Локум, от който се разбиват яйца. локум. Защо да се пръскате с локум: калории и запаси

Mabut, най-известният skhіdnі lasoshі - tse rahat-lokum, в превода на турски смрад означава "удобни shmatochki", на арабски означава "женско биле за гърлото".

Зад легендата локумът е бил благодат за великия турски султан, който веднъж си пукнал зъб на твърдата кутия за лед и се разсърдил на сладкаря.

Останалата суматоха за нищо, за да излезе с други меки сладки. Друга легенда гласи, че султанът бил по-щедър, а малцът бил вино като вишукан пред жената на султановата жена.

W защо ограбват локум

Йоги складовете имат следните компоненти: захароза пясък, меласа, боросно, нишесте и грах. Локумът е не само вкусен десерт, който носи известно удовлетворение на точните ласуни, както и вина с малц, като свикнете, повишава настроението ви и повишава самочувствието ви.

В превода на турския "rahat" - tse малц vіd їzhi, и "лак" - парче десерт. Важно е, че локумът се е родил в Балканския пивостров. По думите на историците, придворният сладкар приготвя десерта в Истанбул още през 18 век. Легендата гласи, че локумът е намерен и подарен на султана Хтиве, който вече обича жена. Изграждането за повишаване на потентността и увеличаване на тялото със силата за любов си струва едно от достойнствата на десерта. Името на сладкаря било Али Хаджи Бекир. Високопоставеният султан бъв ласун. Сякаш нов има счупен зъб, когато яде твърди ледени висулки, и яростно падна в неумовина. Сладкарите имаха шанс да направят нов десерт буквално за една нощ. Според друга версия този султан бил голям любител на жените и бил владетел на числен харем. За да се опита да успокои и поглези отрядите си, султанът змушува слугите си да отглеждат нов малц.

Хаджи Бекир, като забогатява с богатства, смрадът отваря склада и търгува с малц. През 19 век те донесоха локум на изложба край Брюксел. Десерт стана носител на златния медал и спечели Европа, отримавши голяма ширина. Навит в Англия започна да свиква с десерта в известната чаена баня в пет часа.

В наши дни локумът вибрира в 50 страни по света. Името на вида е да лежи под формата на продукти, от тези вина за приготвяне. локум бува:

1. Bilim (класическа рецепта на Wycorst с вода, нишесте и zucr).
2. Fruktovim (през часа на приготвяне, добавете пюре от плодове сик чи към zucru).
3. Gorikhovim (иначе с допълнителни сушени плодове, кора на тънко).
4. Pelyustki (така наричат ​​локум с добавка на pelyustok kvіtіv, например, troyand).
5. Medovim (при нов традиционен цукор се заменя с мед).
6. Смокини (смокини добавят нови вкусове към десерта).

Какво трябва да знаете за този десерт

Локум е виното на турските сладкари, което се приготвяло за тривиален час насред страната. През 19 век реколтата от малцови нарещи може да поникне светлината на заводка випадкости на една британска мандрива. Младежът, който би оценил светлината, се задавил от локум и искал да донесе десерт в отечеството. Zahidny svіt правилно оцени малца. Днес се развиват десетки индустриални предприятия, сякаш обръщат наслада и прилагат йога в кожата на планетата.

Цикаво: Пабло Пикасо се погрижи най-често срещаният десерт да ви помогне да се концентрирате върху творчеството, а Наполеон и Уинстън Чърчил нарекоха насладата от шам фъстък „краля на десертите“.

Продуктът е приготвен по специална технология от зукрю, нишесте и променливи съставки за мед, грах, сироп от женско биле, сушени плодове, кокосови стърготини. Strava добавя не само с удоволствие, но и с познат вид. Локум се сервира с еластични кубчета, като глътки cucrum на прах / кокосови стърготини / какао или бадемови гранули.

Класическата и най-популярна рецепта за локум е да отмъстите на водата за лицето. Тя придава на продукта по-нисък вкус на ръж и екзотичен вкус на женско биле. Използвайте стотици различни десерти, като остарели пълнежи, форми, които напомнят.

Цикаво: четвъртото издание на книгата на Клайк Стейпълс Люис „Лъвът, чаклунката и наметалото Шафа“ (цикълът „Хрониките на Нарния“) се нарича „Турска наслада“.

Опитайте различен локум

Има две основни класификации на виробу: за формата/размера и за вида на горнището.

Класификация на локум по форма/размер:

• кубично чи традиционно;
• детски (от пролетта маси можете да видите фигурките на същества или предмети, така че малкият и болезнеността на приемането на таралежа);
• ролка;
• narizny;
• цели (предимно цели слоеве се сервират на големи светци, така че коженият гост може самостоятелно да избере размера на порцията);
• арабска (цилисен слой под формата на паралелепипед);
• две топки (в комбинация с няколко топки и комбинация от вкусове).

Класификацията на лукума изглежда като напомняне:

• плодов (най-банален вариант на десерта, добавете плодов сок в склада или m'yakush вместо tsukru. Вкусът на готовата ивица е богат, а текстурата е по-голяма);
• грах (най-често лешници, фъстъци и шам фъстък);
• rozhevy (с троянци и възбудена вода);
• бяло (в склада не влизат повече цукор, нишесте и филтрирана вода);
• пчелен мед;
• смокиня;
• „Визир” (Його се приготвя по специален принцип, така че когато се изсипе в центъра на локума, да остане кръгла следа от пълнежа или грахово зърно. Звукът на такъв локум ще каже на око).

Химически склад и съдържание на калории

Локум може да има такъв химически склад (дава се на 100 г розмарин):

• протеини - 0,8 g;
• мазнини - 0,7 g;
• във въглехидрати - 79,4гр.

Енергийната стойност на десерта е 316 калории (звук). Въпреки че в новия има добавки, съдържанието на калории се променя. И така, лукумът с лешници вече има 386 kcal, с фъстъци - 398, с плодове - 411, с еризипел - 330, с космат грах - 373.

Когато се добавят към рецептата, медът и gorіhіv локум се превръща в dzherelom витамин Е. Плодовете и плодовият сок напомнят локумът на минерали и витамини.

съхранение и калории на кленов сироп
Прочети

Традиционна турска рецепта

Днес традиционните турски колбаси се приготвят не с три компонента, както беше по времето на султана, а с добавяне на други съставки.

складове:

• 35 г лимонова кора;
• 55 g tsukrovy прах;
• 65 г нишесте;
• 475 г зукрю-писк;
• 115 г планини;
• 0,85 ml масло от еризипел;
• 45 мл мед;
• 5 г ванилия;
• 255 мл вода.

готвене:

1. Vіdmiryaєmo 145 ml вода, zasipayemo в него zvichayny pіdsolodzhuvach, rozmіshuєmo, във водата, която е оставена, visipaєmo нишесте, тя също е много силно смесена, а след това z'ednuєmo с женско биле вода.
2. Сумиш, каквото излезе, сложихме го на котлона. На задната част на главата гответе 6 перца на среден огън, след което оставете да къкри на малък огън, докато се сгъсти.
3. Изсушен нахут в тиган и след това с кора, ванилия, мед и еризипел, добавете към сиропа, доведете масата до еднородна консистенция.
4. Дали формата е покрита с пергамент, изсипва се суми, какво се е случило и се оставя за 6-7 години.
5. Стигли локум се нарязва на кубчета, като се полепва малко количество нишесте и бял прах.

Тези, които имат локум са по-калорични, не се подвеждайте от този шкидлив продукт. Напълнете го с глюкоза, за да стане кафяв за тялото.

1. Глюкозата подобрява сърдечната дейност, мозъчната функция, повишава производството на ендорфини (хормони за настроение и работоспособност). Друга сила на глюкозата е изобилието от чревна перисталтика и приятелското инжектиране на коса и нокти в лагера.
2. Към непобедимата коричка от локум може да се донесе повишаване на имунитета. Z'ednannya глюкоза и нишесте унищожава речта, тъй като помага на хората да се борят срещу настинки и вируси.
3. Основната меланхолия се внася от допълнителни съставки, като добавяне към десерта. При настинка ще ви помогне локум с резенчета портокал и лимонова кора. Добавянето на мед с подправка подобрява качеството на кръвта и нормализира процесите на мариноване.
4. Лоумът се препоръчва да се използва от хора, които ще практикуват розум. Този десерт стимулира невроните в мозъка, което води до повишаване на концентрацията на уважение и подобряване на паметта.
5. От древни времена до наши дни хората даряват локум със силата на афродизиаците. Зад помощта на нова жена се разкриват сексуалността и неприкосновеността на личния живот.

