarcina principală este să alegeți un pepene verde tipic: pentru care sunt potrivite soiurile de iarnă, fotografii ale cărora pot fi găsite în margini, deși se disting prin pielea groasă și culoarea strălucitoare și fierbinte a pulpei. Nu este o idee bună să cumpărați exemplare mari, astfel încât să dați fructelor o greutate de 3-5 kilograme. Este ușor să pregătiți usturoiul la cuptor cu miere. Această plantă este deosebit de gustoasă cu ceai aromat.

Ingrediente:

  • Pulpa de Garbuz – 600-700 g;
  • miere rară – 50 ml;
  • ulei de măsline (sau roslinna) – 40 ml;
  • nisip de castraveți – 70 g;
  • apă fierbinte – 50 ml.

Mod de preparare

  1. Pentru a îndepărta cu ușurință pepenele verde de pe piele, veți avea nevoie de puțin terp fierbinte. Tăiați caroul în patru părți, îndepărtați pulpa și îndepărtați cu grijă pulpa de pe pereți.
  2. Spălați pulpa și tăiați-o în cuburi nu mai mari de 2 centimetri.
  3. Într-un recipient mic, amestecați apa, uleiul de măsline și mierea rară. Se amestecă bine până când emulsia este omogenă.
  4. Tapetați decorul cu pergament (hârtie de whisky) și adăugați sticle de pepene verde.
  5. Stropiți peste legume siropul de miere preparat.
  6. Coaceți totul la cuptor timp de 35-40 de minute până se rumenește.
  7. La sfârșitul gătitului, stropiți cu dovlecel și mai coaceți 10 pui.

Cu carne

Garbuline, coaptă la cuptor cu carne la sfârșitul serii, pentru puiul ei, piele de vacă sau porc, și de asemenea orez. Legumele vor servi simultan atât ca vas de copt, cât și ca ingredient pentru garnitură. Un astfel de ficat chastuvannya poate fi servit cu milă înainte de masa de Crăciun. Reteta de carne cu pepene verde la cuptor este cu siguranta o necesitate pentru toti iubitorii de ierburi maro, originale.

Ingrediente:

  • pepene verde – 2,5-3 kg;
  • orez - 200 g;
  • carne de porc - 650 g;
  • cibulină – 1 buc.;
  • morcovi medii – 1 buc.;
  • unt de vershkova – 40 g;
  • condimente, ierburi - 1.t. l.;
  • Oliya - 1 lingura. l.

Mod de preparare

  1. Pregătiți pepenele verde - agitați cu grijă vârful și coada, scoateți pulpa.
  2. Curățați cu atenție pereții și ungeți cu ulei de deasupra peste tot, frecați suprafața.
  3. Se spală carnea, se usucă și se taie fibrele în bucăți.
  4. Tăiați cibulina în cuburi și căleți în ulei de măsline până se rumenește.
  5. Rade morcovii în felii subțiri sau toacă suficient și fierbe-i imediat.
  6. Intr-o tigaie cu ulei incins, imbracam carnea pana este fiarta.
  7. Spălați și gătiți orezul până când este gata, puneți-l într-un bol adânc și combinați cu alte ingrediente.
  8. Asezonați totul cu condimente și condimente.
  9. Așezați garbanzo pe o foaie și umpleți-o cu carne tocată.
  10. Coaceți căpșunile pepene verde în cuptor pentru o lungă perioadă de timp, repetați timp de doi ani.

Video

Te întrebi: cum să gătești pepene verde în cuptor? Este foarte simplu, astăzi suntem pregătiți pentru desert. După ce ați pregătit 3 opțiuni, puteți alege metoda care vi se potrivește cel mai bine.

Garbuz este foarte maro și delicios. Terciurile sunt preparate cu el, coapte la cuptor pentru desert, servite ca garnitură înainte de carne, sosuri, plăcinte, mlins, caserole. Există un miros bogat și un gust picant. Cele mai bune condimente de mâncat cu el sunt: ​​scorțișoară, nucșoară, ghimbir, vanilie, cardamom, toate aceste condimente sunt potrivite pentru desert. La prepararea supei sau a unei garnituri cu ea sunt bune urmatoarele condimente: curry, lemn dulce, ardei negru si rosu, turmeric.

Conținutul de calorii trebuie să fie de 28 kcal la 100 g de produs. Acesta este motivul pentru care poate fi consumat de persoanele care cresc copii. Este bun pentru hrănirea complementară a copiilor mici și conține, de asemenea, calciu, calciu și alte minerale, precum și vitamine din grupa K.

