Čokoládové muffiny s mliekom sú jedným z najobľúbenejších domácich spôsobov prípravy slaných mliečnych muffinov. Tento čokoládový dezert je dokonalou pochúťkou pre vašich najmenších i vašich veľkých! Prvým krokom je pridať lyžicu kakaa alebo zmiešať čokoládu rozpustenú s vrchným maslom a uberiete to správne čokoládové cesto! Predtým by bola vhodná akákoľvek čokoláda: biela; mliečny; horká; Od začiatku.
Na prípravu mlints nie je potrebné pridávať tabuľku čokolády, dobré je kakao. Pokiaľ ide o dokončenie receptu, je to jednoduché a rýchle. Ale neexistuje spôsob, ako prekonať výsledky! Čokoládové mlieka na báze kakaového prášku sú vynikajúce! Vyskúšajte malú časť tohto receptu a určite nebudete sklamaní!
Jednoduché
sklady
- mlieko - 200 ml;
- Voda - 200 ml;
- Uhorka piesok - 2 lyžice. l.;
- Sil - sliver;
- Kuracie vajcia - 2 ks;
- Kakaový prášok – 25-30 g;
- Roslinna oliya - 2 polievkové lyžice. l.;
- Pšenica Boroshno – 250 g.
Ako pripraviť mlintsi s mlintsi?
Do misky rozbijeme kuracie vajce a rozšľaháme ho vidličkou. Môžete použiť mixér alebo mixér, aby zmes mala jednotnú štruktúru.
Preosejte čerešňový piesok a kakao.
A ak máte dostatok času a tabuľku čokolády, môžete ju vypiť inak:
- vezmite 60 g čokolády (nahraďte cukor a kakao);
- umiestnite ho na ohrev vo vodnom kúpeli (malú smaltovanú misku s čokoládovými lupienkami položte na panvicu s veľkým priemerom s kôprom);
- pridajte 70 g vrchného masla (nahraďte olej v ceste);
- miešajte, kým konzistencia hmoty nie je jednotná;
- Potom postupujte podľa receptu.
Pridajte mlieko a najprv dobre preosejte. Dobre premiešajte, opäť s vikoristom a šikovnou pomôckou: vidličkou, metličkou, mixérom alebo mixérom.
Naplňte teplou vodou. Miešajte.
Pridajte olivový olej (tu ho môžete použiť inak: olivový olej, olivový olej alebo niečo iné). Z pohára opäť vypite pohár vína.
Vezmite špeciálnu roztavenú panvicu a zohrejte ju na miernom ohni. Najprv ho môžete potrieť tenkou guľôčkou olivového oleja. Viac netreba, lebo cesto obsahuje olej. Nalejte časť cesta na hornú časť horúcej panvice. Cesto vyrovnáme pomocou kruhovej formy. Dá sa to urobiť špeciálnou drevenou palicou s rukoväťou, ktorá je umiestnená kolmo na ňu.
Potom počkajte, kým bude cesto pripravené pre zver. To je neklamný znak toho, že spodná časť je upečená. Formu obrátime a pečieme do mäkka. Potom vyberte prvé pripravené pagáče a nalejte do panvice ďalšiu časť cesta z mlinet. Takže pečieme čokoládové lupienky s mliekom, kým sa všetko cesto neminie.
Jednou z možností podávania čokoládových lupienkov s mliekom a kakaom je pripáliť v nich mäkký, sladký alebo granulovaný syr zmiešaný s kyslou smotanou.
Alebo môžete tortu s touto plnkou zrolovať a položiť jednu na druhú - vznikne vám celá čokoládová torta s tvarohovou plnkou! Je to veľmi dobrý spôsob, ako zvýšiť kontrast čokoládových a bielych farieb.
Môžete tiež pridať náplň alebo dekoráciu:
- Yagidne alebo ovocný džem (džem);
- mlieko zahustené citrusmi.
Dnes zisťujeme, ako môžete klasickú bylinku jednoducho spestriť a pripraviť si každý deň nový snack. Mlints s kakaom, recept, na ktorý nájdete v rôznych variáciách v tomto článku, sa stanú úžasnými inováciami tradičnej kuchyne. Dajú sa pripraviť veľmi originálnym spôsobom, ktorý svojou jedinečnosťou a lahodnosťou poteší dospelých aj deti.
Na klas pripravíme mlieko z kakaa a mlieka pomocou najjednoduchšieho receptu, ktorý má minimum ingrediencií.
Mlintsi s kakaom: klasický jednoduchý recept
sklady
- - 200 g + -
- - 450 ml + -
- - 2 ks. + -
- - 2 polievkové lyžice. + -
- - štipka + -
- Kakao - 1,5 lyžice. + -
Pokrokova príprava mlintov s kakaom
- Vajcia a mlieko spolu vyšľaháme, pridáme cukukoru a soľ.
- Všetok kakaový prášok uvaríme a potom postupne pridávame. Možno ho budete potrebovať menej, pretože samotné kakao má dobré výsledky.
Skúšame so soľou a zukorom, možno budete potrebovať viac zvyšku, ale znova použite prášok - dodá výraznú horkosť.
- Cesto môže vyjsť, ako pôvodné cesto, s konzistenciou riedkej kyslej smotany.
- Na nepriľnavej panvici rozohrejte trochu olivového oleja a začnite prskať.
- Vložíme do pohára a potrieme vrchným maslom alebo doplníme. Mliečne koktaily podávajte s kakaom, ozdobte ich lieskovými orieškami a posypte škoricou.
Ak pochybujete, že sa kakao správne rozpustí, pripravíme si najskôr čokoládové mlieko.
Zahrejte 200 ml mlieka na 80 °C v mikrorúre alebo kastróliku a potom pridajte kakaovú konzistenciu. Zmes vyšľaháme metličkou - horúci kakaový prášok sa veľmi dobre rozpustí - potom pridáme mlieko a pripravíme cesto podľa potreby .
Domáce muffiny s kakaom a vrchným maslom
Tento recept na vipichku je dodávaný s jemnou, vrchnou ťažkou chuťou, ktorá sa obzvlášť dobre hodí ku korenistosti kakaa.
Aké sú vyhliadky kakaa a olivového oleja v mysliach domácností?
- Pridajte v rovnakom pomere 150 g červenej repy a škoricového prášku, pridajte 50 g kakaa, premiešajte a pridajte ocot.
- Silne rozšľaháme 2 vajcia, roztopíme 2 polievkové lyžice. top maslo|mastila|, pridajte k nim a potom zalejte 400 ml mlieka. Všetko sa zmieša, osolí a spojí so suchou hmotou.
- Je možné, že cesto nebude úplne homogénne.
Vrie ako vždy na suchej alebo naolejovanej panvici. Takéto mliečne kokteily môžete podávať s kakaovým mliekom, syrom alebo šľahanými vrchmi.