шоколад

За всички шоколадови шейкъри, ето вашата собствена рецепта за сладкиши. Рецептата за шоколадов локум е толкова проста и лесна.

складове:

• 855 г зукрю-писк;
• лимон;
• 135 g за нишесте;
• 85 г сухо мляко;
• 115 г тъмен шоколад;
• 2 белтъка.

готвене:

1. Охладените белтъци се разбиват в храната.
2. 350 мл вода се изсипват в друг съд, изсипват се целият пясък от женско биле, сухо мляко и сок от един лимон.
3. Wu qiu sumish разтривайте шоколад. По-добре е да вземете тъмен шоколад, така че както при млечния вироб, десертът viyde е твърде скучен.
4. След това въвеждаме разбитите протеини, разбъркваме ги и ги запалваме и ги довеждаме до кипене.
5. Изсипваме 80-90 мл вода в бутилка и я разреждаме в нишестето, изсипваме я в шоколадова основа, томомо 7-8 перца.
6. Vilivayemo masu във форма за zastigannya с пергамент, готова за нарязване на наденица на shmatochki и залепване с женско биле на прах.

Чи може да бъде локум с вагиналност

В случай на vagity ще бъде разумно да се помисли за отглеждането на голям брой подобни малцове. Ако наистина искате, тогава можете да вземете няколко фиша. Важно е да се удивите на склада на десерта, сред добавките е необходимо да включите цитрусови плодове и да донесете ярките barvniki.

Ако имате непоносимост към някоя съставка на локум (нишесте или зукор), можете да се насладите на този десерт, като разтегнете силата. Східні малц (маршмелоу, мармалад) korisnіshі за различни tsukerki, торти и tіstechka. Ако искате, можете да хапнете цаца от шматочки, но няма да навредите нито на майката, нито на бебето.

Как да готвя у дома

Добре е да знаете, че приготвянето на подобен десерт изисква специална нотка и майсторство, но наистина рецептата за локум не е толкова сгъваема и можете да опитате пикантни ласоски със собствените си ръце.

складове:

• 475 г зукрю-писк;
• 115 г фъстъци (лешници);
• 7-8 g лимонова киселина;
• 475 мл вода;
• 65 g tsukrovo ї прах;
• 95 г нишесте на прах;
• овкусяване, че barvnik за bazhannya.

готвене:

1. Фъстъците и лешниците се сушат в тиган или във фурната с разтягане от 6-7 нишки.
2. Изсипваме половината от водата в тенджерата, сипваме пикантната сол и половината лимонов прах, слагаме на огъня и гледаме сиропа, докато вкусът на карамела се сгъсти. Проверете готовността на сиропа с най-простия кулинарен термометър, температурата трябва да бъде 130 ° C.
3. В друга тенджера с вода, която прелива, цялото нишесте и цитрусов прах, които се преливат, също се изпаряват на огъня, докато стане прозрачен.
4. Веднага след като сумата на нишестето стана гъста, изляхме в нея захарозния сироп и вяло опънахме 20 нишки.
5. Naprikintsі prigotuvannya zasipaymo gorіkha, с bazhanni добавете малко ароматизатор и barvnik.
6. Мазата, която беше причудлива, вклинена във форма с пергамент и оставена да бъде хваната за 7-8 години.
7. Уловени в малца, нарязани на кубчета и покрити с бял прах.

Шкода е противопоказание

Злото на локума може да послужи като развитие на такива заболявания като хипертония, диабет и затлъстяване. В тялото солта се трансформира в мастна тъкан, тъй като прониква във вътрешните органи и под кожата.

Компонентите на локум блокират работата на вътрешната секреция, абсорбират увреденото зрение на ензими в ецване, като по този начин произвеждат торбичката, торбичката, червата. Вонята ще измие руините на зъбния емайл. Ако човек може да е хронично болен или ако има нискокачествен начин на живот, тогава е по-вероятно да се третира като десерт.

Можете да класифицирате продукта в категорията на здравословното хранене

Tse за депозиране в склада на кожата специфичен локум. В търговските малцове най-често се срещат евтино, некисело нишесте и бял рафиниран зукор. На практика няма кафяви хранителни вещества. Това са празни калории, yak provokut stribi tsukra, zbіlshennya fat prosharka и zboї в роботите на всички системи на тялото. Оцеляването на преработените хранителни продукти над света може да бъде доведено до:

• затлъстяване;
• циркулаторен диабет;
• увеличаване на обема на висцералната мазнина;
• вътрешни процеси на запалване;
• повреди в роботизирани органи и намаляване на тяхната производителност;
• ранна древност за организма;
• акне, алергични обриви.

С какво можеш да се разминеш? Така. Следете склада, както се справя с чантата ви с хранителни стоки, и след това отидете до стравохида. Изберете най-биологичните продукти с "чист" склад и натурални съставки. Но ако не успокоите наслада от кафявия локум, като индустриалния с голямата kіlkіst tsukra, тогава не се правете щастливи. Тялото ни може лесно да понесе 15-20% от нездравословната храна в диетата, тъй като знаете, че 80% се състои от кисело месо, зеленчуци, плодове, ребра, пълнозърнести храни и вода. Golovna - не прекалявайте и таксувайте не повече от 20% от глобите. Todi tsukor / консервантите не залепват нито върху здравето, нито върху кръста (за ума си, вие сте в добро здраве и се променяте на pidtrimtsі vaga).

Друг начин да премахнете максималната алчност и удовлетворение от наслада е да го отглеждате самостоятелно. Можете да променяте не само вкуса, но и качеството на съставките. Рафинираният цукор може лесно да бъде заменен с кокос, добавете още пресен сок, грах, пресни плодове и ягид в склада, създавайки здравословна витаминна бомба за тялото.

Как да спасим локум

За да се погрижат за локума, те изгарят пържения червен пипер и го поставят на сухо и студено място. За безопасност категорично не е подходящ за плуване или фолио, защото има вода. Необходимо е да запазите малца по такъв начин, че да не се изпече, или нестабилността да не предизвика наслада от силата. Ако го поставите върху малца в специален контейнер, който отново затваря достъпа, и го поставите в хладилник или на студено място, можете да спестите напитката.

С среднощна наслада

Skhidni lassoshchi могат да се отглеждат с удоволствие, например от полунощ. Излиза е вкусно и ароматно, но е мръсно, няма vikoristovuetsya stilki tsukru, като в традиционна рецепта.

складове:

• 225 г половинка;
• 14 g желатин;
• 155 g tsukrovy прах;
• половинки лимон.

готвене:

1. Плодовете са пресни или размразени, наполовина начукани в блендер, след което прехвърляме пюрето в тенджера, смесваме го с нов желатин, заливаме с цитрусов сок и оставяме за един час, така че зърната желатин да набъбнат.
2. Да изпотим 120 г захароза на прах в масуто на ягидну и да оставим тенджерата от огъня, загрейте я, желатинът е виновен за възраждането, но не го варете в същото време.
3. Нека го разточваме около формата с пергамент и го проверяваме от външната страна на ципа.
4. Щом се хване среднощният локум, той се нарязва на кубчета и се покрива с пудра.