4 Rețete - cum se prepară pepene verde din cuptor

Aceasta reteta este cea mai simpla si este aleasa de cei carora nu le place mierea. Golovne, astfel încât toate ingredientele să fie la îndemână. Condimentele și caramelul adaugă savoare legumelor, lăsându-le fragede, moi și dulci. Asigurați-vă că gătiți corect iaurtul. Ale de la inceput ai nevoie de un granat de pepene verde - stiglu, de culoare stralucitoare, imediat ce este taiat poate elibera o aroma puternica. Dimensiunea legumelor poate fi medie și chiar și fructele mici pot să nu fie coapte.

Poate fi servit ca gustare înainte de o oală de ceai, la desert sau adăugat în terci de lapte. Caramelul de lemn dulce completează desertul; turnați-l peste desert.

depozite

  • Garbuz – 200 g. câteva skib-uri
  • Zukor - 4 linguri
  • apă - 7-10 linguri.
  • Scorțișoară - strop

Cum se prepară felii de pepene verde la cuptor cu cucrum

Curățați capul clătind legumele sub jet de apă. Pielea era subțire, așa că am decis să nu o tai, dar apoi să o mănânc ca o felie de kavun. Tăiați în bucăți de 0,5-1 cm lățime. Tăiați bagheta în bucăți subțiri, astfel încât să fie coptă bine.

Luăm un vas de copt, nu recomand decoare, pentru că siropul poate fi tot la abur. Se toarnă apă, se adaugă bucăți de pepene verde și se sfârâie cu dovlecel și scorțișoară. Apa poate acoperi întregul fund al matriței, așa că va ieși suculent. Să coacem la cuptor 40 de minute|minute| la o temperatură de 180C. Verificați starea de pregătire cu un cuțit, dacă piesa este străpunsă peste tot, atunci este gata.


Puneți popile cu pepene verde pe o farfurie și acoperiți cu sirop. Poate fi consumat cald sau rece.


Pepene dulce cu caramel de lamaie

Odată ce ai mâncat acest desert, nu vei mai putea rezista la nimic altceva. Pepenele verde care se topește în gură, cu aroma și aroma sa de lămâie, amintește de fructele confiate. Copiii apreciază acest lucru foarte amabil. Aje un astfel de desert nu este doar gustos, ci și delicios. Prepararea acestei plante medicinale este simplă, cu toate ingredientele necesare la îndemână. Nu am adaugat condimente, am vrut un gust curat, de lamaie, dar puteti adauga scortisoara, vanilie sau nucsoara.

După ce am gustat sincer mai multe variante, care mi-au plăcut cel mai mult, am vrut să pregătesc din nou o porție nouă.

depozite

  • Garbuz - 150 g.
  • apă - 6 linguri
  • Zukor - 4 linguri
  • Suc de lamaie - 1 lingura

Pregătirea

Curățați coaja legumelor și probabil că în mijloc există pulpă și pulpă inutile. Le tăiem bucăți mici, cu cât sunt mai mici, cu atât se gătesc mai repede.

Puneți-l într-o tavă mică de copt și adăugați apă. Apa curge până la mijlocul matriței și acoperă jumătate din ochiuri. Dacă turnați prea multă apă, siropul va fi rar. Adauga zeama de lamaie si sfaraie cu dovlecel. Tsukor este obligat să distribuie uniform între articole. Să coacem la cuptor pentru 50 de minute|minute| la o temperatură de 180C.

Scoateți feliile de pepene verde cu lămâie și serviți. Are gust la fel de bun când este cald ca și când pare rece. Serviți-l cu o ceașcă de ceai negru fierbinte. Delicios!


Pepene cu mere coapte la cuptor

Această legumă frumoasă se mănâncă cu diverse fructe și condimente, de exemplu: mere, banane, pere, gutui, lămâie, portocale, mazăre, miere, blaturi. Astăzi pregătim pepene verde copt cu mere și miere la cuptor. Mergeți spre savoarea de lemn dulce și savoarea mierii. Ficatul de mere adauga aroma de ierburi, iar caramelul adauga nota finala. Puteți spune că avem o salată de desert caldă în Viishov. Pentru condimente am adaugat scortisoara, si se armonizeaza minunat cu merele. Sucul de lamaie adauga aciditatea si aroma necesara.

depozite

  • Garbuz – 200 rub.
  • Apple – 1 buc.
  • Suc de lămâie – câteva picături
  • Miere - 2 linguri
  • Apa – 0,5 sticle
  • Scorțișoară - strop

Cum să gătești pepene verde cu mere la cuptor

Curățați pielea și tăiați-o în bucăți subțiri, de 0,5 - 1 cm lățime. Nu este nevoie să curățați pielea mărului. Le tăiem bucăți mari. Alege mere din lemn dulce și acru, pentru ca felul de mâncare să aibă o notă de acru.