Na záver vás pozývame na prípravu originálnej dvojfarebnej múky.
Originálne Zebra muffiny s kakaom
Cesto pre mlintsi sa pripravuje ako predtým:
- Skombinujte 2 kuracie vajcia s 2/3 polievkovými lyžicami. múka,
- Nalejte 400 ml mlieka,
- Pridajte 1,5 lyžice. Uhorka alebo uhorkový prášok,
- Solimo,
- Nalejte 2 polievkové lyžice. malinový olej a poraziť.
Konzistencia môže byť trochu zriedkavá, ale nie vždy.
Teraz nalejte 1/3 cesta do veľkej misy a pridajte 1 polievkovú lyžičku. kakao bez nápoja. Poriadne prešľaháme, aby prsia zmäkli. A do bieleho cesta pridajte ešte niekoľko semien fúzov - 1-2 polievkové lyžice, aby ste vyrovnali konzistenciu.
Yak spekti mlintsi "Zebra"
Na panvici rozohrejeme olej a najprv nalejeme biele cesto, celé rozotrieme, potom naň lyžicou alebo priamo z hrnčeka, v ktorom sa nachádza, nalejeme čokoládové cesto tak, aby vzniklo garni dymové. von!
Akonáhle je dieťa na jednej strane pripravené, prevrátime ho, ako predtým, na druhú.
Takto vymastíme všetky múky a na uľahčenie nalievania čokoládového cesta môžete rýchlo použiť plastovú misku so zátkou - použiť do nej veľmi horúce šidlo, alebo vyrezať otvor a teraz naň čo len malé kúsky. biela múka!
Ako viete, na pripravených mliečnych koláčoch vyrobených z kakaa a mlieka nie je nič zvláštne. Vyskúšajte ich pomocou niektorého z receptov a s výsledkom budete určite úplne spokojní a vaša rodina im bude na dosah!
Dva videorecepty na test na žmolky od šéfkuchára našej stránky
Kuchár nemusí kontrolovať recepty na mlintz, ktoré nájdete vo videu alebo na našej stránke. Po pridaní kakaového prášku do klasického mlieka ochutnáte lahodné domáce mlieko.
Milovať mäty vo svojej domovine je veľmi chutné a každá dáma vie, na koľko spôsobov ich pripraviť. A v deň masla sa matky a staré mamy pokúšajú premeniť a vytvárajú veterné, „milosrdné“ lasa s veľmi lákavými náplňami.
Čokoládové lupienky sú medzi deťmi aj dospelými mimoriadne obľúbené a táto sekcia obsahuje 7 najlepších receptov na tento úžasný dezert.
Čokoládové mlieka vyrobené s kefírom sú mäkké a nadýchané, s poréznou, „mliečnou“ štruktúrou.
Na ich prípravu musíte vziať nasledujúce produkty:
- polovičný balík kefíru;
- 2 vajcia;
- fľaša prevarenej vody a čerstvého mlieka;
- 1,5-2 fľaše borošnu;
- 40-55 g kakaového prášku;
- 3-4 lyžice uhorky;
- soľ;
- trochu sódy;
- Roslynna Oliya.
Yak gotuvati strava:
- Na miestnom mieste rozšľahajte vajcia, pridajte kefír, pridajte soľ, sódu a zukor, premiešajte.
- Kakao pridávame postupne, bez šľahania, aby sa prášok nezhlukoval do malých prsníkov.
- Po malých dávkach pridávajte múku, cesto postupne upravte na požadovanú konzistenciu, potom prilejte trochu tuku a začnite kefovať.
Porada. Aby sa palacinky príliš nezamaskovali, je lepšie do panvice nenalievať tuk, ale namočiť vykrajovačku na papier a potom ňou rovnomerne vytrieť dno misky.
Mliečne mlieko s kakaom
Čokoládové mlieko s kakaom je možné pripraviť s čerstvým alebo kyslým mliekom.
Vyžadujú nasledujúce produkty:
- 2 fľaše mliečnych výrobkov;
- vajcia;
- 1,5-2 fľaše borošnu;
- 40-60 g prášku z kakaových bôbov;
- tsukor ta sil;
- Oliya.
Ako pripraviť čokoládové lupienky s kakaovým mliekom:
- Vezmite vajíčko s uhorkou, pridajte kakao, nalejte olivový olej.
- Masu zriedime polovicou mlieka a dobre premiešame.
- Postupne pridávajte mlieko, miešajte cesto, kým prsia nezhustnú, a potom nalejte zvyšnú časť a začnite zmes natierať.
Len poznámka. Cesto na mliečne muffiny môže byť zriedkavé a ľahko sa roztiera po dne formy. Ak je konzistencia hustá, je dovolené pridať malú časť prevarenej vody.
Jednoduchý recept s čokoládou
Na prípravu palaciniek môžete namiesto kakaového prášku použiť prírodnú tmavú čokoládu.
Potrebné sú tieto zložky:
- do polovice naplnený kartón mlieka;
- 2 vajcia;
- 1,5-2 fľaše borošnu;
- 55 g masla Vershkova;
- 90 g čokolády;
- tsukor ta sil.
Ako upiecť mlintsi s prírodnou čokoládou:
- Dobre premiešajte s|iz| zukr a silyu a potom postupne za stáleho miešania pridajte ½ dielu mliečneho výrobku.
- Pridať|pridať| Do zmesi rozšľaháme vajce mixérom alebo metličkou, miešame do hladka.
- Rozpustite čokoládu s maslom, zrieďte akýmkoľvek mliečnym výrobkom, ktorý vám zostal, a vmiešajte fúzy a vajcia, kým sa nespojí.
- Cesto opatrne premiešame, necháme pár rokov odležať a potom pečivo upečeme na zapečenej panvici.
Porada. Na prípravu dezertu Varto použite prírodnú čokoládu. Horkosť toho, čo sa predáva v plátoch, často prevyšuje dobrotu. Ukázalo sa, že takýto výrobok sa pri vystavení vysokým teplotám neroztopil, ale roztopil a zhorel na dno.
Mlinci s čokoládovou nátierkou
Na prípravu mlintov môžete použiť aj čokoládovú pastu, ale musíte si najať sklad.
V procese budete musieť pripraviť:
- 550 ml mlieka alebo kyslého mlieka;
- vajcia;
- 150-180 g čokoládovej pasty;
- malé kúsky uhorky a soli;
- Fľaša je zlá.
Ako pripraviť mlintsi:
- Zmiešajte vajíčko s uhorkou a soľou, pridajte pastu a fľašu mlieka a potom premiešajte.
- Ak sa čokoládová zmes začne rozpúšťať, poriadne ju polejeme.
- Postupne riedite cesto mliekom, miesime ho, kým sa tvaroh „nerozpustí“, a potom nalejte cesto a pripravte porcie.