Урок, който характеризира Lokum

Пуф! - можете да го видите в raptom кръг, schіlny, sho grє lilovim, sirim и млечно-бял с kvіtami дим, и бум! – луна за секунда звука на Диму. „Пуф пуф“ – две дими се издигнаха, бутнати и ядосани; И „бум бум“ – звуците бяха потвърдени от онези, които люлееха окото. П'єр гледам първия дим, който вена се напълни със заоблена цепнато топче, и вече на мястото на його були дим, който се опъна настрани, и пуф... (с цип) пуф пуф - родиха се още трима, още chotiri, а върху кожата, със същите аранжименти, бум ... бум бум бум - арфата звуча, твърди, пролетни звуци. Даваха го на тези, които крадяха боба, тия, които смърдиха, стояха, а лисиците ги последваха, нивите и лъскавите чували. От лявата страна, в нивите и храсталаците, големите кули се раждаха без прекъсване с естествените си участъци, а по-близо, по дъната и горите, малките се изсипваха, серпанките от кърпи не хващаха заоблените и така те самите дадоха своите малки. Майната му на та та та - хавлиите поне често пукаха, но грешно беше, че се късаше от хармонични удари. P'ru искаше да бъде там, de buli qi dimi, qi bliskuchi bagneti и хармония, tse ruh, qi звуци. Вин се огледа Кутузов и свитата му, за да види гнева му към другите. Всичко е точно така, като вино, и както ти е дадено, за тях почти се чудеха напред, на бойното поле. По всичко личи, че сега тази топлота (chaleur latente) блесна малко, като P'єr, възпоменаващ училището и като vin zrozumіv zovsim след любовта на княз Андрием. - Върви, скъпи, върви, Христос е с теб, - казва Кутузов, без да вдига очи от бойното поле, генерали, стоящи бели. След като изслуша заповедта, генерал Пройшов взе P'er веднага от могилата. - Преди преминаване! - хладно и строго казва генералът при молба да снабди някой от персонала, където е виното. "Аз съм и съм", - мислеше си П'єр и пишов точно зад генерала. Генералът седеше на кон, който му беше дал казак. P'єr pidіyshov на своя наследник, че той подстригва конете. Заспал, като скромен, П'єр се качи на кон, сгушен до гривата, притискайки петите на wivernig nig към корема на коня и гледайки как падат окулярите на йога и че виното не е способен да сложи ръце в гривата и юздите, галопира след генерала, хихика се щабът, от могилата се учуди на новия. Генералът, галопиращ след него, П'єр, слизащ от планината, завивайки рязко с лявата си ръка, а П'єр, като го постави пред очите му, галопира към лавата на пехотните войници, които вървяха напред. Vіn namagavsya viїhati от тях надясно, после наляво; Е, имаше войници, но с бурни лица, които сякаш се занимават с невидима, но очевидно важна работа. Всички обаче недоволно се удивиха на онзи товст в бял капел, без значение защо ги тъпчеше с коня си. - Защо да язди средният батальон! - вика на новия. Вторият бутна с приклада на коня си, а П'єр, приклекнал до цибулите и бавно вдигнал пъна, вискав пред войниците, де було по-просторно. Пред него беше градът, а до моста стреляха други войници. P'єr pіd'їhav пред тях. Без да знае, П'єр, като стигна до моста над Колоча, един вид був между Горки и Бородино и един вид първа битка (окупиран Бородино) беше нападнат от французите. П'єр бачив, който е пред йога бов мъгла и то от двете страни на моста и на локвата, в тихите редици на сина, че като се сетиха за училището, войниците ограбиха в дима; але, без да се интересува от стрелеца Невгамовна, който беше на същото място, без да мисли, че тук има бойно поле. Не усетих звуците на чувала, който пищеше отстрани, и снарядите, които прелетяха над новия, без да дозират врага, че лодките на реката бяха върху него и дълго време не се поддадоха на мъртви и ранени, въпреки че имаше много хора, които паднаха наблизо. С усмивка, която не напусна маскировката на йога, дълго се оглеждах наоколо. - Защо да яздиш преди опашката? - Пак крещя на новите хтос. - Ливоруч, десничар, вземи го - извика ти. P'єr, като взе десница и безотчетно z'їhavsya zі znayomimym адютант на генерал Raєvskiy. Адютантът ядосано погледна П'ер, очевидно ще извика на новия, ейл, разпозна го, кимаше с глава.

По какво време трябва да отглеждате малц?

Видносник

Проте, shkidlivy rahat lokum, до означава, че можем да покажем shkіdlivi повече от това, като човек иска да отслабне. Чрез доене високо калорично съдържание, продуктът влияе негативно върху процеса на отслабване.

Vіn противопоказания за хора, yakі може да имат проблеми от роботизирания черен дроб. И за себе си, за тези, които имат повишени нива на холестерол и заболявания на съдовете.

А ос, както виждате проблеми с червата, тогава локум може да се завърши с кафяво. Завдяци с високо нишесте и доброта се изсипват в работата на охлюва за очевидност или гастрит.

Ale schob точно razumіti, shkіdly чи nі, є tsey десерт, bazhany преди време се консултирайте с Вашия лекар. Веднага след като се вземе решение за отслабване, е необходимо да се върнете при Вашия лекар и да направите нова консултация за това как да живеете с продукта. Необходимо е да се знае, че при наличието на надземно гробище на cich lassoshchiv човек може кардинално да се изправи.

Следователно процесът на отслабване не се прехвърля към имплантирането на локум, но дозировката може да бъде минимална.

Оригинална рецепта за ориз

Оризът локум може да има малко повече калории, но в същото време ние не се стремим към нашите пикантни вкусове.

Рецептата е съставена от следните съставки:

• 3 пъти. цукрю;
• 1 литър вода;
• колбата не е идеална за ориз;
• бутилка захар на прах;
• портокалов сок - 1 бутилка.

Оризът промиция се сварява до готовност. От портокалов сок и зукрю правим сироп от женско биле. Оризът трябва да се избърше през сухо сито и да се добави сироп. Сумишът е готов, ако е по-вероятно да излезе от стените на съда. Слабо открадна ласоши в тавата и го отпийте със сочен прах. Извън хванат, застанете приблизително за плячката.

Korisn_ авторитет

• Каквото е необходимо повишаване на производителността, тогава tse lasoshchi vіdmіnno за tsego pіdіyde. Склад има zukor, а zukor помага за пестене на енергия. Също така, не забравяйте за тези, които нишестето е полизахарид, така че при разделяне давате и зукор.
• За сметка на това, което в склада има натурален плодов сок, тогава продуктът на вашата сила, който е в сока. В зависимост от това, което добавяте, правомощията могат да бъдат различни. Често има необходимите витамини или поливитамини, както и макро- и микроелементи, които помагат подобряване на горящия лагер на тялото.
• Рожева вода. Вон ще подобри работата на сърцето, ще подобри лагера на шкири и тази маска. В чист вид често викоризирате за козметични цели, така че добре почиствате кожата и с антисептик, предпазвайки кожата от присъствието на бактерии, соою раните тази градина. Ейл, в кулинарното изкуство, придава по-нисък вкус на различни вкусове и коктейли.
• Грах. Zavdyaki gorіham на ястието, величествения брой кафяви власти е взето. Например, космите на граховото зърно са твърде тъмни за роботизирания мозък, поради което витамин С, никотинова киселина, каротин, тиамин, рибофлавин и други витамини от група В. Често добавяйте фъстъци в средата. Фъстъчено кафява мащерка, която съдържа аминокиселини, каротин, витамин D, както и витамини от група В и токоферол.
• Доставете малц на богати хора радост. Като човек z'їdaє shchos женско биле, настроението се повишава. Качеството на малца се уважава от един от най-известните малцове, които се сервират на масата.

Какви са предимствата на має насолод?

Korisnі авторитет rahat lokum dosit страхотно. Zavdyaki богат набор от складове, продуктът положително се влива в работата на богатите вътрешни органи на човек.

Наситете продуктите, богати на протеини, докато се разтворят в организмите, като сеховин, сехоева киселина и креатин.

Cі vіdhodі zvіchay vіdalіyayutsya z organizmu lyinі естествен начин, але в случай на viniknіnі проблеми іz robot irok процесът vivenennіa може да бъде унищожен.

Tsі lasoshchі може да има терапевтична сила при заздравяването на рани или циреи.

Защо кафяв локум за жени?

Vіn maє pr

іatniy наслада и може да така perevagi:

1. Поръсете промяната при тонзилит.
2. Въглехидратите, които влизат в склада, помагат при заболявания на нирок.
3. Моля, радвайте се на furuncles и други процеси на запалване.

Жената, която страда от частично висене на shkir, може да спаси продукта от метода на алкохола.

Vіn mаіє so kharchovі tsіnnostі на 100 g порция:

• във въглехидрати (g) - 92;
• протеин (g) – 1,01;
• мазнини (g) -1,01.

С тази информация можете да поникнете висновок за тези, които са ласочи, за да завършите с калории, за това е необходимо да запазите спокойствие

Посилване

• - Страви от Баку кухня
• на Ли

История на външния вид

За първи път булата е приготвена през другата половина на 18 век. Рахат-локум се превежда от турски като „удобно малко нещо“. От появата на локум се свързва легенда за свръхестеството на двама готвачи на турския султан. Кожата им искаше да омилостиви владетеля с тревата си и да отнеме пространството в дворцовата кухня. Един от суперникивите - кръстен на Али Махидин - виняшов небачен малц "Лукум". Склад її buv такива: tsukrovy сироп, нишесте, ароматни добавки, грах и сушени плодове. Десертът е просто tanuv в устата и mav е несравним, нищо като наслада. Султан бъв захоплений и обсип Али Махидин милост.