Turnați apă în tava de copt și puneți mărul și tecul. Udă-l cu miere, suc de lămâie și sfârâie cu scorțișoară. Se da la cuptor pentru 30-40 minute|minute| la o temperatură de 180C. grade


Desertul se serveste fierbinte, glazurat cu sos de miere.


Garmelon copt în Dusty with Honey

Aceasta este o opțiune simplă și tradițională. Ungeti usor pepenele verde cu miere si crema coaja astfel incat sa miroase a suc si lemn dulce. Covorașele trebuie așezate pe o tavă de copt, pe rând, și coapte cu apă adăugată. Pentru varietate, puteți stropi animalul cu mazăre, terci sau fulgi de nucă de cocos. Coacerea, in aceasta reteta puteti pur si simplu deco sau in forma. Îl poți tăia în cuburi sau felii, așa cum am făcut eu. Am observat că uneori se coace mult mai repede.

depozite

  • Garbuz - 150 g.
  • Miere - 2 linguri
  • apă - 4 linguri

Cum să gătești pepene verde cu miere la cuptor

Legumele le clătim sub jet de apă și le tăiem bucăți; coaja se poate curăța în cadă. Le tăiem în fâșii de 0,5 div lățime.

Îmbrăcăm pielea cu miere, o punem într-o tavă de copt și turnăm apă. Se coace 30 minute|minute| la o temperatură de 180C. Stropiți cu sirop înainte de servire.


  1. Desertul sa fie savuros, pepenele este vinovat de buti stiglim, parfumat si cu o culoare stralucitoare. Alege o legumă de mărime medie, aproximativ 1-1,5 kg. Pielea este subțire, portocalie deschisă sau are o tentă albă.
  2. Tăiați-le în bucăți subțiri care arată ca felii sau cuburi de kavun.
  3. Ungeți bolurile cu miere, apă, blaturi sau ulei de măsline, păstrați totul deoparte pentru orice plantă pe care o pregătiți. Acesta poate fi un desert, o garnitură, un aperitiv.
  4. Mierea trebuie să fie naturală și de mare gradare și conține, de asemenea, gustul plantei.
  5. Daca vrei sa gatesti pepene sarat, acesta va fi combinat minunat cu urmatoarele ingrediente: ulei de masline, chasnik, zeama de lamaie, cibula, ardei iute, sare, boia de ardei, bacon.
  6. Apa trebuie să rămână în vasul de copt, altfel tecul va ieși uscat sau se poate arde. Nu este nevoie să adăugați multă apă, deoarece este rară și nu este gustoasă.
  7. Lăsați timp de coacere în funcție de dimensiunea formei de tort și a cuptorului, cel puțin 30 de minute și până la un an.
  8. De îndată ce partea superioară a shmatochki-ului începe să ardă, acoperiți-l cu folie și aduceți-l la dispoziție.
  9. Este ușor să verificați dacă legumele sunt gata, străpungeți-o cu un cuțit, dacă se rupe ușor, atunci este gata.

Garbuz, sau portocaliu kavun, strălucitor, suculent și atât de maro, din păcate, nu apare des pe masa noastră. Mulți care mănâncă pepene trebuie să-l iubească, oamenii îl iubesc pentru că vinul este maro, iar mulți oameni sunt categoric împotriva vikoristan-ului lui în aricii gătiți, așa că îl respectă ca insipid, astfel încât să economisească degeaba.

Această minunată plăcintă cu portocale strălucitoare poate fi coaptă, fiartă în gem cu pepene verde, tocată sau adăugată cu alte ierburi. Pepenele verde este, de asemenea, considerat un adaos ideal la umplutura pentru prepararea mantilor, adaugă suculent și bucurie minunată produsului finit. Dacă vorbim astăzi despre pepene verde copt delicios, suntem gata să împărtășim cu voi o serie de rețete de pepene verde la cuptor. Poate că acesta este cel mai scurt mod de a o pregăti.

Aș dori, de asemenea, să subliniez faptul că principalul avantaj al gătirii pepenilor verzi în cuptor este economisirea majorității apei din acesta, ceea ce este foarte important pentru oamenii bogați cărora le pasă de sănătatea lor.

Pentru stiuleț, cea mai simplă rețetă este să coaceți pepene verde cu felii la cuptor. Cele care sunt cele mai simple, nici măcar nu vorbesc despre cele despre care iarba arată extraordinar, arată chiar savuroasă și scorțișoară. Până atunci, gătitul se poate face rapid prin coacerea pepenelui pe jumătate.

Următoarea rețetă foto conține pepene verde din două soiuri diferite. Partea cea mai apropiată de tulpina fructului este cărnoasă și fără carne. Luam axa qiu partial.