Len poznámka. Chuť mlieka bude jasnejšia, ako keby ste chceli celý život stáť pred smradom.
Cesto na mlints s pridaným sirupom
Čokoládové mliečne koláče vyrobené z tvarohového cesta budú mimoriadne chutné a jemné.
Pripravte bylinku v potravinovom sklade:
- 1,5-2 fľaše kefíru;
- 2-3 vajcia;
- 140 g jogurtu;
- 1,5-2 fľaše borošnu;
- čokoláda alebo kakaový prášok;
- tsukor ta sil;
- cukrovinky rozpushuvach.
Ako upiecť mlieko na jogurte:
- Vajcia rozšľaháme v miske, pridáme jogurt, zukor, páperie a soľ a potom pridáme kakao. Keď sa čokoláda roztopí, treba ju najskôr roztopiť.
- Masu vymiešame do hladka a potom dobre premiešame.
- Rozlomte všetky prsia a zrazeniny, zrieďte zmes kefírom a pokračujte v namazaní mlintov.
Podávajte tieto lasoschi pri stole posypané práškovým cukrom alebo ozdobené bobuľami. A pred dezertom potrebujete kyslú smotanu, med a džem.
Čokoládové mlieko pre deti
Mlinty sú veľmi dôležité a pre deti je lepšie pripravovať túto bylinku na báze sirupu s minimálnym množstvom oleja.
K dispozícii sú tieto sklady:
- 250-280 ml sirupu;
- vajcia;
- kakaový prášok chi čokoláda;
- 1,5-2 fľaše borošnu;
- tsukor, soľ a sóda.
Ako pripraviť mlintsi?
- Rozšľahajte vajíčko, pridajte soľ, pridajte kakao, tsukor a sódu.
- Sumiš rozriedime polovicou sirupu, pridáme|pridať| múka|boroshno| a miešame, kým prsia nezmäknú.
- Cesto zriedime sirupom na požadovanú konzistenciu a vymastíme múku.
Ako pripraviť recept na čokoládové muffiny s mliekom - úplný popis prípravy, aby pečivo bolo ešte chutnejšie a originálnejšie.
Existuje veľa receptov na mlintz a každá dáma má svoje vlastné tajomstvá na prípravu týchto mlintz. Mlintsa sa môže podávať s kyslou smotanou, rozpusteným maslom, džemom, džemom a medom. Kto veľa miluje, jedáva mlieko a čaj. Chcem sa podeliť o jednoduchý recept na výrobu mlintsi s mliekom. Mlieky sú veľmi šťavnaté a aromatické, pri podávaní ich môžete posypať práškovým cukrom alebo posypať čokoládovou polevou.
Na prípravu mlintsi s mliekom potrebujeme:
3 polievkové lyžice. l. ružičkový olej;
Uhorkový prášok na servírovanie
Do misky preosejeme múku, pridáme kakao, zukor, soľ a premiešame.
Nalejte mlieko a vajcia do brady, dôkladne premiešajte, až kým nebude hladká. Cesto nebude hustejšie, bude jednotné, bez pŕs. Zmes nechajte 10-15 minút bokom, potom pridajte olivový olej a premiešajte.
Panvicu dobre rozohrejte, pred prípravou prvého žmolka ju môžete pomastiť olivovým olejom. Naberte malé množstvo cesta, nalejte ho na panvicu a rozotrite po celej ploche. Formu vymastíme ako predtým z oboch strán.
Čokoládové mlieko pripravené s mliekom podľa tohto receptu je veľmi chutné.
Čokoládové mlieko
Hoci sa mliečne koktaily spájajú s tými bohatými na mliečniky, na sobotné či týždňové maškrty sa na pokojný večer hodia skôr čokoládové. Jeho jemná, oxamitová chuť vás uspokojí, keďže nie ste čiastočným milovníkom všetkého čokoládového. A keďže ste veľkým fanúšikom čokolády, ďalšia čokoládová bylinka bude určite patriť do vašej kuchyne. Je také ľahké sa pripraviť!
V tomto recepte sú čokoládové lupienky ešte bohatšie, pretože do cesta sa pridáva horká tmavá čokoláda a kakao. A na doplnenie tejto úžasnej zmesi podávajte kyslú smotanu, nízkotučný jogurt alebo vrecko mrazeného ovocia.
Ingrediencie (na 10-12 ml)
- 1,5 fľaše mlieka
- 3 vajcia
- 50 gramov čokolády
- 2 polievkové lyžice. lyžice rozmarínového oleja
- 1 polievková lyžica. lyžica cucru
- 1 polievková lyžica. lyžica kakaa
- 1,5 lyžice. lyžice borošny
- kyslá smotana a čokoládové lupienky - na servírovanie
Nalejte mlieko do malého hrnca a pridajte|pridajte| sekanie čokolády.
Položte sumish na malý oheň a za stáleho miešania zahrievajte, kým sa čokoláda nerozbije.
Vo výsledku môžete skončiť s niečím medzi horkou čokoládou a kakaom. Zmes nalejte do misky a nechajte vychladnúť.
Zmiešajte kakao, boroshno a tsukor.
Kakao preosejeme z bôbov a kôru z čokoládového mlieka.
Pomocou mixéra alebo mixéra premiešajte cesto tak, aby ste neskončili s neporušenými prsiami. Potom pridajte|pridať| vajcia do cesta.
Na samom konci nalejte olivový olej a jemne miešajte, kým olej „nabobtná“.
Panvicu dobre zohrejte. Aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky, môžete ho variť na dvoch alebo troch panviciach naraz.
Nalejte čokoládové cesto na panvicu a potiahnite boky do zlatista.
Čokoládové lupienky preložíme na štvrtiny, poukladáme na tanier, do stredu pridáme kyslú smotanu a cesto ozdobíme nasekanou čokoládou.
Popis: Nezabarom OLIYA. Každému posúvam chutné čokoládové mliečne muffiny. Samotné tajomstvo je vo varenom cestíčku s kôprom, mlintky vychádzajú tenké a voňavé. Môžete ich podávať s nejakým druhom džemu, zaváraniny alebo len tak s čajom a mliekom. Verte, že o takéto mlintzy nebude nikto ukrátený, najmä malí ochutnávači!) Vyskúšajte jednoduchý recept a pri príprave takýchto mlintov budete úplne spokojní.
Čas prípravy: 45 hvilin
Počet porcií: 10
Ingrediencie pre "Čokoládové pudingové mlieko s mliekom":
Recept "Čokoládový puding mlintsi s mliekom" :
Robimo cesto:
1. Je potrebné brať fúzy s vysokým obsahom lepku a rastlinný olej. Opatrne zbierame do tenkostennej fľaše s objemom 250 ml. s malým pohárom. Dôkladne preosejte, aby ste odstránili prsia a pľuzgiere.
