Здравейте скъпи господа и читатели на нашия сайт. Като щастлив собственик на градински парцел върху такъв растеж на ябълково дърво, дори в сезона на прибиране на реколтата от тях, темата за тяхната обработка е актуална за вас. От ябълки можете да приготвите много различни препарати, от тази статия споделям рецепти за конфитюри.

Имате нужда от малко женско биле като пълнеж за пайове или като украса за торти, можете да добавите този вид варения, за да бъде наистина вкусно. Още повече малц от това удовлетворение, донесете го като допълнение към ароматна чаша горещ чай. На кого му отива повече, за вкус и цвят, както изглежда.

Разнообразието от ябълки за варене не е важно. Просто ако имате плодове с ясно изразена киселинност, тогава е по-добре да добавите малко повече за цялата зукра, по-ниската е посочена в рецептата. Не се колебайте да опитате и редактирате рецептата за себе си. Нека бъдем креативни!

1. Varennya с ябълки за зимата

Цветът Garni Burshtinovy често е очарователен, а ароматът ще бъде просто уникален. Лимонената киселина, разредена във вода, ще ви помогне да запазите цвета на нарязаните ябълки и да ги предпазите от потъмняване.

съставки:

Ябълка - 1 кг
Зукор - 800гр
Вода - 300 мл
Лимонена киселина - 1 година.

Стъпки на подготовка:

1. Избършете ябълка, подредете я. Narіzhte от голямата част, виждайки сърцето на душите. Прехвърля се в леген и се залива със смесена вода с лимонена киселина, на литър е необходима чаена лъжичка. Да стоим четвърт година, не повече.

3. След това пренаредете съдовете на печката, на среден огън, доведете бъдещето на кипене до кипене, сварете 10 студа, тогава ще стигнем до него.

4. Друг път след завиране на варенето сварете 15 бр. Процедурата ще трябва да се повтори три пъти.

5. Готови да поставите колбасите на гърба на масата отляво и стерилизирайте бурканите, за по-нататъшно спестяване и покрийте с капаци.

Успех с подготовката и спечелени резултати!

2. Сладко на открито с ябълки на партиди

Сладко-солен ябълков десерт с пикантен вид. Varennya чудотворно пидиде като за сервиране с чай, така че добавете голяма напитка. Трохове със сила, търпение и невероятна грация ще зарадват цялото семейство.

съставки:

Ябълка - 1 кг
Зукор - 1,2 кг
Сода - 2 години.
Сила - 1 година.

Стъпки на подготовка:

1. Избършете добре ябълката под течаща вода, след което трябва да я нарежете на тънки парчета, като видите средата с пискюли. Прехвърлете нарязаните плодове в леген, след което ги напълнете, ако е необходимо, с подсолена вода. Добавете чаена лъжичка сол на литър вода. Ябълка Trimati от търговец на дребно се нуждае от близо 10 khvilin.

Solovyi rozchin няма да позволи на плодовете на разказа да запомнят цвета.

2. Нека смесим сода с вода с розмарин на литър, вземете няколко чаени лъжички. Изплакнете ябълките и ги напълнете със сода на прах за 5 нишки.

Soda rozchin zapobіgaє rozvaryuvannyu и zberezh chastochki в целия вид.

3. Измийте плодовете в чиста вода, прехвърлете ги в тиган или друг съд за готвене, изпийте зукрума на звяра. Док, можете да видите доковете.

4. Поставете съдовете на печката, докато се затоплят, доведете масата до кипене и я извадете от огъня.

5. Изчакайте почивка около 6-тата година, за да изстине варенето отново, повторете процедурата още 2 пъти. В процеса на приготвяне на ябълкови чаши лесно се мънка и става ясно.

6. Подгответе буркани, измийте, стерилизирайте по удобен за вас начин. И тогава ги варим, ароматни и горещи конфитюри.

Изпийте чаша чай в този горещ ден!

3. Ароматно сладко с ябълки и сироп

В студените зимни дни е приятно да се сгреете с чаша горещ чай, тази ароматна напитка на хапка. Shchob varennya bulo schey garnim, zavarimo yogo в tsukrovu сироп. Сгъваемите звезди се раждат, а резултатът неизменно е достоен за вас.

съставки:

Ябълка - 1 кг
Зукор - 1 кг
Водата е чаша

Стъпки на подготовка:

1. Изплакнете замръзналата ябълка, за да изсъхне, нарежете на тънки лъкове - части. За да премахнете средните части от дъното.

2. За да не променят цвета си тебеширите, ги напръскайте леко с лимонов сок.

3. Вземете тенджера, бажано, така че дъното да е малко. Изсипете в него чаша вода и голяма част от зукрюто в необходимото количество.