Пелюстите от троянци, грах и натурални сокове отнемат витамините и минералните компоненти, които са скъпи за тялото. Не е необходимо да ви пука по-малко, че част от кафявите речи в натуралните сокове могат да набъбнат след термична обработка. И оста на граховото зърно е с най-високо качество, така че такъв локум се счита за най-висок.

Преди речта, още един нюанс. Лукум, як, втим и бе-як от сол, повдигат настроението на хората. И към това, като физиологична и психологическа промяна на ума. Вдясно, в това, tsukri, scho да влезе в склада на локум, да произведе голямо количество серотонин в кръвта. Vіn dіє na nervovі kontinchennya в медулата, spryê його дейност и podvischennyu настроение.

морков

Една от традиционните турски вариации на локум е джезеря с моркови.

продукти:

• ½ cl. цукрю;
• 400 г моркови;
• сила;
• кора от лимон/портокал - по 1 чаена лъжичка. л.;
• кокосови стърготини - 100 г;
• царевично нишесте - 150 г;
• грахови косми - ½ cl.

Морковите се нарязват с картофено пюре на сух терт. Добавете 3 супени лъжици вода и добавете зеленчуковия компонент в съда към котлона. Инсталираме още отопление. Zukor и sil се въвеждат на малки порции. Не спирайте да смесвате морковите, оставете да заври. Сварете още около 20 квилина. Настърганата кора от цитрусови плодове се добавя към морковите. В 50 г вода се смесва нишестето и карантиите се изсипват в морковите. Сменете, гответе за 5 минути | минути |. Големият gorіkhov krihtu visipaєmo при вече изсъхналите моркови. Формата е усукана, топката трябва да е близо 3 см. Оставя се 10-12 години на студено. Локум, зад дълга редица подправки, оваляни в стърготини или прах.

Бъдете любезни, споделете материала:

меланхолия

Korisnі vlastivostі lukum vznachayutsya йогоінгредиенти. Голямото количество глюкоза в продукта ви позволява да приемате енергия за мозъка и ума. Zukor е донесен до шведските генератори на енергия. След като живееш в присъствието на гънка от самочувствие, този прилив на доброта. Такъв ефект от обажданията е не по-малко от удовлетворение от пикантни виробу, а от физиологична реакция на тялото. Глюкозата скоро вижда серотонин в кръвта и под йога се третират центровете на мозъка. В резултат на това настроението на човека се подобрява.

Друга съставка на локума е нишестето. Речта е ланцет на tsukrіv, в процеса на разделяне се вижда визията за голяма енергийна ангажираност.

Важно е лекарството да се инжектира приятно в работата на сърдечния мехлем. Vіn podvischuє її vitrivalіst, че pokraschuє samoochuttya хора с висок захват.

Нишестето наведнъж с глюкозата е за здравето, тъй като помага на тялото да се справи с вирусите. Чаят с подобен малц е разрешен не само да отнема удовлетворението, но и да предпазва от настинка.

Локум с кафяв грах за държавни функции на хората и жените. Дотогава такъв вириб подобрява древността чрез голямото количество витамин Е. Витаминът Tsey подобрява работата на мозъка и дава жизнена енергия.

Кафяв локум от плодови сортове, ale іngredієnti може да е по-естествен. Няма да има користа в дворовете на парче. Плодовите сокове съдържат витамини и минерали, а маслото от бергамот и троян освежават и подобряват настроението.

Малцът има сладник - антисептичен говор. Сладкият корен ефективно се справя с различни инфекциозни заболявания.

Варто означава, че вириб ми носи алчност само в случай на мир.

Турски падишах Локум

Имаме нужда от:

• 1 литър мляко (5 бутилки)
• 1 ст. брашно
• 1 ст. tsukru
• 1 ст. инча масло
• крем шанти або 200 мл разбити блатове от зукром
• половин месец за разкрасяване
• 70 г кокосови стърготини

готвене:

1. Зукор се отглежда със студено мляко, смесено с лоза. Слагаме го на котлона и при непрекъснато бъркане запарваме, докато се сгъсти. Консистенцията се дължи на гъст крем, след което добавяме зехтин.

2. Вземете едно листо, или го вземете, и го отпийте с гъста кокосова стружка, за да няма избистряне.

3. Когато масата е готова, внимателно се разточва върху листа, равномерно, без бързане, за да не се надигнат чипса, намазвам повърхността с шпатула. Да се ​​охладим.

4. Разбийте сметаната за разбиване (1 с. л. прясно мляко + пакетче сметана) или върховете на нея се поставят внимателно върху топката на основата, като се разстила повърхността.

5. Rozryzaemo на същите ленти (на гърба за 4 парчета, а след това кожа на лентите). За помощ на лопатките изгаряме кифличките smuzhok и ги поставяме върху чиния.

Преди да навиете кифличките, може да сложите грах на повърхността. Украсете самите кифлички с половин плодове.

В Алметиевск шофьор на кола вдигнал човек, който отнесъл колата към камерата на мобилния телефон, за да предупреди за незаконно паркиране. Видео с "народния инспектор", заснето от моторист, се появи отстрани предния ден almetyevsk_onlyв Instagram.

Vodіy критикува лицето, като virіshiv да направи снимка на чужда кола и пожела да види знаците с колата си.

„Осата на тази ос е изгнила, лисици, разходете се, снимайте [на колата] на този пич. Защо си в бъдещето, разумно? De ti porushennya pobachiv тук, има ли знак?<…>Как можеш да ми дадеш снимка на моята кола? - като автора на видеото.

След това "народният инспектор" видял табела на автомобила, на който би трябвало да принадлежи авторът. Мъж в същия час, без да види снимка на друга кола: Не можеш да ме накажеш, нали?

„Казвам ти - давай, няма да те накажа, докато не те накажа. Вижте знака! какво мога да ти дам? Ти rozumiesh, и raptom в новия ( вода — прибл. изд.) детето е болно и се радва, а човекът няма нито стотинка, но веднага пак ще дойде глобата! Колко в настроението ми беше було! - казва авторът на видеото.

Ирина Камшилина

Подгответе се за някой, който ще приеме богато, понижете за себе си))

Zmist

Тези сладки са подобни на ласочи, които са популярни в целия свят: милиони туристи, които са видели района на Туреч, носят йога за спомен на своите близки и близки. Не е толкова лесно да повторите вкуса на десерта в домашните умове, тъй като може да се даде на пръв поглед, ако знаете правилната техника на приготвяне на рецептата, за вас е по-осъществимо, било то джентълмен.

Защо да крадат локум

Използвам масата от различни видове наслада, протетна воня мога да се размина с основата. Ключовите компоненти на щама са нишесте, зукор/меласа, вода. Локумът често включва различен грах преди съхранение. Преди това ласощи приготвяха само специално обучени майстори - кандалачи - тъй като те знаеха всички тайни на приготвянето на локум. Днес рецептата за десерт е налична, независимо дали сте zatsіkavlenіy хора, защо можете да го приготвите сами.

Как да приготвим цибула у дома

За тихите жени, които обичат да готвят, способността да растат спокойно турски ласощ се превръща в светец, парчетата имат безлични вариации на приготвяне на локум: от класически бял до круша, горски плодове, грах, мед. На пръв поглед рецептата за локум е проста, парчетата се прехвърлят на минимум компоненти, професионалният сладкар ще трябва да бъде търпелив, за да е всичко правилно и резултатът да се вземе предвид.

Основата на десерта е гъста концентрация на зукрови сироп (меласа), смесен с нишестена паста. По-добре е да спрете да купувате кукурудзяния, а не картофи. Сиропът за ласощ се приготвя във вода, прясна вода или сок, с който е умно: на кожената рецепта за локум може да се придаде воден обем. Често към десерта се добавя грах, малки парченца плодове, а като подправка се добавят кокосови стърготини или зукров на прах, змишана с нишесте.

Локум с фъстъци - рецепта

• Час на готвене: 1 година.
• Калорично съдържание на слама: 400 kcal/100 g.
• Оценен десерт.
• Кухня: подобна.

