Zgіdno s legendou o tureckom lahodnom víne pre nezbedného sultána, ktorý bol veľkým milovníkom žien. A je pravda, že chamtivosťou tureckého medu je zvýšiť potenciál na budovanie tela a energie pre lásku vo vzduchu.
Popis
Turecký med - Vidoma skhіdna nasolod. Zásoba tureckého medu obsahuje melasu, zukor a škrob a pre rozmanitosť pikantných chutí pridajte rôzne prísady - bobule alebo ovocnú šťavu, hrášok, čerstvé bobule, čokoládu, kandizované ovocie, vanilku, kokosové vločky atď.
Vinayshli Turkish Delight je podobný ako v 18. storočí v Istanbule a je bohatý na to, prečo tento recept zostal nezmenený dodnes. Tradične príprava sladu trvá dva dni, takže príprava tureckého medu v domácich podmienkach je problematická, ale pre zjavnú praktickosť je bazhanya možná. Tajomstvo správnej prípravy spočíva v pomalom a neustálom miešaní hmoty sladkého drievka a v predskúšobnom kmeňovom období dosiahnutia.
Príprava skladu Turecký med
V prvej fáze sa zmieša 400 ml vody, hodinu sa vyluhuje erysipel a pridajú sa 4 fľaše zucru, 1 polievková lyžica citrónovej šťavy. Tsya sumish sa zapáli na silný oheň a desať minút sa privedie do varu. Hotový sirup stúpa z ohňa a vychladne. Ďalšia fáza prípravy začína s 3 bankami vody, 1 fľašou škrobu a 1 čajovou lyžičkou vínneho kameňa. Otrimanova hmota sa zahrieva na miernom ohni za stáleho miešania, aby sa prsia nezmenšili. Po uvarení masi v nej nalejte studený sirup s tenkým pohárom bez prestania miešať. V tretej fáze varím sladké drievko pri teplote nie vyššej ako 80 °C desať rokov za stáleho miešania, kým masa nezhustne a nezozlatne. Potom sa panvica vyberie z ohňa a potom sa začne premena hustého sladkého drievka na pikantný slad. V sladkom drievku sa do základu pridáva kandizované ovocie, hrášok, vanilka, strúhaná čokoláda a ďalšie komponenty, ak chcete mať chuť na varenie. Pomocou množstva prídavných ingrediencií môžete zobrať tretinu celej veci.
Na konci kulinársky ešte teplý a vzácny turecký med na liste pergamenu, položený na rezonančnej doske a potretý olivovým olejom. Vzlykajte hmotu rovnomerne rozloženú na listoch, zľahka potraste a ukradnite list, stočte hmotu šelmy polyetylénovou plivkou a predbehnite ju. Približne po 12 rokoch dostáva turecký med pomocou špeciálnych foriem alebo skvelého ostrého noža potrebný tvar. Lasoschi, ako sa to stalo, pridajú zvieraťu súčet zukrovy prášku a škrobu alebo kokosových vločiek. Hotový slad uchovávajte v špeciálnej nádobe alebo vypálený v papieri, aby ste sa vyhli kontaktu s opakovaním.
História
História najpopulárnejších a najpopulárnejších shidnoy nasolodi je spoľahlivá, z pohľadu bohatstva a iných, ktoré im umožňujú skúmať rôzne myšlienky.
Vigadavský turecký medový dvorný cukrár tureckého sultána, Ali Hadji Bekir, napríklad z 18. storočia. A os by mala byť zariadená, aby sa vinica mohla zmeniť, s kropením myšlienok. Podľa jednej hypotézy bol veľký sultán veľký lasun. Raz, keď si zlomil zub na tvrdej ľadovej kryhe a bol tak nahnevaný na cukrára, doslova za jednu noc videl nový jemný dezert. Arabsky Turkish Delight znamená „šikovné maličkosti“.
Podľa inej hypotézy už arabský sultán miluje ženy a má veľký hárem. Zvichka prináša uspokojenie svojim manželkám nielen za pomoc tela, ale aj predchádzajúcim višukanským chastom, zmušuvala jogo vimagati vo svojich cukrároch, vína nových nezvyčajných sladov, stále rozmanitejšie a skladnejšie. Výsledkom bolo, že Hadji Bekir vynašiel univerzálny turecký med, ktorý zahŕňal tsukor, erysipel a škrob a jogové vychutnávanie močenia za pomoci pridávania rôznych prísad. Bez ohľadu na to, čo je pravda, sultánsky a jogínsky kulinár obšťastnil všetky lasuna na stovkách pripravovaných kameňov, aj keď sú viskózne a nižšie lasoschi, v bohatých krajinách sveta sú obľúbené dodnes.