4. Сложете тигана на котлона, не оставяйте големия огън да гори. На тихо загрят котлон се разбърква, проверява да се разбие целият цукор, след което се вари сиропът.

5. След това сложете няколко ябълкови дървета в тигана.

6. Гответе, внимателно смесване, за да не объркате шишчето, най-добре е да победите дървената шпатула за това.

7. Върху пикантния зукр, оставете да заври в тигана.

8. Dalí varennya zalishte ostigati, най-добре за през нощта. И отново ще докарам идващия ден до кипене. Не е лесно да промените готовността на лазанята, пуснете я върху плоска чиния, сякаш не се издига, тогава десертът от женско биле е готов.

9. Можете да се поглезите с горещи конфитюри наведнъж. За да се подготвите за зимата, изсипете chastuvannya с чисти буркани и навийте с капаци.

Изпийте чаша чай!

4. Ябълка, варена с кран и мента

Този десерт от женско биле не е подходящ за запазване за зимата. Але, нямаше как да не споделя тази чудотворна рецепта за просто очарователна напитка. Така че ласочите отиват за допълнително мляко или палачинки за закуски. Ако не харесвате кран, заменете го с лимон.

съставки:

Ябълка - 3 бр
Кран - реколта
Маслини Oliya - 2 супени лъжици. лъжици
Кленов сироп - 3 с.л. лъжици
Зукор - 3 супени лъжици. лъжици
Сайдер - бутилка
Мята - 2 топки

Стъпки на подготовка:

1. Избършете ябълките, нарежете две от тях на кубчета със среден размер.

2. Преместете парчетата в тенджерата, добавете плодовете на жерава. Налейте зехтин и кленов сироп. Преди реч можете да замените сиропа с нещо друго или да не го добавяте към името си.

3. Vsipte tsukor, изсипете плодов - yagídnu masu сайдер.

4. Задължително нарежете якомога дребнише, сложете го в тенджера.

5. Поставете тенджерата на огъня, който може да се примири. Разбъркайте внимателно, оставете да заври и след това намалете температурата на нагряване на котлона до минимум.

6. Apple shmatochki трябва да бъдат по-меки, родните ястия в света се вари. Ябълката, която е останала, нарежете на тънки дъги, прехвърлете я в варивата, разбъркайте. Похлупете тенджерата с капак, отрежете 5-7 перца на котлона, за да омекнат честиците на пресния ябълков хляб.

Ос и това е, такъв гарниран десерт с ябълки на склад зад консистенцията, да не лишавам байдужките. И ароматът е просто мек, опитайте раджа за вас.

Желая ви прекрасен ден и прекрасно настроение!

5. Проста рецепта за сладко от ябълки в микрофурна

Такъв десерт в големия обсяги е спретнато, добре приготвен. Ale, като предишна рецепта, в идеалния случай pіdіyde като shvidka женско биле пълнеж за vipíchka или като допълнение към него. За баяните се добавя канела, може и без нея.

съставки:

Ябълка - 300гр
Зукор - 50гр
Лимон - 1/2 бр
Канела - за вкус

Стъпки на подготовка:

1. Отстранете ябълката от кожата, нарязани на кубчета. Розмир не е особено важен тук, работете по свой вкус.

2. Плодове shmatochki zasip tsukrom.

3. Налейте сока от половин лимон, разбъркайте.

4. Apple shmatochki са виновни, че виждат sik, много време не е необходимо за цената.

5. Potim vídrazu е възможно да изправите чашата в микроколец за 5 hvilin за максимална плътност.

6. Веднага щом се чуе сигналът на микро-пещта, извадете купата, отпийте малко канела и я преместете обратно на пух, като я разбъркате.

Насладете се на вкуса и аромата на десерта от женско биле!

6. Varennya с ябълки и круши с резени лимон за зимата

Вареня от женско биле с прекрасен вкус, родинка се превръща в лимон. Виното ще придаде на ласочите лека киселинност. Лесно е да се подготвите за зимата и можете лесно да се справите с тези задачи, повечето от смутито.

съставки:

Ябълка - 2 кг
Круши - 1 кг
Зукор - 1 кг
Лимон - 1 бр.

Стъпки на подготовка:

1. Zazdalegіd vymitі и vysushení víd víd vologa ябълка, narízhte малки dovіlnymi shmatochki за розмарин. Поставете ги в тенджера, в същото време на готвене.

2. Добавете към резенчетата ябълка нарязани крушови плодове.

3. Накиснете плодовете със зукр, разбъркайте внимателно, изсипете върху пивгодините на масата. Нуждаем се от тях.

4. Слагаме тигана на котлона, варим десерта от женско биле на слабо загрята печка около половин година или малко повече. Бод за консистенция, плодовете може да станат значително по-меки.