Малцът е до категорията shkidly їzhі, лозе е локум с фъстъци. Завдяки естествен складов продукт вина носят по-хрупкави, по-ниски shkodi. Голям брой калории в десертите са обвързани с глюкозата - основният източник на енергия за човешкото тяло и ключов участник в процеса на обмен на реч. Върху локум варто отпийте с цукрум на прах или кокосови стърготини.

складове:

• нишесте - ½ супена лъжица;
• фъстъци - 100 г;
• цукор - 2 супени лъжици;
• лимонена киселина - 1 чаена лъжичка;
• цукрова на прах - ¼ супена лъжица;
• харчов барвник и ароматизатор;
• вода - 2 супени лъжици.

Метод на готвене:

1. Фъстъците трябва да се намазват в сух тиган или във фурна на висока температура за 10 кичура.
2. Напомнете тенджера 1,5 супени лъжици. вземете го, разбийте го със зукор и половината от приготвената лимонена киселина.
3. Ако сиропът заври, намалете огъня до максимум и продължете да варите родината, докато не намерите вкус на карамел и консистенция на гъсто желе.
4. Вземете нишесте, излишна вода и лимонена киселина. Поставете сумата на слаб огън и отрежете на котлона до готовност (масата е виновна, че е пияна, гъста).
5. Изсипете сиропа, разбъркайте до гладкост. Сварете отримана маса с разтягане от 15 вилина.
6. Добавете барвник, фъстъци, овкусител. Готова маса, изсипете я във форма за локум, покрита с личинка и прясна на студено за 8 години. След като хванете, нарежете десерта на малки парченца. Отпийте върху кожата с женско биле на прах.

Локум с моркови

• Час на готвене: 1 година.
• Брой порции: за 6 бр.
• Калории на слама: 264 kcal / 100 g.
• Оценен десерт.
• Кухня: подобна.
• Капацитет на сгъване: среден.

Ласошките се приготвят от различни продукти (напомнящи) и за всякакъв вкус. По-долу е оригиналната рецепта за приготвяне на щама, с чиято помощ е възможно да се направи необикновеният морков локум. Този вид малц от бароу е не само добре дошъл, нищо не е равно на вкус и гарнитура, но и раздухва коричка, парченца, за да отмъсти за безличните витамини и други ценни речи. Як Робити локум, добри султане?

складове:

• вода - 1/3 ст.;
• кокосови стърготини - 100 г;
• моркови се обелват - 0,5 кг;
• лимонова кора - 30 г;
• нишесте - 180 г;
• грахови косми - 150 г;
• зукор - 150гр.

Метод на готвене:

1. Настържете морковите на едро зърно, прехвърлете в тенджера, залейте с 3 с.л. л. карам, добавям | добавям | tsukru. Вдигнете слаб огън, разбърквайте периодично, за да не нараства огънят.
2. Нарежете грах, кора.
3. Приблизително след 15 минути варени стърготини от моркови сменете цвета на светъл, след което можете да добавите грах и лимонова кора в тенджерата.
4. Към нишестето се добавят 3 с.л. л. охладена вода, разбъркайте добре сумата, докато получите консистенция на заквасена сметана.
5. Вместо това извадете масата на отримана от тенджерата. Potremavshi не богат на огъня, увеличаване на капацитета на печката.
6. Изберете различна форма. Покрийте дъното с пергамент;
7. Ако сумирате охолоната, покрийте горната част на формата с вана, във вид на варто, надупчете цацата с клечка за зъби, за да я изядете в средата.
8. Оставете продукта на студено за 8 години, след като нарежете замразените парчета на малки кубчета с размер приблизително 2х2 сантиметра. Оваляйте ги в кокосови стърготини.

Локум от Harmelon

• Час на готвене: 1 година.
• Брой порции: 8 бр.
• Оценен десерт.
• Кухня: подобна.
• Капацитет на сгъване: среден.

Кафявият локум от домашно приготвен хармелон е идеален вариант на лаоски, с който можете да поглезите децата. Приготвянето на продукта е лесно: процесът на приготвяне не изисква голямо количество свободно време, като същевременно не изисква скъпи компоненти. Такъв десерт може да се живее с панкреатит и други заболявания, обвързан с билкова система. По-долу е рецепта от снимка на кафяв лукуму.

складове:

• лимонов сок - 30 мл;
• зукор - 0,4 кг;
• вода;
• пъпеш - 0,2 кг;
• картофено нишесте - 2 супени лъжици.

Метод на готвене:

1. Garbuzhte малки skebochki.
2. Вземете ½ бутилка вода от зукра, поставете съд на огъня и сварете сиропа, докато кристалите се избистрят напълно.
3. Добавете garbuzov shmatochki към сиропа, като продължите да готвите продукта на слаб огън.
4. Ако зеленчукът ще е мек, не го изваждайте от сиропа, охладете продукта.
5. Його рафинирайте до хомогенно пюре с помощта на блендер.
6. Добавете лимонов сок към пюрето, разбъркайте добре масата.
7. Сложете пюрето обратно на котлона. Изсипете нишестето в тенджера с пръскане с вода, разредена с вода (разтворете його в 400 мл репичка, като го разбъркате интензивно в бутилка).
8. Непрекъснато разбърквайте компонентите, докато сипвате нишестето, като се уверите, че съдовете са достатъчно дебели, за да се сгъстят.
9. С участък от dekіlkoh khvilin разбъркайте сумата с шпатула, за да можете да запазите угоените гърди, след което ще изгорите тигана с огън.
10. Ако пюрето е охолоне, изсипете йога в пластмасов съд или керамична форма, която трябва да се намаже с горния слой на почвата.
11. Поставете продукта в хладилника за няколко години и след като хванете десерта, поставете його върху плоска чиния и го нарежете с нож на малки кубчета, оваляйте корите от такива вартоси в прах от женско биле.

Локум бял

• Час на готвене: 1 година.
• Брой порции: за 6 бр.
• Съдържание на калории: 350 kcal / 100 g.
• Оценен десерт.
• Кухня: подобна.
• Капацитет на сгъване: нисък.

Белият локум (така наричат ​​ласо в Туреччина) се радва дори и с по-малка наслада, достоен е да вдъхнови най-блажените ласони. Leather Meister приготвя десерта по свой собствен начин, като добавя тези и други съставки, можете да намерите тромава рецепта за бял локум в турските форуми. С това, за да спазвате всички правила за приготвяне, няма да ви се налага да плащате повече за тези, които се продават в Турция. Как да готвя трева у дома?

складове:

• цукор - 7 супени лъжици. л.;
• разбити върхове - 75 мл;
• грис - 7 супени лъжици. л.;
• мляко - 3 супени лъжици;
• настърган кокос - 100 г;
• бадем, друг грах (зад цветята).

Метод на готвене:

1. Смесете зукор, грис, мляко в насипна купа. Сварете сумата на пълен огън, докато се сгъсти.
2. Оставете масата да изстине до стайна температура, след това изсипете тук и разбийте върховете.
3. Добавете основата за десерта на студено за 40 перца.
4. След това с помощта на лъжица, напоена с вода, дайте sumish в подходяща форма. Хвърлете кожата на формичките около кокосовите стърготини, сложете върху чиния, украсете с грах.

Локум с шам-фъстък

• Час на готвене: 1 година.
• Брой порции: за 7 бр.
• Калории на слама: 327 kcal / 100 g.
• Оценен десерт.
• Кухня: подобна.
• Капацитет на сгъване: среден.

Националната турска насолода - рахат локум - е у дома си в целия свят. Традиционно десертът се сервира преди хайвер или чай и не по-малко вкусно се измива с пресни сокове или охладено мляко. Шам-фъстъкът локум има несравнима, гостоприемна наслада, така че има много туристи, които да опитат отново да опитат сладките. По-долу е описан процесът на приготвяне на локум с добавяне на нишесте у дома.

складове:

• вода - 1 супена лъжица;
• зукор - 3,5 супени лъжици;
• шам-фъстък - 200 г;
• лимонена киселина - 20 g;
• цукрова на прах;
• кокос третичен;
• нишесте - 1 супена лъжица;
• канела.

Метод на готвене:

1. Смесвайки водата от кървавото скърцане, направете сироп. Тук добавете нишестето, като продължавате да готвите сумиша, докато се сгъсти, след което накиснете в него лимонена киселина.
2. Сложете шам фъстък върху блата, залейте ги с отстранената маса. Отгоре изпийте граха, който сте загубили.
3. Ако продуктът е охолоне, намажете с йога малки пръчки, оваляйте кочана с пиле на прах, след това с кокосов чипс.