2. Do boro pridáme soľ, sódu, zukor a kakao. Všetko je zmiešané. Ak máte kakaový prášok bez kôry alebo iných prísad, stačia dve polievkové lyžice. Rovnako ako kakao s domčekmi, je potrebné pridať oveľa viac.
3. Vajcia rozšľaháme a sumish vlejeme do vývaru.
4. Drevenou varechou premiešajte a pomocou tenkej lyžice nalejte mlieko.
5. Cesto dobre premiešame, kým sa nevytvorí homogénna hmota. Možno sa vám zdá, že cesto je príliš husté, ale nebojte sa, je to tak.
6. Cesto vymiešame a kôpor nalejeme do novej fľaše. Cesto si uvaríme sami a proso nám vyjde tenké. Ak máte radi tieto čokoládové lupienky, cesto môže byť hustejšie a pridať ešte menej posýpania.
Jemné čokoládové muffiny:
1. Cesto opäť dobre premiešame. Konzistencia cesta je ako kyslá smotana. Ak je cesto príliš husté, pridajte trochu mlieka alebo vody.
2. Upečenú panvicu vymastíme olivovým olejom. Nalejeme nesladené poloníkové cesto.
3. Formujte do foriem. Jemne otočte panvicu a uistite sa, že sa cesto rozprestiera po celej ploche panvice.
4. Keďže cesto obsahuje veľké množstvo vajec, s formičkami sa ľahko manipuluje, nelámu sa, ľahko sa mastia a prevracajú.
5. Hotový koláč vyberieme z panvice a natrieme vrchným maslom. Pechemo reshtu mlintsiv. Skončilo mi to 28 čokoládových mlintzov.
6. Mazané a lahodné čokoládové lupienky podávané teplé alebo studené s akýmkoľvek džemom, varenkou, kyslou smotanou so zukro alebo šľahanými vrchmi.
Ako pripraviť mlintsi s kakaom
Dnes zisťujeme, ako môžete klasickú bylinku jednoducho spestriť a pripraviť si každý deň nový snack. Mlints s kakaom, recept, na ktorý nájdete v rôznych variáciách v tomto článku, sa stanú úžasnými inováciami tradičnej kuchyne. Dajú sa pripraviť veľmi originálnym spôsobom, ktorý svojou jedinečnosťou a lahodnosťou poteší dospelých aj deti.
Na klas pripravíme mlieko z kakaa a mlieka pomocou najjednoduchšieho receptu, ktorý má minimum ingrediencií.
Mlintsi s kakaom: klasický jednoduchý recept
Výroba mlintov s kakaom
- Vajcia a mlieko spolu vyšľaháme, pridáme cukukoru a soľ.
- Všetok kakaový prášok uvaríme a potom postupne pridávame. Možno ho budete potrebovať menej, pretože samotné kakao má dobré výsledky.
Skúšame so soľou a zukorom, možno budete potrebovať viac zvyšku, ale znova použite prášok - dodá výraznú horkosť.
Ak pochybujete, že sa kakao správne rozpustí, pripravíme si najskôr čokoládové mlieko.
Zahrejte 200 ml mlieka na 80 °C v mikrorúre alebo kastróliku a potom pridajte kakaovú konzistenciu. Zmes vyšľaháme metličkou - horúci kakaový prášok sa veľmi dobre rozpustí - potom pridáme mlieko a pripravíme cesto podľa potreby .
Mlintsi s kakaom a vrchným maslom
Tento recept na vipichku je dodávaný s jemnou, vrchnou ťažkou chuťou, ktorá sa obzvlášť dobre hodí ku korenistosti kakaa.
Yak spekti mlintsi s kakaom a olivami
- Pridajte v rovnakom pomere 150 g červenej repy a škoricového prášku, pridajte 50 g kakaa, premiešajte a pridajte ocot.
- Silne rozšľaháme 2 vajcia, roztopíme 2 polievkové lyžice. top maslo|mastila|, pridajte k nim a potom zalejte 400 ml mlieka. Všetko sa zmieša, osolí a spojí so suchou hmotou.
- Je možné, že cesto nebude úplne homogénne.
Vrie ako vždy na suchej alebo naolejovanej panvici. Takéto mliečne kokteily môžete podávať s kakaovým mliekom, syrom alebo šľahanými vrchmi.
Na záver vás pozývame na prípravu originálnej dvojfarebnej múky.
Originálne formy "Zebra"
Cesto pre mlintsi sa pripravuje ako predtým:
- kombinujte 2 kuracie vajcia s 2/3 lyžice. múka,
- zalejeme 400 ml mlieka,
- pridajte 1,5 lyžice. Uhorka alebo uhorkový prášok,
- Solimo,
- nalejte 2 polievkové lyžice. malinový olej a poraziť.
Konzistencia môže byť trochu zriedkavá, ale nie vždy.
Teraz nalejte 1/3 cesta do veľkej misy a pridajte 1 polievkovú lyžičku. kakao bez nápoja. Poriadne prešľaháme, aby prsia zmäkli. A do bieleho cesta pridajte niekoľko ďalších semien fúzov - 1-2 lyžice. na zlepšenie konzistencie.
Yak spekti mlintsi "Zebra"
Na panvici rozohrejeme olej a najprv nalejeme biele cesto, celé rozotrieme, potom naň lyžicou alebo priamo z hrnčeka, v ktorom sa nachádza, nalejeme čokoládové cesto tak, aby vzniklo garni dymové. von!
Akonáhle je dieťa na jednej strane pripravené, prevrátime ho, ako predtým, na druhú.
Takto vymastíme všetky múky a na uľahčenie nalievania čokoládového cesta môžete rýchlo použiť plastovú misku so zátkou - použiť do nej veľmi horúce šidlo, alebo vyrezať otvor a teraz naň čo len malé kúsky. biela múka!
Ako viete, na pripravených mliečnych koláčoch vyrobených z kakaa a mlieka nie je nič zvláštne. Vyskúšajte ich pomocou niektorého z receptov a s výsledkom budete určite úplne spokojní a vaša rodina im bude na dosah!
Platba vopred na portál "Váš kuchár"
Čuduj sa ako privilégiá skontrolujte pre vás! A budú vám k dispozícii ihneď po registrácii.
- Majte špeciálny blog a zdieľajte svoje emócie
- Spoilkuvatsya, v záujme a otrimuvat v záujme fóra
- Zapojte sa do super súťaží a vyhrajte ceny
- Dajte na rady odborníkov a uvidíte svetlo!
- Buďte prvý, kto sa dozvie o najnovších štatistikách a nových trendoch
Potom stačí vyplniť polia pravou rukou a stlačiť toto tlačidlo
Recepty na výrobu čokolády mlintz
Mlintsi sa pripravujú rôznymi spôsobmi: s mliekom, vodou, s pridanými koreninami, s rôznymi náplňami. Čokoládové lupienky sú obzvlášť chutné a existuje na ne veľa receptov. Poďme sa pozrieť na tieto recepty.