5. За цаца от whilin до готовност добавете лимон, нарязан на натрошени кубчета, разбъркайте.

6. Напълнете стерилизирани чисти буркани с конфитюр от ябълки и круши с лимон, както се случи, затворете с капаци. Освен това, тъй като бурканите се охлаждат при стайна температура, те могат да бъдат преместени на студено място за далечен спасител.

Живейте от удовлетворение, често приятели!

7. Видео - Ябълков пай на Бърщин

Много чай за вас и далечен ден!

Това е просто, лесно и още по-важното е, че приготвянето на сладко от ябълки няма да ви отнеме много време. Не се страхувайте да опитате нещо ново, защото възможността за спешност на вашите препарати е добра, така че гответе rіk y rіk. Самият Тим ще зарадва вашите близки, опитвайки и опитвайки женско биле за нова рецепта.

До бързите хапки, споделете любимите си рецепти с нас в коментарите!

3.07.2017, 12:49

Рецепти за сладко от ябълки за подготовка за зимата

Публикувано в Липен 3, 2017 г

Varennya с ябълки, богати gospodarki за готвене и приготвяне на големи партиди, парчета се изсипват в света. Сладкото от ябълки е още по-вкусно и с ново зареждане, можете да го сготвите, а може и като плънка.

Конфитюр от ябълки, по-пикантен е само с чай, намажете його върху парче хляб и пийте чай с хапка сладко. В запаса си имам подправка от рецепти за приготвяне на сладко с ябълки. И бъдете сигурни, че ако съберете буркан от тази напитка, този буркан ще бъде напълно празен до вечерта. И не заради факта, че бурканът е малък, а заради факта, че напитката ще бъде пикантна, че просто не е възможно да я счупите при вида на нова.

Змист:

Конфитюрът от ябълки също е добре да се сервира преди готвене с него. Zagalom знае zastosuvannya tsgogo varnya лесно.

Ако решите да готвите по тази рецепта, тогава ще изчакам предварително, за да се запася с търпение и час. Не че е лесно да се готви йога, а че отнема много време, за да накарате ябълковите часточки да се просмукат добре в кървавия сироп. За тази рецепта е важно правилно да изберете ябълки за сладко от Бурщин.

За прозрачност изберете различни сортове ябълки от плътно тяло. Тук е важно да се връхува и тези, които имат по-голямо тяло на ябълка, те ще бъдат по-ясни. За тази рецепта препоръчвам да вземете съставките 1: 1, така че за 1 кг ябълки 1 кг зукрю. Повече ябълки означава повече зукру. Ale не raju наведнъж да се готви повече от 3-4 кг. така че просто ще смесите небрежно и ще следвате такава част от варенето.

СЪСТАВ:

Цукор 2 кг.
Ябълка 2 кг.

ПРОЦЕС НА ГОТВЕНЕ:

1. За да дойде при вас варенето, ще трябва да се намажете с ябълки преди варене, да вземете кожата от тях и да изрежете грубата сърцевина. Така че ябълковите наказания бяха оставени с по-ниските, не само за просвета, но и за наслада.

2. В крайна сметка, кожата на ябълката е разделена на такива chastochki. И ги съхраняваме в тенджера в yakіy и варим нашата варя.

Ако останалата част от chastochka падне в тигана, можете да смесите всичко със зукр, да го разбъркате и да оставите ябълката за 24 години. За целия час chastochki оставят sik и доброто да проникне през tsukr. Не забравяйте да покриете ябълката с капак, така че мухите и всякакви мушици да не ядат там.

4. До 24-годишна възраст сте успели да видите колко хубави ябълки са изтекли и колко богат сироп е излязъл от сиропа, който дори не можете да наречете сок.

5. Поставяме тенджерата на печката, проверяваме времето за готвене, ако заври. След кипенето на цирея, следващата промяна в нагряването, от бурното кипене до слабото, подуто алое. И така на десния огън варим 15-20 перца.

6. Да извадим тенджерата от огъня, докато най-накрая се достигне. Звънете, до идващата вечер. Тоест ще започна отново, мога да стоя 24 години.

7. През времето ще повторя същата операция отново. Проверете, ако варенето заври, сменете огъня и гответе на десния огън 15-20 перца.

8. Дадохме два варианта за резултат. Тъй като прозрачността и плътността на варенето ще бъдат ваши собствени, можете да разпръснете варенето по бреговете и да завъртите капаците. Але, тъй като конфитюрът, според вас, е малко по-дебел и честитите са малко ясни.

9. Спокойно можете да повторите операцията с варене и варене, 2-3 пъти. Явно няма да постигнете идеалната прозрачност, цветът на целомъдрието ще се изпълни с Бурщинов и може да се достигне оста на плътността, от която се нуждаете.