Naschiki Haji Bekir sa zrejme stali bohatými a známymi obchodmi s alkoholom neďaleko Istanbulu a v 19. storočí prezentovali na výstave v Bruseli turecký med. Solodashchi otrimal zlatá medaila a široké rozšírenie po celej Európe. V Európe sa turecký med začal nazývať „turecký med“ alebo „turecký sladký“. Angličania sa obzvlášť zamilovali do sladu, pretože vyhrali čajový večierok päť-jeden. V tejto hodine je veľké množstvo pohľadov na turecký med, najobľúbenejšie formy - ce a hrášok, ovocný, dvojguľový, kubický, detský, narizný, figový, biely, med a bohato iné druhy.
Kalorický obsah tureckého medu
Rovnako ako bohatý slad, obsah kalórií v tureckom mede je vysoký a blíži sa k 350 kcal na 100 g produktu. Pre neho je lepšie nebyť zlý a nejesť slad viac ako 50 gramov denne. A ak si myslíte, že zayvoї vaga sa bude báť, potom je lepšie sa na to pozrieť na určitú hodinu.
Takže, keďže je v zásobárni tureckého medu prítomný zukor, potom nadpozemská životaschopnosť joga si vyžaduje „zlyhanie“ metabolizmu tukov, čo je často príčinou zvýšenia telesného tuku a produkcie tuku.
Korist turecký med
Vysoký obsah kalórií v tureckom mede ešte nevedie k premene joga na shkidlivyh produktiv. Adzhe v týchto podobných lososoch je glukóza, yak, po všelijakých sumniv, corysna pre ľudské telo. Infúzia glukózy Zavdyaki zlepšuje srdcovú činnosť a funkciu mozgu, zvyšuje vibráciu endorfínov – hormónov, ktoré zvyšujú náladu a výkonnosť. Krém z tejto glukózy, ktorý vstupuje do skladu tureckého medu, je priaznivo indikovaný na vlasovú líniu a zlepšuje črevnú motilitu.
Deyakі vvazhayut tse dokonca podivuhodné, ale melanchólia tureckého medu je posiata aj v posilnenej imunite. Zdá sa, že glukóza v kombinácii so škrobom tvorí zložku, ktorá pomáha ľudskému telu bojovať proti prechladnutiu a vírusovým infekciám.
Kôra tureckého medu je bohatá na to, čo pridať do prísad, ktoré by mali byť zahrnuté pred receptom. Takže napríklad kúsky pomaranča alebo citróna pomáhajú prekonať prechladnutie, med zlepšuje kvalitu krvi a normalizuje procesy nakladania, bobule a ovocné šťavy naplnia telo hnedými vitamínmi a minerálmi.
Kontraindikácia
Vzhľadom na vysoký obsah kalórií tureckého medu a veľkého zucru sa v organizmoch soli mení na tuk a ukladá sa pod schránkou vnútorných orgánov a kože. To je dôvod, prečo superponované štepenie sladu vedie k hypertenzii, obehovému diabetu a obezite.
Krém na fúzy, abscesy lasice ničia videnie enzýmov hlienu, submukózy čriev, ako aj pseudozubnej skloviny. Preto je pre zjavnosť chronických chorôb a nekvalitný spôsob života lepšie nezvyknúť si na turecký med.
Mabut, najznámejší skhіdnі lasoshі - tse rahat-lokum, v preklade tureckého smradu znamená "šikovné shmatochki", v arabčine "sladké drievko na hrdlo".
Za legendou sa skrýval turecký med vínom pre veľkého tureckého sultána, ktorý si raz vylomil zub na tvrdom ľade a nahneval sa na cukrára.
Zvyšok nepokoja pre nič prísť s inými miernymi sladkosťami. Ďalšia legenda hovorí, že sultán bol štedrejší a slad bol víno ako višukan pred manželkou sultánovej manželky.
V kontakte s
Prečo míňať turecký med: kalórie a zásoby
Turecko má Turkish Delight, ktorého fotografia je uvedená v našom článku, populárne lasochi. V tento deň je na turecký med veľké množstvo pohľadov:
- hrach;
- ovocný;
- med;
- biely;
- obr;
- a ďalšie.
Tradične sa v receptoch mieša kukuričný škrob, borosno, hrášok, zukor a rôzne ovocné zložky - sik alebo bobule. Koľko kalórií môžete získať z tureckého medu?
Korist ta skoda
Poďme prísť na to, čo je turecký med, prečo sa vyhýbať (sklad), aby ste si mohli spočítať, koľko škoda a coriste si môžete vziať pre svoje blaho.