Otočte sa na miesto
Recept na čokoládové muffiny s kakaovým mliekom
Toto je recept bez drahých a exotických produktov.
Takéto chleby sa dajú pripraviť každý deň.
Smrad môže poslúžiť nielen ako snack, ale úžasne aj ako sladký dezert. Keďže ich chuť nie je intenzívna a sladká, budú potrebovať viac. Podávajte ich s kondenzovaným mliekom, medom, kondenzovaným kakaom, džemom alebo nejakou kakaovou polevou.
Na prípravu potrebujeme tieto suroviny: 400 ml mlieka, 50 g kakaa, 180 g borosha, 2 vajcia, 50 g zucru, 2 polievkové lyžice. l. rafinovaný olej a triesky z rafinovaných klíčkov na vymastenie panvice pred vymastením, trochu soli.
Najprv rozšľaháme vajíčka. Najlepšie je pracovať so šľahačom, alebo rýchlo použiť mixér, keďže sa netreba motať. Potom pridajte mlieko a dobre premiešajte. Keď zmes vyjde, preosejeme zmes a kakao, pridáme cuketu a zápražku a poriadne premiešame, aby nevznikli prsia. Potom, aby sa nám cesto po mazaní nelepilo na panvicu, pridáme do cesta olej. Vložte do chladničky na 2:00. Varené na predhriatej panvici 1 minútu. na jednej strane po dobu 30 sekúnd. z iných vecí.
Otočte sa na miesto
Recept na čokoládové muffiny s čokoládou
Na varenie musíte pripraviť nasledujúce produkty: 500 ml mlieka, 80 g horkej čokolády, 1 polievková lyžica. l. kakaový prášok, 1 fľaša borošnu, 3 vajcia, 3 polievkové lyžice. l. likér alebo tmavý rum, 2 lyžice. l. Uhorka prášok, 2 lyžice. l. vrchné maslo|mastila|, rozmarín (na kyslú smotanu) a soľ.
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a zalejeme 250 ml teplého mlieka. Rozšľaháme mlieko, ktoré nám zostalo v 1 fľaštičke preosiatej brady, uhorkového prášku, kakaa a silyu. Pridáme vajcia, rozšľahané a premiešané. Ak cesto vyjde príliš riedke, treba pridať viac múky.
Roztopte vrch masla|masla| a pridá sa do cesta s | rozpustíme s čokoládou a rumom. Dôkladne premiešajte a nechajte 2-3 roky.
Potom zohrejte panvicu a namažte ju malým množstvom olivového oleja. Na okrúhlu panvicu nalejte 1 šálku cesta tak, aby sa rozliala po celej ploche. Gothuyemo 1 xv. Otočte špachtľou na druhú stranu a varte 30 sekúnd. Potom ho preložíme do misky s pokrievkou a pomastíme malým množstvom vrchného oleja. Podávame s cukrovinkou.
Otočte sa na miesto
Dezert vyrobený z čokolády mlintz
Na prípravu tohto receptu sú potrebné tieto produkty: 250 g červenej repy, 2,5 fľaše mlieka, 2 vajcia, 1 polievková lyžica. l. cucru, 2 lyžice. l. kakaový prášok, vanilín, 1 polievková lyžica. l. plchový olej, soľ; na plnenie: 100 g kozieho siru, 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana, 20 g vrchného masla a polovica na ozdobu - 6 ks.
Vychladnuté mlieko zohrejeme na izbovú teplotu a pripravíme si veľkú nádobu, v ktorej vymiešame cesto na čokoládovú rolku. Vajcia rozšľaháme s vanilkou, cuketou a soľou. Múku dobre premiešame| s kakaovým práškom a po častiach pridáme rozšľahané vajíčko a potom všetko zriedime mliekom. Nie je potrebné pridávať bór priamo do mlieka, aby sa vytvorili prsia.
Po dokončení procesu miesenia cesta upravte jeho konzistenciu pridaním mlieka alebo vody, ak je to potrebné. V dôsledku toho možno budete musieť nechať cesto dlho odležať, aby koláče neboli nechutné a príliš mäkké. Potom si pripravíme panvicu a vymastíme ju. Do cesta pridajte polovicu oleja z plcha a začnite piecť dezert. Na prípravu hotového výrobku položte tanier nad panvicu.
Na prípravu náplne vezmite niekoľko foriem a nakrájajte ich na malé kúsky. Potom ich natrieme vrchným olejom, pokvapkáme zur. Múku necháme vychladnúť a potom ju zmiešame s kyslou smotanou a nadrobno nakrájaným kozím syrom. Potom dáme na roládu plnku, ktorá nám vyšla a pripálime roládou.
Mleté mäso nakrájajte na 4-5 cm kúsky a položte na pripravený tanier. Polovicu umyjeme a celú prekrojíme. Ozdobíme jej dezert. Na tanier s dezertom si môžete dať aj kúsok čerstvej mäty. Dodajme novému vzhľadu viac chuti a chuti.
Čokoládové mlieko pre deti
Recept na čokoládové mlints so syrom
Poďme sa pozrieť na recept na prípravu mlintsi pre deti. Na prípravu cesta potrebujete tieto ingrediencie: 1 fľašu mliečnej srvátky, 2-3 vajcia, 1 fľašu pšeničných klíčkov, 1 polievkovú lyžičku. l. kakaový prášok, štipka soli, sóda na špičke čajovej lyžičky, 1 polievková lyžica. l. rafinovaný rastlinný olej.
Na prípravu náplne pripravíme nasledujúce produkty: 200 g nízkotučného sirupu, 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana (25%), 2 lyžice. l. tsukru.
V hlbokých miskách rozšľahajte vajcia a pridajte soľ. Pridáme mliečny sirup. Zukor popučíme a vyšľaháme metličkou. Potom zmes zavaríme do zmesi, následne zmiešame so sódou bikarbónou. Cesto znova prešľaháme a pridáme 1 polievkovú lyžičku. l. ružičkový olej. Aby sme z čokolády odstránili časť chuti, používame namiesto toho kakaový prášok s 99,98 % kakaa.
Teraz pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. Kakao opäť opatrne premiešame, aby kakaový prášok neprepadol cez okraje misky. Bez namáčania panvice pečte tenké koláče. Pripravené čokoládové lupienky mierne ochlaďte, aby sa plnka neroztiekla.
Na plnenie používame kyslú smotanu, sir a tsukor. Všetko rozdrvíme vidličkou, kým z toho nevznikne hladká pasta a z jednej strany rozotrieme čokoládovú lupienku. Potom ho vypálime slamkou. Nakrájajte na plátky cez formu a podávajte na stôl.