Тук резултатът от ситуацията е да легнете в разнообразието от ябълки и техния инат. За тази варя е по-добре да изберете ябълка, трошите са узрели.

По-добре е да запазите този вид готвене на тъмни места, за да не потъмняват ябълките на светлината.

Варения с ябълки и портокалова кора

Конфитюрите от ябълки с добавяне на портокалова кора ще станат за вас номер 1 сред конфитюрите от ябълки. Вие сами променяте мнението си, след като прочетете склада, така че не е лесно да готвите, има същия цвят, миризмата на ябълки и аромата на портокалова кора.

СЪСТАВКИ за сиропа:

1 бутилка вода.
1 бутилка цукру.

Съставки за сладко:

сушени кайсии 2 бр.
сини сливи 2 бр.
2 стигли ябълки.
2-3 листа от малина.
1 черешово дърво с листа (2-3 см).
кора от половин портокал.

ПРОЦЕС НА ГОТВЕНЕ:

1. На стъклото шофьорът прави стъклена бутилка.

2. Robimo tse такъв начин. Да вземем бутилката в тенджерата, да я поставим на печката, да я затоплим. На топлината на водата окачваме бутилка цукру и непрекъснато я разбъркваме, оставяме цукра да се отвори отново. Загрява се под тенджера или малка тенджера, за да не загори зукорът до дъното.

3. Изберете ябълка по-малко от правилно. Не tí yakí mayut повече от шепа опаковки, ейл и bazhano schob ябълка мали добра естествена миризма. Такава ябълка може да се донесе на пазара на баба. Яки продава ябълки от мократа градина.

4. Добър yaksínі ябълка narіzaєmo на krasiví chastochki и trohi pіdshuêmo във фурната буквално 3-5 khvilin, shob ябълка podsohli, ейл не смазана. Части от дефектния вид бяха набръчкани и набръчкани. Не се лъжете, че като ги гледате, виишовът ще пусне сок след един час, след като вземете ябълка, а вие ще придобиете здрав вид.

5. В горещ сироп добавете няколко листа от малина и няколко листа от череша, можете да вземете листата директно от черешовата клонка. Tse да даде варя от невиждана зеленина. Vіn z'се появяват не веднага, но trochs на година.

6. Докато листата се варят, те са сушени кайсии и сини сливи върху сушени shmatochki. Dodamo им u сироп. Сушени кайсии и сини сливи придават пикантност на кипенето.

7. Вземете кората от половинките на портокала, добавете я към разтвора на съставките в тенджерата.

8. Готвим съставките 5-7 перца, след това хвърляме една ябълка и готвим ябълкови парчета 10 перца.

9. Какво да кажа, рецептата за ябълково сладко с портокалова кора е завършена. Остана да сгънете сладкото в стерилизиран буркан и да го завиете със стерилизиран капак. Чубрица.

Варения с ябълки и цели портокали

Това е друг вариант за приготвяне на сладко от ябълки и портокали. Тази рецепта включва не само кората, но и целия портокал. Кой знае, може да ви допадне самата рецепта за сладко от ябълки.

СЪСТАВ:

ябълка 1 кг.
портокал 1бр.
цукор 0,5 кг.

ПРОЦЕС НА ГОТВЕНЕ:

1. В тази рецепта отново ще имате възможността да премахнете кората от ябълките и отново да отворите сърцевината. Така че сърцевината е твърде груба и само псуватиме по-ниския вкус на напитката.

2.Narizaemo ябълка на красиви chastochki или кубчета, тъй като ще бъде по-добре.

3. С портокал, надяваме се. Любезно vimiemo yogo, ние ще го наречем на части, ще почистим пискюлите и ще навием yogo точно с челото на месорезачката.

4. Една ябълка и един усукан портокал съхраняваме в купа със зукр, разбъркваме добре. Оставете за 5-6 години.

5. След 5-6 г. сложете съда на котлона и, като разбърквате, оставете да заври.

6. Варио 50-60 перца. За какъв вид сладко може да се съхранява в буркана и да се навива за зимата. Ale yogo може да се използва за време и след повторно кипене. Tse добавя още gustin към сладкото от ябълки.

Варения с ябълки и цели портокали е готова за вашия апетит.

Varennya z apple p'yatikhvilinka shvidky рецепта за жива варения

Предимството на такова варене е очевидно, че за един час кратко варене в ябълка се запазват повече кафяви органи. По друг начин това е колосална икономия на час за приготвяне на варене. В сезона на йога, не звънете, за това за кратко лято трябва да наваксате голям брой заготовки, в противен случай не искате да се занимавате с една варя дълго време. Тази рецепта е специално за вас.

СЪСТАВ:

ябълка 1 кг.
цукор 600гр.