Pentru a pregăti desertul cu pepene verde aveți nevoie

Ingrediente:

  • Garbuz,
  • Roslinna oliya (pentru bazhannyam).

Proces de preparare:

Deci, există un minim de produse, dar doar dați-l în sus, desertul va fi delicios!

Pepenele verde trebuie clătit după tăiere și aruncare. Nu este nevoie să îndepărtați coaja, doar tăiați pepenele în felii precum kavun.

Decorul este acoperit cu puțin ulei rafinat și așezat pe un bol nou cu pepene verde. Am o tavă de copt cu un strat antiaderent, așa că am oprit-o complet. În această etapă, puteți ridica pulpa cu caș, iar dacă fragmentele sunt îndepărtate, voi opri cașul. Este mai bine să infuzim mierea în apă fără prelucrare termică, așa că udăm pepenele cu ea în momentul în care este gata de scos din cuptor.

Pune foaia în cuptorul care a fost încălzit anterior la 200 de grade. Lăsați pepenele o oră în cazan, la mijlocul fierberii durează aproximativ 20 de minute, altfel va sta o oră în funcție de ce tip de pepene doriți să mâncați. Daca vreti putina crocante, atunci modificati timpul de coacere, iar daca doriti ca rezultat sa indepartati pulpa, atunci lasati pepenele verde la cuptor pentru 30-40 de minute la 180 de grade. Când pregătiți această metodă, nu ardeți cioburi și nu adăugați zahăr sau miere la resturi (după cum puteți vedea, produsele creează o crustă de caramel când sunt coapte).

Turnați miere peste pepenele verde finit, apoi puneți-l pe un vas folosind o spatulă sau clești. Deoarece mierea este groasă și aglomerată, se va topi în boluri de pepene fierbinte și se va scurge.

Turnăm pepenele verde pe o fărâmă de apă, astfel încât mierea să picure, apoi o servim pe masă ca desert.

As dori sa stiu si despre reteta de preparare a pepenelui picant la cuptor, nici aceasta reteta nu este greu de preparat.

Pepene dulce picant cu rodzinki și lămâie la cuptor.

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • Garbuz – 0,8 kg,
  • Rodzinki (negru fără ciucuri) – 70 de grame,
  • Boabe de piper - 1 lingurita,
  • Cuișoare (butoni) – 2 nasturi,
  • Scorțișoară (melena) – ½ linguriță,
  • Miere - 2 linguri. linguri,
  • Sil - ½ linguriță,
  • Lămâie – 1 bucată (medie).

Se prepară pepene verde picant la cuptor

Gunoiul trebuie curățat și decojit. Apoi tăiați pulpa de pepene verde în cuburi mari. Le așezăm pe o suprafață umplută cu lichid sau pe o formă cu părți laterale. Se da la cuptor la 200 de grade pentru 25-30 de minute.

Acum ne vom ocupa de ingredientele de care am rămas fără. Sortați și clătiți rodzinele, adăugați apă caldă și lăsați-le la macerat. După aceea se adaugă apă și se usucă.

Boabe de piper, sare, scortisoara tocata, toate condimentele se pun intr-un mojar si se macina pana se omogenizeaza, se poate folosi un blender.

Într-o oală mică, adăugați mierea și sucul de lămâie și amestecați.

Puneți pepenele verde copt într-o cană adâncă și stropiți cu condimente, apoi amestecați totul cu grijă pentru a nu transforma pepenele în terci. Pe o foaie se aseaza cubuletele de pepene verde si se toarna un amestec de zeama de lamaie si miere, se da la cuptorul incins pentru 15 - 20 de minute.

Acest aperitiv sau desert poate fi servit fie cald, fie rece.

Am învățat totul despre două opțiuni pentru prepararea pepenelui verde și există destul de multe dintre aceste ierburi care pot fi preparate cu el. Pepenele verde este și mai delicios atunci când este copt întreg în cuptor, care poate fi acoperit cu diverse umpluturi, dulci și neîndulcite, precum și terci.

Site-ul Notatnik of Recipes vă încurajează să vă bucurați de pofta de mâncare.

Mulțumesc, Anyuto.

Garbuz- un omagiu care merită o onoare deosebită. Există un dzherelo de râuri maro, acel vindecător are o mulțime de boli. Unul dintre avantajele pepenelui verde este termenul banal de conservare. Prin urmare, ar trebui să alegeți și un set de produse strategice cu care să puteți supraviețui cu ușurință atât iernii lungi rusești, cât și primăverii devreme. Cel mai blând mod de a prepara pepenele verde, care își păstrează amărăciunea, este coacerea la cuptor și aici vei afla yak vibrati cum să coacem corect pepenele. Și vei ști și tu reteta sirop de ghimbir caramel Cu astfel de fursecuri, pepenele verde este însămânțat cu ingrediente noi și te va face să uiți de cele mai delicioase deserturi.