Recept na mlintsi s jogurtom
Na prípravu potrebné ingrediencie: 4 vajcia, 60 g horkej čokolády, 1 fľaša pšeničných bôbov, 1 sacan. mlieko, ¾ fľaša prírodného jogurtu, 2 polievkové lyžice. l. čokoládový sirup, 2 lyžice. l. Cucru, 2 lyžičky. páperie, trochu soli a rozmarínového oleja.
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. V miske rozšľaháme vajcia a dobre pridáme, rozpustíme čokoládu, mlieko, sirup, jogurt, zukor, soľ a nadýchanú. Všetko rozmixujte do hladka. Zbavené 5-10 minút na chladnom mieste. Potom zohrejte vymastenú panvicu na strednom ohni a namažte, kým nebude hotová.
Čokoládové lupienky s mliekom, ako vyrobiť čokoládové lupienky.
Tieto čokoládové lupienky budú pravdepodobne obľúbeným dezertom pre deti. O recepte na čokoládové mlintzes som začal žartovať, keď som si ich vyzdvihol v kaviarni. Zo všetkých jedál, ktoré som sa snažil pripraviť, sa ideálne hodilo k chuti, ktorú som si zaslúžil. Zdieľam s vami tento recept. Keď upečiete lahodné čokoládové lupienky podľa receptu na strúhanku na fotografii, stačí zohriať šálku mlieka alebo uvariť kakao. A vítame blízke čokoládové chaty. 😉
1 fľaša mlieka (250 ml);
50 gr. čokoláda (na omáčku).
Yak Spectacles of Chocolate Mlintsi
Dobre premiešame s cukrom a kakaom.
Rozšľaháme vajíčka. Je veľmi dôležité dôkladne ho potrieť, vymazať všetky prsia.
Po troškách pridávajte mlieko.
Cesto sa dá ľahko miesiť lyžicou, pre hladkosť môžete mixér zmraziť. Na zápražku cesto odoberieme bez vyvrtávačiek, alebo urobíme tak, aby ich bolo menej.
Zapálili sme maximálny oheň. Dáme si opražiť panvicu. Cesto sa po malých častiach (aj tenkých) naleje kyselinou opolónovou. Vymastíme hladko, dá sa na dve panvice, ale dá sa zvyknúť.
Hneď ako mlieko vrie, potrieme dno olejom alebo pridáme do cesta (takto to bude lepšie).
Ak chcete omáčku prilepiť, rozpustite čokoládu a pridajte mlieko (prisypte niekoľko vzácnych kúskov).
Mlintsi sa krásne podáva v porciách. Zabalíme ich do roliek, preložíme na štvrtiny a poukladáme na taniere. Omáčku nalejeme na mlintz a ozdobíme práškom.
Dá sa položiť na stôl alebo na posteľ. Kutku pred grilovaním jemne pokvapkáme čokoládovou polevou (nepreháňame, inak vytečie).
Existujú detské kaviarne, kde podávajú mlieko s dvoma vreckami mrazu. Naozaj nádherný! V horúcom mlieku je mrazivé opálenie, ešte viac presakuje. Dobrú chuť vám, moji drahí!
Zaslal Olga Gorashuk | v kategórii Maslyana sú recepty na mlinty. Mlintsi recepty. VIP recepty. Recepty na slady 21.02.2015
Maslová šupka je tento týždeň dobrá a pán dostáva viac možností: varí podľa overených receptov a starostlivo varí všetko nové. No poznamenala som, že pečiem tri-tri nové recepty a moja rodina si potom zvykne maximálne na jeden. Prvýkrát som tieto čokoládové lupienky piekla sama na masle asi pred 5 rokmi a odvtedy ich pečiem ešte častejšie, pretože ich dieťa a zvyšok rodiny veľmi milovali. Takže tieto čokoládové palačinky (a táto veľmi rozmanitosť francúzskych palaciniek) sa teraz stali rodinným receptom.
Zagalny hodina gotuvannya – 1 hodina 40 hvilin.
Aktívna hodina varenia – 0 hodín 40 minút
Vart_st - stredný vart_st
Obsah kalórií na 100 g - 243 kcal
Počet porcií - 10 porcií
Ako pripraviť mlintsi?
Mlieko - 500 ml
Čokoláda - 80 g
Oliya vershkove - 4 polievkové lyžice.
Pšenica Boroshno - 1 polievková lyžica. (200 ml)
Kakaový prášok - 1 lyžička.
Kuracie vajce - 3 ks.
Cukrova prášok - 4 polievkové lyžice.
Sil - 0,5 lyžičky.
Oliya - 1,5 lyžice.
Prečo nazývam tieto mlintsi palacinky? Pretože pre francúzske bliny je typické pridať do cesta s mliekom rozpustené vrchné maslo a pridať veľké množstvo vajec. Palačinky sa však veľmi líšia od chuti štandardných mliečnych koktailov – vôňa je jemná, jemná, elastická a samozrejme vysoko kalorická. Pivo je tak chutné, že prekoná všetky nediétne momenty.
No na čokoládové palacinky používam samotnú čokoládu a nie moju kulinársku náhradu - kakao. Hoci sa do cesta stále pridáva trochu kakaa, hlavný čokoládový tón pochádza zo samotnej čokolády. A ktorú os si vybrať je vaša voľba. Rád používam tmavú čokoládu, najlepšie viac ako 70%. Ak nemáte radi tmavú čokoládu, vezmite si najlepšiu čiernu alebo mliečnu. Golovna, aby čokoládová tyčinka nekazila domy (hrach, sušené ovocie atď.).
Na cesto budeme určite potrebovať rozpustené maslo, preto som do zoznamu potrebných surovín zahrnula množstvo potrebného oleja po lyžičkách (keďže rozpustené maslo už bolo zmrazené). Keď som začal robiť takéto jedlá často, olivový olej som už odoberal vo voľnej nádobe, takže 1 polievková lyžica rozpusteného olivového oleja je približne 20 g hrudkového oleja.
Ďalšou nuansou v zozname zložiek je prítomnosť práškového cukru namiesto práškového cukru. Nie je to najdôležitejšie jedlo. Cesto však vyjde rovnako dobre s práškovým cukrom.
Toto je možno celý ten jemný výber produktov pre posvätný rituál. Začnime.
Na výrobu klasu musíme rozpustiť vrch masla. Ak stále potrebujeme rozpustiť čokoládu zo zvyškov, skúsim spojiť dva procesy do jedného. Takže do malej misky dáme trochu masla nakrájaného na kocky. Nájdete tam pekné čokoládové kúsky. Potom ho môžete roztopiť svojim obľúbeným spôsobom.
Najkrajšie, šialene, vikorystuvat vodné kúpele. Ak som sa celú hodinu ponáhľal a nič som nedostal, roztopím to v peci na drevo. Misku s maslom a čokoládou vložím do mikrovlnnej rúry, nastavím na stredný ohrev a zapnem na 2-3 minúty. Potom hmotu premiešam a na konzumáciu ešte trochu utopím.