ПРОЦЕС НА ГОТВЕНЕ:

За приготвяне на сладко с ябълки изберете ябълките от ябълката, които не са изпреварени без следи от цип. Chi varto znímati shkírku z apple vіdpovіsti недвусмислено важно, тук няма правило за наслада и цвят на другарите. На кого да харесате. Але, трябва да изрежете средата, така че да е грубо, за да завършите наслагванията и те ще нарисуват цялата картина.

1. Сортирайте ябълката на филийки и изрежете сърцевината на малки парчета.

2. Resipati chastochki tsukrom. Оставете за 6-8 години.

3. Сложете на котлона да заври. Варити 10-15 перца.

4. Поставете капачките върху стерилни буркани.

5. Оставете напитката да се охлади и я прехвърлете на Коморските острови.

Ябълковият пай на Пятихвилинка е готов да се насладите на апетита.

Варения с цели ябълки

Още по-красиво и пикантно е да излезе от напитката на Ranetok, парчетата воня могат да бъдат малки роземири и тялото им е тънко и соково. Varennya pomit vigraє зад естетическите и пикантни вкусове.

СЪСТАВ:

1 кг. ябълки ranetok.
1 кг зукру.
1 бутилка вода.
1 чаена лъжичка лимонена киселина.

ПРОЦЕС НА ГОТВЕНЕ:

1. Сортирайте ябълката, подредете всички ципове и разбийте. По-важен е фактът, че готвенето с цели ябълки е естетическа страна.

2. Също така е важно да пробиете кожата на ябълката с шишче, или с клечка за зъби, не през, а малко по-дълбоко в средата.

3. Поставете бутилка в тигана, изсипете 1 кг зукрю.

4. Поставете сиропа на пълен огън и гответе сиропа, като непрекъснато разбърквате, така че зукорът да не загори в тигана.

5.Koli tsukor razchinitsya и сироп повече, за да заври Добавям лимонена киселина.Когато видите карфица, не се сърдете.

6. Сложете ябълката във врящия сироп и разбъркайте внимателно. Не препоръчвам допълнително смесване. И така, как можете да повредите тънката кора на ябълката и да нарушите целостта на плода?

7. Когато сиропът с ябълки заври, сменете нагряването на минимум.

8. Преди час на готвене се появяват ябълки, които са се спукали, можете да ги вземете на bazhanni, като пазарувате на опашката.

Ябълките се пукнат през тези, които са пробити, или варенето е било над кипене.

9. След 5 hvilinny varínnya вземаме тигана от печката, поставяме го на масата и нанизваме варіnnya с чиния, така че ябълките да се потопят в сироп. Можете да поставите малък комар в чиния (за литър буркан вода).

10. Вземете чиния с ябълки след 12 години. Слагаме го на котлона на малка нагревателна дъга. Довежда се до кипене и се вари точно 10 студа. В противен случай не сменяйте долната козина.

11. След 10 минути готвене отново поставяме чинията и слагаме буркана върху звяра. Да вземем още 12 години.

12. След 12 г. слагаме варенето да заври след сваряване на 15-20 перца.

Даде следния резултат. Ако плътността е ваша може да наредите сладкото върху бурканчетата и да завиете капачките. Ако обаче ви кажат, че сладкото от ябълки не е достигнало необходимата гъстота, повторете процедурата още няколко пъти, за да достигне желаната гъстота на сладкото.

Ако сиропът е станал прекалено богат, може да се свари, като се повтори процедурата 2-3 пъти.

Zagalom varimo varennya до баган плътност и усукване на бреговете. За всички тайни на конфитюри от ябълки от ranetok, пригответе консервация и добър апетит за вас.

Varennya с ябълки за класическа рецепта

Например, ухото на есента на богата започва да поема подготовката на същата варя, така че да узреят сортовете ябълки, от които да излязат, сок от тази пикантна ябълкова варя.

С ябълките е практично, а с другите плодове процесът на готвене е практически същият.

СЪСТАВ:

ябълка 2 кг.
цукор 1,5 кг.
канела 1 щипка.

ПРОЦЕС НА ГОТВЕНЕ:

На практика във всички рецепти има около тези, че ябълките са по-добре нарязани на малки кубчета. Необходимо е да се биете, за да дадете варя, можете да победите використа като пълнеж за випичка.

Не можете да обелите кожата на ябълката, парчетата в кожата губят авторитета си. Ale dehto все едно znimaє shkіrku. Така че знаете, че shkirku chi ni virishuvati по-малко за вас.

1.Ако ще готвим по класическата рецепта, тогава ще нарежем една ябълка на малки кубчета.

2. Преди това, като разрязване на ябълка, можете да видите средата им със стените и преградите.

3. Извадените кубчета ябълка се съхраняват в тенджера, подсушават се със зукр, добре се разбъркват и се оставят да се накиснат 6-8 години.