Класика на локум

• Час на готвене: 1 година.
• Калории на слама: 316 kcal / 100 g.
• Оценен десерт.
• Кухня: подобна.
• Капацитет на сгъване: среден.

Готовият lassoshchi може да изглежда като пружиниращ shmatochkіv, напикан с tsukrovy прах. Да се ​​наситиш така за деня с различни плодови сиропи, с различни пълнежи, което е невероятно, когато видиш локум. Класическа рецепта за приготвяне на lassoshchiv от трояндови пелети. Този компонент е farbuy десерт в топъл цвят и му придава приятен вкус. Този вид нараняване може да бъде причинено от вагиналност или заболявания на органите на чревния тракт. По-долу има домашна рецепта за класическия локум.

складове:

• нишесте - 1 супена лъжица;
• лимонова кора - 10 г;
• цукор - 1 супена лъжица;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. л.;
• цукрова на прах;
• вода - 2 супени лъжици;
• рожева вода или варен троян и пелуст - 3 с.л. л.

Метод на готвене:

1. За да направите сироп, загрейте водата и добавете към нея зукор, лимонов сок, настъргана кора. Ако заври в тиган, сменете огъня и непрекъснато бъркайте сумата, проверявайте, докато се счупи целият зукор.
2. При сиропа, шо вийшов, налейте вода от еризипела или я сварете, изсипете съдовете на котлона за 4 хвилина, стежачи, за да не стане много гъст сироп.
3. Ако сумишът е с топъл карамелен тон, смилайте нишестето в охладената вода, след което го изсипете с тънка струя в сиропа и го разбъркайте, за да не изтекат гърдите.
4. Измийте компонентите на умерен огън до сгъстяване.
5. Otriman sumish да премести формата и да я остави да изстине (заемът е близо 5 години).
6. Локум се нарязва на малки кубчета, кожата от които трябва да навиете отстрани с прах от женско биле.

Среднощен локум

• Час на готвене: 1 година.
• Брой порции: за 3-4 индивида.
• Калорично съдържание на слама: 164 kcal / 100 g.
• Оценен десерт.
• Кухня: подобна.
• Капацитет на сгъване: среден.

Кубчетата женско биле локум приличат на мармалад, но за мое удовлетворение малките са пораснали. Oskіlki такъв десерт е забележително нискокалоричен, наред с други хора, можете да се отдадете на него (в мъртви kіlkostah), за да се събудите за един час диета. Домашната рецепта за среднощен локум може да се основава на използването на основните компоненти - зукрю и желатин, правилните турски готвачи добавят агар-агар към малца и десертът става вискозен.

складове:

• лимон - ½ бр.;
• желатин - 15 g;
• женско биле на прах - 150 г;
• полумесец - 0,2 кг.

Метод на готвене:

1. Нарежете плодовете с помощта на блендер до еднородност. Добавете желатина към компонента и го изсипете, за да набъбне в сок.
2. След това добавете тук прах tsukrovu и половин цитрус. Разбъркайте масуто и го загрейте на пълен огън, стежачи, за да се разпадне желатинът (когато не е сварен, оставете да заври).
3. Повдигнете капацитета за огън, охладете, разбийте заедно с помощта на миксер с участък от 5 нишки.
4. Вилите отримана масу във формата, отпред покрита с восъчна хартия. Vіdpravte локум улов в студа в продължение на 5 години или повече. След това нарежете десерта на квадрати, отпийте с женско биле на прах и сервирайте преди чай/кави.

Рецепта за локум

• Час на готвене: 1 година.
• Брой порции: 5 човека.
• Калорично съдържание на слама: 320 kcal/100 g.
• Оценен десерт.
• Кухня: подобна.
• Капацитет на сгъване: среден.

Такъв малц могат да понесат тези, които са близо до фигурата си. Yakshto zamіst tsukru vikoristovuvaty мед, такъв десерт matim още повече вреда за тялото. Лоум, освен това, вземете нишесте и бадеми в склада. Можете да запазите йога в лъскав или керамичен съд с капак. По-долу е описано как да готвите lasosh у дома.

складове:

• цукрова на прах - 50 г;
• зукор - 0,5 кг;
• ванилин - 5 г;
• вода - 250 мл;
• царевично нишесте - 50 г;
• сироп чи мед - 2 супени лъжици. л.;
• Роджър масло - 1 г;
• лимонова кора - 1 чаена лъжичка;
• грах - 50 гр.

Метод на готвене:

1. В горещ сироп от 150 мл и половин килограм зукрю се залива с нишесте, пред накисване във вряща студена вода (100 мл).
2. Прекарайте 5 минути на огъня, след като завиете горелката до минимум и продължете да разбърквате родината, като гледате, сякаш ще слезе стъпка по стъпка.
3. Добавете тук зехтин, грах, ванилин, без да смесвате съставките.
4. Изсипете отстранената маса върху силиконов лист, оставете да се охлади за 5 години, след което го разделете на квадратни парчета.
5. Отпийте десерт върху кочана с нишесте, след това с женско биле на прах. Трябва да се работи, така че локумът ще ви спести повече.

Ябълков локум

• Час на готвене: 1,5 години.
• Брой порции: за 4 човека.
• Калории на слама: 300 kcal / 100 g
• Оценен десерт.
• Кухня: подобна.
• Капацитет на сгъване: среден.

Плодовите сладкиши от турското приключение често се отмъщават от барвници и овкусители, тъй като могат да причинят алергични реакции при децата, така че е по-добре да приготвяте такива десерти у дома самостоятелно, заместващи и изцяло натурални продукти. Локум от ябълки излиза пикантно и уханно, с което по-победени са сортовете женско биле на плода. Как да готвя трева?

складове:

• зукор - 50 г;
• царевично нишесте - 120 г;
• грахови косми - 50 г;
• вода;
• кокосови стърготини;
• женско биле ябълка - 4 бр.

Метод на готвене:

1. Обелете ябълката, сякаш пред мити под топла вода, за да се отървете от восъчната топка.
2. Съберете малко вода от тенджерата, добавете цукор тук, направете сироп.
3. Пропуснете новата почистена, подрязана ябълка, като промените огъня до минимум.
4. За плодове shmatochkіv, scho stolyuyutsya, орехов грах, нишесте в студена вода (за да добавите yogo към кипящ sumіsh с тънка чаша).
5. За да може сладкото да придобие необходимата прозрачност и еднородност, непрекъснато разбърквайте сумите. Znemagayte її не по-малко от година с пълен огън.
6. Изсипете сладкото от трохи охолоне в жизнеспособна форма, охладете продукта, след това намажете локума на малки парченца, след което го оваляйте в коксови стърготини.

Шоколад с локум

• Час на готвене: 2, 2 години.
• Брой порции: за 8 бр.
• Калории на слама: 170 kcal / 100 g.
• Оценен десерт.
• Кухня: подобна.
• Капацитет на сгъване: среден.

Приготвянето на локум - вдясно не е твърде сгъваемо, но ще изисква уважение, търпение, старание. Домашните колбаси са чудесен вариант за често посещаващи гости, които идват за чаша чай или кави. Вземете със себе си турски малц на пътуване или на работа, с който да се запасите повече с тях, за да почерпите другарите си в сервиза с десерт. Как да Робити шоколадов локум?

складове:

• лимон;
• шоколад - 100 г;
• яйчен белтък - 2 бр.;
• сухо мляко - 75 g;
• зукор - 1 кг;
• нишесте - 125 g;
• прах цукров.

Метод на готвене:

1. Белтъчините трябва да се разбиват на ритник.
2. Okremo z'ednayte сухо мляко z | iz | 1,5 ст. драйв, зукром, лимонов сок и шоколадов чипс.
3. Въведете тук разбитите протеини.
4. Поставете отварата на среден огън, проверете, докато заври, разбъркайте внимателно.
5. Разредете нишестето с вода (3 супени лъжици), изсипете внимателно до шоколадова маса. Постоянно помагайте, проверявайте хранителните продукти.
6. Изсипете основата във формата, оставете да хване часа, след което отпийте десерта с женско биле на прах, нарязано на кубчета.