Chvíľu pridávam čokoládu a olej. Polovicu mlieka (asi 250 ml) opäť zohrejem v mikropeci, netreba prevárať, šunku privediem na teplotu čokoládovo-maslovej zmesi. Zahriate mlieko vlejem do rozpustenej čokolády a olivového oleja, premiešam a nechám chvíľu odležať.
Kým sa čokoládová zmes ochladí, pridajte do receptu všetky suché ingrediencie: bradu, čerešňový prášok, soľ a kakao. zamiešam to. Aby som bol úprimný, vôbec som nepoužil hustú chmýří alebo sódu, pretože cesto na palacinky je ešte pohodlnejšie.
Prestala som pripravovať vajíčka. Na prípravu palaciniek je potrebné vyšľahať vajcia. Ale nedokončil, ale jednoducho nestačil. Na tieto účely bude mixér alebo mixér robiť zázraky. Ale z nešťastia zázračne vyjde a príde mimoriadna noc.
Do zmesi suchých ingrediencií pridáme rozšľahané vajcia a opatrne premiešame. Tam nalejeme mlieko, ktoré necháme studené. Do cesta pridávam čokoládovo-mliečno-maslový sumish. Cesto dobre premiešame.
Na prvý pohľad sa vám môže zdať, že cesto je pre mladých veľmi vzácne. Dovoľte nám, aby sme vás na chvíľu nenadávali. Tento test vyžaduje dátum. Bazhano godini dva. Ak nie je dostatok času, bude stačiť jeden rok. Počas tejto hodiny čokoláda a jej trocha cesto zahustia.
Po hodine vymiesime cesto na mlintz. Ako ste si všimli, existujú desiatky prsníkov, lepšie ako ich zlomiť. Alebo hotové cesto precedíme cez veľmi jemné sitko. Pravdupovediac, nikdy som nebola taká bojazlivá, predsa len sa pripravujeme na rodinu, a nie na kuchársku súťaž.
Ukazuje sa, že desiatky kúskov čokolády neboli opravené (alebo povlaky už zhustli a vytvorili malé prsia). Nech to na vás nešteká. Cesto môžete jemne vymiesiť lyžicou do hladka. Alebo môžete odstrániť kúsky jemnej čokolády, zápach bude ako sladké drievko v mlieku.
Pred varením pridám do cesta pár polievkových lyžíc olivového oleja. Je to potrebné, aby ste počas procesu varenia nemuseli panvicu mastiť. A mlieko sa nepripáli.
Prišla hodina upiecť mlieko. Pred prvým mletím musíte panvicu opražiť a jemne natrieť olivovým olejom (nepoužívam silikónovú penu). Teraz do panvice s dipom nasypeme omrvinky cesta, krúživými pohybmi rozložíme po celej ploche panvice a kúsok opečieme z jednej strany, kým okraje nezačnú trochu vysychať. Potom mlieko opatrne preklopíme na druhú stranu. Upečie sa do polovice za necelú hodinu, tesne pod povrchom. Čoskoro ukradnem panvicu: akonáhle po nej začnem chodiť, znamená to, že je čas ju vybrať.
Je potrebné povedať, že je neuveriteľne ľahké upiecť chlieb sami vo forme, pretože prakticky nemá žiadne strany. Viete, že suché okraje formičiek vznikajú tým, že cesto omylom vylejeme na boky nepoužívanej panvice? Smrad umiera. Ak cesto nalejete opatrne do stredu panvice, okraje nebudú suché.
Ak máte nejaký problém, dajte hotové koláče na kôpku a sú dve možnosti (môžete sa veľmi uraziť): buď potriete okraj koláča vrchným olejom, alebo koláčiky prikryjete tanierom tak, aby koláčiky sa nevysušujú..
Toto množstvo cesta dáva asi dvadsať miliónov na veľký priemer. Som ohromený, som smädný po ďalšom. Preto by som chcel zopakovať: ak nebudete piecť v rovnakej porcii, budete chcieť znova zvýšiť všetky ingrediencie.
Koláče sú ešte lepšie - čierne, nenáročné a ešte chutnejšie! Môžu sa podávať s omáčkou (trochu kyslej - žeriav, čerešňa alebo pomaranč), môžete ich kombinovať so sladkým drievkom, banánom alebo syrom. Hlavnou možnosťou podávania je masa. Som si istý, že ste už hodní takýchto výnimočných maličkých.
Môžete získať tento recept?
Ďalším veľkým svätým dňom v našom kalendári je Maslyana. Začnime piecť čokoládové mlieko až do toho svätého dňa – je to ešte hodina!
V Maslyane je zvykom pripravovať veľa chĺpkov a je to jednoducho zázračné, keď to zaváňa mäsom. Ak je vaša vlasť milovníkom čokolády, potom je nevyhnutné naučiť sa piecť čokoládové mlieko – potešte svoju rodinu a priateľov!
Tieto čokoládové lupienky sa varia s mliekom a kôprom, ktorý sa používa na výrobu cesta. Táto zmes je vždy tenká a krásna, ľahko sa drží a nelepí sa na panvicu.
- Po varení odoberte 10 porcií
- Doba varenia: 45 hodín 45 hodín
- mlieko, 500 ml
- bórová pšenica, 3 fľaše
- vajcia, 4 ks.
- vershkova maslo, 30 g
- voda, 1 fľaša (okrip)
- tsukor, 5 lyžíc.
- kakao, 2 lyžice.
- Oliya, 3 lyžice.
- soľ, 1/2 lyžičky.
- sóda, 1/3 lyžičky.
Ako pripraviť čokoládové mlintze?
Múku dôkladne preosejeme, pridáme cukor, kakao, sódu a soľ (sódu netreba hasiť - pridaním stvrdne), premiešame.
Vajcia rozšľaháme, nalejeme do múky, premiešame do hladka.
Premiešame, tenkým pramienkom mlieka nalejeme do vajíčkovo-boroshnya zmesi, vymiesime cesto na jedno cesto bez pŕs – zhustne.
Do cesta nalejte kôpor a miešajte, kým sa konzistencia cesta nestane podobnou kyslou smotanou.
Panvicu vymastite olejom, nalejte cesto pollonnikom, naberajte, zabaľte panvicu, rozdeľte ju po panvici a potom kontrolujte, kým sa na povrchu formy neobjavia bubliny a okraje nevystúpia z formy. panvicu, otočte a potrite premýšľať z druhej strany.
Pripravte všetky zmesi - na toto množstvo produktov dostanete asi 25-30 kusov.
Takéto mlintze sa môžu podávať teplé alebo úplne vychladené, najlepšie sa podávajú s kyslou smotanou, džemom, džemom, šľahanými vrchmi, čerstvými bobuľami a ovocím.