И така повтаряме цацата веднъж, докато варенето достигне плътността на баган.

6. Върху останалата част от кипенето хвърлете малко канела, за да добавите уникална нотка на наслада към вашето посещение. Канелата не прекъсва миризмата на този аромат на ябълки, а по-скоро леко ги допълва.

7. Слагаме конфитюра върху стерилизирани буркани и завиваме капаците.

Ос и това е, конфитюрът от ябълки по класическата рецепта е готов. Сега можете да запазите малко його, докато не ви потрябва.

Varennya варена цаца отново е добре обгрижена. Не е за него да оцелее във войната, защото за дългата зима не успяхте да стигнете до варенето на ябълката.

Оставете вашите рецепти в коментарите. Нека запазим света добър към новите zustriches.

2018-09-10

Ранната есен има аромат на ябълки. Виното е женско биле, проникващо и свежо, като първа кохана. Променете слънцето, за да позлатите наливащата се ябълка.Повдигнете вятъра във вихъра на бдителен танц, преди листата да паднат.В такъв момент винаги искам да направя ясна част от ябълки с малки порции кехлибар.

Ябълката от която скала се роди мабут-невидимо. Валетите не просто се огъват, а се чупят под непоносимата влага на непримиримите плодове. Най-често просто ще замразя една ябълка за зимата, нарязана на филийки. От тях стават чудеса. Ами аз готвя varennya в малки kílkosti. Їmo mi yogo с мъж, като rіdkіsní lasoshchi.

За приготвяне на burshtin varennya, било то ябълка. Ранно и късно, бяло наливане и кафяво, зелено и червено. Головня, така че вонята да е изцедена, не смачкана, не бита. Navіt іz podalitsі можете да варите ябълка varennia vіdmіnnoї yakostі. Необходимо е по-малко да се видят плодовете на мустаците.

Yak zvariti prozora burshtinov varennya z ябълки на части

Подготовка на продукта

За да направите сладко от ябълки за зимата според визията на Бурщин, е необходимо да вземете плодовете с добро качество, любезно към тях под потоците чиста вода.

Razrazati navpil, winyat средата. Последните гнезда могат да се видят зад помощта на специална пристройка. Ако имате собствена кухненска джаджа, тогава смело оставете йога отдясно. Ако не, тогава размахвайте страхотен малък нож.

Наризайте малко другарство на части. Тук трябва да познаете. Ще го нарежете на тънко - вонята ще се обърка, когато готвите. Нарежете твърде много - няма да достигнете необходимата прозрачност. Три милиметра са много работа за моята скромна мисъл.

В okremu прибори, разпределяме сода в студена вода, изсипваме сода в сместа, приготвяме куп ябълки за три или три години. Разнообразието от сода е приемливо с факта, че парчетата не се отварят при варене и стават ясни. Отгоре можете да поставите капачка с малък диаметър върху ябълката, спуснете тенджерата. Tse zabigatim "разлив" chastochok.

Zlivaemo rozchin sodi, решително измийте лъковете под течаща вода. В същото време е безопасно да се страхувате, за да можете любезно да спасите розчините от добрите шматочки.

Забележка

Масу не се мърда! В противен случай ще счупим всички chastochki.

Спокойно се погрижете за правото си или заспивайте. Необходимо е да проверим, така че да се е утаил много сок, в който плуват ябълки от ябълки. В същото време са необходими шест месеца. Тривалността на процеса е остаряла по отношение на съдържанието на сок в ябълките, фиданките, температурата на гостоприемника, сорта и други фактори. За някои други равни умове процесът на топло посрещане има по-добро време.

Як варя

Пуснатата ябълка се слага на газовия котлон. Включете най-силния огън. Загряваме, не бъркаме. Ако масата се вари, тогава внимателно удавяме екземпляра, който трябва да се отцеди, с дървена лъжица.

Готвим обов'язково на силна полусветла, без да променяме. Периодично внимателно kolikhayemo єmnіst ту наляво, ту надясно. По друг начин скибите се варят и правим сладко от ябълки, а не бурщинско. След пет перца кочанът кипи огъня. На снимката - бъдещото варене след първото варене.

Витримка може да е на поне шест години. И дори по-кратко - vіsіm - десет години. Под час "възстановяването" на часточките се поема активно от тялото на кръвния сироп, стъпка по стъпка, все повече и повече от "тона" в новия.

Процесът на готвене за пет перца и волани може да се повтори още три пъти. Щом решите, че варивото вече е бистро, а цветът му е Бърщинов, варивото е готово. С останалата част от варенето сиропът се довежда до капка, което подрязва формата.

Варя масата в стерилни буркани, варя я с капаци, обръщам я, охлаждам. След това слагаме бурканите на рафтовете в комора и обичаме плодовете на труда си.