Yak vibrati garbuz

Pepene verde ideal - tse ovoch forma rotunda sau ovala, marime medie, capacitate 3-5 kg. Garbuniile de dimensiuni deosebit de mari, deși arată peste cap, de cele mai multe ori par extrem de uscate sau, în același timp, rare, iar gustul lor este amar. Culoarea pulpei de pepene verde poate fi galben bogat sau portocaliu. Amintiți-vă că culoarea pulpei de pepene verde conține cantitatea de vitamina A - cu cât mai multe vitamine, cu atât este mai mare intensitatea culorii. Pielea este groasă, dar nu „de lemn”. Bine, din moment ce pepenele și-a păstrat coada și este uscat. Deoarece lungimea cozii este doar o parte scurtă, atunci un astfel de pepene poate fi gătit, dar nu va fi păstrat mult timp. Uneori, pepenele verde se vinde tăiat în bucăți. Atunci când cumpărați un astfel de pepene, aveți grijă, deoarece vânzătorii fără scrupule vă pot vinde un pepene stricat și tăiat.

Pepenele verde poate fi păstrat la temperatura camerei până în primăvară fără deteriorare. Pepenele verde tăiat trebuie presat cu o întindere de presiune. Dacă nu intenționați să gătiți pepenele în acest moment, pur și simplu curățați pielea și carnea, tăiați bucăți, puneți într-o pungă și congelați. De asemenea, puteți îngheța pulpa de pepene verde din ficat și apoi vikorizați-o pentru scufundare

Foto-rețetă Pokrovy pentru preparare:

Se spală pepenele verde și se usucă. Creste din plin șterge copil cu pene moi. Cel mai bine este să folosiți o lingură manual. Nu este nevoie să curățați pielea. Coaja pepenului verde este foarte dură, iar coaja pepenelui crud trebuie întărită până când este important să vă economisiți puterea și să întăriți ușor pielea după coacere. Mai mult, pepenele verde copt cu coaja are o aromă mai intensă.

Daca pepenele verde este mic, se poate coace in jumatati. Pepenele verde este mai bun atunci când este tăiat în bucăți. Dacă nu intenționați să pregătiți sirop de caramel-ghimbir, apoi ungeți pepenele cu rozmarin sau unt topit și sfârâiți cu castraveți (puteți să-l acoperiți cu miere).


Dacă intenționați să pregătiți pepene verde cu sirop de caramel-ghimbir, atunci nu trebuie să îl acoperiți cu ulei și să stropiți cu zher.

Coaceți pepenele verde într-un cuptor încălzit la 200ºС timp de 1-1,5 ani. Lăsați pepenele pentru timpul de coacere și tipul de pepene și puneți-l în solul pe care crește. Așadar, după aproximativ un an, începeți să verificați moliciunea pepenelui cu o furculiță sau un cuțit - străpungeți-l și, deoarece pepenele este moale, este gata.



Pulpa pepenelui copt poate fi cremă cu ușurință cu ajutorul unei linguri, sau puteți tăia coaja și tăiați pepenele în cuburi mici.

Dacă ați copt pepene verde cu castraveți, atunci după copt este gata de utilizare. Înainte ca pepenele verde să fie copt fără aditivi, recomand să îl pregătiți sirop de caramel-ghimbir.

Sirop de caramel-ghimbir

Vei avea nevoie:

  • tsukor 100 gr. + 1 lingura. conduce
  • miere 3 linguri.
  • suc de lamaie 3 linguri.
  • coaja de 1 lamaie
  • ghimbir ras 50-70 g

Această cantitate de sirop se toarnă în 500-600 de grame de pepene verde copt.

Dacă ești familiarizat cu lista de ingrediente pentru siropul caramel-ghimbir, asta înseamnă că ai copt deja , În această rețetă, acest sirop este adăugat în aluat. Pur și simplu, dar ingredientele strălucitoare sunt mierea, lămâia și ghimbirul, care sunt adăugate înainte, bucățile mici picură pe afidele cenușii, dându-le cel mai bun zing. Backing vocal - nu este rău, dar cred că siropul unic dulce și aromat merită mai mult, așa că o rețetă cu pepene verde a apărut în bucătăria mea de acasă. Iar dacă vrei ca pepenele verde să domine în continuare, aici treci cu umilință la un alt nivel, permițând tuturor ingredientelor siropului să se manifeste clar și armonios din plin.
Recomand să folosiți rădăcină proaspătă de ghimbir, deoarece ghimbirul uscat își pierde din puterea maronie, îi lipsește gustul și aroma caracteristice iute-picante, adică exact aceeași coacere, care strică gustul de neuitat al siropului de caramel-ghimbir.