Чим глътка локум

Важно е не само да се вземе предвид техниката на приготвяне на пикантни турски сладкиши, но и да се говори за безопасността на йога. Sob е готов да малц с нишесте не губи своя представителен вид, shmatochki obov'yazkovo sippy нишесте sumishshyu и tsukrovoy на прах. Tse, освен това, zapobіgaє їх skleyuvannyu и vtrati vologia десерт. Деяки кулинари украсяват готовия локум с настърган кокос, шоколад и различни цветове на прах.

Видео: локум с грах

Познахте ли извинение от текста? Вижте го, натиснете Ctrl+Enter и ще поправим всичко!

Обсъдете

Локум - рецепти със снимки. Защо да плюем локум и как да готвим в домашни умове

Локумът е един от най-популярните подобни десерти. Його уникална долна наслада не оставя никого baiduzhim. Буквално кожата поне веднъж цвърчи, от което локумът се пръска.

Варианти на рецепти без име. На batkivschini lasoshchi - Turechchini в областта на кожата има свой собствен сорт: лешници, мента, нар. В град Афьон-Карахисар беше приготвена трева сладник, победоносна като съставка от 24 каратово злато.

Локум - турски невестулки с изглеждащи желеобразни тиквички от женско биле, приготвени с нишесте, меласа, зукра. Думата rāḥat al-ḥulqūm се превежда от арабски като „удоволствие за гърлото“.

Малцът Solopodzhennya е супер чист. За една версия, неизвестен сладкар идва в Истанбул през 1777 г., за да организира държавния бизнес. Сладкарска фабрика Vіdkriv на Ali Muhіddіn Khachi Beker и измисли рецепта за десерт, който се превърна в любимите сладкиши на султана.

Традиционният десерт включва вода, зукор, лимонена киселина. Подправки, прах, грах, сушени плодове са включени в банкета.

Преди това цукорът беше заменен с меласа, а нишестето - с брашно. Угар в rozmіrіv kastruli, тревата се вари за около две години. След това те ще се виждат още 20-24 години. Идният ден улови желето, нарязано на кубчета, глътка с нишесте, прах или стърготини.

Важна характеристика е ниското, при натискане зукерките обръщат формата на кочана, без да залепват за ръцете.

Готовият локум е запазен за тези, които искат да се свържат с повторенията.

Сладкарският сорт е висококалоричен, точно колко kcal трябва да се депозират под формата на лазаня:

• класически - 320;
• шам фъстък - 387;
• плодови - 411;
• с шоколад - 348.

Необходим е в света за локум;

Как да отглеждаме локум у дома на ум

Основната особеност на подобни десерти е, че за приготвянето им не са ви необходими специални съставки или кулинарни специалитети. Технологията на приготвяне на локум е тромава, същият набор от продукти е минимален и достъпен. Бъдете жена, която обича да готви, можете да зарадвате любимите си хора с турски колбаси.

Домашните цукерки се правят с любов, само с най-добрите продукти, без барники и други химикали.

Не са известни парчета от точния подход „задоволство за гърлото“, тогава никой не знае класическата версия на препарата. Важно е в склада на традиционното гроздово вино да влизат само необходимите продукти без добавки.

продукти:

• зукор - 0,4 кг;
• вода - 1,5 бутилки;
• нишесте - 60 г;
• лимонена киселина - 1/8 чаена лъжичка.

Zmіshuyut pisok, вода, лимон. Оставете да заври, поставете на пълен огън и гответе до готовност на сиропа. Sumish shvidko изгаря, е необходимо да се разбърква непрекъснато. Разредете царевично нишесте, залейте обилно със сироп. Сгъстен родната земя се излива в задната част на крака се покрива със зехтин. Чрез doba, сладкарският вириб се сервира с чай.

Такъв вариант на цукерок е възможен, без да се страхувате от ваксинация.

складове:

• ябълков сик - бутилка;
• лимонов сок - чл. л.;
• желатин - 2 супени лъжици. л.;
• захар писок - 300 г;
• грахови косми (подробно) - бутилка.

Сушен грах в тиган. Zmіshuyut лимон и 1/3 бутилка ябълков сок, желатин. Zukor виси на храма, напълнете го с ябълков сок, който прелива.

Доковете играят на tsukor povnistyu не razchinitsya. Добавете желатинова сума, разпределете до същия размер, добавете грах. Преливане при нисък капацитет, източване през нощта над стайна температура.

Желето от моркови и зукерките са не само пикантни, но и кафяви.

продукти:

• моркови - 400 г;
• зукор - 150 г;
• цитрусова кора - 1 година.
• царевично нишесте - 150 г;
• грахови косми - 100 гр.

Морковите се прекарват през месомелачка, добавят се щипка. Pіdіgіvayut до пълна tsukra, но не се вари. Въведете кората, разбъркайте добре. Вдигнете нишестето, добавете маса към моркова, сварете 5 khvilin. Детайлите на граха цвърчат, мърдат около калъпа, отнемат студа за производство.

Невидимо види локум: как да готвя

Іsnuє неизмерими възможности за приготвяне на турско желе zucerok. В Batkivshchyna lasoshchiv сладкарските туристи винаги са добре известни с избора си. Spechatis за наслада глупаво.

За тези, които обичат да създават кулинарни шедьоври, се предлагат различни рецепти. Сред богатите от тях е необходимо да се достигне определена сума пари. Продуктите Deyakі могат да бъдат заменени, например, с малини, космат грах за фъстъци.

Локум с шам-фъстък

Dodavannya gorіhіv на десерт от женско биле за любител. Шам-фъстъкът е една от първите планини, появили се на Земята. Остатъците са разкрити от археолози в съвременния Туреччини.

складове:

• зукор - 0,5 кг;
• царевично нишесте - 120 г;
• лимонов сок - 3 супени лъжици. л.;
• шам-фъстък - 100 г;
• алсинова и рожева вода 1 с.л. лъжици;
• цукрова на прах - 1 бутилка.

Лесен за приготвяне:

• изсушете шам-фъстък в тиган, почистете убиването;
• zmіshuyut бутилка вода, tsukor, лимонов сок. На слаб огън гответе доковете на масата не променяйте vdvіchі;
• zmіshuyut нишесте от водата, която е оставена, изсипете в сиропа, варете времето;
• Разделете женското биле на 2 части. При персийския добавете портокалова вода и шам фъстък, при приятел - еризипел;
• Формите са покрити с пергамент, ясно отпийте с прах;
• размахайте вискозната страна, почистете хладилника за производство.

Уловеното суми се нарязва на квадрати, отпива се с прах.

3 полунощ

Среднощният десерт е особено подходящ за деца. Плодовете са по-добри от пресни vikoristovuvaty - щамът ще има израз на вкус и аромат.

Трябва:

• полунощ - 200 г;
• цукрова на прах - 150 г;
• харчов желатин - 15 g;
• половин среден лимон;
• грах, кокосови стърготини - за bajannyam.

Полуфабрикатът се разбърква с блендер до получаване на еднородна консистенция. Добавете желатина, оставете настрана за един час, поставете според инструкциите, написани на опаковката. Sipayut прах, zalishayuchi troch за sippannya. Vizhimayut sіk іz цитрусови плодове, изсипете в среднощния sumіsh.

Сложете на огъня, загрейте (Не кипете!) Докато желатинът се разшири напълно, охладете до стайна температура. Разбийте с миксер на висока хрупкавост 5-7 кичура. Sumіsh е виновен за изсветляване, става по-дебел и нараства по размер. Разпределете във форми, докато се хванат напълно.

още 3 шоколада

Лесна домашна рецепта за шоколадови сладки.

продукти:

• зукор - 0,5 кг;
• агар-агар - 20 г;
• царевица боросно - 120 г;
• глътка - 100 г;
• лимонов сок - чл. лъжица;
• горещ шоколад - 100 г;
• ванилия;
• какао.

Агар-агар се приготвя в 0,5 литра гореща вода. Зукор цвърчи, загрява се, докато сумишите станат по-дебели, завиват се. Prosіyuyut borosno, zmіshuyut іz sipkoy, настържете върху tertsі шоколад.

Загрейте до хомогенна гъста домашна маса. Смесете от предварително приготвената сума. Добавя се вода за еризипел (ст. лъжица), ванилия. Почистете хладилника за 12 години. Режат десерт, отпиват какао.

Корист че Шкода локум

Научете много рецепти за подобен десерт. Морбили се определя от съставките, които са включени. Опитайте се да се отървете от глюкозата – въглехидратите, които дават енергия. Монозахариди кафяви за мозъка. Глюкозата стимулира производството на серотонин, хормона на безопасността. Чаша чай с турски ласош гарантира топло настроение.