Чудесното готвене на Бурщин преди сервиране преди чай на старата стъклена розетка.

Varennya с ябълки в части от празнината на Burshtin със сода

съставки

Кило сок кисело - женско биле ябълки, колкото и шарени да са;
700 г зукру;
два литра вода;
Чотири чаени лъжички сода.

Кратко описание на технологичния процес

Вимити ябълка, отстранете сърцевината, нарязайте три милиметра на резени пеперуди.
Разбийте содата във водата.
Изсипете сода с розмарин за 3-4 години.
Изплакнете под течаща вода.
Пошарово засипати цукром.
Витримати до отваряне на зукрюто и освежаване на голямото количество сок (6 - 8 години).
Варете на силен огън 5 минути след завирането на сиропа.
Витримати шонаимше е на 6 години.
Повторете процеса 3-4 пъти.
Налива се готова за варене и се затваря херметически с капаци.
Обърнете се, охладете.
Їсти и се наслади на процеса.

Моето уважение

Сладко от ябълки с чести петна от гарнитура Бурщин цвят с прозрачни петна. Але, малко е ароматно. Интензивен прием аромат може да бъде само женско биле и lasosh от Antonivka. За овкусяване можете да добавите канела, кардамон, звездовиден анасон, лимон, портокал. От зукр трябва да се сложат една пръчка канела, няколко зърна кардамон, една звезда звездовиден анасон. Можете да видите подправките преди да опаковате продуктите от буркана.

Лимонът или портокалът трябва да се използват относително с четка сода. Нека го нарежем на тънки шишчета веднага от кожата. За един килограм готови ябълки вземете голям портокал или един среден лимон.

Varennya от същия цвят Burshtin се вари от ябълки и малки, твърди круши за всякаква spivdnoshennosti.

Тези, които обичат да готвят shvidko, могат да се зарадват. За да отнемем това, от което се нуждаем, резултатът изисква много време. Искам скоро да свърша един час активно готвене.

Бурщинската ябълкова варя - не само чубрица, ейл и гарни ласощи. Изворите и едновременно меките пържоли имат бистър и гъст сироп, само миришат на канела. Не е срамно да поставите такава варя на светата стела, но в спретнато украсен буркан - поднесете я като подарък от женско биле. Как да готвя правилно сладко от ябълки, ще ви разкажа всички тайни и полезни за това днес.

Сладко с ябълки, без съмнение, можете да готвите по различни рецепти и резултатът определено ще ви хареса. Але, при приготвянето на такъв десерт има някои нюанси - например как да се постигне прозрачността на сиропа или да се запази целостта на ябълковите бучки. Следвайте ясно най-добрите препоръки и ще видите същото сладко от ябълки като на снимката, обещавам.

съставки:

Готвене на страви за глини от снимка:

Преди рецептата за сладко от бурщински ябълки има само две основни съставки - ябълка и зукрови писок. Като ароматна добавка използвам канела - 1 цяла пръчка е достатъчна. Можете да не я добавяте, ако не обичате. В допълнение, по чудо идват тук ванилия, кардамон или звездовиден анасон - било то подправки по ваш избор.

Как да сготвим сладко от ябълки, така че да се окаже пикантно по правилния начин, да видим, че е апетитно? Всичко е по-просто от просто - ще ви трябва повече от този час. Ябълките за този десерт не трябва да се вземат от кисело-женско биле. Плодът е виновен, но силен и без вода, така че не бийте и не м'ят. В друг ден е малко вероятно да успеете да постигнете това, така че готовата ябълкова напитка да няма повече бучки и сиропът да бъде бистър. Ябълката се миемо, нарязва се на 4 части. Внимателно огледайте черупките и дръжките. Сега четвъртината на кожата се нарязва на 3 части - резултатът от една ябълка със среден размер ще излезе 12 същите кифлички. Така всички плодове се обработват, така че приготвената бяла суровина за варенето беше 1,5 килограма.

Вземаме vodpovidny за obsyag (имам chotirilitro гювеч) прибори, obov'yazkovo в подобно дъно. Балони, натрупани до чувалите й с ябълки, преливащи със сочно скърцане.

Внимателно разклатете тенджерата, така че зукорът да се разпредели равномерно сред ябълките. Ако добавите още ароматни подправки, сложете веднага - аз имам пръчка канела. Покриваме съдовете с капак или марля (за да не използваме буци от пода) и оставяме на стайна температура за 4-12 години. По време на часа - разбирайте повече ниска вода и попадайте в същия сорт ябълки и наблюдавайте температурата на домакина. Например, колкото по-изцедени са плодовете, толкова повече сок съдържат – понякога се нуждаете от по-малко. Е, и в печената ябълка, очевидно, е по-добре да оставите сика да излезе. Можете да накиснете ябълки сутринта вечерта и така да ги оставите на раната, а след това ги дадохте да се готвят.