Scoateți coaja de la lămâie - frecați partea subțire galbenă a coajei pe răzătoare. Se amestecă sucul (3 linguri).

Curăță ghimbirul și rade- 50 de grame de ghimbir, mărunțit aproximativ 3-5 cm lungime.Gimbirul îmbunătățește metabolismul ghimbirului, promovează o murătură bună, astfel încât să poți adăuga mai mult, concentrează-te pe gustul tău. Rădăcina proaspătă se păstrează cel mai bine la temperatura camerei, poate fi tăiată dacă este necesar pentru rezistența necesară, astfel încât ghimbirul se usucă și nu se usucă.



Într-o tigaie sau o cratiță mică cu fundul greu, topește zukorul (100 g) cu o lingură de apă. Se amestecă. Tsukor este susceptibil să se răspândească și să se întunece la suprafață, transformându-se în caramel. Adaugati miere (3 linguri), coaja, ghimbir ras si zeama de lamaie. Se amestecă bine și se încălzește câteva khvilins.

Turnați siropul fierbinte peste bucățile de pepene verde și amestecați. Biscuiții de pepene verde cu sirop de caramel-ghimbir sunt o plantă de sine stătătoare care poate înlocui cu ușurință orice masă, este și un minunat desert dulce sau o cină înainte de ceai.

Nimeni nu ne poate împiedica să adăugăm oale astfel. Această postare este deosebit de relevantă.

Pepenele verde cu sirop de caramel-ghimbir se va păstra bine la frigider câteva zile. Îl poți adăuga în terci sau îl poți folosi pentru a-l face lipicios. Încercați ochelari de pepene verde copt cu sirop de caramel-ghimbir.

Gunoiul este un fruct minunat care își păstrează proprietățile fructuoase după o conservare atentă. Nu ar fi înțelept să nu îl includeți înaintea dietei, mai ales iarna și primăvara devreme. Sunt sigură că siropul caramel-ghimbir se va îndrăgosti de pepenele verde atât de bun.

Miere 3 linguri.

  • suc de lamaie 3 linguri.
  • coaja de 1 lamaie
  • ghimbir ras 50-70 g
  • Se spală pepenele verde și se usucă. A crescut și scoateți carnea cu pene moi.
    Tăiați pepenele verde în bucăți. Nu este nevoie să curățați pielea. Puneți pepenele verde pe deco, cu pielea în jos și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de 1,5-2 ani.
    Răciți pepenele verde, curățați coaja și tăiați cubulețe mici. Se toarnă siropul de caramel-ghimbir și se amestecă.

    Sirop de caramel-ghimbir

    Într-o tigaie sau o cratiță mică cu fundul greu, topește dovlecelul cu o lingură de apă. Se amestecă. Tsukor este susceptibil să se răspândească și să se întunece la suprafață, transformându-se în caramel. Adăugați miere, coaja, ghimbir ras și sucul de lămâie. Se amestecă bine și se încălzește câteva khvilins.

    In contact cu

    Minune portocalie, dispoziție portocalie - totul despre ea, regina toamnei - pepene luminos, suculent, dulce. Și cât de delicios și maro este pepenele copt la cuptor - rețetele pentru prepararea shmatochki cu miere, dulce sau, de exemplu, picant cu condimente și condimente sunt foarte variate și sunt ideale pentru meniul pp.

    Yak coace delicios pepene verde cu bucăți mici

    După cum știți din legume portocale, puteți găti multe dintre ele, de exemplu. Ale Sunt mai ales bucătar de bucătărie, așa că cel mai ușor este să le coaceți în porții mici. Daca vrei ceva sarat, atunci cu miere, cu mere, fructe uscate, daca ai nevoie de o garnitura originala cu condimente. Sau o poți face chiar așa - cu frigărui și piei.

    Metoda de gătire - coaptă la cuptor fără dovlecei - păstrează tot galbenul legumei, care, după cum știți, lipsea. Tufa însuși, fructul de pepene verde și ziua de azi, undă puterea jubilatoare.

    Îi va ajuta pe purtătorii de PP să îndrepte talia și să evite creșterea taliei. Zilele cu pepene verde sunt recomandate copiilor bogați. Pepene verde copt la cuptor cu cârpe pentru pierderea în greutate - capacitatea de a nu pierde în greutate atunci când este foame și de a pierde în greutate delicios.