Нишестето съдържа важни минерали: калций, фосфор, ниацин. Zuckerki често се приготвят с желатин - реч, сякаш съхранява колаген, корина в случай на заболявания на suglobív. Агар vikoristovuєtsya повече, vіn priyaє понижаване равно на холестерола, нормализиране на киселинността на тръбата.

Локумът е още по-пикантен, важно е да погледнете малкото зайче. Вредната сьомга повишава холестерола, което води до затлъстяване, заболяване на съдовата система. Nesumlinnі virobniki добавят pіdsilyuvachi вкус, yakі може да причини алергии.

Висновок

Локумът е известен отдавна и винаги е бил един от най-добрите десерти. Рецептата за класически сладкиши е проста. Бъдете като майстор, можете лесно, след като прекарате малко време, да подарите на любимите си хора вкус на удовлетворение.

В превод от арабски „локум“ означава като удобни малки неща, като завдяците се появяват в света през 18 век при султана на Османската империя, а в стиха йога кухар Хаджи Бекир. Има митове за онези, които са наказали султана, за да създадат нови ласочи. Страхувайки се да не ви загуби главата, сладкарят можеше да измисли нов десерт за една-единствена вечер, което султанът оцени с признателност. Същото важи и локум, а защо да се отклоняваме, нека да разгледаме рецептите за готвене на йога в домашните умове.

W защо ограбват локум

Кой не може да повярва, но турският кулинарен специалист за създаването на нова лазаня за султана спечели само три компонента – це цукор, лимонов сок и вода. Имаше много такива продукти за приготвяне на десерт, въпреки че днес има различни разновидности на малц с малко вкус и добавки.

Сякаш е друг десерт, локумът е калорична билка, но в него има глюкоза, той не само вибрира хормона на щастието - серотонин, а се влива положително в работата на сърцето и мозъка.

Традиционна турска рецепта

Днес традиционните турски колбаси се приготвят не с три компонента, както беше по времето на султана, а с добавяне на други съставки.

складове:

• 35 г лимонова кора;
• 55 g tsukrovy прах;
• 65 г нишесте;
• 475 г зукрю-писк;
• 115 г планини;
• 0,85 ml масло от еризипел;
• 45 мл мед;
• 5 г ванилия;
• 255 мл вода.

готвене:

1. Vіdmiryaєmo 145 ml вода, zasipayemo в него zvichayny pіdsolodzhuvach, rozmіshuєmo, във водата, която е оставена, visipaєmo нишесте, тя също е много силно смесена, а след това z'ednuєmo с женско биле вода.
2. Сумиш, каквото излезе, сложихме го на котлона. На задната част на главата гответе 6 перца на среден огън, след което оставете да къкри на малък огън, докато се сгъсти.
3. Изсушен нахут в тиган и след това с кора, ванилия, мед и еризипел, добавете към сиропа, доведете масата до еднородна консистенция.
4. Дали формата е покрита с пергамент, изсипва се суми, какво се е случило и се оставя за 6-7 години.
5. Стигли локум се нарязва на кубчета, като се полепва малко количество нишесте и бял прах.

Как да готвя у дома

Добре е да знаете, че приготвянето на подобен десерт изисква специална нотка и майсторство, но наистина рецептата за локум не е толкова сгъваема и можете да опитате пикантни ласоски със собствените си ръце.

складове:

• 475 г зукрю-писк;
• 115 г фъстъци (лешници);
• 7-8 g лимонова киселина;
• 475 мл вода;
• 65 g tsukrovo ї прах;
• 95 г нишесте на прах;
• овкусяване, че barvnik за bazhannya.

готвене:

1. Фъстъците и лешниците се сушат в тиган или във фурната с разтягане от 6-7 нишки.
2. Изсипваме половината от водата в тенджерата, сипваме пикантната сол и половината лимонов прах, слагаме на огъня и гледаме сиропа, докато вкусът на карамела се сгъсти. Проверете готовността на сиропа с най-простия кулинарен термометър, температурата трябва да бъде 130 ° C.
3. В друга тенджера с вода, която прелива, цялото нишесте и цитрусов прах, които се преливат, също се изпаряват на огъня, докато стане прозрачен.
4. Веднага след като сумата на нишестето стана гъста, изляхме в нея захарозния сироп и вяло опънахме 20 нишки.
5. Naprikintsі prigotuvannya zasipaymo gorіkha, с bazhanni добавете малко ароматизатор и barvnik.
6. Мазата, която беше причудлива, вклинена във форма с пергамент и оставена да бъде хваната за 7-8 години.
7. Уловени в малца, нарязани на кубчета и покрити с бял прах.

Локум с шам-фъстък

Рецептата за лаощив с шам-фъстък практически не се различава от предишната рецепта, само защото тук шам-фъстъкът е победител.

складове:

• 425 г зукру-писк;
• 325 г шам фъстък;
• 255 мл вода;
• 215 г нишесте;
• 12 мл цитрусов сок.

готвене:

1. Както в предишната рецепта, ние правим и сироп от вода, женско биле и цитрусов сок.
2. След това изсипете нишесте в ново разреждане в малко количество, гответе, докато се сгъсти.
3. Шам фъстъкът се подрязва, половината се изсипва по дъното на формата с пергамент, отгоре на дебелата сумишка плетка, която видяхме, звярът се поръсва с грах, който се оставя навън.
4. След като бъде уловен, локумът се нарязва на кубчета и се пануемо в кръвен прах.

С среднощна наслада

Skhidni lassoshchi могат да се отглеждат с удоволствие, например от полунощ. Излиза е вкусно и ароматно, но е мръсно, няма vikoristovuetsya stilki tsukru, като в традиционна рецепта.

складове:

• 225 г половинка;
• 14 g желатин;
• 155 g tsukrovy прах;
• половинки лимон.

готвене:

1. Плодовете са пресни или размразени, наполовина начукани в блендер, след което прехвърляме пюрето в тенджера, смесваме го с нов желатин, заливаме с цитрусов сок и оставяме за един час, така че зърната желатин да набъбнат.
2. Да изпотим 120 г захароза на прах в масуто на ягидну и да оставим тенджерата от огъня, загрейте я, желатинът е виновен за възраждането, но не го варете в същото време.
3. Нека го разточваме около формата с пергамент и го проверяваме от външната страна на ципа.
4. Щом се хване среднощният локум, той се нарязва на кубчета и се покрива с пудра.

шоколад

За всички шоколадови шейкъри, ето вашата собствена рецепта за сладкиши. Рецептата за шоколадов локум е толкова проста и лесна.

складове:

• 855 г зукрю-писк;
• лимон;
• 135 g за нишесте;
• 85 г сухо мляко;
• 115 г тъмен шоколад;
• 2 белтъка.

готвене:

1. Охладените белтъци се разбиват в храната.
2. 350 мл вода се изсипват в друг съд, изсипват се целият пясък от женско биле, сухо мляко и сок от един лимон.
3. Wu qiu sumish разтривайте шоколад. По-добре е да вземете тъмен шоколад, така че както при млечния вироб, десертът viyde е твърде скучен.
4. След това въвеждаме разбитите протеини, разбъркваме ги и ги запалваме и ги довеждаме до кипене.
5. Изсипваме 80-90 мл вода в бутилка и я разреждаме в нишестето, изсипваме я в шоколадова основа, томомо 7-8 перца.
6. Vilivayemo masu във форма за zastigannya с пергамент, готова за нарязване на наденица на shmatochki и залепване с женско биле на прах.

Apple

складове:

• 65 г бадеми (по-малък грах);
• 65 г зукру-писк;
• 4 женско биле;
• 115 г нишесте.

готвене:

1. Като ябълка, която не е във вашата градина, е необходимо да отрежете цялото дърво от тях, за да отрежете плодовете за транспортиране. За които е достатъчно да ги изплакнат с вода и след това да ги поръсят с поръска.
2. Да изпотим плода за бажането, да го почистим от ципите и обувките с пискюли и след това ще го подрежем фино.
3. От водата на този великолепен podsolodzhuvach варим сироп, след това отпиваме плодове, грах и нишесте, разредени във вода, варим на най-малък огън с участък от 40-50 нишки. Масата може да стане прозрачна и хомогенна.
4. След това се изсипва във формата си, нека хванем час, след което го нарязваме с шишчета и го залепваме с прах или пануемо в кокосови стърготини.