Otzhe, chim hnedý turecký med? Zvýšený obsah kalórií v tureckom mede nehovoriac o tých, ktoré možno zaradiť medzi vysokokvalitné produkty. Príjem glukózy, ktorá vstupuje do skladu, normalizuje funkcie mozgu a srdcovej činnosti, rozvibruje serotonín – hormón spaľujúcej nálady a vysokého výkonu. Krém toho glukóza sa láskavo naleje do horiaceho tábora vlasov, shkiri a nigtiv.
V kombinácii s kukuričným škrobom glukóza rozpúšťa zložku, ktorá podporuje imunitu. Stojí za to ľahnúť si do pikantných komponentov, ako je to tradičné, ísť do skladu tureckého medu: ovocie je obohatené o vitamíny a medová kôra je vyrytá tou krvavou kvalitou.
Veľká časť hnedých jazýčkov sa nachádza medzi horami, ktoré možno nájsť v tureckom mede. Živé prejavy sa pod hodinou tepelného spracovania nezrútia a vlejú sa do činnosti Rozum a do práce srdcovo-cievneho systému.
Spôsobí, že tsukra vstúpi do receptúry a zvýši sa obsah kalórií. Nadsvetová implantácia tureckého medu môže viesť k cukrovke, hypertenzii a obezite Z tohto dôvodu sa lepšie odporúča ľuďom s chronickými ochoreniami alebo tým, ktorí vedú spôsob života s malými zbraňami v prítomnosti sladu. Navyše, až do všetkej sladkosti, smalt sa používa a môže sa stať príčinou kazu.
So špeciálnou starostlivosťou sa varto prikladá k ovocným druhom tureckého medu počas dojčenia, viac ich na pomstu barvnikov a dochucovadiel. Citrusové šťavy a med sú známe tým, že zmierňujú alergie u dojčaťa, pretože v tele konzumuje materské mlieko. 
Je príliš bohaté hovoriť o chamtivosti a tureckom mede Škoda. Klasickým typom sladu, ktorý žije v malom množstve, je absolútne nepokaziť, ale zaviesť ho krok za krokom do stravy, strážiac možnú alergickú reakciu. Aby čerstvosť a kvalita produktu nevyvolávala sumniviv a bolo možné prijať maximum žieraviny, tureckého medu, receptov z fotografie, ktoré poznáte v útočnej distribúcii, je lepšie variť na doma po svojom.
Turecký med: Recepty
Veľa ľudí si z Turecka prináša turecký med pre seba a svojich príbuzných (priemerná cena v Turecku je asi 7 lír). Ale, tsi lasoshchi si môžete uvariť doma. Otzhe, ako variť turecký med doma? Nemám na výber z možností varenia lasoshchiv, nižšie uvádzame pokyny na najobľúbenejšie recepty tureckého medu, nižšie sú tiež uvedené fotografie a videá pre krátke pochopenie procesu varenia.
Apple
Recept na turecký med z jabĺk je jednoduchý. Potrebujeme:
- 120 g. kukuričný škrob;
- 50 g. tsukru;
- 50 g. chlpatý hrášok;
- 4 jablká;
- kokosové vločky a voda.
- Pre klas je potrebné pripraviť jablkový džem. Komu sa do panvice naleje trocha vody, pridá sa zukor. Pri sirupe sa narežú ošúpané šupky, jadrovníky a jablká a vytlačí sa smrad trochy. Tam sú chĺpky hrachu pridané s jemnými chĺpkami.
- Škrob je potrebné rozpustiť v studenej vode a naliať do vriacej hmoty tenkým pohárom. Celú hodinu je vidieť, že treba lekvár chrániť, doky nezhustnú, ale uvidíme. Najlepšia časť receptu na jablkový turecký med - v ohni budete chradnúť minimálne rok.
- Spodok tohto okraja formy je pokrytý grub, kde sa naleje horúca masa.
- Potom, ako keby tam bol okholone, je potrebné ho položiť pred chladničku, aby sa zachytil.
- Po 12 rokoch môžete turecký med vybrať z formy, nakrájať na kocky a navinúť do kokosových lupienkov.
Rovnako ako bachit, môžete ľahko variť turecký med s jablkami doma s receptom a video lekciou na uľahčenie úlohy:
klasický
Na prípravu klasického tureckého medu doma potrebujete:
- 800 ml riadiť;
- 1 kg. tsukru;
- 150 g. škrob;
- 2 g kyseliny citrónovej;
- kokosové lupienky podľa chuti.
- Pri zohriatej vode sa do konečnej hladiny pridá zukor a škrob a za stáleho miešania sa varí aspoň rok. Masa, ktorá vyšla von, je vinná tým, že je viskózna a hustá. Základom je biely turecký med.