    Roșu portocaliu este bun în primele și alte ierburi, cereale, sucuri și mousse. O cină ușoară, o cină de Crăciun, un desert original - rețete pentru cei mai pretențioși gurmanzi! Când cei mici vor crește, se vor bucura de niște pepene verde și de copt la cuptor. Rețetele cu fotografii vă vor ajuta să vă bucurați de cea mai bună aromă a plantei. Poți pregăti capodoperele Garbuz astăzi.

    Cea mai simplă rețetă de coacere pepene verde în cuptor folosind shmatochki

    Cum să coaceți un pepene verde în cuptor cu bucăți mici? Mai simplu decât simplu.

    Un minim de produse in acelasi timp, iar iarba noastra sclipitoare si delicioasa este pe masa!

    Cel mai important lucru este să selectați o copie nouă.

    Această rețetă poate fi numită de bază, adăugați ce doriți și va fi nouă. De exemplu, stropiți cu scorțișoară, fulgi de nucă de cocos și semințe de susan. Puteți adăuga cacao și vanilie - veți observa clar aroma de ciocolată. Sucul de lamaie va adauga prospetime citrice. Parmezanul ras va merge bine.

    Valoarea Kharchova (vii) la 100 g:

    1. Calorii: 60
    2. Proteine: 2
    3. Carbohidrați: 12

    De ce ai nevoie:

    • pepene verde grozav - 1 buc. cu 2-3 kg.

    Procesul Pokrokovy:

    1. Este bun, pentru că îl vom coace cu pielea pe.
    2. Se taie in jumatate si se indeparteaza partea fibroasa de pe suprafata.
    3. Când este utilizat pe orice segment la îndemână, este necesar să folosiți piese îngrijite și mari.
    4. Decorul este acoperit cu folie ( Sucul de legume este dulce, arde, important este să îl aruncați mai târziu), animalului i se dau căpitani portocalii, cu pielea în jos.
    5. Coaceți timp de 1-1,5 ani la o temperatură de 200 de grade, animalul poate obține o crustă maronie apetisantă.
    6. Fie cald, fie rece.

    Pregătirea pepenei verzi în cuptor cu linguri mici este simplă; dacă folosiți doar un multicooker, procesul va fi și mai ușor. Puneți telurile într-un castron, activați modul „Dulce” și veți fi gata într-un minut. Este adevărat, nu vei putea scăpa cu o astfel de rapidă dintr-un multivart.

    Garbulina, coaptă la cuptor cu bucăți de miere

    Să încruntăm în dimineața de toamnă sau în serile reci de iarnă, felii de pepene verde, coapte cu miere aromată, care vor fi un adaos minunat la ceai.

    Un astfel de desert nu este doar garniy, savuros, ci și maroniu. Amesteca mierea cu lemn dulce si coace-o la cuptor cu scortisoara. Totul în cadrul alimentației sănătoase!

    Deoarece există mazăre, terci, fructe uscate, atunci duhoarea ierbii este îndepărtată în mod tradițional de Crăciun (numai ne amintim că Este mai bine să nu vă sufocați cu mazăre - duhoarea crește conținutul de calorii).

    Valoarea Kharchova (vii) la 100 g:

    1. Calorii: 80-90
    2. Proteine: 4
    3. Giry 01

    Ingrediente:

    • parte de pepene verde (3-4 părți) - 300-400 g
    • miere - 2 linguri.
    • Mazăre și fructe uscate - 100 de grame (per bagan).

    Preparare:

    • Tăiați bucățile de usturoi în cuburi de 2-3 centimetri (nu trebuie să tăiați strânsoarea până la sfârșit - îl puteți folosi deodată).

    • Puneți fructele uscate și mazărea lângă deschidere (fructele uscate sunt acoperite cu mărar cu câțiva ani în avans).
    • Pune pepenele verde pe o foaie, într-o formă sau într-o tigaie. Pentru a preveni arderea lor, trebuie să le acoperiți cu hârtie de copt.
    • Temperatura din cuptor nu trebuie să depășească 200°. Cât durează să coacem pepenele în cuptor? După 30-40 de minute, trebuie să verificați pregătirea cu o frigărui de lemn. Pentru consum consumăm 10-15 hvilini.
    • Gata să ofilească planta, se răcește ușor și se stropește cu miere. deci mierea, necedând tratamentului termic, salvează toate fructele puterii).
    • Pepene, copt la cuptor, dulce în bucăți mici, gata de servire. Delicios!

    Spravzhni lasoschi: pepene verde, măr și scorțișoară

    O altă opțiune dulce este pepenele verde cu mere, copt la cuptor cu shmatochki. Ziua în care începem cu o astfel de masă va fi luminată și îndepărtată. Acest desert minunat din cele mai bune cadouri ale toamnei vă va umple orele de veghe cu aroma liniștitoare a merelor și scorțișoarei.