След по-малко от 6 години оста изглеждаше като ябълка. Цукор майжето се счупи напълно (в деня на каструлите останаха по-малко от лъжички), а ябълката се остави да пресече. За целия час веднъж леко се измъкнах от тигана, хапвайки ябълка.

Слагаме съдовете с плодови шишчета в захарозен сироп на котлона. Включете най-силния огън и под капак го оставете да заври. Potim kryshku znimaєmo, че варена ябълка в сироп на силен огън точно 5 hvilin. Бачете как се е вдигнала вонята? И имаше повече сироп, който при термична обработка видя още повече сок. Трябва да сварите ябълка на силен огън - така малките неща запазват целостта си. Как се задушават на ниска температура, ябълките стъпка по стъпка се превръщат в картофено пюре. В допълнение, целият процес на готвене на ябълка не е важен - просто откраднете тигана от едната страна на другата (сигурен съм, че няма да объркам частичките).

Ще оставим нашата бъдеща ябълкова напитка, докато свърши - 5 години, предполагам, ще я задържим. Можете да го оставите за нищо, така че гответе една ябълка вечер - ставайте през нощта, а не obov'yazkovo. За този час ябълковите дървета започват да събират сиропа и стъпка по стъпка в новия занюват се. Отново довеждаме плодовете в сироп до кипене на силен огън и варим 5 студа. Охладете отново до стайна температура.

Axis изглеждаше така вместо тенджера след друг вариант, който стигна до ябълки в сироп. Може да са ви нужни 3-4 разновидности - като са необходими повече. Изненада: пръчките се вдигнаха в сироп и станаха прозрачни, с което запазиха формата си, не вкиснаха в каша. На този етап можете да завършите подготовката на сладко от ябълки и къри його за зимата. Але, през този сезон сиропът е пълен с редки, ще го размножавам, за да се сгъсти с варен начин.

Внимателно за допълнително обезмасляване (широка лъжица с dirochki) използваме ябълков сироп с chasts и за момента ги прехвърляме в друг съд. Поставяме самия сироп на среден огън и готвим, като разбъркваме, докато баганът стане. Запарвам около 5-7 перца.

Завиваме ябълката във врящ сироп, слагаме отново да заври и варим около 3-4 перчета на силен огън. Ясно е, че ябълковият пай е готов на малки партиди - къри його за зимата.

Mayzhe в кожата рецепта за домашно приготвени заготовки за зимата, казвам ви как да подготвите буркани и капаци. Няма да се повтарям (аз ти изпях вече nabridla) - просто

Започнете бързо, ако ябълката не е узряла, паднете на земята. Непоносимо е за мърша, дори ако зелените ябълки са кисели и тръпчиви, но дори не изглежда да е сурово. По-голямата част от градинарите, накратко zіthayuchi, погребват мършата в дупка, поглеждайки с сумата си към безбройните ябълкови дървета на дървото, мечтаейки за богата реколта и пълен комор с шевове.

И това е абсолютно дарма. От зелени ябълки можете да направите чудодейна напитка, както дяконите наричат "бърщин часточки", или "карамел часточки". За приготвянето им се нуждаете от зеленина, неузряла ябълка с тънка структура. Те презряха тази пухкава ябълка, по-малко подходяща за конфитюр и конфитюр, която също е вкусна, но не толкова граната.

аз така. За да приготвим сладко от зелени ябълки, се нуждаем от:

1 кг ябълки;
1 кг зукру;
1 бутилка вода.

Избършете една ябълка, нарежете я на малки парчета и отстранете сърцевината. Почистете кожата не obov'yazkovo, няма да я получите и не ципа на войната.

Сложете нарязаните ябълки в тенджера и заредете зукр. Разбъркайте добре, разклатете го с път и напълнете тенджерата за нищо.

Шансовете, че много сок ще се появи преди раната, не са богати, дори ако зеленото на ябълка, ейл, в вълнение на вълна, по-добре е да проникне в tsukr.

Да излекувате тигана и да се чудите какво видяхте? Ако йогата не е достатъчна, добавете чаша вода, ако ябълките плуват и не се придържат към върха, тогава можете да направите без zayvoї rіdini.

Сложете тенджерата на котлона и я оставете да заври. Сменете огъня и гответе chastochki 15-20 пера, след което оставете напитката да се „възстанови“ и да се охлади. За постигане на прозренията на "бърщиновите" пропасти е необходимо варенето на 3-4 часа: 20 варени вода - 4-5 години. Броят на „изявите“ е да падне в различни ябълки, другар chastochok и богато различни.