- Pred tým, vychladené ako víno, môžete pridať pikantnú chuť, alebo môžete vynechať klasickú možnosť - v slade, ktorý ste zachytili vo forme, nakrájajte a obalte v kokosových lupienkoch alebo krvnom prášku.
Je nepohodlné pripraviť klasickú šidnu na slad, ale potrebujú veľa trpezlivosti, usilovnosti zároveň. Toto je základný recept na klasický turecký med, ktorý môžete ochutnať podľa vlastnej chuti. Na vine nie je časť doplnku, či už, ale viac ako tretina hlavnej hmoty.
Podrobnejší recept na turecký med vo videu nižšie:
mrkva
Na turecký med s mrkvou potrebujete:
- 500 g mrkvy;
- 200 g škrobu;
- 150 g zucru;
- 150 g chlpatého hrášku;
- pol citróna;
- voda;
- kokosové vločky;
- Mrkva by sa mala nastrúhať a dať do hrnca, kde pridať zucor a tri vody. Mädnutie masy má na svedomí nie menej ako 10 hvilin v plnej paľbe.
- Potom pridáme citrónovú kôru a nadrobno nakrájaný hrášok.
- V malom množstve vody sa škrob opatrne naleje do vriacej hmoty a potom sa varí, kým nezhustne.
- Rovnako ako v klasických receptoch, vynechanie tureckého medu nadobudne tvar, dosiahne ho v chladničke 12 rokov pred chytením. Potom sa joga môže nakrájať na kocky a navinúť do kokosových lupienkov.
Hlavnou skladnosťou pri príprave podobného pečiva je centrálnosť. Zo zdokonaľovania všetkých stupňov je príprava toho chladenia lepšie dobi.
Ak si jedlo, ako napríklad pestovanie tureckého medu, vložíte do domácej mysle s mrkvou, potom je tento video návod pre vás:
šetrenie
Teraz si pohovorme ako zachrániť turecký med:
- Prípravky tureckého medu sa odoberajú z ohňa papriky, ktorá má chrániť jogu pred vodou, na suchom a chladnom mieste. Pre takéto mysle je termín použiteľnosti tureckého medu na sklad najmenší z pivroku.
- Pergamen nenahrádzajte tavením ale fóliou - smrad nechráni vіd volog, k tomu sa slad rýchlo zіpsuєtsya. Pre kontakt je tiež unikátny, preto sa balíčky z paprie tureckého medu odoberajú zo špeciálneho kontajnera.
Už v 19. storočí smrť námorníctva zdvihla po bruselskej výstave veľký hlas v celej Európe, keď získala zlatú medailu. "Turecká nasoloda" - Angličania ju sami nazývali turecký med, ktorý si lasosh obľúbili najmä v čaji.
Od tohto momentu sa tradičné receptúry nezmenili a slad si získal veľkú obľubu. A ako ste si už spomenuli, vyskúšať turecký med nie je povinné letieť do Turechčíny, je ľahké si ho uvariť vo svojej domácej mysli pre samozrejmosť spievajúcich ingrediencií. Zásobte sa trpezlivosťou a určite podľahnete. Napriek tomu je stále potešením cestovať do Turechchini, vychutnať si nielen slad, ale aj skvelý plážový nápoj ( , ). Vytvorte jedinečné ( , ), ( , ).
V Almeťjevsku vodič osobného auta vyzdvihol osobu, ktorá nasmerovala auto na kameru mobilného telefónu, aby upozornila na nelegálne parkovanie. Video s „ľudovým revízorom“, ktoré nakrútil motorista, sa objavilo predvčerom. almetyevsk_only na Instagrame.
Vodіy kritizoval osobu, ako virіshiv odfotil cudzie auto a chcel vidieť značky s jeho autom.
„Os tejto osi je zhnitá, líška, choď okolo, odfoť [auto] tohto chlapíka. Prečo si v budúcnosti, rozumný? De ti porushennya pobachiv tu, je tam znamenie?<…>Ako mi môžeš dať fotku môjho auta? - ako autora videa.
Potom „ľudový inšpektor“ uvidel znak auta, ku ktorému by mal patriť autor. Muž v tú istú hodinu bez toho, aby videl fotku iného auta: Nemôžeš ma potrestať, však?
"Hovorím ti - pokračuj, nebudem ťa trestať, kým ťa nepotrestám." Vidieť znamenie! čo ti môžem dať? Ty rozumieš, a raptom na novom ( voda — približne. vyd.) dieťa je choré a raduje sa, a človek nemá ani cent, ale hneď zase príde pokuta! Ako tse v mojej nálade bol bulo! - Hovorí autor videa.
- V kontakte s 0
- Google Plus 0
- OK 0
- Facebook 0