Priatelia, už ste niekedy skúšali vyrábať čokoládové lupienky? Podeľte sa o svoje názory na túto možnosť v komentároch!
Nič nevarili. Žasnúť nad tým, čo sa stalo
Čokoládové mlieko
Všetky deti a dospelí už milujú bábätká. Obľúbený je najmä pudingový mlintz s mliekom. Viete, že existujú recepty na výrobu mlintsi? čokoládové lupienky, ktoré sú bohato pikantné a lahodné. Poďme sa na ne pozrieť!
Čokoládové mlieko s polevou
- Boroshno - 120 g;
- tsukor - 120 g;
- kakao - 3 lyžice. lyžice;
- mlieko - 75 ml;
- vajcia - 2 ks;
- Roslinna oliya – 75 ml;
- vanilka - na ochutenie;
- soľ - štipka.
- mrazené - 200 g;
- sirup - 100 ml;
- polohnedá - 100 g.
Ako pripraviť mlintsi? Vezmite si hlbokú misu a zmiešajte v nej tieto ingrediencie: pšeničnú múku, kakaový prášok, cuketu, mlieko, vajcia, olivový olej, vanilku na dochutenie a štipku soli. Všetko dôkladne premiešajte, prikryte pokrievkou alebo uterákom a nastavte na 2 roky. Panvicu poriadne rozohrejeme. Vychladnuté cesto vyberieme a vylejeme na hladkú kruhovú zmes, ktorú rovnomerne rozotrieme po celej panvici. Namažte pokožku na každej strane približne 2 kvapkami. Potom na kožu položíme 3 vrecká mrazivého koláča, opečieme slamkou, polejeme sirupom alebo rozpustenou čokoládou, ozdobíme čerstvými polovičkami a podávame na stôl!
Mlieko z mliečnej čokolády
- pšenica boro – 125 g;
- mlieko - 250 ml;
- vershkova maslo – 50 g;
- vajcia - 2 ks;
- čokoláda - 50 g;
- rum – 1 polievková lyžica. lyžica;
- tsukor - 5 lyžíc. lyžica;
- sіl - kúsok;
- Uhorkový prášok - na ochutnanie;
- banán - 2 ks.
Ako vyrobiť čokoládové lupienky? Dobre preosejte do misy. Pridajte zukor a trochu soli. Potom v strede opatrne premiešame a pridáme kuracie vajcia a za stáleho šľahania mixérom postupne prilievame studené mlieko. Všetko rozmixujeme do hladka a prepasírujeme cez sitko, aby sme odstránili všetky uvarené prsia. Cesto vložte do chladničky na 1,5 roka. A za túto hodinu si pripravíme omáčku, na ktorú rozpustíme polovicu vrchného masla, pridáme rum a dobre premiešame, necháme cca 1 rok.
Cesto naberačkou lejeme po malých častiach na upečený a vymastený pekáč, aby sa rovnomerne rozlialo po celej ploche. Mlieko obaľujeme zo strany kože až po chutnú kôrku. Keď je koláč hotový, pridajte trochu strúhanej čokolády a zložte ho do trikutnika. Mlieko pokvapkáme čokoládovou plnkou, práškovým cukrom a podávame s vopred pripravenou omáčkou s trochou rumu.
Čokoládové mlints s kefírom
- kefír - 200 ml;
- čokoláda - 100 g;
- vajcia - 3 ks;
- sóda - 0,5 lyžičky;
- tsukor - 0,5 lyžice;
- Oliya - 5 lyžíc. lyžica;
- kakaový prášok - 1 polievková lyžica. lyžica;
- banán - 2 ks;
- Boroshno - 4 lyžice. lyžice.
- oranžová - 2 ks;
- vershkova maslo – 50 g;
- tsukor - 3 lyžice. lyžice.
Z fazule spevníme bielka. Bielky dáme do chladničky, z bielkov poriadne vyšľaháme sneh. Pridajte plchový olej a sódu.
Nalejte kefír do hrnca, pridajte nasekanú čokoládu a dajte na mierny oheň. Maslo za stáleho miešania zohrejeme na 40 stupňov. Do vyšľahaných koláčikov pridáme nasekanú čokoládovú zmes a premiešame.
Dôkladne preosejeme, zmiešame s kakaovým práškom a postupne vlejeme do cesta. Bielky ochlaďte, šľahajte, kým sa nevytvorí krémová zmes, pridajte ich do cesta a premiešajte. Masa je povinná vyjsť v páperí a uniforme. Na rozohriatej panvici natretej olivovým olejom uvaríme múku po 3 ks z každej strany.
Na omáčku pridáme vrchné maslo|maslo| z|iz| kôru, zohrejte na miernom ohni a zalejte šťavou z jedného pomaranča a pridajte samotný pomaranč, ošúpaný a nakrájaný na kocky. Omáčku varte do zhustnutia, postupne miešajte.
Keď je chlieb hotový, pridáme nadrobno nakrájané banány, opaľujeme a polejeme omáčkou, kým nevychladnú. Podávajte čokoládové lupienky s banánom pred horúcim čajom a mliekom.
Recept Mlintsi s mliekom bez kvasníc
V napustenom oleji sa už nevládzem utrieť a začnem piecť o deň skôr. Každý deň vás žiadajú, aby ste ich zopakovali, a preto ich pečiem v malých dávkach. Na jednej strane je dobré, keď je veľa žmolkov a môžete to statočne jesť a nebáť sa, že to niekto nedostane, a inak pečiete stále, ale je to nuda! Pečiem všetky droby, aby bola pestrosť. Čokoládové lupienky som už dlho nepiekla, takže som im bez rozmýšľania pokazila vyhliadky. Práve sa chystám na smrad! Už žiadne problémy s prevrátením! Výsledkom je, že len s jednou porciou som získal 12 nádherných čokoládových mliečnych mliek.
Na prípravu čokoládových lupienkov pripravte potrebné produkty zo zoznamu.
Do misky rozbijeme vajcia a rozšľaháme ich metličkou.
Fazuľu a kakao preosejeme do misky.
Cesto dôkladne premiešame, kým sa nám nevytvorí hruď, pridáme zukor a soľ.
Potom pridajte mlieko a olej z plcha, ktorý vám zostal. Pripomínam, že olej Vikorista je rafinovaný, bez akýchkoľvek aromatických prísad. Cesto opäť dobre premiešajte a nechajte 20-25 minút.
Ak sa povrch stane matným, formu je možné otočiť a natrieť na druhú stranu.
Pripravené na položenie mletého mäsa na tanier.
Čokoládové mlieko môžete doplniť kysnutou plnkou alebo jednoducho podávať s kyslou smotanou, prevareným mliekom alebo kondenzovaným mliekom. Pripravil som našu kyslú smotanu vidkuruch a ozhinovú omáčku.
Vynikajúce!
- V kontakte s 0
- Google+ 0
- OK 0
- Facebook 0