    Este delicios să coaceți pe punte sau este neîndemânatic să puneți într-o oală. Cum se prepară pepene dulce la cuptor folosind bucăți mici? În calitate de băutor de malț (merele dau acre, nu te poți lipsi de el) vikorystvo este o formă de lemn dulce și scorțișoară.

    Valoarea Kharchova (vii) la 100 g:

    1. Calorii: 67
    2. Proteine: 2
    3. Carbohidrați: 11,5

    Ce e necesar:

    • bucată de pepene verde - 500 g
    • măr - 3-4 bucăți (medii)
    • stafide - 2-3 linguri (pentru vinete)
    • pudră de stevia - pentru savurare

    Iac câștigă:

    1. Există mult miez în mere. Dacă pielea este foarte groasă, se poate tăia.
    2. Tăiați Garbuzova și pulpa de măr în cuburi (2*2 cm).
    3. Se aseaza pe o foaie (la copt este nevoie de hartie!) sau intr-o oala de ceramica (in fund cu cateva linguri de apa).
    4. Adăugați rodzinka aburită și pulbere de stevia, amestecați.
    5. O oră de coacere la cuptor timp de 40 până la 60 de minute la o temperatură de aproximativ 200 de grade.

    Acest pepene verde se prepară rapid într-un cuptor cu micro-pui. Această rețetă pentru prepararea shmatochki poate fi ușor adaptată la cuptorul cu microunde: puneți pulpa shmatochki într-o pungă de copt (nu uitați să tăiați găurile) sau folosiți un recipient cu capac și puneți 10-15 hvilins.

    Reteta pentru o garnitura minunata: pepene verde picant

    Și iată o rețetă pentru o garnitură perfectă pentru orice altă plantă, de exemplu, un pepene picant și fierbinte la cuptor.


    Nu ai încercat rețete pentru a face bețișoare cu ierburi, mirodenii și chasnik, precum bagannia?

    Toamna este cel mai bun moment pentru un astfel de experiment. Poți coace acest fel de pepene la cuptor fără coajă sau cu el, după cum îți convine.

    Valoarea Kharchova (vii) la 100 g:

    1. Calorii: 60
    2. Proteine: 2,5
    3. Giry 4,5
    4. Carbohidrați: 11

    Componente:

    • pepene verde mic sau parte - 500 g
    • Ulei de măsline - 50 g
    • condimente, condimente, ierburi - pentru savurare
    • sare pentru savurare.

    Cum se prepară:

    Pulpa de pepene verde fara coaja si umplutura se taie in felii lungi ca in fotografia de mai jos sau in felii de 3*3 cm.


    Ardeii iute se zdrobesc cu un cuțit. Ceasornicarul este tăiat gunoaie. Așa o reparăm noi înșine de verdeață. Toate produsele sunt amestecate, cu excepția popilor cu pepene verde. Fundul tigaii este tapetat cu folie si acoperit cu ulei de masline. Cuburile de portocale se pun într-o singură minge.


    Se da la cuptor pentru 20-25 de minute la o temperatura de 220 de grade. Se adauga apoi pepenele verde preparat si se toarna peste dressingul aromat. Mai multă putere de 20 de ori.

    Verificați starea de pregătire cu o scobitoare de lemn sau o frigărui. Garnitura este gata!

    Reteta video de pepene verde copt cu branza

    Această metodă în original se bazează pe ungerea într-o tigaie. Aș dori să înlocuiesc această etapă cu coacere la o temperatură de 220 de grade. Doresc 15-20 hvilini. Gătiți apoi la 180, altfel brânza se va arde și legumele nu se vor găti corect. Luați-o pe cea cu conținut scăzut de grăsimi.

    Această plantă simplă poate fi gătită delicios și coaptă corect în beneficiul bucătărilor și pur și simplu iubitorilor de lasso cu pepene verde:

    • Pentru prepararea ierburilor de lemn-dulce, este mai bine să folosiți soiuri de masă, duhoarea este malțoasă și savuroasă, hrană mai mică. Soiurile decorative nu sunt potrivite pentru alimente.
    • Gustul acestor fructe nu poate fi numit neutru, dar se armonizează bine cu alte produse. Când adăugați condimente, fructe și fructe uscate, carne, le îmbunătățește aromele și gusturile.
    • Pentru a pregăti ierburi, trebuie să alegeți un carouri pe care să fierbeți. Pulpa unui astfel de fruct este suculentă și groasă.
    • Pepenele verde tăiat în frigider poate fi păstrat nu mai mult de zece ani. Pulpa, tăiată cubulețe, poate fi păstrată la congelator până la 6 luni. După dezghețare, nu își pierde structura.
    • Fructele netăiate se păstrează la loc răcoros până în primăvară.


    top